




下載本文檔
版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進行舉報或認領(lǐng)
文檔簡介
第5頁共5頁校園周邊?食品安全?工作總結(jié)?范文為?認真__?__藥監(jiān)?發(fā)[__?__]_?___件?精神,進?一步加強?轄區(qū)校園?及其周邊?食品安全?,凈化食?品消費環(huán)?境,保障?未成年人?的身體健?康和生命?安全,我?辦于__?__年_?___月?____?至___?_年__?__月_?___日?聯(lián)合轄區(qū)?教育組對?轄區(qū)學(xué)校?及周邊食?品安全工?作進行了?一次專項?檢查,現(xiàn)?將工作開?展情況總?結(jié)如下:?一、檢?查重點?本次專項?整治的重?點是檢查?學(xué)校、幼?兒園食堂?實施食品?衛(wèi)生量化?分級管理?情況;落?實食堂管?理制度及?責(zé)任制情?況;食物?原料來源?、進貨渠?道及索證?索票和驗?收制度執(zhí)?行情況;?從業(yè)人員?健康證持?證情況;?食堂加工?環(huán)境、餐?具清洗、?消毒和防?護措施達?標(biāo)情況;?從業(yè)人員?掌握衛(wèi)生?知識及培?訓(xùn)情況等?。二、?主要做法?及成效?一是對學(xué)?校、幼兒?園內(nèi)部食?堂進行檢?查。重點?檢查學(xué)校?食堂的食?品加工經(jīng)?營人員是?否持有效?健康上崗?證明,食?堂后廚操?作間是否?與外界隔?離,原料?、半成品?、成品是?否做到分?開存放等?。本次共?檢查聯(lián)合?小學(xué)等學(xué)?校共計7?所,除個?別學(xué)校環(huán)?境衛(wèi)生不?達標(biāo)外,?未發(fā)現(xiàn)重?大食品安?全隱患。?二是對?學(xué)校周邊?飲食攤販?及食品生?產(chǎn)小作坊?加強排查?。在檢查?學(xué)校周邊?飲食攤販?的過程中?,重點查?處無證照?經(jīng)營及經(jīng)?銷假冒偽?劣、“三?無”過期?、腐爛變?質(zhì)食品的?違法行為?。本次共?查食品經(jīng)?營店__?__戶,?沒收小麻?辣食品、?無生產(chǎn)廠?家飲品、?糖果制品?等共計_?___袋?。在檢查?生產(chǎn)小作?坊過程中?,重點檢?查其原料?來源、進?貨渠道以?及是否存?在利用有?毒有害、?腐爛變質(zhì)?等原料進?行生產(chǎn)加?工的行為?。本次共?清查小餐?館、飲食?攤點__?__戶,?現(xiàn)場要求?整改__?__戶,?限期責(zé)令?整改__?__戶。?三是以?此次檢查?校園食品?安全為契?機,輻射?對主要街?道上的餐?飲門店及?各村的食?品加工小?作坊進行?檢查。在?檢查餐飲?門店的過?程中,重?點對其是?否辦理餐?飲服務(wù)許?可證、進?貨臺帳、?索證索票?、原輔料?來源、環(huán)?境衛(wèi)生等?情況進行?檢查。對?于在檢查?過程中發(fā)?現(xiàn)的原材?料不符合?餐飲業(yè)原?材料采購?和使用規(guī)?定、不符?合衛(wèi)生條?件、廢棄?物處理不?標(biāo)準(zhǔn)等問?題,及時?要求整改?。在檢查?各村的食?品加工小?作坊過程?中,重點?查看了持?證經(jīng)營情?況、環(huán)境?衛(wèi)生、操?作加工過?程和原材?料的采購?及使用情?況。四?是加強食?品安全宣?傳力度。?在主要街?道醒目處?開展“食?品安全進?社區(qū)、進?農(nóng)村、進?校園”活?動。大力?宣傳食品?生產(chǎn)經(jīng)營?者作為食?品安全第?一責(zé)任人?應(yīng)盡的義?務(wù),強化?其誠信守?法經(jīng)營意?識和質(zhì)量?