保潔部的培訓內容

保潔部培訓內容日常保潔員工作職責：負責接受領班對本職工作的檢查和指導；負責對清潔區(qū)域內的地面、墻面、天花、室內外生活設施、車場、綠化帶等進行清掃保潔；負責對使用的清潔工具進行管理；協(xié)助專項保潔員做好相應的清潔工作；協(xié)助保安員做好相關區(qū)域的安全保衛(wèi)工作；負責完成領班安排的其它工作。專項保潔員工作職責：負責接受領班對本職工作的檢查和指導；負責服務區(qū)地面的清洗、吸塵、打臘、拋光及對公共區(qū)域玻璃的清潔作業(yè)；負責對使用的清潔設備進行管理；協(xié)助普通保潔員做好相應的清潔工作；協(xié)助保安員做好相關區(qū)域的安全保衛(wèi)工作；負責完成領班交辦的其它工作。各種清潔工具的使用及注意事項一、清潔車：主要用于放置清潔作業(yè)所需的所有工具和物品。放置相關清潔工具時，應按照便于區(qū)分及方便使用的原則，將相關工具及物品放置在車上相應的位置上，特別應注意當金屬工具使用完畢后，應將其擦干后放置在車上規(guī)定的位置上。在推動清潔車時，應注意使清潔車靠通道的一側行駛，并注意觀察前面行人及設施設備的放置狀況，避免因車速過快或因觀察不仔細而導致撞傷行人或通道旁相關設施及物品。在實施清掃保潔作業(yè)時，應將清潔車停放在靠近作業(yè)位置附近的通道一側，以確保通道暢通。每兩個月，應定期對清潔車的輪軸實施加油養(yǎng)護，以防止車輪因過度磨損而導致清潔車不能正常使用甚至過早損壞。二、榨水車：由清洗盆和擠水夾組成，主要用于清洗臟污的拖布，并對已清洗的拖布進行擠壓脫水。在給清洗盆中加水時，應注意不要將水加得過滿。水量過多會導致?lián)Q水作業(yè)不方便，嚴重時甚至會導致清洗盆傾倒或人員扭傷事故的發(fā)生；之外，若盆中水量過多，還會使清潔車在移動時或在清洗拖布時產(chǎn)生水溢的現(xiàn)象。一般情況下，清洗盆內的水位以達到盆內高度1/2或3/5左右為宜。因操作者個人體能的不同，可在此基礎上作適當?shù)脑鰷p。在對拖布頭進行榨水時，應注意不要用力過度，以防損壞榨水車部件；之外，在榨水時還應注意不要將拖布支架伸入榨水槽里，以防損壞榨水車。一般情況下，在使用榨水車榨完拖布后，應再次用手對拖布頭擰干，以防因榨水不徹底而影響清潔質量。三、小水瓢/短水管：主要用于榨水車或水桶添加水量，并在需要時用其對洗手間的污漬進行沖洗處理。四、云石鏟刀：主要用于清除大理石面、花崗巖面及陶瓷面上凝固的污漬。使用鏟刀時，注意鏟刀端面應全部與去污表面接觸，并以適當?shù)慕嵌龋ㄇ腥虢且话銘?5°）去清除污漬，避免因以局部刀面甚至刀尖接觸去污面而導致劃傷物體表面。此類鏟刀不能用于玻璃的去污作業(yè)。每次使用完畢后，應及時清除刀上的水漬，以防生銹。五、油灰鏟刀：主要用于清除凝結于地面的水泥灰石。此類鏟刀不能用于其它地面的去污去漬作業(yè)。六、垃圾袋：主要用于垃圾桶、垃圾簍內盛裝各類垃圾黑色垃圾袋主要用于清潔車上裝運生活垃圾。當垃圾裝滿后更換時應注意檢查其是否有破損，如發(fā)現(xiàn)破損現(xiàn)象，應在其外面再套上一層垃圾袋。當發(fā)現(xiàn)垃圾袋里的垃圾超過2/3時，應及時將垃圾倒入清潔車的垃圾袋中。若垃圾袋里裝的是沒有打濕的垃圾，則可繼續(xù)使用原來的垃圾袋；若垃圾袋裝有帶水的生活類垃圾，則應及時更換新的垃圾袋。七、塵推：由塵推桿、塵推架及塵推罩組成，主要用于地面塵土及碎屑較多時的初次清掃作業(yè)。塵推罩清洗干凈后，庫房相關人員應注意在其上面噴灑相關的除塵劑，以為后續(xù)的清潔作業(yè)做準備。在使用塵推時，應按照被清潔地面面積的大小及地面擺放物品的多少來選擇相關尺寸的塵推。一般情況下，配備有90及60公分長度的塵推，其分別用于公共通道、室內辦公區(qū)及狹窄的區(qū)域等。在安裝塵推時，應注意將塵推架安裝固定在塵推桿的相應位置上，以防止在使用時塵推罩局部脫落，并防止其在使用時轉向不方便、不靈活。在使用時，應注意不要在有水或其它粘性物質的區(qū)域直接使用塵推罩，應將水漬、泥土等清除干凈后方可推塵。