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文檔簡介
意大利的風(fēng)俗文化一、地理位置二、文化風(fēng)俗三、旅游景點四、飲食文化意大利位于歐洲南部,主要由靴子型的亞平寧半島和兩個位于地中海中的大島西西里島和薩丁島組成。境內(nèi)有兩個主權(quán)袖珍國:位于首都羅馬的梵蒂岡(羅馬天主教會的中心)和東北部的圣馬力諾(歐洲最古老的、世界最小的共和國)。梵帝岡梵蒂岡是天主教的中心、是宗教與世俗生活交織的國度、是浩大精美的藝術(shù)品寶庫,也許這些只有自己親身踏上梵蒂岡的國土才能產(chǎn)生最深切的體驗。
梵蒂岡可以說是一個國中之國,全部領(lǐng)地最在意大利羅馬市市內(nèi).它是羅馬天主教教皇的信所,面積僅44萬平方米,大約只有一個城市公園那么大.
梵蒂岡是個神奇的國度,這個國度好像僅僅是由一座教堂和一個博物館構(gòu)筑了精華的空間.教堂到博物館間的距離是500米.呈長方形,從左至右依次為綠、白、紅三色,代表組成統(tǒng)一意大利王國的三個公國、王國、城邦:綠色=米蘭公國的旗幟,其圖象為綠底加雙頭蛇標(biāo)志。白色=西西里王國,其圖象為白底加西西里三曲腿標(biāo)志。
紅色=威尼斯城邦,其圖象為紅底加圣馬可獅標(biāo)志。
國旗國
徽
呈圓形。中心圖案是一個帶紅邊的五角星,象征意大利共和國;五角星背后是一個大齒輪,象征勞動者;齒輪周圍由橄欖枝葉和橡樹葉環(huán)繞,象征和平與強盛。底部的紅色綬帶上用意大利文寫著“意大利共和國”。中文國名:意大利共和國首都:羅馬語言:意大利語國球:足球國花:雛菊國石:珊瑚面積:301333平方公里貨幣:歐元人口:5875.2萬(94%的居民為意大利人,少數(shù)民族有法蘭西人、拉丁人、弗留里人等。講意大利語,個別地區(qū)講法語和德語。大部分居民信奉天主教)意大利人生活習(xí)慣
意大利人把早上起床后的“洗臉”叫做“Prepararsi”,翻譯成中文就是“準(zhǔn)備”的意思。具體說,他們除了洗臉,都要洗腋下。因為他們是很容易出汗的一種人,不常洗著點就被人懷疑有狐臭了!意大利人的生活時刻表比我們一般都要往后拖,也就是說:晚睡晚起。他們中餐一般一點半左右用,而晚上大約八九點用餐意大利的風(fēng)俗禮節(jié)
意大利人的手勢和表情比較豐富,常以手勢助講話。幾種常見的手勢是:用大拇指和食指圍成圓圈,其余三指向上翹起,一般表示“好”、“行”、或“一切順利”。用食指頂住臉頰來回轉(zhuǎn)動,意為“好吃”、“味道鮮美”。豎起食指來回擺動表示“不”、“不是”、“不行”,聳肩攤掌加上搖頭,有時還加撇嘴,表示“不知道”。五指并攏、手心向下、對著胃部來回轉(zhuǎn)動,表示“饑餓”。意大利人講究穿著打扮,在服飾上喜歡標(biāo)新立異,出席正式場合都注意衣著整齊得體。意大利人忌諱“十三”和“星期五”,認(rèn)為“十三”這一數(shù)字象征著“厄兆”,“星期五”也是不吉利的象征。
女士受到尊重,特別是在各種社交場合,女士處處優(yōu)先宴會時,要讓女士先吃,只有女士先動刀叉進(jìn)餐,先生們才可用餐。進(jìn)出電梯時,要讓女士先行。如果有人打噴嚏,旁邊的人馬上會說:“薩爾維!”意思是說:“祝你健康!”究其原因,據(jù)說歐洲人十分害怕感冒,在歐洲發(fā)生過重感至死的事情,所以人們特別小心,千萬不要感冒。如果有一點感冒,希望馬上就好。意大利習(xí)慣對死者進(jìn)行土葬。大城市的公墓十分講究,就像一座花園,里面還有許多精美的雕刻。意大利人排座位通常是男女相隔,一般還要把丈夫與妻子分開。在主人家吃飯,傳統(tǒng)的方式是,席間由女主人給每位客人上菜,客人如喜歡哪個菜,可以再向女主人要,主人會非常高興。意大利的風(fēng)俗禮節(jié)
意大利偉大的詩人是但丁,與美國的莎士比亞和德國的歌德并稱為西歐文學(xué)史上的三大巨匠。代表作有《神曲》。薄伽丘的代表作是短篇小說集《十日談》,是歐洲文學(xué)史上第一部現(xiàn)實主義名作。美術(shù)三杰1達(dá)·芬奇
