《中藥化學(xué)實(shí)用技術(shù)》試題與答案

《中藥化學(xué)實(shí)用技術(shù)》試題與答案一、單選題（共60題，每題1分，共60分）1、不屬于揮發(fā)油的化學(xué)組成是A、倍半萜B、單萜C、環(huán)烯醚萜類D、脂肪族化合物E、芳香族化合物正確答案：C2、大黃酸具有弱堿性的原因是()。A、有羧基B、有酚羥基C、有羰基氧D、有雙鍵E、有苯環(huán)正確答案：C3、屬于倍半萜的化合物是A、龍腦B、青蒿素C、紫衫醇D、梓醇苷E、穿心蓮內(nèi)酯正確答案：B4、與蒽酚為互變異構(gòu)體的是()。A、氧化蒽酚B、蒽酚C、以上都不是D、蒽酮E、蒽醌正確答案：D5、吸附色譜法分離生物堿常用的吸附劑是A、活性炭B、氧化鋁C、硅藻土D、硅膠E、聚酰胺正確答案：B6、蒽酚、蒽酮一般只存在于新鮮藥材中,貯存一段時(shí)間后不再存在,原因是()。A、轉(zhuǎn)化成蒽酮B、聚合成二蒽酚C、被氧化成蒽醌D、自然揮發(fā)散去E、結(jié)合成苷正確答案：C7、提取揮發(fā)油時(shí)宜用()。A、水蒸氣蒸餾法B、鹽析法C、分餾法D、冷凍法E、煎煮法正確答案：A8、黃芩中的主要有效成分水解后生成黃芩素,易被氧化為醌類而顯綠色,有效成分被破壞,質(zhì)量隨之降低,是由于結(jié)構(gòu)中有()。A、鄰二羥基B、鄰三羥基C、羧基D、甲氧基E、糖基正確答案：B9、組成蕓香糖的雙糖是()。A、一分子半乳糖,一分子葡萄糖B、一分子葡萄糖,一分子果糖C、兩分子葡萄糖D、一分子鼠李糖,一分子果糖E、一分子葡萄糖,一分子鼠李糖正確答案：E10、游離香豆素可溶于熱的氫氧化鈉水溶液,是由于其結(jié)構(gòu)中存在()。A、甲氧基B、內(nèi)酯環(huán)C、酮基D、酚羥基對(duì)位有活潑氫E、亞甲二氧基正確答案：B11、比季銨堿堿性強(qiáng)的生物堿的結(jié)構(gòu)是A、胍基B、脂肪胺C、N-芳香雜環(huán)D、芳香胺E、N-烷雜環(huán)正確答案：A12、麝香的有效成分是A、斑蝥素B、麝香酮C、琥珀酸D、去氧膽酸E、蟾毒素正確答案：B13、蒽醌類化合物在何種條件下最不穩(wěn)定()。A、溶于有機(jī)溶劑中露光放置B、溶于有機(jī)溶劑中避光保存C、溶于酸液中避光保存D、溶于堿液中露光放置E、溶于堿液中避光保存正確答案：D14、下列吡喃糖苷中最容易被水解的是()。A、五碳糖苷B、六碳糖苷C、糖上連接羧基的糖苷D、甲基五碳糖苷E、七碳糖苷正確答案：A15、揮發(fā)油具有的性質(zhì)是A、堿水中加熱開環(huán)B、酸水中加熱水解C、與堿成鹽D、與酸成鹽E、冷凍可析出結(jié)晶正確答案：E16、生物堿具有堿性是因生物堿結(jié)構(gòu)中含有哪種原子A、氮原子B、氧原子C、氫原子D、氯原子E、碳原子正確答案：A17、補(bǔ)骨脂內(nèi)酯的結(jié)構(gòu)類型為()。