讓“葉花結(jié)合”引領(lǐng)君子蘭發(fā)展

訪北京君子蘭協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)張進(jìn)祥過(guò)去，無(wú)論是專業(yè)生產(chǎn)還是業(yè)余愛(ài)好，人們更多地關(guān)注君子蘭的葉和形；現(xiàn)在，蘭界人士已基本認(rèn)可“葉花結(jié)合”是國(guó)內(nèi)君子蘭的發(fā)展方向，即理想的君子蘭個(gè)體，既要具有各種各樣的花色，又要具備傳統(tǒng)中國(guó)君子蘭的葉和形。目前，君子蘭“葉花結(jié)合”情況如何，未來(lái)發(fā)展前景怎樣？近日，記者帶著有關(guān)問(wèn)題，采訪了這一理論的倡導(dǎo)者、北京君子蘭協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)張進(jìn)祥。記者：長(zhǎng)期以來(lái)，您一直致力于倡導(dǎo)君子蘭“葉花結(jié)合”，為什么要提倡花的鑒賞？張進(jìn)祥：理論源于實(shí)踐。我1988年開(kāi)始蒔養(yǎng)君子蘭，很長(zhǎng)一段時(shí)間里都是糊里糊涂地養(yǎng)。真正讓我思想產(chǎn)生變化的是兩次蘭展。一次是2003年2月，北京的君子蘭名家在大森林花市進(jìn)行展覽；另一次是2005年4月，北京君子蘭協(xié)會(huì)在北京植物園舉辦精品君子蘭展。這兩次蘭展，我都帶去了一棵大型黃花君子蘭，沒(méi)想到攝影師紛紛跑來(lái)拍照，觀眾也是反映極好。這讓我認(rèn)識(shí)到，過(guò)去被業(yè)內(nèi)忽視的君子蘭的“花”也是重要的鑒賞點(diǎn)，是更直觀、更容易被一般百姓接受的亮點(diǎn)。從那以后，我的養(yǎng)殖和思考重點(diǎn)開(kāi)始轉(zhuǎn)向君子蘭品種收集和花色方面的探索，并且開(kāi)始倡導(dǎo)“葉花同賞”，既要使君子蘭保持中國(guó)君子蘭的株型和葉形，又能像國(guó)外君子蘭那樣開(kāi)出五顏六色的花朵來(lái)。記者：目前，國(guó)內(nèi)君子蘭“葉花結(jié)合”的現(xiàn)狀如何？張進(jìn)祥：肯定比十幾年前好多了，現(xiàn)在養(yǎng)不同花色君子蘭的人多了，認(rèn)識(shí)也有了很大提高，但與傳統(tǒng)養(yǎng)殖相比差距還是很大。比如，去年某君子蘭網(wǎng)搞了一次“網(wǎng)上蘭展”，專設(shè)了花藝（異花）組，但展品數(shù)量少，色彩也不豐富，不少蘭友投票時(shí)并沒(méi)有掌握鑒賞要點(diǎn)。“復(fù)色結(jié)合”遠(yuǎn)勝于“單色結(jié)合”，很多人并不明白。記者：傳統(tǒng)君子蘭的鑒賞理論主要集中在葉和形上，很少有花的色彩鑒賞理論，如何正確鑒賞君子蘭的“花”？怎樣才能把兩者更好地結(jié)合起來(lái)？張進(jìn)祥：在色彩中，可分為“單色”和“復(fù)色”（有人稱“套色”）。單色，就是單一顏色，如黃色、紅色、白色、粉色、綠色等。復(fù)色就是“一花多色”，有兩種以上顏色進(jìn)行有機(jī)結(jié)合?？傮w來(lái)說(shuō)，復(fù)色要好于單色。至于單色花，要大而色正，也就是說(shuō)，在同一品系里，應(yīng)以花大、色正者為上?；ù?，國(guó)外認(rèn)為花的開(kāi)口直徑在8.5厘米以上為精品。色正，也就是顏色要正。在兩者中，色正更為重要。復(fù)色花的鑒賞相對(duì)復(fù)雜，需要我們從整體及美學(xué)上去判斷、鑒賞。我個(gè)人的看法是復(fù)色花要美而多彩，也就是說(shuō)以色彩豐富、整體協(xié)調(diào)美觀為上。而說(shuō)到“結(jié)合”，蘭界基本認(rèn)可“葉花結(jié)合”是中國(guó)君子蘭的發(fā)展方向。記者：據(jù)了解，培育“葉花結(jié)合”的君子蘭有難度，那您認(rèn)為生產(chǎn)者要如何培育？張進(jìn)祥：我認(rèn)為大體可以分為三個(gè)階段。第一階段我稱之為“單色結(jié)合”，也就是單一顏色與傳統(tǒng)君子蘭形體的的結(jié)合，比如目前業(yè)界所說(shuō)的“國(guó)蘭黃花”。從我掌握的情況來(lái)看，目前確有少量植株達(dá)到了較高的“結(jié)合”水準(zhǔn)。第二階段可以稱為“一般復(fù)色結(jié)合”或“初步復(fù)色結(jié)合”，也就是復(fù)色花與傳統(tǒng)君子蘭形體的結(jié)合，目前在國(guó)內(nèi)已有少量植株出現(xiàn)。但問(wèn)題是色彩還不夠豐富，產(chǎn)品葉形、株型只達(dá)到一般精品的水準(zhǔn)，遺傳還不夠穩(wěn)定，所以只能說(shuō)是“一般復(fù)色結(jié)合”。第三階段應(yīng)該叫“完美結(jié)合”，花色豐富多彩，葉形、株型達(dá)到傳統(tǒng)產(chǎn)品頂級(jí)水準(zhǔn)。目前，這樣理想的植株尚未出現(xiàn)，需要業(yè)內(nèi)人士不斷努力。記者：您認(rèn)為君子蘭“葉花結(jié)合”的發(fā)展前景如何，有何建議？張進(jìn)祥：目前，君子蘭被國(guó)際上正式定名的有6個(gè)種和1個(gè)變種（黃花），這7個(gè)種類的花各有特色，相互雜交產(chǎn)生的種間蘭就更多了。我想，這才是一個(gè)完整的“君子蘭世界”，而不是僅僅只有一個(gè)“大花君子蘭”。可惜的是，很多人并不了解這些，有人雖然了解，