現(xiàn)場(chǎng)品管每日工作流程

現(xiàn)場(chǎng)品管員工作流程（一）、崗位使命

通過(guò)一系列的措施和方法，來(lái)保障公司能安全、高效（低成本、高效率）地生產(chǎn)出合格優(yōu)質(zhì)飼料產(chǎn)品。使用戶放心地選用公司產(chǎn)品。從這一點(diǎn)來(lái)說(shuō)與生產(chǎn)部門(mén)的使命是高度一致的。（二）、工作宗旨

預(yù)防為主，過(guò)程監(jiān)控為輔。一、現(xiàn)場(chǎng)品管崗位認(rèn)知

二、現(xiàn)場(chǎng)品管員的角色定位

是現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量管理的制度和規(guī)定規(guī)范的起草擬定者。擬定者是對(duì)相關(guān)人員的質(zhì)量操作技能和質(zhì)量意識(shí)的培訓(xùn)和教育宣傳者。培訓(xùn)者是生產(chǎn)過(guò)程中的現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量制度維護(hù)、過(guò)程和操作的檢查協(xié)調(diào)者。監(jiān)管者是組織生產(chǎn)人員按質(zhì)量制度執(zhí)行生產(chǎn)出符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的合格產(chǎn)品的組織者組織者是質(zhì)量意識(shí)的實(shí)踐者，也是按制度和規(guī)范、流程操作代表者。執(zhí)行者角色定位三、現(xiàn)場(chǎng)品管員的能力要求

序號(hào)能力要求1能獨(dú)立進(jìn)行各個(gè)生產(chǎn)崗位操作；2熟知生產(chǎn)流程和設(shè)備的運(yùn)行原理，并能將其運(yùn)用于質(zhì)量管理上去。3熟知質(zhì)量管理制度和工藝標(biāo)準(zhǔn)。4熟知原料質(zhì)量的判斷；5具有一定的文字和語(yǔ)言溝通能力，在員工中有一定的威信。6具有一定的管理能力，能有效進(jìn)行生產(chǎn)過(guò)程中的質(zhì)量管理。7對(duì)事件有一定的分析處理能力。8能踏實(shí)工作，認(rèn)真進(jìn)行規(guī)定的各項(xiàng)檢查。5/17四、工作流程目錄6/171、了解生產(chǎn)計(jì)劃3、配方、原料庫(kù)位的安排2、盤(pán)點(diǎn)預(yù)混料（一）、班前會(huì)兩了解（上班前半小時(shí)）7/17查看交接班記錄；不祥之處詢問(wèn)清楚并到現(xiàn)場(chǎng)核對(duì)?，F(xiàn)場(chǎng)工作交接（二）、現(xiàn)場(chǎng)品管工作交接（上班前半小時(shí)）紙質(zhì)交接班記錄本8/17（二）、班前會(huì)要點(diǎn)（上班前半小時(shí)）1.表?yè)P(yáng)頭天工作好的

2.通報(bào)批評(píng)沒(méi)有做好的

3.布置要處理的特殊料情況

4.獎(jiǎng)罰在班前會(huì)宣讀并張貼1、配料秤校正，并在校秤記錄表上簽名

2、配方單、電腦、模擬屏三統(tǒng)一（加上查倉(cāng)報(bào)表，為四統(tǒng)一）

3、中控生產(chǎn)監(jiān)控表

4、中控轉(zhuǎn)倉(cāng)和混合機(jī)檢查配料秤校正校秤記錄簽名（四）、復(fù)核配方（5分鐘）1、配料秤校正，并在校秤記錄表上簽名

2、配方單、電腦、模擬屏三統(tǒng)一（加上查倉(cāng)報(bào)表，為四統(tǒng)一）

3、中控生產(chǎn)監(jiān)控表

4、中控轉(zhuǎn)倉(cāng)和混合機(jī)檢查四統(tǒng)一（四）、復(fù)核配方（5分鐘）（四）、復(fù)核配方（5分鐘）1、配料秤校正，并在校秤記錄表上簽名

2、配方單、電腦、模擬屏三統(tǒng)一（加上查倉(cāng)報(bào)表，為四統(tǒng)一）

3、中控生產(chǎn)監(jiān)控表

4、中控轉(zhuǎn)倉(cāng)和混合機(jī)檢查中控生產(chǎn)監(jiān)控表檢查混合機(jī)漏料情況12/171、投料通知單復(fù)核并簽名

