DB65T 3282-2011肉牛場(chǎng)建設(shè)規(guī)范

ICS65.020.30B43?；B65新疆維吾爾自治區(qū)地方標(biāo)準(zhǔn)DB65/T3282—2011肉牛場(chǎng)建設(shè)規(guī)范Constructionnormofbeefcattlefarm2011-06-25實(shí)施2011-05-252011-06-25實(shí)施新疆維吾爾自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布DB65DB65/T3282—2011#肉牛場(chǎng)建設(shè)規(guī)范1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了肉牛場(chǎng)建設(shè)的技術(shù)要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)。2規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GBJ39村鎮(zhèn)建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范GB50052-2009供配電系統(tǒng)設(shè)計(jì)規(guī)范GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB16548畜禽病害肉尸及其產(chǎn)品無(wú)害化處理規(guī)程GB5749生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB7959糞便無(wú)害化衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB8978污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)NY5027無(wú)公害食品畜禽飲用水質(zhì)3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。3.1產(chǎn)房calvinghousing專門(mén)用于牛產(chǎn)犢的畜舍建筑。3.2飼料間feedstorageroom牛養(yǎng)殖場(chǎng)中用于貯存飼料的區(qū)域或建筑。4要求4.1建場(chǎng)規(guī)模牛場(chǎng)的建設(shè)應(yīng)綜合考慮資源、資金、技術(shù)經(jīng)濟(jì)合理性和管理水平等因素，在市場(chǎng)調(diào)研和充分論證的基礎(chǔ)上，確定目標(biāo)市場(chǎng)。以此為依據(jù)確定建設(shè)規(guī)模和水平。4.2建筑規(guī)模牛場(chǎng)建設(shè)規(guī)模按成年母牛頭數(shù)劃分大、中、小型，見(jiàn)表1

表1肉牛場(chǎng)建設(shè)規(guī)模牛場(chǎng)規(guī)模?牛場(chǎng)規(guī)模?大型牛場(chǎng)成年母牛頭數(shù)>600中型牛場(chǎng)小型牛場(chǎng)300?600100—3004.3建場(chǎng)條件4.3.1符合當(dāng)?shù)赝恋乩冒l(fā)展規(guī)劃和村鎮(zhèn)建設(shè)發(fā)展規(guī)劃和牛奶生產(chǎn)的耍求。在城鎮(zhèn)等人口集中區(qū)、水保護(hù)區(qū)、旅游區(qū)、自然保護(hù)區(qū)、環(huán)境嚴(yán)重污染區(qū)、畜禽疫病常發(fā)區(qū)、山谷洼地等易受洪澇威脅地段不得建場(chǎng)。4.3.2周圍1000m內(nèi)無(wú)大型化工廠、礦廠、皮革廠、肉品加工、屠宰場(chǎng)或其它畜牧場(chǎng)；距干線公路、鐵路、村鎮(zhèn)、居民區(qū)和公共場(chǎng)所500m以上。4.3.3地勢(shì)高燥、平坦、易于排水；背風(fēng)向陽(yáng)、空氣流通，光線充足；丘陵山地建場(chǎng)時(shí)應(yīng)選陽(yáng)坡，坡度不大于25%；附近無(wú)污染源。4.3.4場(chǎng)區(qū)土壤質(zhì)量應(yīng)符合GB15618的規(guī)定。4.3.5電力供應(yīng)方便，通訊基礎(chǔ)設(shè)施良好。4.3.6水源充足，水質(zhì)應(yīng)符合NY5027的規(guī)定，且取用方便。4.4規(guī)劃與布局4.4.1場(chǎng)區(qū)規(guī)劃原則建筑緊湊、節(jié)約土地、布局合理、方便生產(chǎn)，在滿足當(dāng)前生產(chǎn)需要的同時(shí)，考慮到未來(lái)改造和擴(kuò)建的需要。4.4.2規(guī)劃面積規(guī)劃面積及總建筑面積，按每頭基礎(chǔ)母牛所需面積計(jì)算，規(guī)劃面積為總建筑面積的3.5-4倍，總建筑面積為28虻?33m2o4.4.3牛場(chǎng)總體布局牛場(chǎng)按生活管理區(qū)、生產(chǎn)輔助區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和隔離區(qū)布置。