茶藝比賽策劃書

茶藝比賽策劃書茶藝比賽策劃書盛世茶，迎天下一活宗：飲茶文化源于中國，興于唐代，盛于宋、明，衰于清。茶已是大眾飲品，飲茶品茶是中國人創(chuàng)造的一種獨特文化。茶文化以其深邃的內(nèi)涵，獨具的風(fēng)格無可爭議地成為中國傳統(tǒng)文化寶庫中璀璨奪目的明珠。茶藝無疑是茶文化的精粹和典型的物化形式。它以茶為核心，把音樂、禮儀、環(huán)境、服裝、造型、表演等多種藝術(shù)元素凝聚在一起，營造了一個獨特的、最具民族性的美學(xué)空間，為人們開辟了一個意境深邃、別開生面的審美領(lǐng)域，引領(lǐng)人們進入一般藝術(shù)行為不可達到的美學(xué)境界，給人以高尚的美學(xué)享受。茶藝是弘揚茶文化，有助于身心修養(yǎng)的高層次文化活動，是中華民族傳統(tǒng)美德的象征。我校人文組于本月進行茶藝比賽，亦在突出體現(xiàn)出學(xué)生的的禮儀素養(yǎng)，創(chuàng)造藝術(shù)氛圍，體現(xiàn)其人文藝術(shù)素養(yǎng)。二活主盛世茶情，廣迎天下客三組目本次活動旨在弘揚我國傳統(tǒng)的茶文化，同時檢驗茶藝課程學(xué)習(xí)情況，讓同學(xué)們增進對茶文化的了解，在課余生活中，陶冶自身情操提高個人品性，感受茶文化帶來的樂趣。本次活動也為同學(xué)們提供一個展現(xiàn)自我風(fēng)采、閃耀自我魅力的舞臺。通過本次活動還可以增加與其他同學(xué)的聯(lián)系，增進彼此間的友誼和感情。四大時2014年5月21日8：00——12：00；15——17：00（暫定五比地一區(qū)籃球場六參班13旅游2班七表形1上午：8人為1組表演，位用玻璃杯沖泡綠茶，展示茶藝的柔美；4位蓋碗沖泡花茶，展示茶藝的韻律美；每位選手均要演示兩種茶藝。求：茶藝師以淡妝、盤發(fā)參加比賽。下午：根據(jù)上午展示情況，共選出24人，四人一小組，分別進行花茶、綠茶演示決賽。要求：茶藝師以淡妝、盤發(fā)、旗袍裝參加比賽。主持人兩名，綠茶解說、花茶解說各由一名主持人負責(zé)。茶藝演示前由主持人做短時間的茶文化介紹，沖泡結(jié)束時進行茶藝禮儀展示。2演示茶席（初賽）演示茶席（決賽）茶席擺設(shè)：每張茶席由2張學(xué)生書桌或1張會議桌組成。3綠茶演示（每人茶盤1個，高沖玻璃杯個，隨手泡1套，茶匙1個，水盂1個，茶巾1塊，賞茶盒1個，茶樣罐1個?；ú柩菔荆咳瞬璞P1個，玻璃杯蓋碗個，隨手泡1套，茶針1個，水盂1個，茶巾1塊，賞茶盒1個，茶樣罐1個。另：桌布：4塊（用于下午茶藝決賽演示旗袍：12套（用于下午茶藝決賽演示4高山流水（綠茶演示時循環(huán)播放茉莉花（花茶演示時循環(huán)播放八活準(zhǔn)1、活動前準(zhǔn)備：7:00—7:50布置現(xiàn)場包括音響、茶具、桌椅、宣傳物品等的擺設(shè)布置；確認開水供應(yīng)，準(zhǔn)備好茶具并清洗、準(zhǔn)備茶點和礦泉水2宣傳物品：1條橫幅、2張小畫報、2張海報；場地物品：1套音響、2個筒、茶席（16學(xué)生桌椅或8張會議桌委臺（張學(xué)生桌+6張椅子眾席（附場地布置圖）比賽區(qū)領(lǐng)導(dǎo)席+評委大眾評委席