2、正在使用庫(kù)位是否掛綠牌

3、第一車(chē)/更換庫(kù)位班長(zhǎng)必須陪同

4、下料口看板復(fù)核

5、投料檢查料質(zhì)和

投料前后與中控的溝通

6、投完每一品種的掃地料處理

投料通知單復(fù)核并簽名正在使用庫(kù)位是否掛綠牌（五）、拉投料崗位（5分鐘）13/171、投料通知單復(fù)核并簽名

2、正在使用庫(kù)位是否掛綠牌

3、第一車(chē)/更換庫(kù)位班長(zhǎng)必須陪同

4、下料口看板復(fù)核

5、投料檢查料質(zhì)和

投料前后與中控的溝通

6、投完每一品種的掃地料處理

投料通知單復(fù)核并簽名投料看板復(fù)核（五）、拉投料崗位（5分鐘）14/17（五）、拉投料崗位（5分鐘）1、投料通知單復(fù)核并簽名

2、正在使用庫(kù)位是否掛綠牌

3、第一車(chē)/更換庫(kù)位班長(zhǎng)必須陪同

4、下料口看板復(fù)核

5、投料檢查料質(zhì)和投料前后與中控的溝通

6、投完每一品種的掃地料處理

糠粕已投完投料前后與中控的溝通投料后掃地料要清掃干凈，不能直接掃進(jìn)庫(kù)位里去。15/171、下預(yù)配方復(fù)核3、檢查3批自檢5批互檢核對(duì)簽名2、班長(zhǎng)首檢4、核對(duì)預(yù)混料的名稱和規(guī)格（六）、下預(yù)崗位（20分鐘）16/17（六）、下預(yù)崗位（20分鐘）5、抽查小料的重量6、抽查添加劑的擺料順序17/171、看環(huán)模的規(guī)格2、看壓制出的物料3、看蒸汽壓力表/調(diào)質(zhì)溫度表4、看冷卻塔是否漏料（眼看）剎克龍是否堵塞（手摸）（七）、制粒崗位（20分鐘）（七）、查倉(cāng)崗位（10分鐘）1、查倉(cāng)員是否到中控參與復(fù)核配方2、查粉碎粒度（七）、查倉(cāng)崗位（10分鐘）3、查有無(wú)混料4.查是否竄倉(cāng)（查看同一分配器相鄰的溜管）（七）、查倉(cāng)崗位（10分鐘）6號(hào)倉(cāng)空了。。。5、查倉(cāng)、轉(zhuǎn)倉(cāng)及時(shí)通知中控6、查噴酶情況21/17（八）、成品崗位（10分鐘）1.查標(biāo)簽、編織袋、料種、報(bào)紙是否“四統(tǒng)一”2.查成品的溫度、外觀、計(jì)量22/175、查成品的水溶性情況4、查成品的含粉、粉化率6、抽查包重（八）、成品崗位（10分鐘）23/172、膨化外觀（生粉、焦料等）1、膨化容重是否≤385（九）、膨化崗位（5分鐘）（十）、復(fù)核報(bào)表及盤(pán)點(diǎn)（20分鐘）1、各崗位報(bào)表的復(fù)核查倉(cāng)表復(fù)核下預(yù)添加表復(fù)核（十）、復(fù)核報(bào)表及盤(pán)點(diǎn)（20分鐘）2、現(xiàn)場(chǎng)巡檢表的填寫(xiě)填寫(xiě)現(xiàn)場(chǎng)品管巡檢記錄填寫(xiě)現(xiàn)場(chǎng)品管巡檢記錄各崗位巡檢表還有溶水、粉化、報(bào)紙投放記錄等報(bào)表的復(fù)核26/17（十一）、現(xiàn)場(chǎng)記錄及存檔（20分鐘）1.生產(chǎn)損耗的復(fù)核

2.現(xiàn)場(chǎng)品管日?qǐng)?bào)表的錄入

3.成品取樣送檢

4.各崗位掃地料的檢查

5.交接記錄的填寫(xiě)生產(chǎn)損耗的復(fù)核現(xiàn)場(chǎng)日?qǐng)?bào)表的錄入取樣送檢27/17（十一）、現(xiàn)場(chǎng)記錄及存檔（20分鐘）1.生產(chǎn)損耗的復(fù)核

2.現(xiàn)場(chǎng)品管日?qǐng)?bào)表的錄入

3.成品取樣送檢

4.各崗位掃地料的檢查

5.交接記錄的填寫(xiě)打包掃地料（清除線頭等）交接記錄的填寫(xiě)掃地料的檢查28/17（十二）、一天工作小結(jié)（下班后）1.工作信息的發(fā)送2.工作日記記錄工作日記的記錄工作日記的短信29/171、生產(chǎn)中出現(xiàn)的異常情況反饋，如：異常料產(chǎn)生、設(shè)備故障、質(zhì)量事故等，需要信息、電話反饋給主管和品管中心條線領(lǐng)導(dǎo)

2、按照特殊料處理規(guī)定處理特殊料

3、原料庫(kù)巡檢、預(yù)混料盤(pán)點(diǎn)，隨時(shí)掌握原料和預(yù)混料的使用情況

4、召開(kāi)質(zhì)量分析會(huì)、質(zhì)量培訓(xùn)會(huì)

（十三）、異常情況反饋（工作當(dāng)中）1、重點(diǎn)崗位檢查：下預(yù)、中控、投料、查倉(cāng)2、例行巡查（每個(gè)崗位不得少于二次檢查）3、隨身工具：扦筒、記錄本、原料使用表、巡查表、電筒等日常使用工具放入工具包中隨身攜帶（十四）、重點(diǎn)檢查崗位每周一白班特殊料上報(bào)每周二對(duì)成品先進(jìn)先出在庫(kù)檢查周獎(jiǎng)罰情況統(tǒng)計(jì)通報(bào)周設(shè)備、料倉(cāng)清理督查參加品管部周一例會(huì)