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文檔簡介

保健食品購進驗收管理制度一、目的本制度的目的是為了規(guī)范保健食品采購和驗收程序，保障公司生產(chǎn)質(zhì)量和客戶健康安全。二、適用范圍本制度適用于公司所有采購保健食品和驗收過程的相關(guān)人員。三、采購流程3.1采購計劃采購計劃是公司采購保健食品的前置工作。各生產(chǎn)車間應根據(jù)生產(chǎn)需要提前編制采購計劃，并提交采購部門審批。3.2供應商選擇公司在選擇保健食品供應商上應遵循以下原則：備選供應商必須持有食品生產(chǎn)許可證和保健食品批準等證件。備選供應商生產(chǎn)設備必須符合國家安全要求。備選供應商生產(chǎn)環(huán)節(jié)必須符合國家衛(wèi)生標準。備選供應商產(chǎn)品品種豐富，質(zhì)量穩(wěn)定，價格合理。采購部門應根據(jù)上述原則選擇合適的供應商，并與供應商簽訂采購合同。3.3采購合同采購合同是采購雙方達成的法律文件，應包括以下條款：保健食品名稱、品質(zhì)和規(guī)格等要求。供應商名稱、地址、聯(lián)系方式。保健食品數(shù)量、單價和總價等要求。交貨期限、運輸方式、付款方式等要求。發(fā)票和質(zhì)量證明等文件的要求。3.4收貨驗收采購部門應根據(jù)采購合同及相關(guān)標準規(guī)定，對收到的保健食品進行驗收。具體過程包括以下內(nèi)容：驗證保健食品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息是否與采購合同相符。對產(chǎn)品外觀進行檢查，確認無任何變質(zhì)、霉變等問題。根據(jù)國家標準的要求進行生化檢測和微生物檢測，確認產(chǎn)品符合國家質(zhì)量標準。匯總驗收結(jié)果，填寫驗收記錄，并交由相關(guān)部門、供應商等人員簽字確認。四、不合格產(chǎn)品處理若保健食品驗收不合格，則采購部門應按照以下流程進行處理：確認不合格產(chǎn)品是否可以退回或者拒收。在記錄中標注不合格情況，并盡快通知供應商。根據(jù)公司規(guī)定，將不合格產(chǎn)品交由其他部門處理，包括報廢或者重新評估等。供應商責任追究，要求其整改，或考慮暫停合作等。五、附則本制度最終解釋權(quán)歸公司所有。制度必須按照制度程序修改，修改后的制度應及時通知相關(guān)人員并執(zhí)行。如有違反本制度的行為，應依據(jù)公司的相關(guān)規(guī)定進行糾正。以上為保健食品購進

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