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文檔簡(jiǎn)介
第8章應(yīng)用廣泛的酸、堿、鹽第一節(jié)溶液的酸堿性1、認(rèn)識(shí)溶液的酸堿性2、會(huì)用酸堿指示劑定性地檢驗(yàn)溶液的酸堿性3、會(huì)使用pH試紙定量地測(cè)定溶液的酸堿度4、知道酸堿性對(duì)生命活動(dòng)及農(nóng)作物生長(zhǎng)的重要性和影響在我們的周圍,存在著許多含有酸和堿的物質(zhì)。含酸的物質(zhì)含堿的日用品溫馨提示:通常禁止對(duì)實(shí)驗(yàn)室中的化學(xué)試劑采用“嘗味試驗(yàn)法”了解其味道。
一種溶液是否有酸味即是否顯酸性,如何通過化學(xué)手段去了解呢?在前面的學(xué)習(xí)中我們是否接觸過酸性物質(zhì)的有關(guān)檢驗(yàn)?zāi)兀?/p>
溫故知新你還記得實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象嗎?
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:滴有紫色石蕊試液的蒸餾水
。變紅我知道
上面實(shí)驗(yàn)中,能使紫色石蕊試液變紅的物質(zhì)是
。碳酸1.除醋酸和碳酸外,你還知道哪些物質(zhì)能使石蕊變色?2.是否還有其他物質(zhì)具有與石蕊相似的性質(zhì)?1.酸堿指示劑:滴入紫色石蕊溶液后滴入無色酚酞溶液后食醋鹽酸石灰水氫氧化鈉溶液
能跟酸或堿的溶液起作用而顯示不同的顏色的物質(zhì)叫做酸堿指示劑。紅色無色紅色無色藍(lán)色藍(lán)色紅色紅色石蕊和酚酞溶液是常用的酸堿指示劑。石蕊酚酞遇酸變紅遇堿變藍(lán)遇酸不變色遇堿變紅石蕊酸紅堿藍(lán)酚酞堿紅酸不變
我們已經(jīng)知道物質(zhì)的水溶液有的呈現(xiàn)酸性、有的呈現(xiàn)中性或堿性,例如醋酸和稀鹽酸,都呈現(xiàn)酸性,那么又如何比較它們酸性的強(qiáng)弱呢?想一想:
人們用酸度和堿度來表示溶液酸性和堿性強(qiáng)弱的程度。用pH試紙可以測(cè)定溶液的酸堿度。三、溶液酸堿度的表示法——pH酸性溶液的pH值<7,堿性溶液的pH值>7,中性溶液的pH值=7,pH
越小,酸性越強(qiáng);pH
越大,堿性越強(qiáng);(如NaCl溶液、Na2SO4溶液等)
(1)、pH的范圍:1、酸堿度:表示溶液酸堿性的強(qiáng)弱程度,常用pH表示。2、溶液的pH:(2)、溶液的pH與酸堿性的關(guān)系:通常在0~14之間向酸或堿溶液中加水后,溶液PH的變化情況?思考(3)、注意:①、向酸溶液中加水后,溶液PH會(huì)變大,但不能大于7,②、向堿溶液中加水后,溶液PH會(huì)變小,但不能小于7,③、酸溶液一定顯酸性,但酸性溶液不一定是酸溶液,如NaHSO4
