酒店籌備期間各部門管理人員工作計劃（2篇）VIP

第9頁共9頁酒店籌備期間各部門管理人員工作計劃一、執(zhí)行總經(jīng)理（具有酒店管理經(jīng)驗(yàn)豐富、有較好的人際關(guān)系）1、與施工單位聯(lián)系，了解酒店工程狀況及進(jìn)度、酒店規(guī)模，與業(yè)主溝通酒店經(jīng)營方向，提交詳細(xì)開業(yè)計劃及開業(yè)倒計時表；2、確立酒店各部門的行政架構(gòu)及部門經(jīng)理級以上的人員編制；3、根據(jù)各部門人員到職安排，與業(yè)主確定籌備辦公室的地點(diǎn)、辦公用品及所需物資；4、根據(jù)酒店開業(yè)計劃，及時跟進(jìn)酒店主樓裝飾工程進(jìn)度，提出合理化建議；5、協(xié)助業(yè)主辦理各種證件，例如：消防許可證、衛(wèi)生許可證、特種行業(yè)許可證、稅務(wù)登記證、工商營業(yè)執(zhí)照、煙草許可經(jīng)營證等；6、統(tǒng)籌酒店籌備期間各部門工作進(jìn)度，確保酒店按計劃順利營業(yè)；二、行政部總監(jiān)（一）人事部1、根據(jù)酒店實(shí)際情況，擬定酒店編制架構(gòu)。收集各部門制定的組織架構(gòu)圖及人員編制方案，與總經(jīng)理等高層管理人員研究討論后，確定出酒店架構(gòu)及人員編制。2、對當(dāng)?shù)鼐频陿I(yè)員工工資及福利、待遇作大量的市場調(diào)查，與總經(jīng)理、財務(wù)經(jīng)理討論制定出酒店開業(yè)后的各級員工的工資、福利、待遇以及籌備期間員工工資、福利、待遇等；3、設(shè)計出酒店開業(yè)后需用的所有人事管理表格，進(jìn)行適量印刷；4、按華美達(dá)標(biāo)準(zhǔn)制定酒店規(guī)章制度及部門崗位職責(zé)和宿舍區(qū)管理條例及考勤制度；5、與財務(wù)部討論制定各級別員工的勞動合同，并報勞動局備案；6、根據(jù)酒店的裝修進(jìn)度，收集各部門的招聘員工計劃，編制出完整的招工方案進(jìn)行實(shí)施；進(jìn)行人員招聘，進(jìn)行定崗、定編、定員工作；7、草擬酒店《員工手冊》，與總經(jīng)理及各部門討論、定稿后印刷，員工入職后人手一冊；8、制定本部門需用的物品采購清單（特別是員工更衣柜、員工食堂、培訓(xùn)器材等的采購）；9、酒店裝飾期間，員工更衣室、衛(wèi)生間、員工食堂、員工宿舍等提出合理性建議；10、制定開業(yè)前、開業(yè)后人力資源部（包括員工培訓(xùn)）的費(fèi)用預(yù)算；11、制定酒店開業(yè)前后的工資福利費(fèi)用預(yù)算；12、按酒店部門設(shè)立員工個人檔案等。（二）工程部（工程部經(jīng)理）1、制定工程人員架構(gòu)圖，招聘酒店工程人員到位；2、與業(yè)主及酒店施工單位負(fù)責(zé)人聯(lián)系，索取整個飯店的所有設(shè)計圖紙（包括土建、每層平面設(shè)計、裝修、各機(jī)電設(shè)備系統(tǒng)安裝）；3、根據(jù)施工單位提供的圖紙，現(xiàn)場進(jìn)行實(shí)地察看記錄實(shí)際施工與圖紙的差異，實(shí)際飯店的需求與圖紙的差異，向有關(guān)方面反映；4、征求各部門總監(jiān)對酒店施工與原設(shè)計以及實(shí)際經(jīng)營所需的差距提出建議，并整理成正規(guī)文件上報總經(jīng)理及有關(guān)部門；5、跟進(jìn)酒店系統(tǒng)設(shè)備安裝線路、繪下線路圖，以便接收飯店后的使用、維修、保養(yǎng)；6、跟催、督促業(yè)主或施工單位按開業(yè)標(biāo)準(zhǔn)裝修所有房間，待業(yè)主、管理公司、總經(jīng)理等確認(rèn)后，對客房裝修施工進(jìn)行全面檢驗(yàn)及接收工作；7、制定本部門所需物品及維修工具的采購清單及工程部印刷品；8、跟催各機(jī)電系統(tǒng)的設(shè)備安裝情況，及時向酒店領(lǐng)導(dǎo)及部門總監(jiān)匯報工程進(jìn)度。