在對地面進行清掃時，應注意推帚的方向要盡量保持平直，塵推桿與地面盡量保持45°左右；在改變方向進行下一輪清掃時，應注意使塵推與已清掃的區(qū)域保持適當?shù)闹丿B面（一般可控制在5-15公分左右），以確保清掃面完整，避免不潔面的產(chǎn)生。塵推頭在使用過程中，應注意查看塵推罩的臟污情況。若發(fā)現(xiàn)塵推罩比較臟時，應及時清除附著在上面的塵土、雜屑或更換干凈的塵推罩。在清潔塵推罩上的塵土污物時，應盡量接近地面抖動，切忌飛揚的塵土污染已清潔的區(qū)域。八、防滑警示牌：主要用于對地面進行擦洗作業(yè)時為過往行人提供安全警示。在每次對地面實施清洗作業(yè)之前，應先將警示牌放置于待清潔區(qū)前面的醒目位置，以便于提醒行人注意，同時也應注意其不要影響行人正常過往。九、拖把：主要用于地面的清潔作業(yè)。拖把由拖布及拖布桿組成，拖布頭若因使用時間過長導致拖布變薄稀疏時，應及時更換新的拖布。擦拭地面時，應按“先擦邊后擦面”的原則進行。在擦拭時應注意按一定的方向逐層進行擦拭；每一層面擦拭完畢后，在進行下一層面擦拭時，應注意使拖布與已擦拭區(qū)域保持適當?shù)闹丿B面，以防止漏擦區(qū)域的產(chǎn)生。在擦拭過程中，應注意觀察與墻面或相關物品鄰近區(qū)域的擦拭狀況，若發(fā)現(xiàn)有漏擦現(xiàn)象，應及時對其補擦，以確保擦拭面完整。作業(yè)間隔時，應注意不要將已使用的拖布頭接觸已清潔的區(qū)域，以防其受到污染。每擦拭一段距離后（一般情況下可控制在5米左右），應對拖布進行一次清洗；正常情況下，若不能清楚看到榨水車底的顏色時，則應更換一次清洗盆內的清洗用水。若相關清潔區(qū)域的保潔狀況較好或較差，則應適當調整拖布的清洗頻次及清洗用水的更換頻次，其調整原則以所擦拭的地面符合保潔要求為限。十、抹布：主要用于清潔室內外的相關物品及設施。對不同的工作區(qū)域（如：公共區(qū)域、衛(wèi)生間等）及保潔要求不同的物品（如衛(wèi)生間里的臺面、鏡面等與大小便器分開），應使用不同的抹布。需要時，應采用有效的方法（如使用不同顏色的抹布或使用不同顏色的塑料袋包裝）予以區(qū)分，以防混用。使用抹布時，應根據(jù)被清潔物品的面積大小，將抹布折疊成相應的抹布塊對相關物品進行擦拭；對表面塵埃較多或污漬明顯的部位，應使用濕抹布進行擦拭；對保潔狀況較好的物品，可用干抹布對其進行擦拭。擦拭物品時，對清潔面應按同一方向一次擦拭完畢，注意不要來回擦拭；當正在使用的一面抹布較臟時，應及時換面使用，以確保保潔效果。清潔劑的分類及使用注意事項：酸性清潔劑（1）、形態(tài)通常為液體，少數(shù)是粉狀；（2）、特點：1<PH值<7，具有一定的腐蝕性，使用不當會對使用者肌膚及物品表面造成損傷。（3）生間的清潔（清潔堿性污漬），計劃衛(wèi)生，不得用于地毯、地板、木器家具和金屬器皿的清潔。如潔廁劑、鹽酸、草酸等堿性清潔劑：（1）、形態(tài)：液體、乳狀、粉狀、膏狀（2）、特點：有一定的腐蝕性，使用后要用清水漂洗（3）、用途：清除油脂類和酸性污垢，如洗衣粉、洗潔精、全能清潔劑、玻璃清潔劑等。中性清潔劑：（1）、形態(tài)：液體、粉狀、膏狀（2）、特點：不腐蝕和損傷任何物品。無法去除或很難去除積聚嚴重的污漬（3）、用途：日常衛(wèi)生，使用廣泛清潔作業(yè)的四大原則：一、先檢查后作業(yè)的原則，即：在開展作業(yè)前，應先對擬清潔區(qū)域內的設施、物品及環(huán)境的臟污程度進行察看，以全面掌握區(qū)域內的衛(wèi)生狀況。二、先重點后一般的原則，即：首先清掃在察看過程中發(fā)現(xiàn)的污染情況較嚴重的區(qū)域，之后再清掃污染程度較輕微的區(qū)域。三、重點區(qū)域重點保潔的原則，即：對污染嚴重的區(qū)域，在清潔時間、清潔力度、工具的清洗頻次等方面應加強，以確保重污染區(qū)得到重點清潔；相反，對于保潔狀況較良好的區(qū)域，則應適當放松保潔力度，以提高保潔效率。