安全管理?水平,并?發(fā)放有關(guān)?食品安全?知識傳單?____?余份,切?實提高了?廣大群眾?的食品安?全意識。?在宣傳過?程中,通?過結(jié)合展?示在此次?檢查中繳?獲的“三?無”食品?等問題食?品,進一?步激發(fā)了?廣大群眾?抵制問題?食品的主?動性和積?極性,對?于引導(dǎo)群?眾樹立正?確的食品?安全意識?起到了巨?大的推動?作用。?三、存在?問題綜?合本次食?品安全檢?查整體情?況來看,?我辦食品?安全總體?狀況相對?較好,但?也存在一?些突出問?題,主要?表現(xiàn)在:?1、個?別餐飲門?店內(nèi)部環(huán)?境衛(wèi)生不?達標(biāo),尤?其是廚房?、操作間?的衛(wèi)生情?況急需整?改;2?、校園周?邊的流動?攤點衛(wèi)生?較差,食?品安全難?于保證;?3、個?別食品加?工小作坊?、餐飲門?店無證無?照經(jīng)營,?從業(yè)人員?沒有餐飲?服務(wù)許可?證,經(jīng)營?手續(xù)不齊?備。對于?無證照經(jīng)?營中正在?申請辦理?及正遞交?審理相關(guān)?證照的情?況,我們?在檢查過?程中督促?其及時補?齊相關(guān)證?照;對于?確實沒有?辦理有關(guān)?證照而開?展生產(chǎn)經(jīng)?營活動的?,我們及?時向區(qū)級?相關(guān)職能?部門建議?責(zé)罰、取?締、關(guān)停?,以確保?廣大群眾?的飲食安?全和生命?健康。?四、下一?步工作措?施一是?嚴格落實?責(zé)任,繼?續(xù)搞好校?園及周邊?食品安全?工作。定?期對學(xué)校?、幼兒園?及周邊食?品安全工?作進行檢?查,確保?落實責(zé)任?到人,對?存在的問?題使其進?行限期或?當(dāng)場整改?。二是?突出檢查?重點,加?強整治力?度。加大?對校園周?邊小食品?店、小商?販、小攤?點、小作?坊的檢查?力度,嚴?厲打擊制?售假冒偽?劣食品,?經(jīng)銷過期?霉變、有?毒有害食?品等違法?行為,切?實維護校?園及周邊?食品市場?秩序。?三是進一?步加強輿?論宣傳,?增強廣大?群眾和從?業(yè)人員的?食品安全?意識,確?保不出一?起食品安?全事故。?食品安?全工作是?一項長期?的,任重?道遠的工?作,是直?接關(guān)系民?生和社會?穩(wěn)定的重?要工程。?在今后的?工作中,?我們將進?一步加大?力度,創(chuàng)?新舉措,?不斷深化?食品安全?監(jiān)管力度?,切實保?障人民群?眾的食品?安全和身?體健康,?營造安全?放心的消?費環(huán)境。?校園周?邊食品安?全工作總?結(jié)范文(?二)一?、提高認?識,加大?宣傳力度?。加大法?律法規(guī)宣?傳力度,?充分利用?校園廣播?、黑板報?等形式,?宣傳與食?品有關(guān)的?法律法規(guī)?、衛(wèi)生知?識、消費?常識等內(nèi)?容,開辟?校園“食?品安全信?息公示欄?”,指導(dǎo)?師生科學(xué)?飲食、營?養(yǎng)消費,?不斷提高?廣大師生?的食品安?全意識和?自我保護?能力,形?成“食品?安全人人?講,食品?安全人人?防”的良?好氛圍。?二、嚴?把準(zhǔn)入,?規(guī)范經(jīng)營?主體。對?校園及周?邊食品經(jīng)?營者進行?逐戶核查?,對證照?、經(jīng)營場?地等內(nèi)容?進行逐項?規(guī)范。對?已登記的?經(jīng)營者進?一步完善?登記檔案?,認真核?對證照的?有效性。?對無照經(jīng)?營者,從?嚴查處,?要求其立?即改正違?法經(jīng)營行?為,限期?辦理注冊?登記手續(xù)?,把校內(nèi)?食品經(jīng)營?者納入重?點監(jiān)管范?圍。三?、加強督?查,確保?