A、吡喃香豆素B、簡(jiǎn)單香豆素C、簡(jiǎn)單木脂素D、呋喃香豆素E、異香豆素正確答案：D18、屬于麻黃堿性質(zhì)的是A、具有揮發(fā)性和升華性B、不具升華性C、具有升華性D、具有揮發(fā)性E、不具有揮發(fā)性正確答案：D19、采用乙醇沉淀法除去水提取液中多糖蛋白質(zhì)等雜質(zhì)時(shí),應(yīng)使乙醇濃度達(dá)到()。A、90%以上B、70%以上C、80%以上D、60%以上E、50%以上正確答案：C20、與水互溶的溶劑的是()。A、氯仿B、醋酸乙酯C、石油醚D、正丁醇E、丙酮正確答案：E21、對(duì)凝膠色譜敘述不正確的項(xiàng)為()。A、凝膠色譜又稱作分子篩B、商品上常以吸水量大小決定凝膠分離范圍C、適合分離蛋白質(zhì)、多糖等大分子化合物D、大分子被阻滯,流動(dòng)慢;小分子化合物阻滯小,流動(dòng)快,故先于大分子被洗脫流出E、凝膠吸水量小,分離分子量較小的物質(zhì)正確答案：E22、含甾體皂苷水溶液,分別加入酸管(加鹽酸)堿管(加氫氧化鈉)后振搖,結(jié)果是A、酸管泡沫高于堿管幾倍B、兩管均無(wú)泡沫C、酸管有泡沫,堿管無(wú)泡沫D、兩管泡沫高度相同E、堿管泡沫高于酸管幾倍正確答案：E23、分配紙色譜的固定相是()。A、濾紙中所含的水B、紙C、纖維素D、醇羥基E、展開劑中極性小的溶劑正確答案：A24、從中藥中提取對(duì)熱不穩(wěn)定的成分宜選用()。A、滲漉法B、蒸餾法C、連續(xù)回流法D、煎煮法E、回流提取法正確答案：A25、揮發(fā)油TLC的常用顯色劑是A、香草醛-濃硫酸B、磷鉬酸C、溴甲酚綠D、對(duì)-二甲氨基苯甲醛E、3,5-二硝基苯甲酸正確答案：A26、下列生物堿為水溶性生物堿的是A、伯胺類生物堿B、季銨類生物堿和含氮氧化物的生物堿C、叔胺類生物堿和季銨類生物堿D、季銨類生物堿E、仲胺類生物堿正確答案：B27、下列哪種苷類溶解性最差()。A、氧苷B、碳苷C、氮苷D、硫苷E、酯苷正確答案：B28、煎煮法不宜使用的器皿是()。A、砂器B、鐵器C、不銹鋼器具D、瓷器E、陶器正確答案：B29、堿性不同生物堿混合物的分離可選用A、pH梯度萃取法B、有機(jī)溶劑回流法C、液滴逆流連續(xù)萃取法D、酸提取堿沉淀法E、簡(jiǎn)單萃取法正確答案：A30、采用透析法分離成分時(shí),可以通過(guò)半透膜的成分為()。A、葉綠素B、無(wú)機(jī)鹽C、蛋白質(zhì)D、多糖E、樹脂正確答案：B31、下列溶劑中極性最弱的是()。A、乙醇B、甲醇C、乙酸乙酯D、乙醚E、丙酮正確答案：D32、下列成分的水溶液振搖后能產(chǎn)生大量持久性泡沫,并不因加熱而消失的是A、蒽醌苷B、皂苷C、蛋白質(zhì)D、黃酮苷E、生物堿正確答案：B33、醌類化合物分子結(jié)構(gòu)中具有()。A、色原酮B、不飽和環(huán)己二醛C、2-苯基色原酮D、飽和環(huán)己二酮E、不飽和環(huán)己二酮正確答案：E34、不易溶于水的成分是()。A、鞣質(zhì)B、苷元C、多糖D、蛋白質(zhì)E、苷正確答案：B35、在水中不溶但可膨脹的分離材料是()。