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文檔簡介
1/1有關創(chuàng)業(yè)策劃合集
10篇
創(chuàng)業(yè)策劃篇1
現(xiàn)如今,越來越多的女孩子崇尚骨干美,一味的追求減肥然而又忍不住超市里那些好吃的零食。你有想過開一家低熱量零食店嗎?小本創(chuàng)業(yè)投資少,最重要的是效益大。零食這似乎是女性和小孩的專利。據(jù)廣州食品與健康協(xié)會調(diào)查,有%的女性都有吃零食的習慣。但是零食熱量高,容易讓人發(fā)胖,因此,低熱量零食應運而生,彌補了普通零食的一大缺陷,且市場需求量逐漸增長。目前,上海、廣州、寧波等城市有低熱量食品店出現(xiàn)。低熱量食品主打健康、方便路線,以多元化零食為優(yōu)勢,甚至有“帶餐”的作用。小店主要經(jīng)營品種有糙米餅、糙米卷、素肉干、綠茶餅、膳食纖維、水果片、膠原蛋白、帶餐湯等零食,以適合不同口味的人群。
【市場分析】
零食,這似乎是女性和小孩的專利。據(jù)廣州食品與健康協(xié)會調(diào)查,有%的女性都有吃零食的習慣。但是零食熱量高,容易讓人發(fā)胖,因此,低熱量零食應運而生,彌補了普通零食的一大缺陷,且市場需求量逐漸增長。目前,上海、廣州、寧波等城市有低熱量食品店出現(xiàn)。
【小店特色】
低熱量食品主打健康、方便路線,以多元化零食為優(yōu)勢,甚至有“帶餐”的作用。小店主要經(jīng)營品種有糙米餅、糙米卷、素肉干、綠茶餅、膳食纖維、水果片、膠原蛋白、帶餐湯等零食,以適合不同口味的人群。
【成功案例】
廣州的余小姐在當?shù)丶覙犯3虚_了一家低熱量食品店。開業(yè)初期,余小姐聯(lián)合超市搞促銷活動,憑購物小票可以打折優(yōu)惠。由于余小姐小店零食品齊全,加之熱情服務,一段時間后,余小姐的店月盈利可達8000元。
【經(jīng)營建議】
1.建議投資者將小店選址在白領聚集地的辦公樓、商場、超市附近。
2.小店的食品應當齊全,以滿足不同口味的人群。
3.經(jīng)營初期,可以選擇少量其他零食搭售,以擴大人氣,增加成本回收周期。
創(chuàng)業(yè)策劃篇2
一、創(chuàng)業(yè)大賽參賽對象:全院在校學生均可報名參加。
二、承辦單位:網(wǎng)絡技術系(創(chuàng)業(yè)協(xié)會協(xié)助)
三、參賽時間:11月25日~31日,具體時間見本表“日程安排”。
四、大賽組織形式
1、競賽鼓勵以創(chuàng)業(yè)計劃小組(團隊)形式參賽(也可以個人參加)。參賽者可以自行組成優(yōu)勢互補、人員配備科學、結(jié)構(gòu)合理的創(chuàng)業(yè)計劃小組,以小組形式參賽。各院系可采用自薦和推薦的形式,選拔出優(yōu)秀選手組隊參加全校的決賽。每個參賽團隊3~7人。
2、參賽團隊應在廣泛進行市場調(diào)研、認真進行可行性分析的基礎上,完成一份把產(chǎn)品或服務推向市場的完整、具體、具有可實施性的創(chuàng)業(yè)(商業(yè))計劃書。
五、參賽創(chuàng)業(yè)作品(創(chuàng)業(yè)計劃書)要求
1、具備創(chuàng)業(yè)性、實效性和可操作性的創(chuàng)業(yè)項目。
2、參賽項目可結(jié)合我校專業(yè)特色、具有較高創(chuàng)新水平和較強市場競爭力、有較好的潛在經(jīng)濟效益和社會效益、易于形成新興產(chǎn)業(yè)的高、新技術成果,且具有高技術、高附加值、節(jié)能降耗、有利環(huán)境保護的科技創(chuàng)新項目或創(chuàng)意。
