六三制新青島版六年級(jí)科學(xué)下冊(cè)第4課《嗅覺(jué)和味覺(jué)》課件（正式稿）_第1頁(yè)
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4.嗅覺(jué)和味覺(jué)六三制新青島版六年級(jí)下冊(cè)我們是怎樣感覺(jué)到花的香氣、水果的味道的？嗅覺(jué)和味覺(jué)是怎樣產(chǎn)生的？嗅覺(jué)的產(chǎn)生嗅覺(jué)和味覺(jué)是怎樣產(chǎn)生的？嗅覺(jué)的產(chǎn)生物體散發(fā)出的氣味被吸入鼻腔，嗅細(xì)胞受到氣味的刺激，通過(guò)嗅覺(jué)神經(jīng)將信號(hào)傳給腦，我們就聞到了氣味。嗅覺(jué)和味覺(jué)是怎樣產(chǎn)生的？味覺(jué)的產(chǎn)生嗅覺(jué)和味覺(jué)是怎樣產(chǎn)生的？嗅覺(jué)的產(chǎn)生味蕾中的味覺(jué)細(xì)胞受到食物的刺激，通過(guò)味覺(jué)神經(jīng)將信號(hào)傳給腦，我們就嘗到了味道。鼻子和舌頭受到刺激時(shí)，人體會(huì)有什么反應(yīng)？“人芝蘭之室，久而不聞其香”的原因是較長(zhǎng)時(shí)間聞了某種氣味后，嗅細(xì)胞的敏感性會(huì)降低，這說(shuō)明嗅覺(jué)具有適應(yīng)性。鼻子和舌頭受到刺激時(shí)，人體會(huì)有什么反應(yīng)？炒菜時(shí)鹽放多了，加點(diǎn)糖，感覺(jué)菜不是很咸了，這是因?yàn)樘堑奶鹞犊梢灾泻拖涛叮€能讓咸味變得比較柔和。特別要注意的是，這種方法不能讓人少吃鹽，反而增加了糖的攝人。如果吃了用這種方法處理的菜，接下來(lái)的一餐甚至好幾餐都要減少鹽和糖的攝人。哪些疾病會(huì)影響嗅覺(jué)和味覺(jué)？可能會(huì)影響嗅覺(jué)和味覺(jué)的疾病：感冒、鼻炎、等。由于大多數(shù)的食味來(lái)自嗅味，因此失去嗅覺(jué)的人吃東西時(shí)會(huì)感到“食不知味”所以，我們要保護(hù)好嗅覺(jué)和味覺(jué)。查閱資料，了解不同年齡、不同飲食習(xí)慣的人在嗅覺(jué)、味覺(jué)方面的差異。查閱資料，了解不同年齡、不同飲食習(xí)慣的人在嗅覺(jué)、味覺(jué)方面的差異。

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