溶液;④、堿溶液一定顯堿性,但堿性溶液不一定是堿溶液,如Na2CO3、NaHCO3溶液;將被測(cè)液體滴到pH試紙上,把試紙顯示的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較。【思考】如何測(cè)定溶液的PH??最簡(jiǎn)便的方法是使用PH試紙3、測(cè)定溶液PH的方法:(1)、測(cè)定方法:P61PHPHPH稀硫酸稀鹽酸氫氧化鈉溶液(2)、注意:①、不能將PH試紙直接伸入被測(cè)液體中;②、測(cè)溶液時(shí)不能先用水濕潤PH試紙;③、檢驗(yàn)氣體的酸堿性時(shí),要先用水濕潤PH試紙?jiān)贉y(cè);④、用PH試紙測(cè)得的PH值為整數(shù);溶液的pH值與酸堿性關(guān)系pH=7,溶液呈中性;pH<7,溶液呈酸性,pH越小,酸性越強(qiáng);pH>7,溶液呈堿性,pH越大,堿性越強(qiáng)
歸納常見物質(zhì)的pH能用來清洗頭發(fā)嗎?1.人的體液有一定的酸堿度
健康人的體液pH必須維持在一定范圍內(nèi),如果超越正常范圍,會(huì)導(dǎo)致生理功能失調(diào)或發(fā)生疾病,甚至出現(xiàn)酸中毒或堿中毒。2.胃液的酸堿度
胃液的pH在0.8~1.5之間,如果胃酸分泌過多,使胃液pH降到正常水平以下,容易出現(xiàn)胃痛等癥狀。
你知道嗎
溶液酸堿度對(duì)頭發(fā)的影響
討論:溶液的酸堿度對(duì)頭發(fā)有什么影響?對(duì)你選擇洗發(fā)液有什么啟示?
答:堿性物質(zhì)對(duì)頭發(fā)有損壞作用。所以洗發(fā)液應(yīng)選pH=1pH=4pH=7pH=10pH=13觀察頭發(fā)光澤
拉斷的難易程度
接近中性的,不要選堿性大的洗發(fā)液。然后再用微酸性的護(hù)發(fā)素來保護(hù)頭發(fā)。光澤好較好正常不好很不好難較難易很易正常資料人體內(nèi)的一些液體和排泄物的正常PH范圍血漿7.35-7.45
唾液6.6-7.1
胃液0.9-1.5
乳汁6.6-7.6
膽汁7.1-7.3
胰液7.5-8.0
尿液4.7-8.4
糞便4.6-8.4
大多數(shù)的農(nóng)作物適宜在接近中性(pH在6.5~7.5之間)的土壤中生長(zhǎng),酸性太強(qiáng)或堿性太強(qiáng)的土壤都不適宜作物的生長(zhǎng)。3、農(nóng)作物生長(zhǎng)適宜的酸堿度4、正常雨水及酸雨的酸堿度
雨水一般呈弱酸性(由于空氣中的二氧化碳溶解在雨水中),人們一般把pH小于5.6的雨水稱為酸雨。【典例1】向某無色溶液中滴入無色酚酞試液后不變色,向該溶液中滴入紫色石蕊試液則()A、一定顯紅色B、可能仍為紫色,也可能為紅色C、一定顯無色D、可能顯藍(lán)色B知識(shí)點(diǎn)一、溶液的酸堿性知識(shí)點(diǎn)二、溶液的pHC【典例2】(2010·宜昌中考)生活中一些常見物質(zhì)的pH如下圖,下列四種物質(zhì)中酸堿性與眾不同的是()
A.肥皂水B.牙膏
C.西瓜汁D.玉米粥一、選擇題1、(2010·常州中考)下列物質(zhì)能使紫色石蕊試液變紅的是()A.氯化鈉B.碳酸鈉C.氫氧化鈣D.碳酸2、下列溶液一定呈酸性的是()A.滴入酚酞后呈無色的溶液B.pH=13的溶液C.滴入石蕊試液呈紅色的溶液D.氨水溶液DC3、要確定溶液的酸堿度,可以使用()A、石蕊試液B、酚酞試液
C、pH試紙D、藍(lán)色石蕊試紙C4、用pH試紙測(cè)定白醋的酸堿度時(shí),如果先將試紙用蒸餾水潤濕,再把白醋滴到試紙上,則測(cè)得的結(jié)果與白醋實(shí)際的pH比較()
A.偏低B.偏高
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