GB/T 20570-2015玉米儲(chǔ)存品質(zhì)判定規(guī)則

ICS67060

B20.

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

GB/T20570—2015

代替

GB/T20570—2006

玉米儲(chǔ)存品質(zhì)判定規(guī)則

Guidelinesforevaluationofmaizestoragecharacter

2015-05-15發(fā)布2015-06-01實(shí)施

中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布

中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

GB/T20570—2015

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標(biāo)準(zhǔn)代替玉米儲(chǔ)存品質(zhì)判定規(guī)則與相比除編輯性

GB/T20570—2006《》。GB/T20570—2006,

修改外主要技術(shù)變化如下

,:

修改了表中脂肪酸值的宜存指標(biāo)

———1;

修改了附錄的部分內(nèi)容增加了儀器法

———A,。

本標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)家糧食局提出

。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口

(SAC/TC270)。

本標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)起草單位國(guó)家糧食局標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量中心中國(guó)儲(chǔ)備糧管理總公司成都糧食儲(chǔ)藏科學(xué)研究

:、

所中國(guó)儲(chǔ)備糧管理總公司

、。

本標(biāo)準(zhǔn)參加起草單位河北國(guó)家糧食質(zhì)量監(jiān)測(cè)中心內(nèi)蒙古國(guó)家糧食質(zhì)量監(jiān)測(cè)中心遼寧國(guó)家糧食

:、、

質(zhì)量監(jiān)測(cè)中心吉林國(guó)家糧食質(zhì)量監(jiān)測(cè)中心黑龍江國(guó)家糧食質(zhì)量監(jiān)測(cè)中心福建國(guó)家糧食質(zhì)量監(jiān)測(cè)中

、、、

心廣東國(guó)家糧食質(zhì)量監(jiān)測(cè)中心

、。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人龍伶俐何學(xué)超朱之光馮永建姜濤李遠(yuǎn)新劉云花卜春海袁小平唐潔

:、、、、、、、、、、

肖立榮尹軍崔國(guó)華宋長(zhǎng)權(quán)宋秀娟鄭少華王亞軍

、、、、、、。

本標(biāo)準(zhǔn)所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為

:

———GB/T20570—2006。

Ⅰ

GB/T20570—2015

玉米儲(chǔ)存品質(zhì)判定規(guī)則

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了玉米儲(chǔ)存品質(zhì)的術(shù)語(yǔ)和定義儲(chǔ)存品質(zhì)分類儲(chǔ)存品質(zhì)指標(biāo)檢驗(yàn)方法檢驗(yàn)規(guī)則及判

、、、、

定規(guī)則

。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于評(píng)價(jià)在安全水分和正常儲(chǔ)存條件下玉米的儲(chǔ)存品質(zhì)指導(dǎo)玉米的儲(chǔ)存和適時(shí)輪換

,。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

化學(xué)試劑標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的制備

GB/T601

糧油檢驗(yàn)一般規(guī)則

GB/T5490—2010

糧食油料檢驗(yàn)扦樣分樣法

GB5491、、

糧油檢驗(yàn)糧食油料的色澤氣味口味鑒定

GB/T5492、、、

糧油油料檢驗(yàn)水分測(cè)定法

GB/T5497、

糧油檢驗(yàn)粉類粗細(xì)度測(cè)定

GB/T5507

分析實(shí)驗(yàn)室用水規(guī)格和試驗(yàn)方法

GB/T6682(ISO3696:1987,MOD)

稻谷儲(chǔ)存品質(zhì)判定規(guī)則

GB/T20569

糧油檢驗(yàn)谷物及制品脂肪酸值測(cè)定儀器法

GB/T29405—2012

3術(shù)語(yǔ)和定義

界定的以及下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件

GB/T20569。

31

.

色澤color

玉米在標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定條件下的綜合顏色和光澤

。

32

.

氣味odor

玉米在規(guī)定條件下的綜合氣味

。

33

.

蒸煮品評(píng)cookingqualityevaluation

將玉米制成玉米粉在規(guī)定條件下制做成窩頭后對(duì)其色澤氣味外觀結(jié)構(gòu)內(nèi)部性狀滋味等進(jìn)行

,,、、、、

品評(píng)的試驗(yàn)結(jié)果用品嘗評(píng)分值表示

,。

34

.

品嘗評(píng)分值tastingassessmentvalue