3、創(chuàng)業(yè)項目的投資預算要合理、可轉(zhuǎn)化性強。
4、計劃書內(nèi)容包括:項目背景、市場機會、發(fā)展戰(zhàn)略、市場營銷、生產(chǎn)管理、財務分析、管理體系、風險評估等。
六、創(chuàng)業(yè)競賽流程
(一)報名階段:
1、11月18日前,參賽隊伍或選手到本院系報名。每個院系要組建至少2-3支創(chuàng)業(yè)團隊,允許團隊成員跨院系適當交叉??缭合到M成的團隊應在負責人所在院系處報名。
2、11月25日前各院系需上交以下資料:
(1)創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)項目申報書紙質(zhì)版和電子版各一份。
(2)創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)計劃書紙質(zhì)版一式6份,及電子版,以供大賽組委會各專家進行查閱評審。申報時,各參賽單位注意本院系參賽作品類別上的合理性,計劃書結(jié)構(gòu)上的科學分布。
(二)評選階段
1、準備階段,賽前培訓。
11月20日前網(wǎng)絡技術系組織報名參賽隊伍或選手進行賽前培訓。具體時間地點另行通知。
賽前培訓內(nèi)容主要包括:幫助參賽學員優(yōu)化配置團隊及選擇項目、創(chuàng)業(yè)意識訓練、創(chuàng)業(yè)基礎知識、如何擬寫創(chuàng)業(yè)計劃書、創(chuàng)業(yè)大賽中應注意的問題等。
2、評審階段:時間:11月25日~31日
(1)團隊創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)展示。以ppt為展示手段,可包括vcr展示,通過團隊代表解說,活動情景表演等豐富多樣、形式新穎的手法,展現(xiàn)團隊的創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)項目。每隊10分鐘之內(nèi)。
(2)公開答辯。參賽團隊按照大屏幕進行選題,題目與創(chuàng)業(yè)中可能遇到的各種問題有關,主要采取公開答辯的形式,展現(xiàn)創(chuàng)業(yè)團隊和創(chuàng)業(yè)項目的優(yōu)勢,以達到向評委及嘉賓介紹創(chuàng)業(yè)計劃并爭取創(chuàng)業(yè)支持的過程?;卮饐栴}不得超過5分鐘,超時扣分。
(3)觀眾支持。場內(nèi)觀眾代表公正合理的推介闡述,每人闡述1分鐘內(nèi),總時長限時15分鐘。
七、競賽評委會構(gòu)成
競賽組委員會邀請相關領導、專業(yè)教師、創(chuàng)業(yè)培訓師、創(chuàng)業(yè)成功人士代表等方面的人員組成評委會,負責競賽的評分工作。
八、競賽獎勵
1、本次大賽將設一等獎1名、二等獎3名、三等獎5名,優(yōu)秀獎若干名。另設優(yōu)秀指導教師獎1名。
2、為鼓勵學生參加大賽的積極性,組委會把“創(chuàng)意”、“創(chuàng)新”、“創(chuàng)造”均包括在競賽主要內(nèi)容之內(nèi)。對一些沒有形成商業(yè)計劃的好的創(chuàng)意、創(chuàng)新成果等作品,將設“最佳創(chuàng)意獎”、“最佳團隊獎”等在大賽決賽頒獎環(huán)節(jié)予以頒獎。
3、大賽獲獎隊伍可以優(yōu)先推薦參加省市及國家級舉辦的各類創(chuàng)業(yè)大賽,也有機會活動相應的創(chuàng)業(yè)基金支持。獲獎隊伍可以申請建立實際運營的大學生創(chuàng)業(yè)工作室,學校予以幫助和支持。
