標準解讀

《SB/T 10494-2008 畜禽屠宰加工設備 豬胴體劈半鋸》是一項中國商業(yè)行業(yè)標準，專門針對用于豬胴體分割過程中的劈半鋸設備制定了詳細的技術(shù)要求和試驗方法。該標準涵蓋了劈半鋸的術(shù)語定義、分類與型號、基本參數(shù)及尺寸、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則以及標志、包裝、運輸和貯存等方面內(nèi)容。

在術(shù)語定義部分，明確了與豬胴體劈半鋸相關(guān)的專業(yè)詞匯及其含義；分類與型號章節(jié)則根據(jù)不同的使用需求將劈半鋸分為若干類型，并規(guī)定了其命名方式。對于基本參數(shù)及尺寸的規(guī)定，則是為了確保設備能夠滿足實際生產(chǎn)中對效率、安全性和適用性的要求。技術(shù)要求部分是整個標準的核心內(nèi)容之一，它從材料選擇、制造工藝、性能指標等多個角度出發(fā)，為制造商提供了具體而嚴格的標準依據(jù)。此外，還包含了關(guān)于如何通過實驗驗證劈半鋸是否符合上述技術(shù)條件的方法說明。

試驗方法章節(jié)詳述了各項性能測試的具體步驟，包括但不限于切割能力測試、噪音水平測量等，以確保產(chǎn)品達到預期的質(zhì)量水平。檢驗規(guī)則部分則定義了不同類型檢驗（如出廠檢驗、型式檢驗）的項目、抽樣方案及其判定準則。最后，在標志、包裝、運輸和貯存方面也給出了明確指導，旨在保障設備從工廠到用戶手中的全過程都能保持良好狀態(tài)。


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  • 2008-09-27 頒布
  • 2009-03-01 實施
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文檔簡介

犐犆犛６７．２６０

犡９９

備案號：２５１４０—２００８

中華人民共和國國內(nèi)貿(mào)易行業(yè)標準

犛犅／犜１０４９４—２００８

畜禽屠宰加工設備豬胴體劈半鋸

犕犲犪狋犪狀犱狆狅狌犾狋狉狔狆狉狅犮犲狊狊犻狀犵犲狇狌犻狆犿犲狀狋—

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２００８０９２７發(fā)布２００９０３０１實施

中華人民共和國商務部發(fā)布

書

犛犅／犜１０４９４—２００８

前言

本標準由中華人民共和國商務部提出并歸口。

本標準由商務部屠宰技術(shù)鑒定中心、青島建華食品機械制造有限公司負責起草。

本標準主要起草人：郗文來、楊華建、張新玲、胡新穎。

Ⅰ

書

犛犅／犜１０４９４—２００８

畜禽屠宰加工設備豬胴體劈半鋸

１范圍

本標準規(guī)定了用于豬屠宰過程的劈半鋸的型式、基本參數(shù)、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包

裝、運輸。

本標準適用于采用帶鋸條對豬胴體沿脊椎鋸開的手持設備。

２規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有

的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。

ＧＢ／Ｔ１９１包裝儲運圖示標志

ＧＢ／Ｔ３７６８聲學聲壓法測定噪聲源聲功率級反射面上方采用包絡測量表面的簡易法

ＧＢ／Ｔ１３３０６標牌

ＧＢ／Ｔ１３９１２金屬覆蓋層鋼鐵制件熱鍍鋅層技術(shù)要求及試驗方法

ＧＢ１６７９８食品機械安全衛(wèi)生

ＱＢ／Ｔ１５８８．２輕工機械切削加工件通用技術(shù)條件

ＱＢ／Ｔ１５８８．３輕工機械裝配通用技術(shù)條件

ＳＢ／Ｔ２２８食品機械通用技術(shù)條件表面涂漆

３術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本標準。

３．１

鋸路損耗犿犲犪狋犾狅狊狊犪犾狅狀犵狊犪狑犻狀犵狆犪狋犺

劈半中產(chǎn)成的骨、肉損耗重量。

４型式和基本參數(shù)

４．１型式

手持帶式劈半鋸。

４．２基本參數(shù)

應符合表１的規(guī)定。

表１手持帶式劈半鋸基本參數(shù)

項目單位數(shù)值項目單位數(shù)值

額定功率ｋＷ≤２．２鋸切速度ｍ／ｍｉｎ≥９００

兩鋸輪平行誤差ｍｍ≤０．０５鋸路骨肉損耗

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