9、制定酒店開業(yè)一年內(nèi)工程部費(fèi)用預(yù)算（包括全酒店每月用水、電、煤氣、維修費(fèi)用等）；根據(jù)施工進(jìn)度及酒店開業(yè)時間逐步驗(yàn)收下列機(jī)電設(shè)備：10、根據(jù)施工進(jìn)度及酒店開業(yè)時間逐步驗(yàn)收酒店所有的機(jī)電設(shè)備11、開業(yè)典禮的準(zhǔn)備工作。（三）保安部（保安部經(jīng)理）1、協(xié)助工程到酒店施工現(xiàn)場察看，了解飯店的規(guī)模、配套部門、總體布局等；2、向工程索取酒店總體布局圖及每層平面設(shè)計圖。制定飯店各部門開業(yè)后遇火警的緊急疏散安全通道及疏散路線圖；3、制定酒店開業(yè)后各保安崗位的設(shè)置安排；4、編寫酒店《火警預(yù)案手冊》，內(nèi)容是酒店開業(yè)后發(fā)生火警時各部門、各崗位的員工行動程序標(biāo)準(zhǔn)及要求。5、制定保安部的開業(yè)所需器械、物品（特別是消防器材）的采購清單及印刷品印刷計劃；6、編寫培訓(xùn)消防員及保安員的培訓(xùn)資料及課程安排；7、與施工人員和設(shè)備供應(yīng)商，了解整個飯店的消防系統(tǒng)及監(jiān)控系統(tǒng)設(shè)備的安裝及使用情況；8、制定保安部開業(yè)后一年內(nèi)的費(fèi)用預(yù)算報總經(jīng)理；9、與酒店所在地區(qū)公安局及消防局負(fù)責(zé)人取得聯(lián)系，為飯店開業(yè)辦理有關(guān)手續(xù)及登記；10、當(dāng)工程部或其它部門開始接收飯店時，派保安員對酒店進(jìn)行保衛(wèi)；11、與工程部一起驗(yàn)收飯店的消防系統(tǒng)設(shè)備，保安監(jiān)控系統(tǒng)設(shè)備，并安排供應(yīng)商對本部員工進(jìn)行使用該設(shè)備的培訓(xùn)；12、領(lǐng)取酒店開業(yè)時所需之物品，特別是消防滅火器材、滅火設(shè)備放置于酒店各層固定且合理的位置，并請接受部門負(fù)責(zé)人簽收；13、對飯店的停車場之管理，設(shè)立整套管理系統(tǒng)及程序；14、飯店開業(yè)前，組織一次全飯店的“火警演習(xí)”；15、開業(yè)典禮的準(zhǔn)備。三、財務(wù)部總監(jiān)1.財務(wù)部籌備辦公室的設(shè)立；包括：（1）辦公臺椅、必要的文件柜、保險柜、電腦設(shè)備等；（2）會計、出納的派任并到職（屬于個別招聘）2.根據(jù)本部門的實(shí)際情況，飯店的規(guī)模，制定財務(wù)部的組織架構(gòu)圖及人員的編制；3.設(shè)計并印刷一些籌備期間在財務(wù)制度上需用的表格；4.根據(jù)飯店及當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，與總經(jīng)理、人力資源主管一起研究。確定飯店開業(yè)后的員工工資及福利待遇，籌備期間，培訓(xùn)期間的員工工資及福利待遇。（先由人力資源經(jīng)理做大量的市場調(diào)查后才能確定）；5.為應(yīng)付飯店籌備期間的財務(wù)運(yùn)作的需要，需提前聘請出納及會計師，并爭取在籌備最初期到職；6.制定出飯店開業(yè)后（籌備期間也適用），飯店各部門使用外出宴請?zhí)貦?quán)等程序與政策；7.制定出籌備期間整個籌備辦采購物品的程序與政策，報銷的程序與政策；8.