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冠心病藥膳四方第1頁(yè)/共8頁(yè)玉竹豬心1【原料】玉竹50克,豬心500克,生姜、蔥、花椒、食鹽、白糖、味精、香油適量?!竟πА堪采駥幮?,養(yǎng)陰生津。適宜于冠心病、心律不齊以及熱病傷陰的干咳煩渴。第2頁(yè)/共8頁(yè)玉竹豬心2【做法】將玉竹洗凈切成段,用水煎熬2次,收取藥液1000克。將豬心剖開(kāi),洗凈血水,與藥液、生姜、蔥、花椒同置鍋內(nèi),在火上煮至豬心六成熟時(shí),將它撈出晾涼。將豬心放在鹵汁鍋內(nèi),用文火煮熟撈起,揩凈浮沫。在鍋內(nèi)加鹵汁適量,放入食鹽、白糖、味精和香油,加熱成濃汁,將其均勻地涂在豬心里外即成。第3頁(yè)/共8頁(yè)薤白粥【原料】薤白50克,粳米160克?!咀龇ā哭浊逑锤蓛?,切成碎米粒狀。粳米淘洗干凈,放入鍋內(nèi)、加薤白、清水,上火燒開(kāi),換小火慢慢熬煮成粥?!竟πА坷須鈱捫?,通陽(yáng)散結(jié),止痛。適宜于冠心病胸悶不舒或心絞痛。第4頁(yè)/共8頁(yè)丹參酒【原料】上等丹參30克,白酒500克?!咀龇ā繉⒌⑾磧簦萑氚拙浦?,約7天后即可服用。每次10克左右,飯前服。【功效】補(bǔ)氣活血。適宜于冠心病患者經(jīng)常飲用。第5頁(yè)/共8頁(yè)柿葉山楂茶【原料】花生全草(干品)30~45克?!咀龇ā繉⒒ㄉ菹磧羟卸危瀹?dāng)茶飲?!竟πА挎?zhèn)靜降壓。適宜于高血壓患者飲用。第6頁(yè)/共8頁(yè)ThankYou!
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