A、活性炭B、硅膠C、葡聚糖凝膠D、透析膜E、氧化鋁正確答案：C36、揮發(fā)油的組成成分中,能被65%硫酸溶出的成分是A、含氮化合物B、脂肪族化合物C、薁類化合物D、環(huán)烯醚萜類E、芳香旋化合物正確答案：C37、下列皂苷中具有甜味的是A、柴胡皂苷B、知母皂苷C、甘草皂苷D、人參皂苷E、桔梗皂苷正確答案：C38、皂苷有溶血作用的原因A、具表面活性B、具三萜結(jié)構(gòu)C、具甾體結(jié)構(gòu)D、具有羧基E、與細(xì)胞壁上的膽甾醇生成沉淀正確答案：E39、具有揮發(fā)性的生物堿是A、小檗堿B、苦參堿C、莨菪堿D、嗎啡堿E、麻黃堿正確答案：E40、黃酮類化合物能產(chǎn)生顏色的主要原因是()。A、具有交叉共軛體系B、具有芳香苯環(huán)C、具有助色團(tuán)D、具有平面型分子E、具有共軛羰基正確答案：A41、7-OH香豆素在紫外燈下的熒光顏色為()。A、藍(lán)色B、紫色C、紅色D、綠色E、黃色正確答案：A42、大黃素型蒽醌母核上的羥基分布情況是()。A、在2個(gè)苯環(huán)的β位B、在1個(gè)苯環(huán)的α位C、在1個(gè)苯環(huán)的β位D、在2個(gè)苯環(huán)的α或β位E、在1個(gè)苯環(huán)的α或β位正確答案：D43、二氫黃酮類多為()。A、無(wú)色B、黃色C、淡綠色D、淡紅色E、白色正確答案：A44、按苷鍵原子分類,黑芥子苷屬于()。A、硫苷B、氮苷C、醇苷D、氧苷E、碳苷正確答案：A45、下列有關(guān)苷鍵酸水解的論述,錯(cuò)誤的是()。A、去氧糖苷比羥基糖苷易水解B、氮苷比硫苷易水解C、酚苷比甾苷易水解D、醛糖苷比酮糖苷易水解E、呋喃糖苷比吡喃糖苷易水解正確答案：D46、五味子酯甲的結(jié)構(gòu)類型為()。A、聯(lián)苯木脂素B、又雙香豆素C、聚木脂素D、簡(jiǎn)單木脂素E、環(huán)木脂素正確答案：A47、強(qiáng)烈酸水解法水解強(qiáng)心苷,其主要產(chǎn)物是A、二糖B、脫水苷元C、三糖D、真正苷元E、次級(jí)苷正確答案：B48、最難發(fā)生酸水解反應(yīng)的苷是()。A、C-苷B、S-苷C、酚苷D、酯苷E、N-苷正確答案：A49、具有抗瘧作用的成分是A、青蒿素B、丹參酮ⅡAC、薄荷醇D、丁香酚E、穿心蓮內(nèi)酯正確答案：A50、連續(xù)回流提取法所用的儀器()。A、水蒸氣發(fā)生器B、液滴逆流分配器C、索氏提取器D、薄膜蒸發(fā)器E、連續(xù)萃取器正確答案：C51、二萜分子含有A、兩個(gè)異戊二烯B、一個(gè)半異戊二烯C、四個(gè)異戊二烯D、三個(gè)異戊二烯E、兩個(gè)半異戊二烯正確答案：C52、可與異羥肟酸鐵反應(yīng)生成紫紅色的是()。A、蒽醌B、生物堿C、皂苷D、黃酮E、香豆素正確答案：E53、L-B反應(yīng)所使用的試劑是A、醋酐-濃硫酸B、冰醋酸-乙酰氯C、三氯醋酸D、氯仿-濃硫酸E、五氯化銻正確答案：A54、D-果糖屬于哪種糖()。