在總經(jīng)理的指導(dǎo)下，制定出整個飯店從籌備到開業(yè)前的行政費(fèi)用、采購費(fèi)用、員工福利待遇費(fèi)用預(yù)算報飯店事務(wù)部；9.制定本部門開業(yè)需用的物品采購清單及印刷品印刷清單；10.在總經(jīng)理的指導(dǎo)下，與人力資源經(jīng)理研究、確定籌備期間員工的各種勞動合同；11.與飯店事務(wù)部及供應(yīng)商研究飯店所購置的電腦系統(tǒng)，根據(jù)實(shí)用情況，提出改進(jìn)方案；12.制定開業(yè)前各種費(fèi)用報表（每月）；13.到工地現(xiàn)場察看，并收集各部門的計劃，向總公司或施工單位提交會所開業(yè)時所需用的電腦（如電腦房、前臺及餐飲部收款）的安排位置及整個飯店所需電腦終端的數(shù)量；14.根據(jù)會所的實(shí)際情況，制定出各倉庫所需面積及數(shù)量的計劃報總經(jīng)理送至施工單位（與工程部經(jīng)理研究）；15.審核各部門制定的并報至財務(wù)部的營運(yùn)設(shè)備及用品采購計劃及印刷品印刷計劃；16.跟催、協(xié)助業(yè)主申領(lǐng)飯店開業(yè)時所必備的各種營業(yè)執(zhí)照、許可證等；17.根據(jù)飯店事務(wù)部提供的資料，結(jié)合實(shí)際工作情況，制定開業(yè)后飯店的財務(wù)制度及工作程序；18.制定招聘部門主管級職位以下的員工的招聘計劃（結(jié)合整個飯店），包括：招聘時間、地點(diǎn)、招聘標(biāo)準(zhǔn)、招聘程序、初試、復(fù)試的試題、錄取程序等。（特別審核招聘廣告費(fèi)、經(jīng)辦費(fèi)等的費(fèi)用）19.實(shí)施員工的招聘、員工到職后展開系統(tǒng)的培訓(xùn)；20.與各部門經(jīng)理討論部門之間工作銜接及工作標(biāo)準(zhǔn)、程序等（因?yàn)楹芏嘭攧?wù)的規(guī)章制度、政策與程序是與各部門有關(guān)的）；21.對所有需采購的營業(yè)設(shè)備及用品進(jìn)行多次報價并與各部門經(jīng)理確定標(biāo)準(zhǔn)及款式（定樣）；22審核飯店客房價格、餐飲價格（特指客房送餐服務(wù)）及會員等級價格等（開業(yè)后的）；23.確定開業(yè)后各樣財務(wù)報表（分各部門）的格式及標(biāo)準(zhǔn)；24.督促大堂吧成本會計部核算大堂吧交來的各種菜式份量構(gòu)成表，確保大堂吧的食品及飲品成本控制在飯店當(dāng)局規(guī)定之下；25.制定整個開業(yè)前的用款計劃，送總經(jīng)理審批。26.審核各供應(yīng)商報價，與總經(jīng)理確定供應(yīng)商后，并與之簽定采購合同，飯店開業(yè)所需之營運(yùn)物品全面展開采購；27.審核各部門提交的部門營業(yè)預(yù)算，在總經(jīng)理的指導(dǎo)下，制定飯店開業(yè)后一年的營業(yè)預(yù)算并送總經(jīng)理及業(yè)主審批；28.計劃、安排開業(yè)前采購的大量物品的儲存地；29.制定開業(yè)后員工的正式勞動合同（與人力資源部在一起）；30.制定開業(yè)后飯店工資明細(xì)項目；31.對本部在培訓(xùn)的員工進(jìn)行考核，檢查培訓(xùn)效果；32.檢查飯店所訂購之營業(yè)用品，營業(yè)設(shè)備及對內(nèi)、對外印刷品的到貨情況；33.加強(qiáng)員工的培訓(xùn)，組織收銀員進(jìn)行外幣兌換、鑒別及信用卡業(yè)務(wù)等的培訓(xùn)；34.完成飯店開業(yè)后對內(nèi)及對外的各種財務(wù)報表在電腦的建立并對有關(guān)員工進(jìn)行該項目的操作培訓(xùn)；35.結(jié)合整個飯店的計劃，制定出飯店開業(yè)的整個開業(yè)典禮的費(fèi)用。