2022中秋節(jié)的傳統(tǒng)活動(dòng)及傳統(tǒng)食物

2022中秋節(jié)的傳統(tǒng)活動(dòng)及傳統(tǒng)食物中秋節(jié)傳統(tǒng)活動(dòng)有哪些一、吃月餅月餅是中國(guó)的傳統(tǒng)糕點(diǎn)之一，中秋節(jié)節(jié)日食俗。月餅圓又圓，又是合家分吃，象征著團(tuán)圓和睦。古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食。據(jù)說(shuō)中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗始于唐朝。北宋之時(shí)在宮廷內(nèi)流行，后流傳到民間，當(dāng)時(shí)俗稱(chēng)"小餅"和"月團(tuán)"。發(fā)展至明朝則成為全民共同的飲食習(xí)俗。月餅與各地飲食習(xí)俗相融合，又發(fā)展出廣式、京式、蘇式、潮式，滇式等月餅，被中國(guó)南北各地的人們所喜愛(ài)。二、賞月賞月來(lái)源于祭月，嚴(yán)肅的祭祀慢慢變成了輕松的娛樂(lè)活動(dòng)。民間中秋賞月活動(dòng)約始魏晉時(shí)期，但未成習(xí)。到了唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行，許多詩(shī)人的名篇中都有詠月的詩(shī)句。待到宋時(shí)，形成了以賞月活動(dòng)為中心的中秋民俗節(jié)日，正式定為中秋節(jié)。與唐人不同，宋人賞月更多的是感物傷懷，常以陰晴圓缺，喻人情事態(tài)，即使中秋之夜，明月的清光也掩飾不住宋人的傷感。三、走月中秋節(jié)之夜還有一大特色賞月活動(dòng)叫“走月”。皎潔的月光下，人們衣著華美，三五結(jié)伴，或游街市，或乏舟秦淮河，或登樓觀(guān)賞月華，談笑風(fēng)生。明代南京建有望月樓、玩月橋，清代獅子山下有朝月樓，都是游人“走月”時(shí)的賞月勝地;而解放后建的莫愁湖公園之抱月樓，則成了市民賞月的新景點(diǎn)。四、祭月祭月，在中國(guó)是一種十分古老的習(xí)俗。據(jù)史書(shū)記載，早在周朝，古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的習(xí)俗。其祭祀的場(chǎng)所稱(chēng)為日壇、地壇、月壇、天壇。分設(shè)在東南西北四個(gè)方向。北京的月壇就是明清皇帝祭月的地方。五、玩花燈中秋節(jié)，有許多的游戲活動(dòng)，首先是玩花燈。中秋是中國(guó)三大燈節(jié)之一，過(guò)節(jié)要玩燈。當(dāng)然，中秋沒(méi)有像元宵節(jié)那樣的大型燈會(huì)，玩燈主要只是在家庭、兒童之間進(jìn)行的。六、投壺源于射禮，戰(zhàn)國(guó)時(shí)期最為盛行。游戲規(guī)則:壺代表著箭靶子，筷子代表著箭，在吃飯喝酒時(shí)玩耍，射中為勝。七、打糍粑將糯米煮熟，放在石槽里，用木棒錘打，直到打成“膠體”，用白糖或黃豆粉沾著吃，別有味道。八、做糖人用灰面和白糖為原料，做成可愛(ài)小人的形狀，再用竹簽串起來(lái),是小孩子的最?lèi)?ài)。九、博餅與現(xiàn)代搖骰子類(lèi)似，不過(guò)博的彩頭是月餅，相傳是鄭成功為鼓舞將士作戰(zhàn)士氣而設(shè)立的游戲。十、觀(guān)潮在古代，浙江一帶除中秋賞月外，觀(guān)潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀(guān)潮的風(fēng)俗由來(lái)已久，早在漢代枚乘的《七發(fā)》賦中就有了相當(dāng)詳盡的記述。漢以后，中秋觀(guān)潮之風(fēng)更盛。明朱廷煥《增補(bǔ)武林舊事》和宋吳自牧《夢(mèng)粱錄》也有觀(guān)潮記載。十一、燃燈中秋之夜，有燃燈以助月色的風(fēng)俗。如今湖廣一帶仍有用瓦片疊塔于塔.上燃燈的節(jié)俗。江南一帶則有制燈船的節(jié)俗。近代中秋燃燈之俗更盛。中秋夜燈內(nèi)燃燭用繩系于竹竿.上，高豎于瓦檐或露臺(tái)上，或用小燈砌成字形或種種形狀，掛于家屋高處，俗稱(chēng)‘樹(shù)中秋’或‘豎中秋’。富貴之家所懸之燈，高可數(shù)丈，家人聚于燈下歡飲為樂(lè)，平常百姓則豎一旗桿，燈籠兩個(gè)，也自取其樂(lè)。十三、賞桂花、飲桂花酒人們經(jīng)常在中秋時(shí)吃月餅賞桂花，食用桂花制作的各種食品，以糕點(diǎn)、糖果最為多見(jiàn)。中秋之夜，仰望著月中丹桂，聞著陣陣桂香，喝一杯桂花蜜酒，歡慶合家甜甜蜜蜜，已成為節(jié)日一一種美的享受。到了現(xiàn)代，人們多是拿紅酒代替。十四、燒塔南方廣泛流傳著燒瓦子燈(或稱(chēng)燒花塔、燒瓦塔、燒番塔)的游戲。