創(chuàng)業(yè)策劃篇3
一、養(yǎng)生文化
中醫(yī)養(yǎng)生文化源遠流長,在歷史積淀中逐漸形成了一套獨具特色的思想原則,這些原則充分體現(xiàn)出中國傳統(tǒng)文化的背景。中醫(yī)古典醫(yī)著《黃帝內(nèi)經(jīng)》中就提出“不治已病治未病”的觀點,喻示人們從生命開始就要注意養(yǎng)生,才能保健防衰和防病于未然?!吨芤住は缔o下》云:“安不忘危,存不忘亡?!边@種注重矛盾轉(zhuǎn)化、防微杜漸的辯證哲學思想是中國古哲學和中國傳統(tǒng)中醫(yī)養(yǎng)生的精華。中醫(yī)養(yǎng)生學認為,陰陽分別代表人體內(nèi)相對的雙方?!秲?nèi)經(jīng)》說:“生之本,本于陰陽”,說明人的形成和生長發(fā)展的規(guī)律離不開陰陽。在人體正常生理狀態(tài)下,保持陰陽相對平衡,如果出現(xiàn)一方偏衰,或一方偏亢,就會使人體正常的生理功能紊亂,出現(xiàn)病理狀態(tài)。人體養(yǎng)生,無論是飲食起居,精神調(diào)攝,自我鍛煉,藥物作用都離不開協(xié)調(diào)平衡陰陽的宗旨,人的衰老,或為陰虛,或為陽虛,或陰陽俱虛。陰虛則陽亢,陽虛則陰盛,陰盛則陽病,陽盛則陰病。故防治衰老,貴在調(diào)和陰陽,使陰平陽秘,精神乃治。這說明中國傳統(tǒng)文化注重對稱,強調(diào)平衡的哲學根底。
整體觀念和辨證論治思想是中醫(yī)的特色和優(yōu)勢,它也在中醫(yī)養(yǎng)生方法中得到了很好的體現(xiàn)。中醫(yī)養(yǎng)生強調(diào)因時、因地、因人而宜,就是要根據(jù)時令、地域和個人的體質(zhì)、性別、年齡的不同,制定相應的方法。人是宇宙的一部份,與自然界萬物有著密切的聯(lián)系,人必須認識自然、順應自然、適應自然,同時根據(jù)個體的陰陽盛衰情況進行調(diào)攝,達到健康長壽的目的。這充分體現(xiàn)了中醫(yī)的原則性和靈活性,中醫(yī)將這種原則概括為“知常達變”。中醫(yī)養(yǎng)生理論突出辯證施治。辨別各種癥象,分析致病原因、性質(zhì)和發(fā)展趨勢,結(jié)合具體情況來確定疾病性質(zhì),全面制定治療原則,整體地施行治療方法,叫辯證施治。中醫(yī)養(yǎng)生文化是中國文化的一部分,它突出體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)文化的本質(zhì)。
二、市場分析
過去,美容院多數(shù)以面部護理及身體按摩為主,但時至今日,中醫(yī)養(yǎng)生減肥及美體療程已占據(jù)美容院利潤的主要來源。因此,養(yǎng)生館不但能吸引愛美人士,還是都市人追求健康的途徑。近年來,隨著我國經(jīng)濟水平不斷提高,亞健康人數(shù)也大大增加,20xx年,中國的亞健康人群數(shù)量分別為億和8300萬。北京、上海、廣州、深圳等經(jīng)濟較發(fā)達的大都市成為養(yǎng)生文化推廣的前沿陣地,養(yǎng)生產(chǎn)品已成為當今熱銷的健康安全綠色的項目。據(jù)統(tǒng)計,我國目前養(yǎng)生產(chǎn)品市場的銷售額每年在以16%~25%的速度增長,明顯高于發(fā)達國家5%~7%的增長速度。中國權威機構(gòu)測算,20xx年中國的養(yǎng)生產(chǎn)品銷售總額達到175億元人民幣!依此類推,以保守的增長速度16%計算,預計20xx年國內(nèi)養(yǎng)生產(chǎn)品消費總額近1000多億元人民幣!