四、重點巡回保潔的原則，即：按正常的工作流程對相關區(qū)域完成規(guī)定的清掃保潔作業(yè)后，應對易產(chǎn)生污染的區(qū)域（如人員進出頻次較高、聚集人數(shù)較多的通道、大廳、公共衛(wèi)生間等）進行重點巡回檢查，以及時發(fā)現(xiàn)并清除可能產(chǎn)生的污染現(xiàn)象。清潔作業(yè)的五大流程一、先問候再作業(yè)的作業(yè)流程：當需對辦公室、病房等有人的封閉區(qū)域進行保潔時，應先輕聲敲門并獲得室內相關人員的回復后，方可推門進入。進入室內后，應主動向室內人員致意或問候，并簡單說明來意后方可開展相關的保潔作業(yè)。二、先清掃后清潔的作業(yè)流程：進入保潔區(qū)域后，應先使用條帚或塵推對地面進行清掃，之后，再使用抹布清潔相關物品，最后使用拖把對地面進行清潔。三、由里向外的作業(yè)流程：在對相關區(qū)域進行保潔時，應先從區(qū)域的里面開始相關的保潔作業(yè)，之后，逐漸向外面一層一層進行清掃保潔。四、自上而下的作業(yè)流程：在清潔相關設施及物品時，應先對高處的相關物品實施保潔，而后逐漸轉向較低位置的物品。五、先輕微后嚴重的作業(yè)流程：在使用相關清潔工具對物品實施保潔時，應先清潔污染較輕的物品，之后再清潔污染較重的物品，以提高清潔工具的使用率，并防止清潔過程中可能出現(xiàn)的重復污染。洗手盆的清潔作業(yè)方法一、作業(yè)工具：毛巾、全能清潔劑或去污粉、百潔墊；二、注意事項：禁止拿摩擦性大的物品擦拭洗手盆水龍頭玻璃的清潔作業(yè)方法一、作業(yè)工具：玻璃清潔劑、玻璃刮、毛巾；對于較大的玻璃使用玻璃刮清潔，對于小玻璃使用軟毛巾擰干擦拭玻璃PVC與石材地板的清潔與注意事項一、日常清潔使用塵推配合拖布進行擦拭，專項清潔定期進行拋光養(yǎng)護、打蠟。二、PVC地板屬于軟地板，禁止使用摩擦性較大的物品擦拭地板，如去污粉、鋼絲球等，石材地板禁止使用酸性清潔劑，避免石材受到腐蝕垃圾袋的作業(yè)標準垃圾簍、工具車袋子、大白桶等庫房領料管理制度部門領料規(guī)定以舊換新，提倡節(jié)約，避免浪費。批量易耗品發(fā)放由領班負責（如垃圾袋、洗衣粉、口罩等），其他物品由庫房發(fā)放，時間：上午與下午各半小時。工具車物品的擺放標準上層物品擺放、中層物品擺放、下層物品擺放、周圍物品擺放標準，具體見工具間圖片工具件的使用及物品的擺放作業(yè)標準雜物柜物品擺放、拖布懸掛位置、塵推位置擺放等，具體見工具間圖片日常巡視保潔內容區(qū)域地面可視垃圾、開水間整體環(huán)境、洗手間整體環(huán)境、樓梯道、電梯廳煙灰缸、辦公區(qū)洗手盆等，注意清潔水源地方，（水源即為污染源）日常擦拭作業(yè)內容每天肩部以下基礎設施進行清潔，如門窗、扶手帶、標識牌、垃圾桶、病床、洗手盆、馬桶、淋浴設施、治療帶、桌椅、電器開關、電腦等午間作業(yè)內容第一：對責任區(qū)的地面進行全面濕式清潔，第二：對病房以外的基礎設施進行清潔、擦拭高位擦拭作業(yè)內容病區(qū)作業(yè)的安全注意事項一、濕式清潔地面時必須放置小心地滑牌；二、做高位清潔時，站椅子需小心；三、收集醫(yī)療廢物時注意做好防護避免被銳器扎傷；四、使用各種清潔機械時注意安全用電；醫(yī)院清潔區(qū)、半污染區(qū)、污染區(qū)的分類清潔區(qū)：辦公室、會議室、值班室、茶水間，半污染區(qū)：指病房走廊、病房、更衣室，污染區(qū)：衛(wèi)生間，潔凈區(qū)：ICU、CCU、手術室、治療室終末消毒清潔作業(yè)內容及注意事項一、含義：病人出院、轉床之后，對該病人所使用的病床、床頭柜、陪護椅、衣柜、熱水瓶等進行徹底清潔、消毒即為終末消毒；二、出院信息獲?。和ㄟ^與護士站向護士了解、通過觀察病床上的床頭卡等獲取；三、做終末消毒時，若遇到病人落丟的物品，第一時間上交護士站，未經(jīng)病人或護士允許，禁止丟任何東西。