并做好與之有關(guān)的準(zhǔn)備工作；36.理順、統(tǒng)籌好開業(yè)前采購之營運(yùn)物品的驗(yàn)收、建帳、存儲等工作；37.與供應(yīng)電腦的公司配合，徹底完成電腦系統(tǒng)的安裝調(diào)試，使整個系統(tǒng)能按飯店開業(yè)之運(yùn)作要求運(yùn)行；38.由電腦公司對前臺收款員，大堂吧收款員，財務(wù)部有關(guān)人員進(jìn)行使用該套電腦的培訓(xùn)；39.檢查所有的營業(yè)執(zhí)照、許可證及工商稅務(wù)登記工作之完成情況；40.做好開業(yè)前各部門領(lǐng)取物品的出庫、記帳；41.大約距離開業(yè)一個月，本部員工到飯店自己的工作崗位作試運(yùn)作培訓(xùn)，特別是收款員，一定要把所有的收費(fèi)價格熟記下來；42.開業(yè)典禮的準(zhǔn)備及確保飯店內(nèi)各種收費(fèi)價格的正確性。四、市場部總監(jiān)1、制定本部門的組織架構(gòu)圖及人員編制方案，協(xié)助人事部進(jìn)行招聘；2、進(jìn)行市場調(diào)研，做市場優(yōu)劣勢分析，擬定市場部籌備期間工作計劃；3、深入了解酒店的各種房間的設(shè)施、面積及飯店所有設(shè)施，與總經(jīng)理、各部門負(fù)責(zé)人等討論確定酒店房間級別及經(jīng)營方針，確定酒店市場定位、客源結(jié)構(gòu)、經(jīng)營方針、經(jīng)營目標(biāo)、確定本飯店的主要競爭對手等，并制訂酒店各種房價結(jié)構(gòu)制定。酒店籌備期間各部門管理人員工作計劃（二）今年重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶檔案，對賓客按簽單重點(diǎn)客戶，會議接待客戶，有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔，詳細(xì)記錄客戶的所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等，建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體，各企事業(yè)單位，商務(wù)知名人士，企業(yè)家等重要客戶的聯(lián)系，為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶，除了日常定期和不定期對客戶進(jìn)行銷售訪問外，在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日，通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。加強(qiáng)與客戶的感情交流，聽取客戶意見。2、開拓創(chuàng)新，建立靈活的激勵營銷機(jī)制。今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制，制訂并完善____年市場營銷部銷售任務(wù)計劃及業(yè)績考核管理實(shí)施細(xì)則，激發(fā)并調(diào)動營銷人員的積極性。營銷代表實(shí)行工作日志，通過各種方式爭取團(tuán)體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議，反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理。