由此可見,中醫(yī)養(yǎng)生已是健康美容行業(yè)發(fā)展的必然趨勢,中醫(yī)養(yǎng)生將大行天下。
三、項目介紹
1、養(yǎng)生館的宗旨
打造純粹的中醫(yī)蜂文化養(yǎng)生會館,挖掘中醫(yī)蜂療養(yǎng)生的精髓,通過養(yǎng)生會館的平臺,傳承并發(fā)揚中醫(yī)文化和中國傳統(tǒng)文化。
2、養(yǎng)生館的特色
全國首家以蜂產(chǎn)品保健養(yǎng)生為主,集眾多特色養(yǎng)生項目為一體的養(yǎng)生會館。將中醫(yī)美容美體、中醫(yī)理療保健、中醫(yī)特色項目融為一體化。
采用菜單式中醫(yī)養(yǎng)生項目,所有療法安全自然,所有產(chǎn)品采用綠色無毒副作用的蜂產(chǎn)品。
采用醫(yī)療問診的管理和專家坐診的經(jīng)營方式,辨證施治,方案個性化。
每周安排中醫(yī)養(yǎng)生課程,進行顧客茶話會及聯(lián)誼講座。中國中醫(yī)科學院養(yǎng)生專業(yè)專家團隊的鼎力支持。
裝修風格古典大氣,既可以調(diào)理身體,又可以凈化心靈,提高生活的品位和質(zhì)量。
3、養(yǎng)生館理念
在弘揚古代道、佛、儒三家養(yǎng)生文化基礎上,傳承中醫(yī)獨創(chuàng)的經(jīng)絡手法,結(jié)合現(xiàn)代中醫(yī)經(jīng)絡修身養(yǎng)性為宗旨,把道家養(yǎng)生崇尚自然和返樸歸真的精髓整個養(yǎng)生過程中,用獨家蜂精油,通過獨具特色的經(jīng)絡走穴按摩和全身推拿,達到疏通經(jīng)絡促進血液循而調(diào)動五臟六腑的最佳功能,同時增強人體氣化功能、培補人體三元、調(diào)節(jié)陰陽、疏經(jīng)活絡調(diào)和氣血,達到養(yǎng)生減肥祛病延年益壽、美容養(yǎng)顏及獨特功效。
四、經(jīng)營范圍
xx養(yǎng)生館經(jīng)營范圍:蜂產(chǎn)品、中醫(yī)美容、中醫(yī)養(yǎng)生、中醫(yī)理療保健、中醫(yī)特色項目等。
蜂產(chǎn)品是蜜蜂的產(chǎn)物,按其來源和形成的不同可分為:
蜜蜂的采制物,如蜂蜜、蜂花粉、蜂膠等;
蜜蜂的分泌物,如蜂王漿、蜂毒、蜂蠟等。
深加工產(chǎn)品:蜂系列化妝品、護膚品、精油等。
五、項目分類
1、蜂蜜產(chǎn)品
2、中醫(yī)美容
3、中醫(yī)養(yǎng)生(身體),如蜂精油
4、中醫(yī)理療保健康體,如蜂蠟
5、中醫(yī)特色項目,如食療
六、養(yǎng)生館選址及目標群體
選址是服務行業(yè)經(jīng)營的首要因素,開養(yǎng)生館美容院也是如此。店的正確選址,不僅是其成功的先決條件,也是實現(xiàn)連鎖經(jīng)營標準化、簡單化、專業(yè)化的前提條件和基礎。首先要通過派出的專業(yè)選址人員進行實地綜合性商圈調(diào)查后,根據(jù)當?shù)氐膶嶋H情況寫出詳細調(diào)查報告,經(jīng)分析核準后方可實施。,根據(jù)綜合性數(shù)據(jù)相比較選出二到三個目標房,分別寫出綜合調(diào)查報告,進行技術分析,評估其中最佳的經(jīng)營地點。判斷經(jīng)營地址是否具備合理的四個基本條件是:
目標顧客群的規(guī)模及較強的消費能力。
便利的道路與交通條件
店鋪面積的合理性
店鋪具備長期經(jīng)營的條件
