《單細(xì)胞生物》設(shè)計2

《單細(xì)胞生物》教學(xué)設(shè)計一、教學(xué)目標(biāo)（1）說出單細(xì)胞生物的構(gòu)成。（2）舉例說明單細(xì)胞生物可以獨立完成生命活動。（3）熟練使用顯微鏡。（4）初步具有收集和利用課內(nèi)外有關(guān)單細(xì)胞生物的圖文資料及其它信息的能力。（5）初步學(xué)會生物科學(xué)探究的一般方法，培養(yǎng)學(xué)生作出假設(shè)、得出結(jié)論、表達(dá)和交流的科學(xué)探究能力。（6）通過“觀察水中的小生物”實驗培養(yǎng)學(xué)生的自我保健意識，逐步養(yǎng)成良好的生活和衛(wèi)生習(xí)慣。（7）通過“探究草履蟲對外界剌激作出反應(yīng)”實驗幫助學(xué)生體會學(xué)習(xí)生物的興趣。。二、教學(xué)重點和難點：通過“探究草履蟲對外界剌激作出反應(yīng)”實驗，初步學(xué)會生物科學(xué)探究的一般方法，發(fā)展學(xué)生作出假設(shè)、得出結(jié)論、表達(dá)和交流的科學(xué)探究能力。。三、教學(xué)過程：第一課時（一）課文導(dǎo)入。1.觀察圖片，說出水域環(huán)境中生活的生物。（學(xué)生能說出水中生活的常見動、植物，卻不知水中還生活著一類身體只由一個細(xì)胞構(gòu)成的，并難以用肉眼看到的生物――單細(xì)胞生物。）2.圖片展示：常見的單細(xì)胞生物（衣藻、草履蟲）3.視頻資料：單細(xì)胞生物（二）觀察酵母菌1.介紹釀酒和制作饅頭的圖片，引出酵母菌。2.圖片、動畫演示酵母菌的結(jié)構(gòu)3.動畫、視頻演示酵母菌的生殖說明：出芽生殖：環(huán)境條件適宜時進(jìn)行。酵母菌的生殖孢子生殖：環(huán)境條件不適宜時進(jìn)行。4.討論：①酵母菌是單細(xì)胞生物嗎？它的細(xì)胞里有哪些結(jié)構(gòu)？回答要點：酵母菌的身體是由一個細(xì)胞構(gòu)成的，它是單細(xì)胞生物。它的細(xì)胞里有細(xì)胞壁、細(xì)胞核、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和液泡。②酵母菌有葉綠體嗎？它是如何獲得營養(yǎng)物質(zhì)的？回答要點：酵母菌的身體內(nèi)沒有葉綠體。酵母菌體內(nèi)因沒有葉綠體，所以不可能通過光合作用來獲得營養(yǎng)物質(zhì)，它只能依靠吸收現(xiàn)存的營養(yǎng)物質(zhì)（主要是有機(jī)物）來獲得營養(yǎng)并生活的。③酵母菌是屬于植物還是動物？5.介紹：人們是如何利用酵母菌來釀酒和制作饅頭的？①背景資料：酵母菌營養(yǎng)方式的實驗原因分析：酵母菌在有氧和無氧的條件下都能生活。有氧的時候，酵母菌能夠?qū)⑵咸烟欠纸鉃槎趸己退?；沒有氧的時候，酵母菌能夠?qū)⑵咸烟欠纸鉃槎趸己途凭@個過程也叫做發(fā)酵。蒸饅頭時，需要在面粉中加入一些酵母菌，其原因就是酵母菌將葡萄糖發(fā)酵產(chǎn)生二氧化碳，而產(chǎn)生的二氧化碳遇熱膨脹，所以蒸熟的饅頭會暄軟多孔。酵母菌在無氧條件下，能夠?qū)⑵咸烟欠纸鉃槎趸己途凭?，其中產(chǎn)生的酒精正是做酒的主要原料。②視頻：酵母菌的營養(yǎng)方式（三）作業(yè)布置：同步探究七年級下冊P21頁10、13題。第二課時（一）前課復(fù)習(xí)1.簡述酵母菌的結(jié)構(gòu)和營養(yǎng)方式。2.人們是如何利用酵母菌來釀酒和制作饅頭的？3.提出問題：單細(xì)胞生物可以獨立完成生命活動嗎？（二）介紹其它的單細(xì)胞生物1.衣藻2.眼蟲3.變形蟲4.草履蟲（三）探究草履蟲對外界刺激作出的反應(yīng)1.動畫演示：草履蟲的結(jié)構(gòu)2.了解草履蟲各部分結(jié)構(gòu)的作用收集管和伸縮泡：收集體內(nèi)多余的水分和廢物，排出細(xì)胞外。纖毛：依靠纖毛運動。表膜（細(xì)胞膜）：通過表膜進(jìn)行呼吸。（草履蟲沒有細(xì)胞壁）口溝：食物通過口溝進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)食物泡：食物在食物泡內(nèi)消化胞肛：排出食物殘渣3.草履蟲對外界刺激作出的反應(yīng)①動畫演示②討論：草履蟲對環(huán)境刺激會作出怎樣的反應(yīng)？回答要點：草履蟲能趨向有利刺激，逃避有害刺激。（圖片分析：草履蟲對外界刺激作出反應(yīng)的過程）4.動畫演示：草履蟲的分裂生殖5.思考：單細(xì)胞生物可以獨立完成生命活動嗎？舉例說明?；卮鹨c：單細(xì)胞生物可以獨立完成生命活動。例：如單細(xì)胞的酵母菌可以獨立完成營養(yǎng)、生殖等生命活動；單細(xì)胞的草履蟲可以獨立完成運動、呼吸、生殖，對外界刺激作出反應(yīng)等生命活動。（四）DIY：課后從互聯(lián)網(wǎng)上搜索有關(guān)單細(xì)胞生物與人類關(guān)系的信息，把你收集到的信息與班上其他同學(xué)交流。（五）課堂總結(jié)：1.常見的單細(xì)胞生物。，2.單細(xì)胞生物的構(gòu)成，區(qū)別小生物是植物還是動物。3.單細(xì)胞生物可以獨立完成生命活動。4.學(xué)會生物科學(xué)探究的一般方法。

第三課時（實驗課）實驗：觀察酵母菌（一）實驗?zāi)康模河^察酵母菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)，認(rèn)識單細(xì)胞生物的細(xì)胞結(jié)構(gòu)。（二）材料用具：鮮酵母液、吸管、載玻片、蓋玻片、顯微鏡、酵母菌裝片（三）實驗步驟：1.制作酵母菌臨時裝片①用干凈的紗布把載玻片和蓋玻片擦拭干凈。②把載玻片放在實驗臺上，用吸管吸一滴稀釋的酵母菌液，滴在載玻片上。③用鑷子夾住蓋玻片一側(cè)的邊緣，將它的另一側(cè)先接觸水滴，然后輕輕地放平。④用吸水紙吸去溢出的水，制成臨時裝片。2.觀察酵母菌裝片把裝片放在顯微鏡下觀察，看一看酵母菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)。3.繪圖：用鉛筆將觀察的酵母菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)畫出來，并注明細(xì)胞各部分的名稱。4.討論與思考觀察清楚顯微鏡下的酵母菌細(xì)胞了嗎？用什么方法可以使觀察的細(xì)胞更清楚一些？

簡答：要清楚地觀察到酵母菌必須注意以