醫(yī)院消毒濃度比例及配比一、配比方法：500ml水加半顆消毒片，濃度為500mg/l；500ml水加一顆消毒片，濃度為1000mg/l；水桶里面放水至刻度線，再放3顆消毒片，濃度為500mg/l，放10顆濃度為1000mg/l二、普通地面、物表消毒濃度為500mg/l；遇到傳染性病房、血液、嘔吐物污染時，消毒濃度為1000mg/l，部門質量記錄的內容及填寫《物表消毒記錄表》、《電梯消毒卡》、《病床、床頭柜消毒記錄表》、《醫(yī)療廢物交接記錄表》、《專項清潔記錄表》等，需每天進行填寫醫(yī)療廢物的管理規(guī)定、分類、收集方法及注意事項一、醫(yī)療垃圾包括：感染性（棉球、棉簽、引流棉條、紗布及其他各種敷料、一次性使用衛(wèi)生用品等）；損傷性（醫(yī)用針頭、縫合針等）；二、收集時做好自我防護，帶橡膠手套、口罩，然后進行收集1、跟科室做好交接2、清點工作嚴格按照要求進行分類，盛裝在不同的垃圾袋中，并進行標識（標簽填寫完好）3、每天統(tǒng)一由專人負責垃圾清運，并與科室做好相應的交接工作，記錄在《醫(yī)療廢物收集交接表》中。三、標簽的填寫方法清潔作業(yè)標準一、經(jīng)過保潔后，地面應無可見的任何垃圾什物、積水及水滴；在正常光照條件下，應無明顯的拖布擦拭痕跡；地面經(jīng)打蠟拋光后，正常目視條件下拋光面應光亮平滑，無明顯的凹凸不平和毛鈍感。二、經(jīng)過保潔后，桌、柜、椅、門框、窗沿、墻面、天花、燈具、地毯等物品表面應無可見污漬、塵土、痕跡及異味；在物體的轉折處用手擦拭，應無明顯的塵埃。清潔辦公室的作業(yè)流程及重點在作業(yè)前，應取得醫(yī)護人員同意，方可作業(yè)。在作業(yè)完畢后，應注意將移動的桌椅板凳、辦公用品整齊地放回原位；對失落在地上的文件及小物品，在清潔時應將其放到桌面或其它適當?shù)奈恢?；注意隨時巡視洗手盆及地面的垃圾；對醫(yī)護人員反映的相關建議或意見，應及時向上級匯報。清潔公共區(qū)域作業(yè)流程及重點作業(yè)時應注意放好防滑標示牌，對較寬的公用通道，應先清潔道路的一半，完畢后再清潔另一半，以方便行人通行；濕拖地面時選擇人流量最小的時候進行清潔。清潔病房的作業(yè)流程及重點在對病室進行清潔前，應注意觀察病室的情況，在不便打擾的情況下（如：午休、用餐、家屬探視時等）盡量不要打擾患者；作業(yè)過程中，應注意按要求分類使用清潔工具，并按要求對病室的相關用品進行消毒處理；對未開放的病室，應進行日常保潔。清潔洗手間作業(yè)流程及重點主要對肩部以下的環(huán)境及設施如：地面、墻面開關、洗手盆、臺面、大小便器、隔板、清洗池、烘手器等相關設施及物品進行清潔、消毒；衛(wèi)生間清潔完畢后，隨時注意周圍環(huán)境的衛(wèi)生，若臟再進行一次清潔。各區(qū)域物品的擺放作業(yè)標準病房垃圾簍、垃圾桶、滅火器箱、門口地毯等擺放位置及標準病區(qū)作業(yè)流程見附件部門考勤制度管理實行8小時、六天工作制，每月超出4天休息以外的扣發(fā)工資（工資為：1150元扣46元/天、1200元扣48元/天、1220元扣48.8/天），每月15號發(fā)放上個月工資。宿舍管理規(guī)定宿舍屬于集體宿舍，注意衛(wèi)生，愛護公共設施，禁止破壞公共設施，個人物品、被褥每天疊放整齊干凈，安全用電，禁止在宿舍內使用電器做飯等，晚上22:00需就寢，不允許在外住宿，外來人員未經(jīng)允許不準留宿，入職準備資料：員工入職一周后需準備：一寸照片8張、中國建設銀行（丹霞路分行）卡號復印件、公司規(guī)章制度管理規(guī)定禁止在科室做的一些事：禁止使用科室的熱水洗澡、禁止打科室的開水、禁止賣醫(yī)療垃圾、禁止占用科室的任何財務日常工作的計劃性作業(yè)每周周末對各區(qū)域衛(wèi)生死角進行徹底清潔，如高位衛(wèi)生、衛(wèi)生死角、工具車袋

咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書第一部分：背景在中國，人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的咖啡文化充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合，人們都在品著咖啡?？Х戎饾u與時尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來越多的中國人所理解。第二部分：項目介紹第三部分：創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢目前大學校園的這片市場還是空白，競爭壓力小。而且前期投資也不是很高，此刻國家鼓勵大學生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)，有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學生往往對未來充滿期望，他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及初生牛犢不怕虎的精神，而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者就應具備的素質。大學生在學校里學到了很多理論性的東西，有著較高層次的技術優(yōu)勢，現(xiàn)代大學生有創(chuàng)新精神，有對傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望，而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學生創(chuàng)業(yè)的動力源泉，成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎。大學生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的潛力、增長經(jīng)驗，以及學以致用;最大的誘人之處是透過成功創(chuàng)業(yè)，能夠實現(xiàn)自己的理想，證明自己的價值。第四部分：預算1、咖啡店店面費用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商，以合同形式達成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結構、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的優(yōu)點是投資少、回收期限短。預算10-15平米店面，啟動費用大約在9-12萬元。2、裝修設計費用咖啡店的滿座率、桌面的周轉率以及氣候、節(jié)日等因素對收益影響較大。咖啡館的消費卻相對較高，主要針對的也是學生人群，咖啡店布局、格調及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設計費用，大約6000元左右3、裝修、裝飾費用具體費用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、裝飾費用。(2)店內裝修費用。包括天花板、油漆、裝飾費用，木工、等費用。(3)其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應計算在內。整體預算按標準裝修費用為360元/平米，裝修費用共360*15=5400元。4、設備設施購買費用具體設備主要有以下種類。(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計2250元(2)音響系統(tǒng)。共計450(3)吧臺所用的烹飪設備、儲存設備、洗滌設備、加工保溫設備。共計600(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300凈水機，采用美的品牌，這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水，每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價格大約在人民幣1200元上下?？