在目標商圈的選擇上,是把重點集中在商圈是否符合品牌的市場定位、商圈的穩(wěn)定性和成熟度,其選址目標和方法概括起來分為選擇商圈和數(shù)據(jù)調(diào)查兩大部分:
1、根據(jù)養(yǎng)生會館打造中醫(yī)養(yǎng)生文化路線的市場定位,首選目標確定于城市中高檔住宅區(qū)相對集中、成熟的區(qū)域。這些地區(qū)一般都是環(huán)境優(yōu)美、街道整齊交通方便,商業(yè)服務配套齊全而不嘈雜,這一地區(qū)多集中于城市里的白領階層和中產(chǎn)階級,她們是消費者的中堅力量,消費觀念追求品牌價值和精神享受。
數(shù)據(jù)調(diào)查重點放在:客戶群體消費需求的層次、消費習慣、文化品位及家庭狀況。
商務、辦公密集地區(qū)。在大中城市,純粹的商務辦公區(qū)是很難找到的,多半是商務、辦公、居住混合型的,所針對的是公司聚集較多,國家機關單位密集的地段。在這些地段開店,主要消費者是上班族。這類消費者的年齡一般都二十五歲至四十歲相對年輕的人,在此開店應以這部分人為主要目標。在布局設計上會考慮增加商務功能,下班后是此類顧客群集中消費的時間段,而且公費消費、商務型消費占比例較高。數(shù)據(jù)調(diào)查重點放在:以目標房周圍方圓兩公里內(nèi)公司及機關的數(shù)量和類型、女性工作人員的比例,收入狀況、消費習慣和交通狀況等。
2、通常每一個城市都有一個集商業(yè)、娛樂、文化休閑高密度集中的鬧市區(qū),商鋪云集,寸土寸金人口流動性大。在大型城市或特大型城市這類地區(qū)是不適合專業(yè)美容纖體中心的經(jīng)營,但在中小型城市卻非常適合,因為城市規(guī)模小這類商圈可能只有一個或兩個,是人們休閑購物的唯一選擇。選擇近鄰此類地區(qū)的目標房經(jīng)營不僅會使品牌知名度在整個城市里迅速散播,而且會擁有大量偶然性消費的散客群體。
數(shù)據(jù)調(diào)查重點放在:測算目標房門前的人流量、男女比例及年齡層,競爭者的綜合情況等。
七,競爭對手的分析
綠色
健康
安全
特色
中醫(yī)國粹項目和中國傳統(tǒng)文化相結(jié)合的產(chǎn)物
全國首家特色養(yǎng)生項目的養(yǎng)生會館,全國首家獨創(chuàng),傳統(tǒng)中醫(yī)特色項目,綠色自然健康療法,致力于打造中國純粹中醫(yī)養(yǎng)生文化和中國傳統(tǒng)文化相結(jié)合的國療館。
八、投資成本預算
公司項目投資:1xxxx萬元
回收成本期限:3--6個月
投資資金主要是在公司及培訓基地,具體如下:
1、辦公室(180-200米/平方)租金:xxx元/月,x萬/半年
2、辦公設備;電腦6臺,打印機,傳真,電話,投資;xx萬
3、培訓中心,電子設備及相關設備3萬
4、公司的企業(yè)文化建設:1萬
5、服裝工牌7000
6、項目整合及推廣10萬
7、員工的工資3個月,10萬
8.辦理工商、稅務登記等費用:xx元
9.咨詢顧問及資料費:xx元
10.公司其他開支:1xxxx0元
(水費、電費、管理費、工商管理、稅費、衛(wèi)生費及流動資金得等)
11.流動資金8萬
總成本預算(啟動資金):30-50萬
養(yǎng)生館項目投資:50萬100萬元
回收成本期限:3--6個月
1.養(yǎng)生會館裝飾30萬(空調(diào)等)
2.場地店租;3000*4=12000
3.辦公用品;電腦1臺,PS機,電話,DVD音箱1萬
4.產(chǎn)品及項目整合萬
5.生活用品及床??需要5000
6.服裝工牌700
7.活動推廣方案5000
8.員工的工資5000