A、六碳醛糖B、甲基五碳糖C、糖醛酸D、五碳醛糖E、六碳酮糖正確答案：E55、下列為生物堿沉淀試劑的是A、草酸B、碘化鉍鉀C、丙酮D、1%釩酸胺E、二硫化碳-硫酸銅正確答案：B56、黃酮類又名黃堿素,其微弱堿性來(lái)源于()。A、酚羥基B、4位羰基C、1位氧原子D、烯醇基E、雙鍵正確答案：C57、下列那種糖屬于多糖()。A、麥芽糖B、甘露糖C、乳糖D、纖維素E、蕓香糖正確答案：D58、下列溶劑中溶解化學(xué)成分范圍最廣的溶劑是()。A、乙醚B、乙醇C、水D、苯E、氯仿正確答案：B59、聚酰胺的吸附原理是()。A、離子交換吸附B、兩相溶劑中的分配比不同C、相似者難于吸附D、相似者易于吸附E、氫鍵吸附正確答案：E60、高等動(dòng)物的膽汁酸通常為哪種化合物的衍生物A、?；撬酈、糞甾烷類C、熊果酸D、膽烷酸E、齊墩果酸正確答案：D二、多選題（共40題，每題1分，共40分）1、不能用高濃度乙醇作提取溶劑的成分有A、生物堿B、多糖C、苷元D、鞣質(zhì)E、蛋白質(zhì)正確答案：BE2、分離揮發(fā)油中的醛類成分,通常加入何種試劑A、NaHSO3B、Girard試劑C、均可以D、5%NaHCO3E、丁二酸酐正確答案：AB3、葛根中主要成分是()。A、大豆苷B、葛根素C、蕓香苷D、槲皮素E、大豆素正確答案：ABE4、鑒別甾體皂苷和三萜皂苷可選用A、三氯醋酸反應(yīng)B、發(fā)泡性實(shí)驗(yàn)C、L-B反應(yīng)D、Kedde反應(yīng)E、K-K反應(yīng)正確答案：ABC5、鹽酸-鎂粉反應(yīng)為陰性的有()。A、黃酮醇B、查耳酮C、二氫黃酮D、黃酮E、橙酮正確答案：BE6、乙醇提取液中可能含有下列哪些化合物()。A、單糖B、水溶性生物堿C、鞣質(zhì)D、脂溶性生物堿E、油脂正確答案：ABCDE7、鑒別皂苷常用的方法是A、三氯醋酸反應(yīng)B、L-B反應(yīng)C、五氯化銻反應(yīng)D、Kedde反應(yīng)E、氯仿-濃硫酸反應(yīng)正確答案：ABCE8、用于提取分離游離羥基蒽醌的方法是()。A、堿提酸沉法B、水蒸氣蒸餾法C、硅膠柱法D、Al2O3E、pH梯度萃取法正確答案：ACE9、屬于三萜皂苷的是A、α-香樹脂烷型B、羽扇豆烷型C、β-香樹脂烷型D、羊毛脂甾烷型E、達(dá)瑪烷型正確答案：ABCDE10、下列對(duì)蕓香苷敘述正確的是()。A、在熱水中可溶,冷水中難溶B、可用堿溶酸沉法提取C、鋯-檸檬酸反應(yīng)陽(yáng)性D、又稱蘆丁E、鹽酸-鎂粉反應(yīng)陽(yáng)性正確答案：ADE11、常溫下為液態(tài)生物堿的是()。A、苦參堿B、麻黃堿C、咖啡因D、煙堿E、檳榔堿正確答案：DE12、從中藥中提取黃酮苷類成分的方法有()。A、60%稀醇提取B、升華法C、堿水提取法D、95%乙醇提取E、水蒸氣蒸餾法正確答案：ACD13、區(qū)別揮發(fā)油和脂肪油的方法有A、顏色比較B、PH比較C、芳香性比較D、揮發(fā)性實(shí)驗(yàn)E、油斑實(shí)驗(yàn)正確答案：DE14、Emerson反應(yīng)呈陽(yáng)性的化合物是()。