Х葯C，咖啡機選取的是電控半自動咖啡機，咖啡機的報價此刻就應在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會超過1200元。磨豆機，價格在330―480元之間。冰砂機，價格大約是400元一臺，有點要說明的是，最好是買兩臺，不然夏天也許會不夠用。制冰機，從制冰量上來說，一般是要留有富余?？钪票鶛C每一天的制冰量是12kg。價格稍高550元，質量較好，所以能夠用很多年，這么算來也是比較合算的。5、首次備貨費用包括購買常用物品及低值易耗品，吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費用。大約1000元6、開業(yè)費用開業(yè)費用主要包括以下幾種。(1)營業(yè)執(zhí)照辦理費、登記費、保險費;預計3000元(2)營銷廣告費用;預計450元7、周轉金開業(yè)初期，咖啡店要準備必須量的流動資金，主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運營。預計2021元共計： 120210+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2021=145280元第五部分：發(fā)展計劃1、營業(yè)額計劃那里的營業(yè)額是指咖啡店日常營業(yè)收入的多少。在擬定營業(yè)額目標時，必須要依據(jù)目前市場的狀況，再思考到咖啡店的經(jīng)營方向以及當前的物價情形，予以綜合衡量。按照目前流動人口以及人們對咖啡的喜好預計每一天的營業(yè)額為400-800，根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動2、采購計劃依據(jù)擬訂的商品計劃，實際展開采購作業(yè)時，為使采購資金得到有效運用以及商品構成達成平衡，務必針對設定的商品資料排定采購計劃。透過營業(yè)額計劃、商品計劃與采購計劃的確立，我們不難了解，一家咖啡店為了營業(yè)目標的達成，同時有效地完成商品構成與靈活地運用采購資金，各項基本的計劃是不可或缺的。當一家咖啡店設定了營業(yè)計劃、商品計劃及采購計劃之后，即可依照設定的采購金額進行商品的采購。經(jīng)過進貨手續(xù)檢驗、標價之后，即可寫在菜單上。之后務必思考的事情，就是如何有效地將這些商品銷售出去。3、人員計劃為了到達設定的經(jīng)營目標，經(jīng)營者務必對人員的任用與工作的分派有一個明確的計劃。有效利用人力資源，開展人員培訓，都是我們務必思考的。4、經(jīng)費計劃經(jīng)營經(jīng)費的分派是管理的重點工作。通常能夠將咖啡店經(jīng)營經(jīng)費分為人事類費用(薪資、伙食費、獎金等)、設備類費用(修繕費、折舊、租金等)、維持類費用(水電費、消耗品費、事務費、雜費等)和營業(yè)類費用(廣告宣傳費、包裝費、營業(yè)稅等)。還能夠依其性質劃分成固定費用與變動費用。我們要針對過去的實際業(yè)績設定可能增加的經(jīng)費幅度。5、財務計劃財務計劃中的損益計劃最能反映全店的經(jīng)營成果?？Х鹊杲?jīng)營者在營運資金的收支上要進行控制，以便做到經(jīng)營資金合理的調派與運用?？傊陨纤械牧椈居媱?營業(yè)額、商品采購、銷售促進、人員、經(jīng)費、財務)是咖啡店管理不可或缺的。當然，有一些咖啡店為求管理上更深入，也能夠配合工作實際需要制訂一些其他輔助性計劃。第六部分：市場分析2021-2021年中國咖啡市場經(jīng)歷了高速增長的階段，在此期間咖啡市場總體銷售的復合增長率到達了17%;高速增長的市場為咖啡生產(chǎn)企業(yè)帶給了廣闊的市場空間，國外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、ucc等企業(yè)紛紛加大了在中國的投資力度，為爭取未來中國咖啡市場的領先地位打下了良好的基礎?？