9,生活水電費用每月/1500
合計約100萬
十一、盈利狀況
公司主要收入來源有幾塊:
1、代理費(區(qū)域代理)
2、加盟費
3、管理費(加盟)
4、產(chǎn)品費
5、店內(nèi)營業(yè)額
后續(xù)產(chǎn)品技術公司主要收入來源有幾塊:
6、代理費(區(qū)域代理)
7、加盟費
8、管理費(加盟)
9、后續(xù)產(chǎn)品技術加盟費
10、合作經(jīng)營店及直營店。
11、售后服務
十二、市場風險預測
1、競爭者的出現(xiàn),是本店主要的市場風險
當一個項目被發(fā)現(xiàn)巨大市場空間時,必然引來競爭者,為了能讓企業(yè)在市場中生存和壯大,因此在推出養(yǎng)生會館時,要實行“五個”統(tǒng)一的管理模式(即統(tǒng)一形象設計、統(tǒng)一宣傳資料、統(tǒng)一會員卡銷售、統(tǒng)一營銷管理、統(tǒng)一售后服務),建立自身的品牌。提高服務質(zhì)量和準確掌握市場行情也是增強競爭力的辦法。
2、地域局限,沒有顧客上門是本行業(yè)的最大風險。為了避免此類風險,可采取以下三種方法:
(1)在選址上嚴格把關,要求做區(qū)域市場調(diào)查。
(2)做好宣傳(如傳單、買贈活動、轉(zhuǎn)介紹、聯(lián)誼會等)。
(3)員工的培訓及管理形成流水操作。
3、對服務效果的鑒定,是處理客戶關系的一大風險
要避免這一類風險,必須在日常管理中,逐步完善員工的技術水平,明細化與客戶的責任關系。在技術培訓上,中國中醫(yī)科學院專門從事中醫(yī)養(yǎng)生研究的專業(yè)授課團隊是堅強的后盾。
十三、項目可行性分析
項目前景廣闊:女性健康養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)——有著巨大市場前景和發(fā)展空間的新興產(chǎn)業(yè),需求巨大,未來20年內(nèi)不會衰退的行業(yè);
產(chǎn)品可靠:國內(nèi)外權威專家,機構(gòu)認定,綠色安全無毒副作用讓您完全放心經(jīng)營;
“產(chǎn)品效果明顯:全效解決女性健康問題,立竿見影;我們的產(chǎn)品“不怕說無效,就怕你不曉,用了都說好”
零風險投資:無風險,小投資,大回報,一次投資,終身受益,一年可賺10—30萬;完善的退換貨制度解除了創(chuàng)業(yè)者的后顧之憂;
壟斷經(jīng)營:獨特運營模式——中醫(yī)美容美體+康復治療+養(yǎng)生保?。嗅t(yī)治未病一體化,資源壟斷,不可復制;區(qū)域壟斷,不會產(chǎn)生惡性競爭現(xiàn)象;
整店輸出合作經(jīng)營:公司完善的營銷方案和管理方案讓您工作得心應手,輕松經(jīng)營不費神;前期協(xié)助選址、策劃、培訓;開業(yè)初專家駐店指導、推廣、培訓;后期講師團專家組市場巡回服務,協(xié)助終端會召開;提供全國咨詢服務熱線和網(wǎng)絡遠程疑難問題解答服務;
廣告支持:進行大型公益健康講座、媒體宣傳和開展各種形式的體驗、體檢活動,營造市場氛圍,快速推動市場;
品牌優(yōu)勢:統(tǒng)一的物料配送,統(tǒng)一的市場零售價,統(tǒng)一的經(jīng)營管理,統(tǒng)一的店內(nèi)裝飾,統(tǒng)一的銷售宣傳,統(tǒng)一的形象展示,彰顯品牌優(yōu)勢;
享受多重支持:創(chuàng)業(yè)者享受公司、社區(qū)、政府的多重支持;
