第20課采訪周博士手記市名師優(yōu)質(zhì)課比賽一等獎(jiǎng)市公開課獲獎(jiǎng)?wù)n件

采訪周博士手記預(yù)習(xí)詳解練習(xí)拓展第

二十課第1頁

人身體健康離不開水，不過飲水方法、方式也要得當(dāng)，不然就會(huì)有損身體健康。

一要適量喝水，不暴飲。一個(gè)人天天飲水量，應(yīng)視氣候、溫度、身體情況和L作條件而定。普通情況下，一個(gè)人天天要從體內(nèi)排出約2.5千克水，絕人部分需要經(jīng)過喝水和食物來補(bǔ)充，所以天天要喝毫升以上水才能保持水份平衡。但暴飲會(huì)加重心、肺、胃腸負(fù)擔(dān)，引發(fā)消化不良、胃下垂，甚至心、肺哀竭。喝太猛輕易造成水中毒。資料寶袋科學(xué)飲水“五要”“五不要”第2頁

二要定時(shí)，勿只口渴時(shí)飲水。早晨應(yīng)少許、屢次飲水，這不但可補(bǔ)充晚上水分耗損.還能促進(jìn)消化液分泌，增加食欲，同時(shí)可刺激胃腸蠕動(dòng)，有利于定時(shí)排便從降低血壓?？适谴竽X中樞發(fā)出要求補(bǔ)水信號?？诳收f明體內(nèi)水分已經(jīng)失衡，到這時(shí)再補(bǔ)水，往往事倍功半。

三要喝開水，不喝生水。煮開并沸騰3分鐘開水，既無菌，又能保持水中對人體必需營養(yǎng)物質(zhì)。當(dāng)前認(rèn)為白開水是最好飲用水。喝生水壞處人人皆知。生水里含有致病細(xì)菌，另外，水中氯與沒燒開水中殘留有機(jī)物相互作用，可產(chǎn)生一個(gè)叫做三基致癌物質(zhì)。據(jù)調(diào)查，經(jīng)常飲用生水人?；及螂装?、直腸癌可能性增加。第3頁

四要喝新鮮開水，不喝“陳水”。

新鮮開水，現(xiàn)燒現(xiàn)喝，不但無菌，而且含有機(jī)體所需要各種礦物質(zhì)。不喝放置時(shí)間太長水，不喝自動(dòng)熱水器中隔夜重煮開水.不喝經(jīng)過屢次重復(fù)煮沸殘留開水，不喝盛在保溫瓶中已非當(dāng)日水及蒸過飯裝蒸鍋水。這些“陳水”即使無菌，但卻“煮掉”了人體所需要礦一物質(zhì)。而且還可能含有一些有害物質(zhì)，如亞硝酸鹽等。由喝陳水引發(fā)亞硝酸鹽中毒事件并不鮮見。

五要喝加鹽溫?zé)崴?，不要喝冰水?/p>

酷熱夏天，大量出汗后光喝不加鹽淡開水，進(jìn)人體內(nèi)水分不但不能保留在組織細(xì)胞內(nèi)，反而更輕易隨汗液或尿液排出體外，結(jié)果越喝越渴，還可能引發(fā)心慌、無力等低鈉血癥。這時(shí)，應(yīng)該多喝一些鹽水、以補(bǔ)充丟失水和鹽。熱開水進(jìn)入機(jī)體后，會(huì)快速滲透細(xì)胞，使不停出汗而缺水機(jī)體及時(shí)得到水分補(bǔ)充。第4頁資料寶袋圖片展示第5頁第6頁字詞樂園采訪純凈維持充沛博士

細(xì)菌熄滅試驗(yàn)擱置病毒沸騰保障免疫貯存健康污染礦泉水新陳代謝第7頁預(yù)習(xí)檢驗(yàn)說說這篇采訪手記主要圍繞什么話題來寫？科學(xué)飲水第8頁課文解析知識積累反、近義詞近義詞維持—保持?jǐn)R置—放置采訪—訪問吻合—符合貯存—儲(chǔ)存學(xué)問—知識促進(jìn)—增加充沛—充分反義詞增加—降低降低—升高豐富—缺乏主要—次要潔凈—骯臟健康—疾病直接—間接優(yōu)點(diǎn)—缺點(diǎn)第9頁課文解析知識積累詞語了解

有機(jī)物：指跟生物相關(guān)或從生物體來〔化合物)。

微生物：在自然界中，生物一大類，形體微小，結(jié)構(gòu)簡單，繁殖快速，廣泛分布如細(xì)菌、真菌、病毒等。

充沛：充分而旺盛。

免疫：因?yàn)楹械挚沽Χ换寄撤N傳染病，有先天性免疫和取得性免疫兩種。

新陳代謝：生物基本特征之一，比喻新事物滋生發(fā)展，代替舊事物。第10頁品詞析句考究喝水，喝出健康，喝出充沛生命活力!句子①賞析這句話點(diǎn)明了全文主旨:生活處處有科學(xué)。這句話不但是講飲水，更主要是引導(dǎo)人們關(guān)注生活中科學(xué)，科學(xué)地生活課文解析第11頁結(jié)構(gòu)梳理第一部分(第1段):介紹采訪時(shí)間、人物及全文話題—科學(xué)飲水。本文按內(nèi)容不一樣能夠分為兩部分。第二部分(第2--14段):以采訪手記形式介紹各種水知識。第12頁主題概括本文以采訪手記形式來介紹科學(xué)飲水知識，使我們認(rèn)識到生活中處處有科學(xué)，教育我們平時(shí)應(yīng)多關(guān)注生活中科學(xué)，科學(xué)地生活。第13頁寫法點(diǎn)撥〓●本文語言樸實(shí)，沒有華麗辭藻，卻生動(dòng)靈活地介紹了相關(guān)水豐富科學(xué)知識。第14頁拓展提升學(xué)了這篇采訪手記，你有哪些收獲和感受呢?其實(shí)，在我們身邊還有許多令我們感興趣有趣話題值得我們?nèi)ヌ骄?。和同學(xué)議議，還有哪些令你感興趣話題，課余分組去采訪一下相關(guān)人員。第15頁心靈感悟水是生命之源。我們首先應(yīng)該學(xué)會(huì)珍惜水資源，其次還要學(xué)會(huì)正確有效利用好水資源。文中說到科學(xué)飲水，是值得我們每一個(gè)人注意和重視。第16頁隨堂練習(xí)飲用水優(yōu)點(diǎn)缺點(diǎn)純凈水礦泉水自來水沒有細(xì)菌，沒有病毒，潔凈衛(wèi)生。