1-8月中國(guó)白酒行業(yè)銷售情況、產(chǎn)量、未來行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模及行業(yè)發(fā)展新趨勢(shì)分析

1-8月中國(guó)白酒行業(yè)銷售情況、產(chǎn)量、未來行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模及行業(yè)發(fā)展新趨勢(shì)分析

一、中國(guó)白酒行業(yè)發(fā)展歷程分析

第一階段：白酒行業(yè)在2003年之前，步入平穩(wěn)發(fā)展時(shí)期，此階段以貴州茅臺(tái)、五糧液和山西汾酒擴(kuò)大產(chǎn)能，平穩(wěn)銷售為主。

第二階段：2003-2012年，白酒行業(yè)快速發(fā)展，步入黃金十年，此階段白酒產(chǎn)能的擴(kuò)張，商務(wù)消費(fèi)促進(jìn)白酒的發(fā)展。

第三階段：2015-至今，白酒行業(yè)開始復(fù)蘇，白酒市場(chǎng)在2018年進(jìn)入了高端酒穩(wěn)增、大眾需求放量的時(shí)段。

二、白酒行業(yè)銷售情況分析

白酒是我國(guó)特有的酒種，具有悠久的歷史和獨(dú)特的民族文化內(nèi)涵，在世界蒸餾酒中別具一格。我國(guó)白酒行業(yè)從改革初期的蓬勃發(fā)展，到“黃金十年”的昂揚(yáng)向上和5年調(diào)整后的重新出發(fā)，不但從規(guī)模到效益都發(fā)生了翻天覆地的變化，并誕生了茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖、洋河等一批國(guó)內(nèi)中流砥柱企業(yè)。

將白酒企業(yè)分為三檔：一線白酒為貴州茅臺(tái)、五糧液，二線白酒為瀘州老窖、酒鬼酒、古井貢酒、洋河股份、舍得酒業(yè)、水井坊、山西汾酒，三線白酒為順鑫農(nóng)業(yè)、伊力特、老白干、迎駕貢酒、今世緣、口子窖。以這些酒企作為代表，加總其數(shù)據(jù)作為各線酒企的指標(biāo)，以期研究行業(yè)趨勢(shì)。

2019年上半年白酒上市公司營(yíng)收、凈利潤(rùn)分別增19.4%、25.6%，分別超食品飲料上市公司營(yíng)收、凈利5.8個(gè)百分點(diǎn)、4.3個(gè)百分點(diǎn)，在食品飲料主要子行業(yè)中營(yíng)收增速最快。

具體來看，高端白酒三大品牌(貴州茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖，下同)2019H1合計(jì)實(shí)現(xiàn)收入763.37億，同比增長(zhǎng)21.0%。其中，高端白酒在2019Q2合計(jì)實(shí)現(xiàn)收入320.97億，同比增長(zhǎng)17.0%。

次高端價(jià)格帶品牌(洋河股份、山西汾酒、水井坊、舍得酒業(yè)和酒鬼酒，下同)2019H1分別合計(jì)實(shí)現(xiàn)收入和259.95億，同比增長(zhǎng)15.7%。

中高端價(jià)格帶品牌(除高端和次高端外的所有品牌，下同)2019H1合計(jì)實(shí)現(xiàn)收入259.83億，同比增長(zhǎng)17.7%。其中，中高端酒在2019Q2合計(jì)實(shí)現(xiàn)收入106.01億，同比增長(zhǎng)10.3%。

三、中國(guó)白酒產(chǎn)量情況分析

2019年8月，中國(guó)規(guī)模以上白酒企業(yè)產(chǎn)量52.6萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)2.1%。2019年1-8月，中國(guó)規(guī)模以上白酒企業(yè)累計(jì)產(chǎn)量508.3萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)1.3%。

四、未來中國(guó)白酒行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模

五、白酒行業(yè)新趨勢(shì)分析

高端化、品牌化、集中度提高、向優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)區(qū)集中是當(dāng)前我國(guó)白酒行業(yè)呈現(xiàn)的新特點(diǎn)、新趨勢(shì)。

1、高端化趨勢(shì)。以2018年為例，數(shù)據(jù)顯示，2018年高端白酒銷售總額為5363億元，比2017年增長(zhǎng)了12.88%，其中利潤(rùn)為1250億元，利潤(rùn)同比增速為29.98%。高端白酒行業(yè)利潤(rùn)空間較大，從一定程度上反映出白酒行業(yè)高端化的趨勢(shì)。

2、品牌化趨勢(shì)。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，人們的消費(fèi)水平進(jìn)一步提高。品牌白酒的渠道不斷下沉，白酒消費(fèi)進(jìn)一步趨向品牌化。

3、集中度進(jìn)一步提高。近年來，前七大酒企(茅臺(tái)、五糧液、洋河、瀘州老窖、山西汾酒、郎酒、劍南春)的合并市場(chǎng)占有率不斷從約18%上升至約34%，行業(yè)品牌集中度越來越高。另外，前7大酒企每年平均保持了20%以上的增速，正在逐步蠶食地方中小品牌的市場(chǎng)份額。

4、向優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)區(qū)集中。4月8日，國(guó)家發(fā)改委公布了“關(guān)于就《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄(2019年本，征