標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB/T 35865-2018 糧油檢驗(yàn) 稻谷整精米率測(cè)定 圖像分析法》是一項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，旨在通過(guò)圖像分析技術(shù)來(lái)測(cè)定稻谷中的整精米率。該標(biāo)準(zhǔn)適用于各類稻谷樣品中整精米率的快速、準(zhǔn)確測(cè)量。

標(biāo)準(zhǔn)首先明確了術(shù)語(yǔ)定義，包括但不限于“整精米”、“碎米”等關(guān)鍵概念，為后續(xù)的操作提供了一致性基礎(chǔ)。其中，“整精米”指的是經(jīng)過(guò)加工后保持完整形態(tài)且長(zhǎng)度與寬度比值符合一定要求的大米顆粒；而“碎米”則是指在加工過(guò)程中被破壞成小塊或碎片的大米。

接著，《GB/T 35865-2018》詳細(xì)描述了使用圖像分析法進(jìn)行檢測(cè)的具體步驟：

  • 樣品制備：從待測(cè)稻谷中隨機(jī)選取適量樣本，并按照規(guī)定方法去除雜質(zhì)。
  • 圖像采集：利用高分辨率掃描儀或其他適合設(shè)備獲取樣品清晰圖像。
  • 數(shù)據(jù)處理：通過(guò)專用軟件自動(dòng)識(shí)別并分類圖像中的不同組成部分（如整精米、碎米等），同時(shí)計(jì)算出各自所占比例。
  • 結(jié)果輸出：最終得到整精米率數(shù)值，并可生成包含相關(guān)信息的報(bào)告。

此外，標(biāo)準(zhǔn)還提供了關(guān)于儀器校準(zhǔn)、質(zhì)量控制以及結(jié)果表達(dá)等方面的指導(dǎo)原則，確保測(cè)試過(guò)程的一致性和可靠性。對(duì)于實(shí)驗(yàn)室環(huán)境條件也有明確要求，比如溫度、濕度等參數(shù)需要控制在特定范圍內(nèi)以保證測(cè)量精度不受外界因素影響。


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  • 現(xiàn)行
  • 正在執(zhí)行有效
  • 2018-02-06 頒布
  • 2018-09-01 實(shí)施
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文檔簡(jiǎn)介

ICS67060

B20.

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

GB/T35865—2018

糧油檢驗(yàn)稻谷整精米率測(cè)定圖像分析法

Inspectionofgrainandoils—Determinationofheadriceyieldofpaddy—

Imageanalysismethod

2018-02-06發(fā)布2018-09-01實(shí)施

中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布

中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

中華人民共和國(guó)

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

糧油檢驗(yàn)稻谷整精米率測(cè)定圖像分析法

GB/T35865—2018

*

中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社出版發(fā)行

北京市朝陽(yáng)區(qū)和平里西街甲號(hào)

2(100029)

北京市西城區(qū)三里河北街號(hào)

16(100045)

網(wǎng)址

:

服務(wù)熱線

:400-168-0010

年月第一版

20182

*

書號(hào)

:155066·1-59043

版權(quán)專有侵權(quán)必究

GB/T35865—2018

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)家糧食局提出

。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口

(SAC/TC270)。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位遼寧省糧油檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)所北京東孚久恒儀器技術(shù)有限公司廣東省糧油檢驗(yàn)檢測(cè)

:、、

站吉林省糧油衛(wèi)生檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)站安徽省糧油檢驗(yàn)檢測(cè)站遼寧省盤錦市糧油檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)站遼寧中儲(chǔ)糧質(zhì)

、、、、

量監(jiān)督檢測(cè)中心

。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人崔國(guó)華郝偉于素平郁偉楊冬平王亞軍高巖喬麗娜劉繼明閔國(guó)春

:、、、、、、、、、、

柳長(zhǎng)吉崔陽(yáng)裴瑞利季一順劉冰徐經(jīng)杰

、、、、、。

Ⅰ

GB/T35865—2018

糧油檢驗(yàn)稻谷整精米率測(cè)定圖像分析法

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了圖像分析法測(cè)定稻谷整精米率的術(shù)語(yǔ)和定義原理儀器扦樣測(cè)定方法結(jié)果表示

、、、、、

等要求

。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于稻谷整精米率測(cè)定

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

大米

GB/T1354

糧食油料檢驗(yàn)扦樣分樣法

GB/T5491、、

稻谷整精米率檢驗(yàn)法

GB/T21719

3術(shù)語(yǔ)和定義

界定的以及下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件

GB/T21719。

31

.

圖像采集imageacquisition

通過(guò)傳感器采集樣品的圖像將圖像信息轉(zhuǎn)變成系統(tǒng)可識(shí)別的信息并用于分析測(cè)定

,,。

32

.

圖像分析imageanalysis

對(duì)采集得到的圖像數(shù)據(jù)進(jìn)行識(shí)別處理獲取圖像特征采用數(shù)學(xué)方法對(duì)信息進(jìn)行判定分析

,,。

4原理

凈稻谷經(jīng)脫殼后的糙米碾磨成符合中規(guī)定的三級(jí)大米經(jīng)圖像采集系統(tǒng)獲取大米的外

GB/T1354,

觀圖像信息再經(jīng)圖像分析系統(tǒng)判別計(jì)算得出稻谷整精米率

,,。

5儀器

51規(guī)定的儀器

.GB/T21719。

52大米外觀品質(zhì)檢測(cè)儀具有圖像采集和分析功能粒型長(zhǎng)度檢測(cè)誤差L不超過(guò)整精

.:。(Δ)0.2mm;

米占大米質(zhì)量分?jǐn)?shù)檢測(cè)誤差w不超過(guò)精度檢測(cè)方法見附錄

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