標(biāo)準(zhǔn)解讀
GB/T 21321-2007 是一項國家標(biāo)準(zhǔn),全稱為《動物源食品中阿維菌素類藥物殘留量的測定 免疫親和-液相色譜法》。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了使用免疫親和柱凈化結(jié)合高效液相色譜技術(shù)來檢測動物源性食品(如肉類、乳制品等)中阿維菌素類藥物殘留的方法。阿維菌素是一類廣泛用于獸醫(yī)領(lǐng)域作為驅(qū)蟲劑使用的抗生素,但由于其可能對人體健康造成潛在風(fēng)險,因此在食用前需要對其殘留水平進行嚴(yán)格控制。
根據(jù)此標(biāo)準(zhǔn),樣品制備過程包括提取、凈化與濃縮三個主要步驟。首先通過溶劑從待測樣品中提取目標(biāo)化合物;然后利用特異性抗體固定于固相載體上的免疫親和柱對提取液進行選擇性吸附,以去除干擾物質(zhì)并富集目標(biāo)分析物;最后將洗脫下來的純化樣品注入液相色譜儀進行分離和定量分析。整個流程旨在確保檢測結(jié)果準(zhǔn)確可靠的同時提高工作效率。
對于液相色譜條件的選擇,標(biāo)準(zhǔn)建議采用反相C18柱作為固定相,并指定了流動相組成及其梯度洗脫程序。此外還詳細(xì)描述了如何通過外標(biāo)法定量計算樣品中阿維菌素含量的具體方法。值得注意的是,在實際操作過程中需嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)要求執(zhí)行每一步驟,并定期校準(zhǔn)儀器以保證數(shù)據(jù)的有效性和可比性。
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- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 2007-10-29 頒布
- 2008-04-01 實施




文檔簡介
犐犆犛67.120
犡04
中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)
犌犅/犜21321—2007
動物源食品中阿維菌素類藥物
殘留量的測定
免疫親和液相色譜法
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20071029發(fā)布20080401實施
中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局
發(fā)布
中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會
書
中華人民共和國
國家標(biāo)準(zhǔn)
動物源食品中阿維菌素類藥物
殘留量的測定
免疫親和液相色譜法
GB/T21321—2007
中國標(biāo)準(zhǔn)出版社出版發(fā)行
北京西城區(qū)復(fù)興門外三里河北街16號
郵政編碼:100045
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http://www.gb168.cn
電話:(010)51299090、68522006
2008年3月第一版
書號:155066·130852
版權(quán)專有侵權(quán)必究
舉報電話:(010)68522006
書
犌犅/犜21321—2007
前言
本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A為資料性附錄。
本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局提出并歸口。
本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國檢驗檢疫科學(xué)研究院。
本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:沈建忠、張素霞、李建成、曹興元、王戰(zhàn)輝、李曉薇、丁雙陽、吳聰明、彭濤、國偉。
Ⅰ
書
犌犅/犜21321—2007
動物源食品中阿維菌素類藥物
殘留量的測定
免疫親和液相色譜法
1范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了動物源食品中阿維菌素類藥物殘留量檢測的免疫親和液相色譜法。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于牛肝臟和牛肌肉組織樣品中阿維菌素、伊維菌素、多拉菌素和埃普利諾菌素殘留量的
測定。
本標(biāo)準(zhǔn)的方法檢測限:阿維菌素、伊維菌素、多拉菌素和埃普利諾菌素均為1μg/kg。
2規(guī)范性引用文件
下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有
的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn),然而,鼓勵根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達成協(xié)議的各方研究
是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。
GB/T6682分析實驗室用水規(guī)格和試驗方法(GB/T6682—1992,neqISO3696:1987)
3原理
用甲醇提取試樣中四種阿維菌素類藥物,經(jīng)免疫親和色譜柱凈化,用甲醇洗脫。洗脫液經(jīng)氮氣吹
干,衍生化后,用高效液相色譜熒光檢測法測定,外標(biāo)法定量。
4試劑和材料
除另有說明外,所用試劑均為分析純,水為GB/T6682規(guī)定的一級水。
4.1甲醇:色譜純。
4.2乙腈:色譜純。
4.3磷酸二氫鉀。
4.4氯化鉀。
4.5磷酸氫二鈉(Na2HPO4·12H2O)。
4.6氯化鈉。
4.7乙酸酐。
4.81犖甲基咪唑:含量≥99%。
4.9埃普利諾菌素標(biāo)準(zhǔn)品:純度≥98%。
4.10阿維菌素標(biāo)準(zhǔn)品:純度≥98%。
4.11多拉菌素標(biāo)準(zhǔn)品:純度≥94.3%。
4.12伊維菌素標(biāo)準(zhǔn)品:純度≥98%。
4.13免疫親和色譜柱(IAC柱):長4cm,內(nèi)徑1cm,IAC凝膠體積為1mL。
4.14組織稀釋液:0.01mol/L磷酸鹽
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