3、提高營銷代表的服務(wù)態(tài)度及業(yè)務(wù)水平接待團(tuán)體、會議、客戶，要做到全程跟蹤服務(wù)，“全天侯”服務(wù)，注意服務(wù)形象和儀表，熱情周到，針對各類賓客進(jìn)行特殊和有針對性服務(wù)，最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會務(wù)活動調(diào)查表，向客戶征求意見，了解客戶的需求，及時調(diào)整營銷方案。4、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集，了解旅游業(yè)，賓館，酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向，為酒店總經(jīng)理室提供全面，真實(shí)，及時的信息，以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。5、打造一個在南昌的上饒人之家借助____駐南昌辦事處的天時地利人和的有利條件，開展一系列相關(guān)的促銷活動，凡是上饒地區(qū)身份證都能享受酒店的有優(yōu)惠房價等。二、工程部工程部是酒店開源節(jié)流之關(guān)鍵部門，而且員工素質(zhì)培養(yǎng)要求較高，因工程部是集水、電、制冷、鍋爐及裝飾等多工種的技術(shù)部門，既要培養(yǎng)每個員工的工作責(zé)任感，更要求員工要有扎實(shí)的技術(shù)理論基礎(chǔ)和工藝操作水平，沒有理論就不懂安全用電、節(jié)約用電及如何通過高速技術(shù)參數(shù)，做到合理利用能源及如何節(jié)約能源。不懂工藝操作就無法保證維修質(zhì)量及大型動力設(shè)備和安全運(yùn)行，甚至造成大型動力設(shè)備安全事故。進(jìn)入新的一年里，工程部將堅持每周二早晨的站班會，除工作安排好，抽出時間集中學(xué)飛有關(guān)操作規(guī)程及專業(yè)理論知識，通過學(xué)習(xí)，要讓每個員工對本部門所屬設(shè)備及供電、供水系統(tǒng)有較深刻的了解。安排每季度對員工抽查考核一次，形成一種自覺學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識的時尚風(fēng)氣，考核成績記錄在冊，作為今后對員工進(jìn)行考評的重要依據(jù)。1、電力及動力設(shè)備的保養(yǎng)，本部門工作場所的環(huán)境衛(wèi)生堅持大型設(shè)備有專人負(fù)責(zé)管理，落實(shí)到個人，并形成制度。每周定期一次徹底清掃，洗抹設(shè)備的外表，使設(shè)備表層不積土，保持光亮，并及時除銹補(bǔ)涮油漆。定期按說明書的要求對動力設(shè)備的內(nèi)部結(jié)構(gòu)進(jìn)行清洗、加油等。確保設(shè)備的完好率____%。徹底清除滴、跑、冒、堵及電氣開關(guān)保護(hù)失靈等現(xiàn)象。2、堅持值班崗位責(zé)任制度，做好交接班手續(xù)。堅持每天早晨交班人必須交衛(wèi)生的良好習(xí)慣，優(yōu)質(zhì)一個良好的衛(wèi)生環(huán)境。3、開源節(jié)流根據(jù)季節(jié)和氣候變化，適時調(diào)節(jié)和修正各種技術(shù)參數(shù)，在保證和滿足客人對空調(diào)水、熱水俱求的基礎(chǔ)上，調(diào)正好用水溫度及水的流量，降低熱耗，盡量節(jié)省電力和燃油，使成本消耗減至最低限度。爭取比同期降耗____%以上。重視功率因素的補(bǔ)償，大型電機(jī)設(shè)備投入使用后，及時觀察cos中的變化，保持co____中必須在0.9以上，從而達(dá)到節(jié)電的目的。做好每天水、電、油、氣的消耗記錄，及時分析和總結(jié)消耗量的原因，找出多消耗的原因后及時采取措施進(jìn)行清除，每周、每月做出報表上報總經(jīng)理、提供有關(guān)收據(jù)有利決策時作參考。