如《中華全國(guó)風(fēng)俗志》卷五記:江西“中秋夜，一般孩子于野外拾瓦片，堆成一圓塔形，有多孔。黃昏時(shí)于明月下置木柴塔中燒之。俟瓦片燒紅，再潑以煤油，火上加油，霎時(shí)四野火紅，照耀如晝。直至夜深，無(wú)人觀(guān)看，始行潑息，是名燒瓦子燈”。廣東潮州的燒瓦塔，也是以磚瓦砌成空心塔，填入樹(shù)枝燒起火來(lái)。同時(shí)還燃煙堆，就是將草柴堆成堆，在拜月結(jié)束后燒燃。而在廣西邊疆一帶的燒番塔，亦類(lèi)似這種活動(dòng)，但民間傳說(shuō)是為了紀(jì)念清代抗法名將劉永福將逃入塔中的番鬼(法國(guó)侵略者)燒死的英勇戰(zhàn)斗。福建晉江亦有“燒塔仔”的活動(dòng)。中秋節(jié)應(yīng)該吃什么傳統(tǒng)食物1、桂花糕中秋之際正是桂花飄香的時(shí)候。中秋節(jié)時(shí)許多人家都會(huì)有吃桂花糕的習(xí)俗，桂花糕是一種非常美味的食物，散發(fā)著桂花獨(dú)有的香氣，非常受人歡迎。2、月餅月餅也是中秋節(jié)的傳統(tǒng)小吃之一，可以說(shuō)已經(jīng)成為中秋節(jié)的代表。每年中秋節(jié)的時(shí)候，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)準(zhǔn)備許多月餅送給自己的親朋好友。月餅的種類(lèi)非常的多，所有每個(gè)人都可以選擇自己喜歡的口味來(lái)食用。月餅通常是圓圓的，一家人可以分著吃，代表著團(tuán)圓和睦，有著良好的寓意。3、田螺在廣東許多地方，中秋節(jié)還會(huì)有吃螺螄的習(xí)慣。中秋前后，田螺的肉質(zhì)肥美，口感極佳，而且田螺還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)人的身體很有好處。4、大閘蟹這是江浙一帶的習(xí)俗，中秋正是“蟹膏肥，稻花香”的季節(jié)。雖然這個(gè)時(shí)候的大閘蟹價(jià)格非常昂貴，但是也阻擋不了人們對(duì)它的喜愛(ài)。5、桂花酒每逢中秋之夜，人們仰望著月中丹桂，聞著陣陣桂香，喝一杯桂花蜜酒，歡慶合家甜甜蜜蜜，歡聚一堂，已成為節(jié)日的一種美的享受。桂花不僅是一種觀(guān)賞性的植物，還有食用的價(jià)值，中國(guó)用桂花釀酒已經(jīng)有很久的歷史了，桂花酒也是一種十分受人歡迎的酒，有許多女孩子很喜歡喝。6、芋頭在江浙一帶，芋頭的發(fā)音與“運(yùn)來(lái)”相近。所以中秋節(jié)吃芋頭，不僅僅只是享口福同樣也表示希望能夠好運(yùn)連連。芋頭是一種粗糧，對(duì)人的身體很有好處。中秋節(jié)賞月的寓意團(tuán)圓，寄托情懷中秋之夜，月色皎潔，古人把圓月視為團(tuán)圓的象征，因此，又稱(chēng)八月十五為“團(tuán)圓節(jié)”。人們通過(guò)在中秋節(jié)賞月來(lái)寄托情懷，也是人們渴望團(tuán)圓的美好心情。民間中秋賞月活動(dòng)約始于魏晉時(shí)期，盛于唐宋。唐詩(shī)有多篇中秋賞月詩(shī)，如王建有詩(shī)：“月似圓盛色漸凝，玉盆盛水欲侵棱。夜深盡放家人睡，直到天明不炷燈?！毙炷龑?xiě)道：“皎皎秋月八月圓，嫦娥端正桂枝鮮。一年無(wú)似如今夜，十二峰前看不眠?！彼未耖g中秋賞月之風(fēng)更加興盛。《東京夢(mèng)華錄》對(duì)北宋京都賞月盛況有這樣的描寫(xiě)：“中秋夕，貴家結(jié)飾臺(tái)榭，民家爭(zhēng)占酒樓，玩月笙歌，遠(yuǎn)聞千里，嬉我連坐至?xí)??！敝星锕?jié)又稱(chēng)月節(jié)、追月節(jié)、拜月節(jié)、玩月節(jié)。從唐代中葉開(kāi)始，中秋賞月之風(fēng)日盛，成為時(shí)尚?！按睬懊髟鹿?，疑是地上霜。舉頭望明月，低頭思故鄉(xiāng)。”李白的一首《靜夜思》，婦孺成誦。他的《把酒問(wèn)月》，從“人攀明月不可得，月行卻與人相隨”寫(xiě)到“白兔搗藥秋復(fù)春，嫦娥孤棲與誰(shuí)鄰?今人不見(jiàn)古時(shí)月，今月曾經(jīng)照古人”，寫(xiě)出了人生的感悟。明清以后，北京中秋節(jié)新添了一個(gè)節(jié)令物件——彩兔，清人昵稱(chēng)玉兔為“兔兒爺”。人們用黃沙土做玉兔，裝飾以五彩顏色。兔兒爺?shù)闹谱鞴に嚲溃煨颓姘贍?、滑稽有趣，京城人“齊聚天街月下，市而易之”。兔兒爺給市井生活增添了許多情趣。20世紀(jì)初，民間索性將祭月稱(chēng)為“供兔兒爺”。名稱(chēng)的變化，包含著豐富的文化信息，高懸的明月，在近代百姓那里已俗化為可觸摸甚至可以把玩的物件。雖然人們依舊供奉它，但它已失去神圣的品性，成為一種世俗觀(guān)念的表達(dá)。明清以后，每逢中秋，一輪圓月東升時(shí)，