意大利文藝復(fù)興時期最負(fù)盛名的美術(shù)家、雕塑家、建筑家、工程師、科學(xué)家、科學(xué)巨匠、文藝?yán)碚摷摇⒋笳軐W(xué)家、詩人、音樂家、和發(fā)明家。2拉斐爾
3米開朗基羅意大利文藝復(fù)興時期偉大的繪畫家、雕塑家和建筑師,文藝復(fù)興時期雕塑藝術(shù)最高峰的代表。文學(xué)藝術(shù)<椅中圣母>拉斐爾法拉利蘭博基尼(1)羅馬(Roma)概況:意大利的首都,也是政治、經(jīng)濟(jì)、文化和交通中心,位于亞平寧半島西部的臺伯河畔,是意大利占地面積最廣、人口最多的城市。已有2750余年的歷史,是古羅馬帝國的發(fā)源地、世界歷史文化名城、西方文明的搖籃,也是世界天主教圣地。同時還有“七丘之城”、“狼育之城”、“永恒之城”之稱。羅馬的“‘四多”廣場多,教堂多,雕塑多,噴泉多。主要旅游景點:古羅馬斗獸場、威尼斯廣場、許愿池噴泉、西班牙廣場、萬神殿、真理之口等。羅馬城
羅馬大角斗場
位于今天的意大利羅馬市中心,是古羅馬時期最大的圓形角斗場,建于公元72至82年間,現(xiàn)僅存遺跡。古羅馬斗獸場,屬世界八大名勝之一,是古羅馬帝國的象征。曾是古羅馬角斗士與猛獸搏斗、廝殺以博取皇帝、王公、貴族一笑的地方,故稱為斗獸場。
威尼斯廣場威尼斯廣場位于羅馬舊城的中心,是羅馬最大的廣場和最重要的交通樞紐。廣場呈長方形,長130米,寬75米。廣場上有維托里奧·艾瑪努埃萊二世的騎馬雕像和無名烈士墓。意大利人稱之為“祖國祭壇”,并視為國家獨立和統(tǒng)一的象征。
有一個美麗的傳說,背對噴泉將一枚硬幣由心臟丟過左肩,以美麗的拋物線沉入水底,就可以心想事成!許愿池噴泉西班牙廣場西班牙廣場一直是羅馬的旅游中心,17世紀(jì)時,西班牙駐梵蒂岡大使館坐落此,因而得名。石舫噴泉西班牙廣場威尼斯廣場(PiazzaVenezia)
位于羅馬市中心的威尼斯廣場是羅馬最大的廣場。萬神殿萬神殿是至今完整保存的唯一一座羅馬帝國時期的建筑,始建于公元前27-25年,因其完美的比例而被譽為"羅馬奇觀"。迄今依然是羅馬城中古典建筑藝術(shù)的最杰出的代表,被米開朗基羅贊嘆為“天使的設(shè)計”。用于供奉廟宇主要神祗的寺廟。公元609年被贈予教皇,隨即改為天主教堂?,F(xiàn)在的萬神殿是藝術(shù)家拉斐爾、埃曼紐爾二世和溫貝爾特一世等人的陵墓。真理之口傳說中世紀(jì)的時候人們就用真理之口來辨別說謊者,說謊者會受到劍的懲罰。電影《羅馬假日》中有此情節(jié).圣天使城堡
圣天使城堡建于139年,是歷代羅馬皇帝的陵墓。6世紀(jì)時黑死病流行,教皇格利高里一世夢到大天使米迦勒降臨,持劍站在城堡頂上趕走了病魔。因此在城堡頂上安放了天使銅像,并將其改稱為“圣天使城堡”。15世紀(jì)時在城堡和梵蒂岡教皇宮之間修了一條通道,作為教皇避難的堡壘?,F(xiàn)在城堡內(nèi)部是一所博物館,展示教皇寢宮、歷代兵器等。
(2)佛羅倫薩(Firenze
)概況:意大利中部城市,托斯卡納大區(qū)首府,人口約36萬。意大利文藝復(fù)興運動的發(fā)源地,也是歐洲文化的發(fā)源地。佛羅倫薩素有“翡冷翠”、“花之都”之稱。也有人稱他是意大利的文化首都,培育了大批的雕刻家、畫家、建筑師、文學(xué)家和詩人,如但丁、伽里略、馬基雅弗利、達(dá)芬奇、米開朗琪羅、多納泰羅、菲利溥利波等。經(jīng)濟(jì):工業(yè)以玻璃器皿、陶瓷、高級服裝、皮革為主。金銀加工、藝術(shù)復(fù)制品等工藝品亦很有名。主要旅游景點:花之圣母大教堂、烏菲茲美術(shù)館、圣十字教堂、喬托鐘樓、十三世紀(jì)古橋、米開朗基羅廣場?;ㄖツ复蠼烫脼醴破澝佬g(shù)館圣十字教堂喬托鐘樓(3)威尼斯(Venezia)里亞爾托橋嘆息橋(PontedeiSospiri)圣馬可廣場圣馬可教堂(3)比薩斜塔(TheLeaningTowerofPisa)世界著名建筑奇觀和旅游勝地之一。坐落在意大利西部古城比薩的教堂廣場上,是比薩主教堂綜合建筑中的鐘塔,亦是建筑群中最著名的建筑。伽利略比薩斜塔實驗。(4)Milan米蘭