Х蕊嬃现饕侵杆偃芸Х群凸嘌b即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面，2021-2021年間中國速溶咖啡市場規(guī)模年均增長率到達16%，顯示出還處于成長階段的中國速溶咖啡市場的高增長性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面，2021-2021年間中國灌裝即飲咖啡市場年均增長率也同樣到達15%;未來幾年，中國咖啡飲料的前景仍將被看好?，F(xiàn)今咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營，市場主要被幾個集團壟斷。但由于幾個集團的咖啡店并沒有個性主題，很難配合講求特式的年青人。我們亦有思考到其他飲品店的市場競爭狀況，但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營，亦很難配合講求效率的年青人。故我們認為開設自助式主題咖啡店能到達年青人的需要，尚有很多發(fā)展空間。有數(shù)據(jù)證明，中國的咖啡消費量正逐年上升，而有望成為世界重要的咖啡消費國。第七部分：營銷策略1、同行業(yè)競爭分析知己知彼，百戰(zhàn)百勝?？Х鹊杲?jīng)營者應隨時關注競爭者的經(jīng)營動態(tài)及其產(chǎn)品構成狀況，并進行深入的比較與分析，借以占據(jù)經(jīng)營上的有利地位，保證采取比競爭對手更有效的銷售策略?？Х鹊杲?jīng)營者絕不能忽視市場情報，必須要隨時掌握最新的相關資料與信息。針對咖啡店地址的特點與顧客特征，不斷地提高產(chǎn)品與服務的質量，提高顧客來店的頻率，進而提高咖啡店的業(yè)績。2、銷售促進計劃咖啡店基本的特點是定點營業(yè)。但是目前市場競爭日益激烈，為使業(yè)績得到有力發(fā)展，咖啡店已經(jīng)不能被動地等顧客上門光顧，而是務必主動地吸引顧客來店。因此銷售促進活動的實施與宣傳效果的訴求，同樣不可或缺。一般，小型咖啡店無法比照大型咖啡店投入巨額的廣告促銷費用，所以要做到花小錢做大廣告。海報、傳單、郵寄信函等促銷手段都能夠使用。3、日常運營計劃如何擬訂經(jīng)營計劃對咖啡店來說，在整個營運過程中最關切的問題，可能就是每一天的營業(yè)額了。每家咖啡店往往都定有營業(yè)目標，更詳細者甚至還定了區(qū)位、商品的目標，以作為衡量每一天營業(yè)狀況的基準。在擬訂日常運營計劃時，必須要依據(jù)設定的經(jīng)營方針和營業(yè)額的預測、目標庫存量的推算、損耗額的預估、采購預定額的估算，以及預定毛利的推算等，完成整體的運營計劃。由于整個計劃過程務必以數(shù)據(jù)為依據(jù)，所以數(shù)據(jù)庫資料的建立，是進行銷售計劃擬訂時必備的條件。即使是小型的咖啡屋也應以數(shù)據(jù)為基礎，這樣才有客觀的衡量標準，而不是單憑印象、感覺和觀察等。第八部分：成長與發(fā)展咖啡店目標消費群體多是大學生為主，選址在商業(yè)區(qū)、大學校區(qū)與路口交匯處，房租價格適中，裝修要求較高，以致整體投資成本加大。大學生創(chuàng)業(yè)最重要的是心態(tài)，準確定位的基礎上要對發(fā)展前景有信心，不能著急，盲目調整經(jīng)營策略。經(jīng)營咖啡店是個完美的愿望，但要有充足的心理準備，才能一步步走向成功，因此要想有一個簡單的心態(tài)。

