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導(dǎo)游基礎(chǔ)知識商校旅游教研室劉娟課程性質(zhì)和地位是旅游管理專業(yè)必修課程是旅游管理專業(yè)的專業(yè)主干課程和核心課程是“導(dǎo)游員資格證”考試課程之一
《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》課程目標(biāo)和任務(wù)
旨在幫助學(xué)生為以后從事導(dǎo)游工作儲備豐富的專業(yè)知識和基礎(chǔ)知識,提升專業(yè)素質(zhì)和綜合素質(zhì),要求學(xué)生掌握并能夠把這些知識靈活應(yīng)用到導(dǎo)游講解的實踐之中,為今后從事導(dǎo)游服務(wù)和旅游管理工作打下良好的基礎(chǔ)?!秾?dǎo)游基礎(chǔ)知識》課程內(nèi)容全國導(dǎo)游基礎(chǔ)課程板塊江蘇導(dǎo)游基礎(chǔ)
課程內(nèi)容中國歷史概述中國的年節(jié)民俗中國自然景觀中國四大宗教中國古代建筑中國古典園林全國導(dǎo)游基礎(chǔ)現(xiàn)代建筑和主題公園中國旅游文學(xué)知識其他基礎(chǔ)知識課程內(nèi)容區(qū)域旅游資源江蘇概述附錄風(fēng)物特產(chǎn)江蘇導(dǎo)游基礎(chǔ)引言
旅游的產(chǎn)生與發(fā)展旅游資源和旅游活動旅游業(yè)及其對目的地的作用和影響中國旅游業(yè)的發(fā)展一、旅游的產(chǎn)生與發(fā)展1、人類社會發(fā)展的初期,出現(xiàn)了一些旅游現(xiàn)象,這些現(xiàn)象不具備社會普遍現(xiàn)象,只是社會上少部分群體。帝王將相的巡游文人墨客的漫游貴族子弟的求學(xué)宗教信徒的朝圣
帝王將相的巡游秦穆公西游秦始皇東游隋煬帝南巡乾隆皇帝六下江南文人墨客的漫游2、現(xiàn)代旅游的產(chǎn)生英國人托馬斯·庫克創(chuàng)設(shè)的世界上第一家旅行社,專門經(jīng)營旅行業(yè)務(wù),標(biāo)志著近代旅游業(yè)的產(chǎn)生。英國托馬斯·庫克旅游公司、美國的運通公司、比利時鐵路臥車公司等成為世界旅游代理業(yè)的三大公司補充托馬斯資料3、大眾旅游的產(chǎn)生A交通工具的改善,促進(jìn)了大眾旅游的產(chǎn)生。內(nèi)燃機的發(fā)明汽車、飛機的誕生噴氣式客機的使用B人們收入的增加C帶薪休假制度的形成D政府對旅游業(yè)的支持二、旅游資源和旅游活動1、相關(guān)概念旅游:世界旅游組織規(guī)定,旅游是指人們?yōu)樾蓍e、商務(wù)或者其他目的的離開慣常環(huán)境,到其他地方訪問,連續(xù)停留時間不超過一年的活動。旅游資源:自然界和人類社會凡能對旅游者產(chǎn)生吸引力,可以為旅游業(yè)開發(fā)利用,并可產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和環(huán)境效益的各種事物和因素。2、旅游資源的效用和價值
對游客來說,旅游資源的功能主要表現(xiàn)為觀賞休閑、娛樂健身、增智益神,其中觀賞休閑是旅游資源的最基本功能
對于旅游目的地國家和地區(qū)的經(jīng)營者來講,表現(xiàn)為取得經(jīng)濟(jì)效益、社會效益、環(huán)境效益3、旅游資源的種類宏觀角度分為自然資源和人文資源兩類自然旅游資源地文景觀類水域風(fēng)光類生物景觀類人文旅游資源遺址遺跡建筑與設(shè)施旅游商品天象與氣候景觀人文活動4、中國旅游資源的特點豐富多彩、種類齊全絢麗多彩、獨具特色自然資源與人文資源交映生輝各地區(qū)的旅游資源形成了區(qū)域性的典型主題(二)旅游活動(一)旅游活動的組成旅游活動:圍繞旅游資源開展的活動。旅游活動的組成:游客、旅游吸引物、旅游服務(wù)及其旅游設(shè)施。旅游活動體系:客源地、目的地、交通運輸部門旅游者:旅游的主體(visitor)旅行者(travel)旅游吸引物:旅游活動的客體,狹義的指有形的旅游資源。廣義指無形的旅游資源,如旅游服務(wù)、社會制度、人民生活方式等。旅游服務(wù):指旅游目的地旅游行業(yè)的人員以一定的物質(zhì)資料為憑借,為滿足游客在旅游活動過程中各種需求而提供的服務(wù)。