各區(qū)功能界限明顯，聯(lián)系方便。功能區(qū)間距離不小于50田，并有隔離帶或隔離墻。4.4.3.1生活管理區(qū)設(shè)在場(chǎng)區(qū)常年主導(dǎo)風(fēng)向的上風(fēng)向及地勢(shì)較高處，包括辦公設(shè)施、生活設(shè)施、與外界聯(lián)系密切的生產(chǎn)輔助設(shè)施等。4.4.3.2生產(chǎn)輔助區(qū)在生活和管理區(qū)的下風(fēng)向，包括更衣室、消毒室、地磅、草場(chǎng)、飼料庫(kù)與飼料加工間、變配電室、水泵房、鍋爐房、維修間等。飼料庫(kù)與飼料加工車間離牛舍100m以上。草場(chǎng)設(shè)置在飼養(yǎng)區(qū)的一側(cè)，以方便飼草運(yùn)輸。草場(chǎng)內(nèi)建有青貯窖池（或青貯塔）、干草棚等，有專用的通向場(chǎng)外的通道。干草棚距牛舍及建筑物應(yīng)在50m以上。4.4.3.3生產(chǎn)區(qū)應(yīng)建在生產(chǎn)輔助區(qū)的卜風(fēng)向，包括相對(duì)獨(dú)立的牛舍、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、擠奶丿丁科人丄授精室。牛舍應(yīng)根據(jù)牛群的規(guī)模、飼養(yǎng)管理方式等分群修建。散放飼養(yǎng)時(shí)，擠乳廳設(shè)在距牛舍較近位置，有通向場(chǎng)外的通道，貯奶罐與擠乳廳相連。拴系舍飼時(shí)貯奶罐應(yīng)距離飼養(yǎng)區(qū)較近，有通向場(chǎng)外的通道。4.4.3.4隔離區(qū)在生產(chǎn)區(qū)的下風(fēng)向，距最近牛舍300ni以外的地方，包括獸醫(yī)室、病牛舍和貯糞場(chǎng)等。隔離區(qū)內(nèi)設(shè)施有明顯的分界。4.5道路牛場(chǎng)與外界有專用通道與交通干道連接。場(chǎng)內(nèi)道路分凈道和污道，兩者嚴(yán)格分開(kāi)，不得交叉混用。凈道路面寬度不小于3.5%轉(zhuǎn)彎半徑不小于8m。道路上空仙高度內(nèi)沒(méi)有障礙物。4.6飼養(yǎng)方式與設(shè)施4.6.1牛場(chǎng)的飼養(yǎng)方式分拴系式飼養(yǎng)和散放式飼養(yǎng)兩類。飼養(yǎng)方式的確定應(yīng)綜合考慮牛場(chǎng)規(guī)模、設(shè)施水平，經(jīng)濟(jì)效益等岡素。一般小型牛場(chǎng)宜釆用拴系式飼養(yǎng)，大、中型牛場(chǎng)宜采用拴系式飼養(yǎng)或散放式飼養(yǎng)工藝。生產(chǎn)方式流程應(yīng)有利于獸醫(yī)衛(wèi)生防疫、有利于糞尿污水減量和無(wú)害化處理、有利于環(huán)境保護(hù)，有利于節(jié)水、節(jié)能和提高勞動(dòng)生產(chǎn)效率。46.2設(shè)施4.6.2.1牛場(chǎng)設(shè)施應(yīng)能滿足生產(chǎn)的技術(shù)要求，經(jīng)濟(jì)適用，便于清洗消毒，安全衛(wèi)生。4.6.2.2牛場(chǎng)設(shè)施主要包括：擠奶設(shè)備、飼料加工設(shè)備、青貯設(shè)備、運(yùn)輸設(shè)備、糞尿及污水處理設(shè)施、環(huán)保設(shè)備、消防設(shè)施、消毒設(shè)施、給排水設(shè)施、貯奶罐等設(shè)施。4.7牛舍建筑4.7.1建筑形式與結(jié)構(gòu)牛舍朝向一般為南北走向，偏東或偏兩不超過(guò)30°,為磚混結(jié)構(gòu)或輕鋼結(jié)構(gòu).牛舍宜采用有窗密閉式。采光系數(shù)不小于l/10o4.7.2排列方式單列式、雙列式、四列式或多列式，小型牛場(chǎng)宜采用單列式，大、中型牛場(chǎng)以雙列式為主，光線充足的牛舍宜釆用對(duì)尾式牛舍，成年母牛存欄量在1000頭以上的牛場(chǎng)可考慮采用四列式或多列式牛舍。4.7.3內(nèi)部設(shè)施4.7.3.1牛床牛床尺參數(shù)應(yīng)符合表2的規(guī)定表2牛舍內(nèi)牛床的尺寸 單位：m、％類別長(zhǎng)度寬度坡度(%)繁殖母牛1.6—1.81.0—1.21.0?1.5犢牛1.0—1.10.7—0.81.0-1.5青年母牛1.4—1.60.9?1.01.0?1.5圍產(chǎn)期牛1.8?2.01.2-1.51.0—1.5牛床地面宜采用水泥地面或鋪木板、塑膠墊。牛床fit高后低，向糞尿溝傾斜坡度為"％?L5%,水泥地面應(yīng)在后半部劃線。.宜在牛床間加鋼管隔欄，長(zhǎng)度為牛床的2/3,高80頃，由前向后傾斜。4.7.3.2飼槽牛飼槽為固定式統(tǒng)槽，設(shè)在牛床前面。