強大的研發(fā)力:公司與中國中醫(yī)科學院共同合作,成功研發(fā)了養(yǎng)生系列產(chǎn)品,質(zhì)量有保證,后續(xù)開發(fā)力強;
十四、行業(yè)相關法律法規(guī)
1、根據(jù)《中華人民共和國全加盟合同法》:全國在20xx年開放加盟市場,現(xiàn)在做全國加盟是未來商業(yè)的趨勢和標準,全國首富國美集團是做連鎖的,未來中國連鎖行業(yè)肯定是服務專業(yè)化,管理專業(yè)化,營銷專業(yè)化,品牌專業(yè)化的格局。
2、根據(jù)《中華人民共和國勞動法》規(guī)定,與員工簽訂勞動合同,交納相應的社會保險。
3、依法納稅,合法經(jīng)營。
十五、前期公司的結(jié)構(gòu)及組成部分
總經(jīng)理:1名(統(tǒng)籌全盤,負責戰(zhàn)略性規(guī)劃)
推廣部門:2人(主要負責連鎖加盟店策劃和網(wǎng)絡推廣)
市場部:2人(主要負責店務管理和市場開拓)
財務部:2人
前臺:1人
培訓部:1人(可以和辦公室合在一起)
公司人員:共8名,要求持證上崗
店的人員結(jié)構(gòu)及組成部分
店長:1名(負責店內(nèi)經(jīng)營管理人員培訓)
前臺:1人(主要負責新顧客的溝通和開卡接待、老中醫(yī)坐診)
技術老師:3人(負責服務顧客及售后)
十六、加盟售后服務
特許加盟或合作經(jīng)營整店輸出,中國養(yǎng)生會館新一輪的利潤增長點是服務品質(zhì),因此養(yǎng)生會館的老板們函待認識和解決的問題是如何盡快學會服務品質(zhì)管理,服務就是生產(chǎn)力,必須贏得主動,否則即會有被淘汰的可能!
創(chuàng)業(yè)策劃篇4
一、企業(yè)概況
現(xiàn)在人們在衣、食、住、行這人類生活的四大元素中,人們把“衣”放在首位,可見衣服對于我們的重要性。作為衣食住行之首,人類對錦衣美服的追求似乎永遠沒有止境。不管是遍布大街小巷、星羅棋布的個性時尚服裝店,還是各大商場的高檔品牌時尚服裝,從幾十元的低檔地攤貨到高達數(shù)千元甚至數(shù)萬元的進口時尚服裝,尤其是女式時尚服裝只要符合潮流和消費者的口味,都有人愿意掏錢捧場。人可以吃好吃壞,有的還可以自己家的,但人不能不穿衣服,更不能自己生產(chǎn),所以在這方面上是肯定有需求的;隨著人們生活水平的提高,人們的審美情趣,都隨之而變,不僅講穿,還講究怎么穿,穿什么樣的,穿的是否如意;所以穿,有著很大的市場,每人都必須的;冷靜一下,市場之大,競爭者,也比比皆是;猶如一塊奶烙上,己有了無數(shù)的螞蟻,都在啃食著這塊蛋糕。
到底是怎么樣的,自己能不能成為這塊蛋糕主要占領者,要看我們選擇什么樣的市場定位,及生存方式;讓消費者欣賞自己的產(chǎn)品,是最重要的;這就是我們即將面對的最重要的根本。只要你的產(chǎn)品迎合了大多的消費群體,在一夜之間,你就是贏家。
除了因為市場之大,購量之強外,還有原因是時尚服裝行業(yè)較為成熟,項目需要的成本較低,容易進入也容易啟動,很適合我這樣剛涉足商業(yè)的創(chuàng)業(yè)階層,而且自己對時尚服裝也有點感興趣,算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧。
二、公司組織及管理
由于是剛剛店鋪開業(yè)的小店準備雇傭三個人,三個年輕漂亮的女孩主要負責接待顧客,有經(jīng)驗者優(yōu)先,我可以自己負責收銀工作。根據(jù)時尚服裝店的收益情況適當?shù)脑鰷p人員。
我是學管理專業(yè)的,所以指定一個管理的制度雖與我來說并不難。