每月底按時做好館外用水、用電單位的抄表記錄，及時上報財務(wù)部門，配合財務(wù)及時收回水、電費(fèi)用，管理和監(jiān)督好在用的水表和電表及管路和電氣線路，堅決拒絕竊水、竊電現(xiàn)象發(fā)生，防止水電流失。管好用了維修材料，材料出庫必須有維修使用部門的簽字證明，做到物必有主，出入庫平衡，手續(xù)齊全，防止維修材料流失和浪費(fèi)。4、人性化管理關(guān)愛員工的生活，盡最大力量熱心幫助員工解決生活中出現(xiàn)的具休困難，做到團(tuán)結(jié)友愛，要讓每個員工感覺在這個大家庭的溫暖，從而激發(fā)每個員的積極性、重要性，更有利今后工作的開展。5、確保動力、電力設(shè)備的正常運(yùn)行，配合各部門及時保質(zhì)、保量安全完成各項維修任務(wù)。現(xiàn)有客房的空調(diào)溫控開關(guān)、照明搖控開關(guān)因存在質(zhì)量不過關(guān)的問題，損壞率較高，且價格又非常貴，今后如再損壞，逐步更換簡易價格便宜實(shí)惠的開關(guān)面板，逐步修改現(xiàn)有的線路，做到經(jīng)濟(jì)實(shí)用。做好夏季中央空調(diào)開放的準(zhǔn)備工作，____月底至____月初中央空調(diào)機(jī)組進(jìn)行一次系統(tǒng)清洗和調(diào)試工作，確保中央空調(diào)隨時投入使用。三、行政辦1、做好員工招聘及內(nèi)部人員配置工作行政辦將根據(jù)部門缺編情況，繼續(xù)開展招聘工作，并形成一個原則：“先內(nèi)部調(diào)整，再外部招聘”，這樣做可為員工提供的晉升或發(fā)展的空間，讓一些有基礎(chǔ)的員工在賓館不同部門或崗位學(xué)習(xí)，培養(yǎng)多方面人才。2、加大員工培訓(xùn)工作行政辦明年的重點(diǎn)工作將放在加強(qiáng)員工培訓(xùn)工作上，為了提高員工素質(zhì)和能力，滿足酒店及員工個人發(fā)展的需要，行政辦將在明年制定了相關(guān)培訓(xùn)管理規(guī)定，并配合酒店各部門施行了日常培訓(xùn)工作。做好員工培訓(xùn)工作，使培訓(xùn)課程成為員工的充電器，為酒店培養(yǎng)高素質(zhì)的專業(yè)人才。3、做好員工的后勤保障工作，搞好員工餐廳，讓員工吃上可口的員工餐。并根據(jù)強(qiáng)人企業(yè)文化打造新上饒商務(wù)賓館，樹立新形象。4、建立績效考核制度為提高員工工作積極性，開發(fā)員工的潛能，打破干多干少一個樣，干好干壞一個樣，干與不干一個樣這種消極作風(fēng)。行政辦將建立員工績效考核工作，配合各部門對員工的技能技巧進(jìn)行考核，建立新制度，采取優(yōu)勝劣汰制度激勵員工，以達(dá)成能者上、庸者下的目的。5、搞好員工關(guān)系深入基層員工，與員工多溝通多交往，了解員工的思想動態(tài)，建立一種和諧平等的關(guān)系，創(chuàng)建一個可以讓員工以酒店為家的歸屬感，提高酒店的凝聚力和向心力。四、房務(wù)部1、商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品，酒店的核心在于創(chuàng)造服務(wù)。日常服務(wù)中要求員工按照簡、便、快、捷、好的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，房務(wù)部也將提供“五心”服務(wù)。簡：工作程序盡量簡化，工作指令盡可能簡單明了，意見反饋要做到簡明扼要。便：要讓客人從進(jìn)店到出店，處處感受到方便?？欤嚎腿说男枨笠宰羁斓乃俣鹊玫綕M足。捷：服務(wù)員的反應(yīng)要敏捷，對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應(yīng)對，然后進(jìn)行服務(wù)好：客人接受服務(wù)后要有“物”有所值的感受。