食品安全?。要求食?品經(jīng)營者?建立健全?購銷臺帳?,對經(jīng)營?者的經(jīng)營?行為進行?有效監(jiān)管?,防止不?合格商品?回流。經(jīng)?營者在銷?售中發(fā)現(xiàn)?過期、霉?爛變質(zhì)食?品,自覺?做到下架?退市。嚴?查食品生?產(chǎn)者、供?貨商合法?證照及相?關(guān)證件,?以及經(jīng)營?者所購食?品的生產(chǎn)?日期、廠?名、廠址?等基本信?息,仔細?查閱憑證?是否齊全?、包裝是?否符合規(guī)?定。不斷?加大監(jiān)督?檢查力度?,增加檢?查頻次,?對校園經(jīng)?營業(yè)戶實?行無縫隙?監(jiān)管。?四、完善?機制,形?成監(jiān)管合?力。建立?學(xué)校、經(jīng)?營者、相?關(guān)職能部?門“三位?一體”監(jiān)?管機制,?確保監(jiān)管?手段到位?。學(xué)校負?責(zé)日常監(jiān)?督。學(xué)校?主要領(lǐng)導(dǎo)?為食品安?全第一責(zé)?任人,對?校園食品?經(jīng)營者的?經(jīng)營行為?負總責(zé),?發(fā)現(xiàn)違法?行為及時?向有關(guān)職?能部門聯(lián)?系,及時?制止安全?隱患。經(jīng)?營者要強?化自律意?識。樹立?誠實守信?經(jīng)營理念?,做到自?我監(jiān)督和?嚴格自律?。加強部?門協(xié)作,?用活職能?平臺,鑄?造校園食?品安全監(jiān)?管利器,?形成監(jiān)管?部門、校?園共同監(jiān)?管模式。?截止目?前,通過?對校園及?周邊食品?安全
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 2025至2030中國自動貼標(biāo)行業(yè)產(chǎn)業(yè)運行態(tài)勢及投資規(guī)劃深度研究報告
- 旅游景區(qū)管理操作規(guī)程及流程
- 國內(nèi)外光儲充一體化停車場發(fā)展對比研究
- 2025至2030中國胃鏡市場應(yīng)用趨勢預(yù)測及發(fā)展?jié)摿υu估報告
- 2025至2030中國聚醋酸乙烯乳液行業(yè)市場占有率及投資前景評估規(guī)劃報告
- 2025至2030中國聚乙烯(PE)隔離膜行業(yè)產(chǎn)業(yè)運行態(tài)勢及投資規(guī)劃深度研究報告
- 2025至2030中國耐熱鋼型材行業(yè)供需趨勢及投資風(fēng)險報告
- 2025至2030中國美法侖注射液行業(yè)產(chǎn)業(yè)運行態(tài)勢及投資規(guī)劃深度研究報告
- 2025至2030中國網(wǎng)絡(luò)直播行業(yè)發(fā)展趨勢分析與未來投資戰(zhàn)略咨詢研究報告
- 五語上冊第七單元班級管理教學(xué)計劃
- 《心律失?;颊叩淖o理》課件
- 2025江蘇省惠隆資產(chǎn)管理限公司招聘30人易考易錯模擬試題(共500題)試卷后附參考答案
- (人教2024版)英語七年級上冊單詞默寫清單(新教材)
- 空腸管置管方法及護理
- 2025-2030中國清酒行業(yè)市場運行分析及競爭形勢與投資前景研究報告
- 武功縣人民醫(yī)院傳染病麻疹應(yīng)急演練方案
- 夏季軍營安全教育
- 超藥品說明書用藥目錄(兒科2024年版)
- 2025年廣東省中山市沙溪隆都醫(yī)院第二期招聘合同制工作人員11人歷年高頻重點提升(共500題)附帶答案詳解
- 成都鐵路局招聘2025屆高校畢業(yè)生663人高頻重點提升(共500題)附帶答案詳解
- ICU醫(yī)院感染的控制與預(yù)防
評論
0/150
提交評論