河南理工大學計算機科學與技術學院實習報告20—20學年第學期實習名稱生產(chǎn)實習實習地點實習日期學生姓名學號專業(yè)班級指導教師20**年**月**日一、實習基本情況20**年**月通過網(wǎng)絡招聘，我應聘到河南中方紡業(yè)有限公司進行實習，該公司位于周口市，主要承擔棉紡制造與銷售工作，進入公司后我被分配到信息管理部門，主要從事的工作是對公司的網(wǎng)絡進行管理與維護，同時對公司網(wǎng)站的管理與維護進行學習，三個月的實習讓學會了從不同的角度去看待問題和解決問題，對網(wǎng)絡工程師的工作有了全面的認識，為以后的就業(yè)積累了經(jīng)驗。二、實習內容1.單位情況河南中方實業(yè)（集團）有限公司是以棉花種植、收購、加工、經(jīng)營、倉儲、紡織及棉花與紡織品進出口為產(chǎn)業(yè)鏈條，集研發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營、投資、管理于一體的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)化集團企業(yè)。旗下?lián)碛卸嗉覐氖旅藁ā⒓徔椀壬a(chǎn)、經(jīng)營的全資、控股子公司。經(jīng)過多年的發(fā)展，公司已形成了以“棉花經(jīng)營、棉花物流、棉紡織、紡織品出口”為主干業(yè)務，以“國內、國際”為兩大市場的經(jīng)營格局。棉花經(jīng)營涵蓋進口棉、新疆棉、地產(chǎn)棉三大系列多個品種；棉花物流業(yè)務以地產(chǎn)棉交易為主，填補了河南無地產(chǎn)棉交易市場的空白，并融入了全國棉花物流體系；棉紗產(chǎn)品從精梳40s到精梳120s、氣流紡紗16s到21s等兩大系列；外貿出口涵蓋棉紗、面料、服裝等三大系列、400多個品種。公司營銷網(wǎng)絡覆蓋國內眾多棉花生產(chǎn)、經(jīng)營、紡織企業(yè)，大型專業(yè)公司及國際棉花、紡織工貿公司，并與之建立了長期穩(wěn)固的互助合作關系，業(yè)務范圍遍及河南、河北、湖北、新疆、甘肅、浙江、江蘇、山東、廣東、福建、香港、新加坡、印度、澳大利亞、美國等區(qū)域。2.技術培訓初到公司后，公司進行了一系列的公司工作相關培訓，如企業(yè)文化、企業(yè)制度等，我所在的信息管理部門也進行了一些技術培訓，主要內容有辦公軟件的使用、公司網(wǎng)絡的日常維護工作等，這些培訓讓我對網(wǎng)絡專業(yè)有了更進一步的了解，對網(wǎng)絡工程師應該干什么有了一個整體的了解。3.工作內容在實習期間我先后主動了解了公司職能范圍、機構設置、人員編制等基本情況，并對人事教育、網(wǎng)絡管理重點以及現(xiàn)場維護等工作深入學習，先后研讀了TCP/IP協(xié)議詳解一、二卷等書籍，同時我還理論聯(lián)系實際，實習期間主動要求跟老工程師到現(xiàn)場去實踐鍛煉、了解學習，努力從多方面開拓自己的眼界。我的主要工作是，在日常工作中通過對老員工的學習，不斷的增加自己的實踐知識儲備，積極參加部門的技能培訓，及時總結學習內容，同時對公司需要的文件進行修改、打印以及分發(fā)到各個部門。在實習期間，我遇到了很多問題如對設備不熟悉、所學知識不能學以致用等問題，通過自己的溝通協(xié)調和監(jiān)督管理，這些問題都得以解決。三、實習感想從學生到實習工程師，短短幾個月的工作過程使我受益匪淺。不僅是在專業(yè)知識方面，最主要是在為人處事方面。社會在加速度地發(fā)生變化，對人才的要求也越來越高，要用發(fā)展的眼光看問題，得不斷提高思想認識，完善自己。作為一名it從業(yè)者，所受的社會壓力將比其他行業(yè)更加沉重，要學會創(chuàng)新求變，以適應社會的需要。在單位里，小到計算機的組裝維修，大到服務器的維護與測試，都需要一個人獨立完成?？梢哉f，近幾個月的工作使我成長了不少，從中有不少感悟，下面就是我的一點心得：

第一是要真誠：你可以偽裝你的面孔你的心，但絕不可以忽略真誠的力量。第一天去網(wǎng)絡中心實習，心里不可避免的有些疑惑：不知道老師怎么樣，應該去怎么做啊，要去干些什么呢等等吧！踏進辦公室，只見幾個陌生的臉孔。我微笑著和他們打招呼。從那天起，我養(yǎng)成了一個習慣，每天早上見到他們都要微笑的說聲：“您早啊”，那是我心底真誠的問候。我總覺得，經(jīng)常有一些細微的東西容易被我們忽略，比如輕輕的一聲問候，但它卻表達了對同事對朋友的尊重關心，也讓他人感覺到被重視與被關心。僅僅幾天的時間