班級成員

班級成員

大眾評委席一區(qū)籃球場場地布置（茶席設(shè)計如上文所示）3)茶具準(zhǔn)備：除備用茶壺外，用其他水壺?zé)畟溆谩?網(wǎng)絡(luò)宣傳：由全體人員在網(wǎng)絡(luò)上（QQ群、貼吧等）發(fā)布比賽的消息。物品宣傳：比賽現(xiàn)場懸掛一條橫幅、每個校區(qū)貼一張海報（共兩張、活動當(dāng)天小展板兩副。各班班干邀請領(lǐng)導(dǎo)（黃副、廖富、玉科、黃科、李科等）4茶具、音響、桌椅的擺放20人宣傳物品的張貼5人計分人員3人主持人2人后勤5人攝影人員1人秩序維持4人九比程本次活動以茶藝比賽為主，比賽時，每個參賽選手10分鐘的表演時間，表演由茶藝?yán)蠋熃y(tǒng)一教授的同一套茶藝，表演時配有音樂和解說詞，評委根據(jù)評分規(guī)則對每個參賽選手的表現(xiàn)進行評分，大眾評審團將30名大眾評審，他們將根據(jù)參賽選手的表現(xiàn)，進行投票，每位參賽選手的成績由評委的評分和大眾評審的投票決定，本次比賽將決出三個名詞（一等獎個，2等獎5個，等獎7個），根據(jù)名次給予獎狀和禮品。比賽過：（1）主持人介紹茶文化：【茶是天涵之，地載之，人育之的靈物。當(dāng)春回大地的時候，茶葉在溪流聲和鳥鳴聲中萌發(fā)，一芽一枝，用嫩綠裝點春天的景色，迎接燦爛的春光。茶藝是高雅的藝術(shù)，也是中華民族生活的藝術(shù)。國家昌盛才有茶業(yè)的發(fā)展、茶藝的興盛。從歷史上的大唐盛世到今天的國泰民安，茶藝從形成走向繁榮。盛世茶情就是以茶藝表演抒發(fā)對國家、民族的贊美和祝愿【中國六大茶類分為：紅茶、綠茶、青茶、白茶、黑茶、黃茶，在中國六大茶類中，綠茶是產(chǎn)銷量最大的茶類，西湖龍井以其“形美、色綠、香郁、味甘”四絕聞名于世，是綠茶的代表茶。下面，請大家首先欣賞綠茶茶藝——春回大地茶藝師集體出場，亮相、行禮、入座茶演示，共組）現(xiàn)場互動環(huán)節(jié)（判斷題，10題，答對的獎勵精美茶葉一小包）主持人介紹茶文化【三月有最嫵媚的風(fēng)光，三月有最動人的旋律，宋代詩人歐陽修在詩中贊美茶葉“萬木寒凝睡不醒，唯有此樹先萌芽。沖泡聚天地英華的靈物，自然得心靈手巧，蘭歆蕙質(zhì)之人，以輕盈的手法，優(yōu)雅的動作來表現(xiàn)茶葉的自然美，似行云飄散，留連與青山綠水間；茶的芳香隨熱氣裊裊升起】【花茶屬我國的特種茶。以茉莉花茶湯色黃綠明亮、清香四溢，滋味回甘，是花茶中的佳品。盛世是明快的色彩，盛世是悠揚的旋律，下面請大家欣賞花茶茶藝——香飄萬里?；ú柚涝谟诨ㄏ悴桧?，幾位茶藝師同時沖泡茉莉花茶，讓我們欣賞她們優(yōu)雅的動作、流暢的韻律，共同感受幽深的意境——心靜茶自香茶藝師集體出場，亮相、行禮、入座花茶演示，共9組）現(xiàn)場互動環(huán)節(jié)（判斷題，10題，答對的獎勵精美茶葉一小包）所有茶藝師集體亮相，進行行茶藝禮儀演示，主持人做出行禮指示。【茶藝是傳承和發(fā)展文明禮儀的載體，茶藝表演是展示禮儀的重要手段。下面，請大家欣賞茶藝表演走姿】【茶藝禮儀走姿的要求是上身正直，目光平視，面帶微笑；肩部自然放松，手臂自然前后擺動，行走線跡為直線【優(yōu)美而典雅的站姿能體現(xiàn)茶藝人員的儀表美。站立時，兩腳腳跟相靠，兩腳尖呈45度角。雙腿并攏直立、挺胸、收腹、提臀。雙肩平正，自然放松，雙手交叉，右手在上，掌心向下，微微上提，放于丹田位置。雙目平視前方，嘴微閉，面帶笑容【茶藝人員的坐姿要求坐椅子的二分之一，身體挺直，雙手交叉，微微上提，放于丹田位置【茶藝禮儀中的鞠躬禮可以分為草禮、行禮和真禮。真理一般用于。真禮要求度鞠躬，用于亮相或向高層領(lǐng)導(dǎo)行禮；行禮要求上身呈45度角，用于謝幕禮；草禮輕輕點頭，每個茶藝演示步驟間的連接，需要行草禮示意）人文組組鄒超群老師布獲獎學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)進頒獎，獎同學(xué)領(lǐng)獎（7）全體參賽行真禮【最后，讓我們以茶藝的最高禮儀——真禮感謝大家，祝福各位生活紅紅火火、幸福美滿！同時祝福我們南寧商貿(mào)學(xué)校蒸蒸日上，再造輝煌！祝福我們的國家繁榮昌盛、國泰民安十、比項目的組織安排總負責(zé)人：鄒超群活動策劃：黃艷霞、梁春寧指導(dǎo)老師：黃艷霞、梁春寧協(xié)助教師：人文組教師場地布置：12旅游1班、13旅游2班全體同學(xué)共同協(xié)助（場地布置、橫幅拉方、評委席）十一、品設(shè)置（待預(yù)計經(jīng)150元）等獎：2名等獎：4名等獎：6名（進入決賽的同學(xué)都進行獎狀獎勵，除一、二、三等獎外均獲得優(yōu)秀獎獎狀十二、費預(yù)算物品數(shù)量單價合計