迷人的西西里島晴空萬里的西西里島說到意大利的美食,那就免不了提到他們的面食。就連他們最有名的食品:批薩也是一種面食,更別說以意粉命名的各式各樣面食。面條在世界各地都被使用過,但意大利人比其他人花費了更多的時間在面條的研發(fā)和運用上。
意大利人對面條的喜愛似乎與生俱來,許多人把做面的獨門秘方束之高閣,不肯輕易示人,甚至把意大利面鄭重寫進(jìn)遺囑。時間會改變很多東西,古人喜愛的很多食品今天早已風(fēng)光不再,但意大利面卻越來越有生命力:如今全球意大利面條年產(chǎn)量已達(dá)1000萬噸。在意大利,每人每年要吃掉至少28公斤面條。
如今意大利面條已成為世界的寵兒。今天在世界100多個國家里,都可以找到意大利面的蹤影,甚至在地球之外也能聞到它的香氣——國際空間站的食譜里,意大利面條赫然在列。
雖然意大利的面非常出名,但是米也是他們的主要食糧之一,而意大利更是歐洲稻米產(chǎn)量最大的國家。意大利制造了450種不同的芝士,有些還享有盛名。用這兩種意大利“特產(chǎn)”制作出來的意大利芝士炸飯團(tuán),一望之下還以為是炸肉丸,金黃金黃的,咬下去才知道是意大利飯,味道討好,而且外層香脆。匹薩餅,根據(jù)形的不同,可分為圓形鐵盤烤制的和方形鐵板烤制的;根據(jù)做法不同,又分薄餅和厚餅。而餅上添加的配料就更豐富了
意大利米飯:也叫“沙利托”。這是將洋蔥丁、牛油與大米同炒,邊炒邊下葡萄酒使之吸干入味;或者是用豌豆、青菜、肉湯和大米同燜,口感香柔。沙利托與中國新疆維吾爾族的手抓飯異曲同工,都是世界上著名的食物。意大利腸:雅稱“莎樂美”,形似粗長滾圓的搟面杖。外面有一層粉狀的白霉,切開后嫣紅欲滴,香氣四溢。它與德國的灌腸有一定的淵源關(guān)系。就如同中國的油鹽醬醋,如果意大利的美食少了香草,那誘人的滋味就少了一半。在許多傳統(tǒng)的意大利菜譜中,香草都起著不可替代的作用,甚至在一些面食中也是如此,它最大的作用是把食物的鮮味釋放出來,令整道菜更加美味。說意大利冰激凌是真正的藝術(shù)品并不為過。不論哪一款冰激凌,它的配方中永遠(yuǎn)沒有任何添加劑。在麥當(dāng)勞快餐文化大行其道的今天,當(dāng)咖啡也可以被星巴克流水線般制造出來的時候,每一種意大利冰激凌卻始終都是專業(yè)廚師的手工制作,由此可見它的出身不凡。意大利冰激凌不會冰凍得很硬,口感細(xì)膩輕盈如絲,浪漫的感受不絕于口。意大利費列羅巧克力自古以來,意大利就是葡萄酒產(chǎn)地。隨著羅馬帝國政治勢力的擴(kuò)張,意大利葡萄酒也被推廣到整個歐洲,所以意大利對歐洲葡萄酒很有貢獻(xiàn)。從生產(chǎn)量來看,每年意大利和法國競爭世界之冠;而在出口量方面,意大利則保持世界第一。意大利南北狹長的地形導(dǎo)致氣候差異大,國此生產(chǎn)的葡萄酒,種類繁多、風(fēng)味各異。意大利咖啡所代表的是一種咖啡文化,那般濃濃的香味,決不是雀巢或麥斯威爾之類的快餐咖啡可以比擬的。
距今已有一百多年歷史的意大利黑手黨,是世界上規(guī)模最大、影響最廣、組織最嚴(yán)密、臭名昭著的黑社會組織,意大利人稱其為馬菲亞。
早期的馬菲亞是由封建土地的轉(zhuǎn)租者及其打手構(gòu)成的黑幫組織,他們利用手中的武器,殘暴的對待農(nóng)奴,殺人如麻。
意大利黑手黨
黑手黨起源與西西里島,最早在拿破侖時代就開始產(chǎn)生。是西西里島獨立力量得代表。和日本、香港的社團(tuán)不一樣,他們是以血統(tǒng)親緣為紐帶,形成一個個家族黑社會團(tuán)伙,彼此獨立,他們都以自己具備的家族血統(tǒng)而榮耀,每個家族都有個輩分極高,性格剛毅,冷酷,而又智慧的人充當(dāng)父親。他們通過暗殺手段去除不合作得人,來控制島內(nèi)政治和經(jīng)濟(jì)。西西里島上大的,有名望的家族基本上都是黑手黨。
一戰(zhàn)結(jié)束后,部分黑手黨家族的成員遷移到了美國,從事地下釀酒生意,但和國內(nèi)得黑手黨家族仍然保持著密切得聯(lián)系,尤其是血統(tǒng)上得聯(lián)系
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