飼槽內(nèi)表面應(yīng)光滑、耐用，用水泥抹光，飼槽底部為圓弧形,其尺寸參數(shù)應(yīng)符合表3的規(guī)定。飼槽端部應(yīng)設(shè)有給水導(dǎo)管及水閥。飼槽兩端應(yīng)設(shè)有窗柵的排水口O表3牛飼槽的尺寸單位：cm類別槽內(nèi)(口)寬槽有效深前槽沿高后槽沿咼成年牛60?7035?4525?3555?一65青年和育成牛50?603025?3555?65犢牛30?5010-1220?2530?354.7.3.3頸枷頸枷應(yīng)輕便、堅(jiān)固、光滑、操作方便，形式有直鏈?zhǔn)?、橫鏈?zhǔn)?、關(guān)節(jié)式、雙開(kāi)式等。頸枷的高度應(yīng)符合表4的規(guī)定。表4頸枷尺寸參數(shù) 單位：m牛別犢牛育成牛青年母牛成年牛高度1.2-1.41.4-1.61.6?1.71.7-1.84.7.3.4糞尿溝糞尿溝通常為明溝，溝寬為30cm?35cm，溝深為5cm?15cm,糞尿溝坡度為0.5%?0.6%,上面加蓋漏縫蓋板。4.7.3.5舍內(nèi)通道飼喂通道用于飼喂的專用通道，寬度為2.0m?3.4m,一般貫徹牛舍中軸線。4.7.3.6清糞通道清糞通道處于糞尿溝與牛床之間，實(shí)際上與牛床融為一體，寬度一般為0.68m?0.9m。4.7.3.7門(mén)位于牛舍兩端及兩側(cè)面，不設(shè)門(mén)檻。每棟牛舍應(yīng)有一個(gè)門(mén)通向運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，門(mén)向外開(kāi)；送料門(mén)與糞門(mén)分開(kāi)。各種牛舍門(mén)的尺寸應(yīng)符合表5的規(guī)定。表5 牛舍門(mén)的尺寸參數(shù)牛別門(mén)寬(m)門(mén)高(m)成年牛、青年牛1.廣2.02.0~2.2育成牛、犢牛i.ri.62.0?2.24.7.3.8窗窗口總面積一般為牛舍占地面積的8%,釆光系數(shù)為L(zhǎng)(10?14)o南窗規(guī)格1.0mX1.2m,數(shù)量宜多，北窗規(guī)格0.8mX1.0m,數(shù)量宜少。4.7.3.9運(yùn)動(dòng)場(chǎng)四周應(yīng)設(shè)有圍欄,高100cm?150cm。運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地面以砂質(zhì)或立磚為宜,向四周有一定坡度，便于排水。其面積為可參照：成母牛15m2/頭?20話/頭，育成牛10m2/頭?15m2/頭，犢牛5m2/頭。4.8飼料貯存、加工設(shè)施4.8.1青貯貯備量應(yīng)滿足10-12個(gè)月牛只需要量。青貯窖按(500?600)kg/m3設(shè)計(jì)容量。4.8.2青干草貯備量應(yīng)滿足4?6個(gè)月牛只需要量，高密度草捆密度350kg/'nA4.8.3精飼料貯備量應(yīng)能滿足1?2個(gè)月的需要。精飼料貯存室一般采用高平房，應(yīng)防潮、防鼠。4.9消防設(shè)施4.9.1采用經(jīng)濟(jì)合理、安全可靠的消防設(shè)施，消防設(shè)施需符合GBJ39之規(guī)定。4.9.2消防通道可利用場(chǎng)內(nèi)道路，緊急情況下能與場(chǎng)外干道相同。4.9.3采用生產(chǎn)、生活、消防合一的給水系統(tǒng)。4.10供電設(shè)施電力負(fù)荷為民用建筑供電等級(jí)二級(jí)，應(yīng)符合GB50052-2009的規(guī)定。自備電源的供電容量不低于全場(chǎng)電力負(fù)荷的1/4。4.11給、排水設(shè)施4.11.1供水能力按每100頭存欄奶牛每日供水30t-50t設(shè)計(jì)，水質(zhì)應(yīng)符合GB5749之規(guī)定。4.11.2場(chǎng)區(qū)內(nèi)污水由地下暗道排放，雨、雪水設(shè)明溝排放。4.11.3污水須經(jīng)處理并符合GB8978的規(guī)定要求。4.12獸醫(yī)衛(wèi)生防疫設(shè)施4.12.1.1牛場(chǎng)四周需設(shè)圍墻、防疫溝，并建有綠化隔離帶。牛場(chǎng)入口處設(shè)車輛強(qiáng)制消毒設(shè)施。4.12.1.2生產(chǎn)區(qū)、生活管理區(qū)、隔離區(qū)嚴(yán)格隔離，生產(chǎn)區(qū)前后出入口設(shè)人員更衣、消毒室，人員跨區(qū)作業(yè)時(shí)均應(yīng)嚴(yán)格消毒。生產(chǎn)區(qū)運(yùn)輸工具專用，禁止其它區(qū)域運(yùn)輸工具進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。4.12.1.3病死牛只處理應(yīng)符合GB16548之規(guī)定。4.13環(huán)境衛(wèi)生新建牛場(chǎng)必須進(jìn)行環(huán)境評(píng)估，確保牛場(chǎng)不污染周圍環(huán)境，周圍