橫幅11010

邀請函10550

海報2510

活動展板24080

服裝（袍）1070700

獎品待定待定150共計：附——分標(biāo)準(zhǔn)學(xué)校：

班級：

姓名：序號

項目

分值

要求和分標(biāo)準(zhǔn)

扣分標(biāo)

評分1

禮儀儀表

5

發(fā)型、服飾與茶藝表演發(fā)型散亂，扣0.5分類型相協(xié)調(diào)。⑵服飾穿著不端正，扣0.5分儀容20分

⑶發(fā)型、服飾與茶藝表演類型不相協(xié)調(diào)，扣1分5

⑴視線不集中，表情平淡，扣.5分形象自然得體高雅，⑵目低視，表情不自如，扣0.5表演中用語得當(dāng)，表情⑶說話舉止略顯驚慌，扣1分自然，具有親和力。⑷不注重禮貌用語，扣1分10

動作、手勢、站立姿勢端正大方。

站姿、走姿搖擺，扣1分坐姿不正，雙腿張開，扣3分手勢中有明顯多余動作，扣分⑴茶具配套不齊全，或有多余的茶具，扣3茶席

5

茶器具之間功能協(xié)調(diào)、質(zhì)地形狀色彩調(diào)和茶具色彩不夠協(xié)調(diào)，扣1分2

布置

⑶茶具之間質(zhì)地、形狀大小不一致，扣分10分

55

器具布與排列有序、合理。根據(jù)主題配置音樂，具有較強藝術(shù)感染力。

茶席布置不協(xié)調(diào)，扣1分茶具配套齊全，茶具、茶席相協(xié)調(diào)，欠藝術(shù)感，扣0.5分音樂與主題不協(xié)調(diào)，扣1分音樂與主題基本一致，欠藝術(shù)感染力，扣0.5分⑴沖泡程序不符合茶理，順序混亂，扣分3

