GB 14930.1-2022食品安全國家標準洗滌劑

中華人民共和國國家標準

GB149301—2022

.

食品安全國家標準

洗滌劑

2022-06-30發(fā)布2023-06-30實施

中華人民共和國國家衛(wèi)生健康委員會發(fā)布

國家市場監(jiān)督管理總局

GB149301—2022

.

前言

本標準代替食品安全國家標準洗滌劑

GB14930.1—2015《》。

本標準與相比主要變化如下

GB14930.1—2015,:

刪除了術(shù)語和定義將相關(guān)內(nèi)容納入范圍中

———,;

增加了基本要求

———;

細化了原料要求增加了附錄明確了洗滌劑產(chǎn)品中可以使用的原料

———,A,;

增加了二噁烷的限量指標

———1,4-;

增加了微生物采樣方法

———;

修改了產(chǎn)品標識要求

———。

Ⅰ

GB149301—2022

.

食品安全國家標準

洗滌劑

1范圍

本標準適用于洗滌食品餐具飲具以及直接接觸食品的工具設(shè)備或者食品包裝材料和容器的洗

、、、

滌劑

。

2產(chǎn)品分類

根據(jù)產(chǎn)品用途不同分為兩類

:

類產(chǎn)品直接用于清洗食品的洗滌劑

———A,;

類產(chǎn)品用于清洗餐具飲具以及直接接觸食品的工具設(shè)備或者食品包裝材料和容器的洗

———B,、、

滌劑

。

3基本要求

31洗滌劑在推薦的使用條件下殘留或遷移到食品中的物質(zhì)水平不應(yīng)危害人體健康

.,。

32洗滌劑在推薦的使用條件下殘留或遷移到食品中的物質(zhì)水平不應(yīng)造成食品成分結(jié)構(gòu)或色香味

.,、

等性質(zhì)的改變不應(yīng)對食品產(chǎn)生技術(shù)功能

,。

33洗滌劑的原料應(yīng)符合國家相關(guān)標準和有關(guān)規(guī)定生產(chǎn)者應(yīng)對雜質(zhì)分解產(chǎn)物反應(yīng)產(chǎn)物等非有意添

.,、、

加物進行控制確保產(chǎn)品符合和的要求

,3.13.2。

4技術(shù)要求

41原料要求

.

411A類產(chǎn)品原料要求

..

4111類產(chǎn)品使用的原料應(yīng)符合附錄及相關(guān)公告的規(guī)定

...AA。

4112列入的物質(zhì)我國允許使用的食品用消毒劑輔助成分列入的著

...GB2760、GB9685,,GB22115

色劑和防腐劑食品原料食品提取物以及相關(guān)公告中批準使用物質(zhì)也可用于類產(chǎn)品的生產(chǎn)

,、,A。

4113類產(chǎn)品所用香精應(yīng)符合的規(guī)定

...AGB30616。

412B類產(chǎn)品原料要求

..

4121類產(chǎn)品使用類產(chǎn)品允許使用的原料時應(yīng)符合的規(guī)定所用防腐劑和著色劑僅能使

...BA,4.1.1;

用符合規(guī)定的物質(zhì)

4.1.1。

4122類產(chǎn)品所用香精應(yīng)符合中相應(yīng)產(chǎn)品類別的規(guī)定

...BGB/T22731。

4123洗滌劑生產(chǎn)企業(yè)使用其他原料生產(chǎn)類產(chǎn)品時應(yīng)對所用原料進行安全性評估和控制確保產(chǎn)

...