整理好32醛課件

第三章烴的含氧衍生物

第二節(jié)醛

學習目標：1.乙醛氧化反應和還原反應的斷鍵方式和規(guī)律。2．熟悉乙醛在有機合成中官能團的相互轉化?；诱故?閱讀材料回答以下問題（1）人體代謝酒精的歷程是什么？（2）為什么有些人喝酒“千杯不醉”，而有些人喝一點就“面紅耳赤”？（3）根據(jù)前面所學知識寫出人體代謝酒精過程中乙醇轉化為乙醛的化學反應方程式，分析斷鍵方式，說出反應類型。（4）乙醛轉化為乙酸發(fā)生了什么反應？反應中的斷鍵方式？反應類型？互動展示2色味態(tài)溶解性沸點密度分子式結構式結構簡式官能團閱讀課本，完成以下兩個表格（1）乙醛的物理性質（2）乙醛的結構醛基(不飽和鍵)H－C－C－H－HH－-CH3----......O=OC氧化反應?加成反應?預測反應推理假設取代反應1、

乙醛的加成反應OCHCHHHHHCH3CHO＋H2CH3CH2OH催化劑預測反應—加成反應:與H2加成通常C＝O雙鍵加成：H2、H-CN

C＝C雙鍵加成：H2、X2、HX、H2O（3）、乙醛的化學性質

精編精練請寫出下列反應的化學方程式CH2=CHCHOCHOCHOCH3CH2CHO與氫氣的反應（1、2組）與氫氣的反應（3、4組）與氫氣反應（5、6組）從氧化還原角度分析上述反應中乙醛發(fā)生了什么反應?思考：在有機化學中，什么是氧化反應？什么是還原反應？有機物得O或去H,發(fā)生氧化反應有機物失O或加H,發(fā)生還原反應活動與探究1氧化乙醛？氧化乙醇

受的影響易斷裂發(fā)生反應HOHCC

HH選用下列試劑，你最快速度檢驗乙醛能否發(fā)生氧化反應?酸性KMnO4溶液、溴水、O2、新制Cu(OH)2

懸濁液（+2價Cu體現(xiàn)弱氧化性）、Ag(NH3)2OH溶液(銀氨溶液)（+1價Ag體現(xiàn)弱氧化性）結論：乙醛能使酸性KMnO4溶液褪色。OC活動與探究2

乙醛發(fā)生氧化反應原理：OCHCHHHOCH3CHO氧化時生成CH3COOH,該反應不發(fā)生在上,而是-CHO一種特殊反應.OC2、乙醛的氧化反應

新制Cu(OH)2懸濁液.Ag(NH3)2OH溶液中Cu和Ag處于高價態(tài).具有弱氧化性,它們能與乙醛發(fā)生氧化反應嗎?活動與探究3實驗操作實驗現(xiàn)象向(a)中滴加氨水，現(xiàn)象為：

水浴加熱一段時間后，試管內壁出現(xiàn)

先出現(xiàn)白色沉淀，后沉淀消失

一層光亮的銀鏡

實驗2銀鏡反應（1、3、5組完成）實驗操作實驗現(xiàn)象(a)中溶液出現(xiàn)

，滴入乙醛，加熱至沸騰后，(c)中溶液有

產生藍色沉淀紅色沉淀實驗3與新制氫氧化銅反應（2、4、6組完成）請寫出下列反應的化學方程式CHOCHOCHOCH3CH2CHO與銀氨溶液的反應與銀氨溶液在的反應與新制氫氧化銅濁液的反應及時反饋面紅耳赤的醉酒人休息幾個小時后又恢復正常。為什么？酒量又與什么因素有關呢？正常人體內酒精代謝歷程：

【乙醇脫氫酶】【乙醛脫氫酶】乙醇乙醛乙酸CO2和H2O練習

1.下列四種變化有一種與其他三種反應

類型不同的是（）2CH2=CH2+O22CH3CHO催化劑CH3CH2OH+CuOO=→CH3C-H+H2O+Cu△CH3CHO+2Cu(OH)2△CH3C-OH+Cu2O↓+2H2O=OCH2=CH2+H2CH3CH3催化劑A、D、C、B、C練習

2、有機物結構簡式為下列對其性質的判斷中，不正確的是（）A.能被銀氨溶液氧化B.能使KMnO4酸性溶液褪色C.1mol該有機物只能與1molBr2發(fā)生加成反應D.1mol該有機物只能與1molH2發(fā)生加成反應D

練習3、為了鑒別已烯、甲苯、苯酚溶液、乙醛溶液四種無色的液體，可以使用下列試劑合理的一組是（）A.KMnO4酸性溶液和溴水B.銀氨溶液和KMnO4酸性溶液C.新制Cu(OH)2和溴水D.新制Cu(OH)2

和FeCl3溶液C練習4、已知檸檬醛的結構簡式為：

CH3CH3OCH3–C=CH–CH2–CH2–C=CH–C–H（1）檸檬酸中含C=C和醛基兩個官能團，實驗操作中，先檢驗哪一個官能團？為什么？（2）如何檢驗檸檬醛分子中含有醛基?（3）如何檢驗檸檬醛分子中是否含有C=C?||‖練習5.某8.8g飽和一元醛和足量的銀氨溶液反應，結果析出43.2gAg