茶藝表演40分

10

沖泡程序契合茶理，投茶量適用，水溫、沖水量及時間把握合理。

⑵未能正確選擇所需茶葉、配料，扣分⑶選擇水溫與茶葉不相符合，過高或過低，扣1分沖水量過多或太少，扣1分各杯中茶水有明顯差距，扣分⑴未能連續(xù)完成，中斷或出錯三次以上，扣2分155

操作動作適度，手法連能基本順利完成，中斷或出錯二次以下，綿、輕柔，順暢，過程1分完整。⑶表演技藝平淡，缺乏表情及藝術(shù)品味，扣1分⑷表演尚顯藝術(shù)感，藝術(shù)品味平淡，扣分奉茶姿態(tài)、姿勢自然，奉茶姿態(tài)不端正，扣1分言辭恰當(dāng)。⑵奉茶次序混亂，扣1分4

茶湯質(zhì)量25分

51555

收具茶色、香、味、形表達充分?？腿瞬钁?yīng)溫度適宜。茶湯適量

腳步混亂，扣1分不注重禮貌用語，扣1分收回茶具次序混亂，扣1分收具順序混亂，茶具擺放不合理，扣分⑵離開表演臺時，走姿不端正，扣分⑴未能表達出茶色、香、味形，扣分⑵能表達出茶色、香、味形其一者，扣分⑶能表達出茶色、香、味形其二者，扣分⑴茶湯溫度過高或過低，扣2分茶湯溫度與較適宜飲用溫度相差不大扣1分⑴茶量過多，溢出茶杯杯沿，扣分⑵茶量偏少，扣0.5分⑴表演超過規(guī)定時間1～3分鐘，扣分5總分

時間5分

5教師評價

分鐘完成茶⑵表演超過規(guī)定時間3～5分鐘，扣2分表演，超時扣分。⑶表演超過規(guī)定時間5～10分鐘，扣分⑷表演超過規(guī)定時間10分鐘，扣分教師簽名：附——動環(huán)節(jié)（茶知識提）

唐朝杜的茶學(xué)茶藝茶思想自成一家所著《茶經(jīng)》是一個劃時代的標(biāo)志羽）人力資源和社會保障部已將“茶藝師”列為職業(yè)技能培訓(xùn)的范疇。敬茶時，先敬老者、尊者，雙手將茶奉上，表示對客人的尊重?？腿艘矐?yīng)雙手接杯，以示對主人的謝意。存放茶葉的柜子里可以放香水和樟腦丸，以便防蟲。在中國茶文化的歷史長河中，最早喜好飲茶的多是文人雅士。著名文人司馬相如和揚雄也是早期著名的茶人。干茶如果有點回軟，可以購買。飲茶有很多生理功效，所以要多飲茶、飲濃茶。英文中的“BlakeTea”指的是黑茶。泡茶用的開水可以用火慢煮火猛燒）夏天適合喝綠茶，冬天適合喝紅茶。各種茶葉都有高級品和劣等品，劣等品就是壞了的茶。越是高級的花茶，越是不能留下花干。品茶時越濃越好。蓋碗是由杯蓋、茶碗、杯托三件組成的泡飲組合用器，

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也可以單用。烏龍茶必須煮飲才得其真滋味。生產(chǎn)紫砂壺的著名產(chǎn)地是西德鎮(zhèn)興）茶巾，用于擦拭茶具、吸干殘水、托墊茶壺等。沖泡高檔綠茶應(yīng)該用100℃的開水。要喝一杯好茶，只能用礦泉水來沖泡。申購書

錯錯對錯錯尊敬的南寧商貿(mào)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo):您好！南寧商貿(mào)學(xué)校引導(dǎo)學(xué)生參加各種社會實踐活動，組織豐富多彩的第二課堂；根據(jù)學(xué)生喜好及要求，在這里我們創(chuàng)建了一個豐富同學(xué)課余生活的社團，現(xiàn)南寧商貿(mào)學(xué)校茶藝協(xié)會已進行籌備和招新；而根據(jù)教學(xué)需要，人文組決