分為分散型和集約型兩種。旅游設(shè)施:指旅游目的地旅游行業(yè)的人員,向游客提供服務(wù)時依托的各種物質(zhì)設(shè)施和設(shè)備2、旅游活動的種類A按地理范圍劃分:國際旅游、國內(nèi)旅游國際旅游分入境旅游和出境旅游,國際旅游分為區(qū)間旅游、區(qū)內(nèi)旅游世界旅游組織將全球劃分為六大旅游區(qū):歐洲、美洲、東亞和太平洋、非洲、中東和南亞。國內(nèi)旅游分兩類:第一類是從地區(qū)內(nèi)來劃分的出境旅游和入境旅游。第二類是從地區(qū)內(nèi)、外劃分的區(qū)內(nèi)旅游和區(qū)間旅游。國內(nèi)旅游與國際旅游的關(guān)系從旅游發(fā)展的里程看,國內(nèi)旅游是一國旅游業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ),國際旅游是國內(nèi)旅游的延伸與發(fā)展。從一個國家的角度看,又分為境內(nèi)旅游和國民旅游。(見P8,示意圖)B按旅游目的劃分世界旅游組織將旅游活動劃分為六大類休閑、娛樂、度假類:觀光旅游探親訪友類:商務(wù)、專業(yè)訪問類:如商務(wù)、公務(wù)、會議、學(xué)習(xí)、專項、獎勵旅游等健康醫(yī)療類:體育旅游、保健旅游、生態(tài)旅游等宗教朝拜類其他C其他劃分方法距離組織形式計價方式費用來源旅游方式三旅游業(yè)及其對目的地的作用與影響1、旅游業(yè)對目的地經(jīng)濟(jì)的積極作用增加外匯,平衡國際收支拓展貨幣回籠渠道,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)健康運行增加就業(yè)機會,(旅游業(yè)直接就業(yè)人數(shù)帶來相關(guān)行業(yè)的就業(yè)人數(shù)之比為1:5)帶動相關(guān)行業(yè)的發(fā)展增加政府收入平衡地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,縮小地區(qū)差別2、旅游業(yè)對目的地社會文化方面的作用有助于提高民族素質(zhì)有助于增進(jìn)各國和各地區(qū)人民之間的相互了解有助于促進(jìn)民族文化的保護(hù)和發(fā)展有助于推動科學(xué)技術(shù)的交流和發(fā)展有助于促進(jìn)生活環(huán)境質(zhì)量的改善3、旅游業(yè)對目的地的消極影響經(jīng)濟(jì)上引起物價上漲環(huán)境上造成生態(tài)環(huán)境的破壞社會文化上,傳統(tǒng)文化的消失,民俗淡漠,當(dāng)?shù)匚幕徊磺‘?dāng)?shù)厣唐坊?、中國旅游業(yè)的發(fā)展我國旅游業(yè)的發(fā)展分為三個時期:(一)外事接待時期(1949~1977)
特點:1、接待對象局限于外國友好團(tuán)體及其成員和華僑、港澳臺同胞,接待規(guī)模小。2、接待單位多為政府或事業(yè)型單位,旅游接待不計成本。3、接待工作的主管部門和接待單位何為一體(二)初創(chuàng)到打發(fā)展時期(1978~2008)1、初創(chuàng)階段1985年,國務(wù)院批準(zhǔn)國家旅游局《關(guān)于當(dāng)前旅游體制改革的幾個問題的報告》1986年,旅游業(yè)正式列入我國國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展計劃
特點:高投入、高速度、低效益、低質(zhì)量282、快速發(fā)展階段1991年,“中國旅游勝地四十佳”評選活動1992年,“中國友好觀光年”開啟了全國“旅游主題年”序幕1995年實行雙休日制度2000年假日游出現(xiàn)“井噴”現(xiàn)象3、規(guī)范化與國際化階段1999年國家旅游局提出建設(shè)世界旅游強國的宏偉目標(biāo)2000年國務(wù)院發(fā)布《全國年節(jié)及紀(jì)念日放假辦法》,之后又發(fā)布了《關(guān)于進(jìn)一步發(fā)展假日旅游的意見》,促進(jìn)
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