A、鄰羥基桂皮醇B、苯酚C、8-羥基香豆素D、6,7-二羥基香豆素E、鄰羥基桂皮酸正確答案：ABCE15、屬于堿水解的條件有A、Na2CO3水液B、NaCl水溶液C、NaOH醇液D、NaOH水液E、HCl水液正確答案：ACD16、下列哪些成分可溶于水A、芳香酸B、蛋白質(zhì)C、多糖D、鞣質(zhì)E、氨基酸正確答案：BCDE17、大黃中存在的主要游離蒽醌類化合物有()。A、大黃酸B、大黃酚C、大黃素D、大黃素甲醚E、蘆薈大黃素正確答案：ABCDE18、香豆素類成分的熒光與結(jié)構(gòu)的關(guān)系是()。A、7位羥基取代,熒光增強(qiáng)B、呋喃香豆素?zé)晒飧鼜?qiáng)C、7位非羥基取代,熒光減弱D、在堿液中熒光加強(qiáng)E、羥基香豆素顯藍(lán)色熒光正確答案：ACDE19、鞣質(zhì)的通性是A、與重金屬離子作用B、與蛋白質(zhì)生成沉淀C、有還原性D、含酚羥基E、與生物堿作用正確答案：ABCDE20、小檗堿具有的結(jié)構(gòu)形式有()。A、烯醇結(jié)構(gòu)B、醛型結(jié)構(gòu)C、醇型結(jié)構(gòu)D、季銨型結(jié)構(gòu)E、酚羥基結(jié)構(gòu)正確答案：BCD21、提取黃酮苷元,可選用的溶劑有()。A、乙醇B、醋酸乙酯C、水D、石油醚E、氯仿正確答案：ABE22、下列可除去鞣質(zhì)的方法有A、聚酰胺吸附法B、明膠法C、兩次滅菌法D、石灰法E、鉛鹽法正確答案：ABCDE23、中藥中提取生物堿常用的提取方法有()。A、親脂性有機(jī)溶劑提取法B、酸水提取法C、堿提取酸沉淀法D、醇類溶劑提取法E、醇提取丙酮沉淀法正確答案：ABD24、常用的苷鍵裂解法有()。A、酶催化水解法B、氧化開裂法C、醇催化水解法D、酸催化水解法E、堿催化水解法正確答案：ABDE25、可與5%氫氧化鈉反應(yīng)產(chǎn)生紅色的是()。A、羥基蒽醌B、大黃素型C、羥基蒽酮D、二蒽酮類E、茜草素型正確答案：ABE26、下列哪些屬于多糖A、果膠B、淀粉C、樹膠D、黏液質(zhì)E、甲殼素正確答案：ABCDE27、能用堿溶酸沉法提取出的成分有()。A、黃芩苷B、小檗堿C、蕓香苷D、莨菪堿E、麻黃堿正確答案：AC28、符合黃酮類化合物性質(zhì)的是()。A、無(wú)交叉共軛體系無(wú)色B、可有鹽酸-鎂粉試劑鑒別C、有旋光性D、易溶于親脂性有機(jī)溶劑中E、具堿溶酸沉性質(zhì)正確答案：ABCE29、小分子香豆素具有的性質(zhì)是()。A、升華性B、堿性C、芳香味D、揮發(fā)性E、水溶性正確答案：ACD30、影響強(qiáng)心苷溶解性的因素有A、苷鍵構(gòu)型B、糖基的數(shù)目C、糖基的種類D、苷元羥基位置E、苷元羥基數(shù)目正確答案：BCDE31、黃酮類化合物的顏色與分子結(jié)構(gòu)的關(guān)系是()。A、分子中是否具有交叉共軛體系B、是否具有手性碳原子C、助色基的數(shù)目和位置D、糖的種類E、分子排列是否緊密正確答案：AC32、下列中藥中含有蒽醌類成分的有(