物就是酒店產(chǎn)品即：服務(wù)。為重點(diǎn)客人精心服務(wù)、為普通客人全心服務(wù)、為特殊客人貼心服務(wù)、為挑剔的客人耐心服務(wù)、為有困難的客人熱心服務(wù)。2、培養(yǎng)員工的觀察能力，提供個性化服務(wù)，創(chuàng)服務(wù)品牌隨著行業(yè)發(fā)展，南昌地區(qū)酒店競爭日趨強(qiáng)烈，在我賓館周邊地區(qū)大大小小酒店不少于十幾家。我賓館經(jīng)營理念與服務(wù)理念需不斷更新，僅僅讓顧客滿意是不夠的，還需做到讓客人難忘。這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上，提供個性化服務(wù)。酒店服務(wù)講究“想客人之所想，急客人之所急”。服務(wù)人員要注意觀察，揣摸客人的心理，客人尚未說出要求時，即以最快的速度提供服務(wù)。3、大力提倡節(jié)能降耗和認(rèn)真執(zhí)行節(jié)約獎制度因客房部區(qū)域廣、范圍寬、設(shè)備多，需維護(hù)保養(yǎng)的項目內(nèi)容多，為督促和加強(qiáng)節(jié)能降耗及維護(hù)保養(yǎng)，培養(yǎng)員工節(jié)約環(huán)保意識，嚴(yán)禁長明燈，長流水現(xiàn)象，我部將實(shí)行節(jié)約獎制度。五、保安部1、要從人員素質(zhì)、思想品質(zhì)、專業(yè)技術(shù)上入手，建立一支召之即來，來之能戰(zhàn)的保安隊伍。2、抓好酒店防火、防盜、防事故的安全工作，與各個部門做好消防知識培訓(xùn)，簽訂消防責(zé)任書，做到賓館上下人人肩上有擔(dān)子，個個心中裝安全的安全風(fēng)氣。3、完善和遵守各項規(guī)章制度，在崗位上統(tǒng)一著裝，講文明、講禮貌、樹形象，把新的面貌展示給客人。4、作為酒店的安全衛(wèi)士，要嚴(yán)格履行各項職責(zé)，認(rèn)真執(zhí)行“三防”措施，把責(zé)任落實(shí)到崗，落實(shí)到人，實(shí)行責(zé)任追究制，末位淘汰制的內(nèi)部考核制度。總之，在新的一年里，我酒店全體員工將以新的起點(diǎn)，新的形象，新的工作作風(fēng)，在總公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我酒店各部門將緊密配合，團(tuán)結(jié)一心，為酒店的發(fā)展與騰飛而努力奮斗！環(huán)衛(wèi)管理人員工作計劃一、提高道路清掃、保潔、垃圾轉(zhuǎn)運(yùn)工作能力1、提高清掃保潔標(biāo)準(zhǔn)，全面改善衛(wèi)生質(zhì)量。主要干道實(shí)行機(jī)掃作業(yè)為主，人掃作業(yè)為輔，為不影響市民的正常生產(chǎn)生活要求每天早上____點(diǎn)進(jìn)行一次普掃作業(yè)，環(huán)衛(wèi)工人確保每天十六個小時的一線保潔時間;次要干道以人力作業(yè)為主，機(jī)掃作業(yè)為輔，加大環(huán)衛(wèi)工人巡回保潔力度，確保責(zé)任區(qū)域內(nèi)無成堆垃圾，路況允許的情況下，不定期使用清掃車輔助保潔;背街小巷只能人工作業(yè)，力爭達(dá)到“四凈”（路面凈、路沿凈、門前凈、墻根凈）、四無（無垃圾堆、無磚石瓦塊、無雜草樹葉、無污泥積水）標(biāo)準(zhǔn)。2、解決好清掃工序和其他工序間的銜接問題。清掃工序和清運(yùn)工序要做好銜接，垃圾箱、垃圾桶的垃圾被清運(yùn)車運(yùn)走后，要做到“車走地凈，車動蓋蓬”，還要達(dá)到垃圾容器里外凈的標(biāo)準(zhǔn)，杜絕二次污染問