(一)本店的管理制度
為規(guī)范專賣店管理,體現(xiàn)本店的形象及特色,特別制定本管理制度:
1、且導購需按店規(guī)穿著導購時尚服裝。
2、我們需要每天兩次大掃除,早晚各一次,營業(yè)時間內(nèi)保持店里、店外干凈衛(wèi)生。
3、每周二、周六模特衣服更換一次,每星期一高柜貨物調(diào)換一次。
4、待客須熱情、仔細、認真。
5、請節(jié)約用電,白天開室內(nèi)“外孔燈”、“壁圖燈”,陰天時加開“燈光模特”。每天傍晚開“室內(nèi)外孔燈”、“燈光模特”、’室外孔燈“;0:00至22:00開“招牌射燈”。請節(jié)約用水。
6、節(jié)約電話費,每次打電話不可超過5分鐘。每月電話費最高限額100元/月,超過部分由導購共同承擔。
7、上班期間不得接打私人電話超過五分鐘。
8、每天須盤點貨物,若出現(xiàn)貨品及促銷品缺欠,由導購共同負擔,貨品按零售價賠償,導購移交貨時需檢查金額及真假,若發(fā)現(xiàn)欠缺及假幣,由導購承擔。
9、若導購辭職,須提前一個月告知,同意后方可辭職。
10、工資為800/月提成,提成為月營業(yè)額的1%,提高她們的積極性。
(二)行為規(guī)范、工作積分制(10分為滿分)
1、打掃衛(wèi)生不干凈扣1分。
2、無禮貌用語扣1分。
3、收銀單書寫不全扣1分。
4、遲到、早退扣1分。
5、擺貨不整齊扣1分。
6、模特三天換一次內(nèi)衣,沒執(zhí)行扣1分。
7、高柜貨物一星期調(diào)換一次,沒執(zhí)行扣1分。
8、錢幣出現(xiàn)缺欠情況,假幣情況扣1分。
9、不節(jié)約用電、用水、用電話扣1分。
10、在營業(yè)時間談論私事、嘻戲、聊天、無執(zhí)行輪流休息扣1分。
11、待客不認真、不熱情扣1分。
12、每月請假次數(shù)超過3次扣1分。
注:6分為及格,若連續(xù)2個月不及格,則自動辭退。
三、市場評估
(一)市場分析
1、群體目標:
國內(nèi)成年時尚服裝年齡段分類基本為:18-30歲,30-45歲,45-65歲,65歲以上。
(1)18-30歲:該年齡段的消費群體是時尚服裝消費的最主要的群體,是消費群體中時尚服裝購買頻率最多,總體購買金額較多的群體,其中女性消費的頻率高于男性。該群體具有一定的經(jīng)濟基礎,很強的購買欲望,時尚、追求流行、個性、敢于嘗試新事物。
(2)30-45歲:該年齡段的消費群體是時尚服裝消費的主要群體,是消費群體中購買單件時尚服裝價值最高的群體。該群體是消費群體中經(jīng)濟基礎最為雄厚的群體,購買欲望同樣較強。但該群體大多數(shù)的人生觀和價值已相對成熟,因此對風格、對時尚都有自己的喜好,其中相當部分人已有自己喜好的品牌,對新品牌的接受程度較低。
(3)45-65歲和65歲以上就不用考慮了。
從上面數(shù)據(jù)可知,18-45歲這兩個年齡段的消費力相對較高。而處于該年齡段的女性大多都是職業(yè)女性或年輕少婦,她們對于時尚服裝的追求較為強烈,但對時尚服裝的檔次不會過分要求。本時尚服裝服飾店的目標對象主要定在20-35歲之間的職業(yè)女性和有工作的主婦。前者是所謂的單身貴族,后者被稱為雙薪族。這一目標群體月收入約在1500元以上,無家庭經(jīng)濟負擔或?qū)儆谛】瞪罴彝?,她們多注重時尚服裝服飾的款式和搭配,自由支配的費用較多。
2、產(chǎn)品定位:
我們本店的目標對象是20-35歲年齡段的女性群體,因此款式應相應斯文、時尚、新穎,不能過于前衛(wèi)、夸張。價位將定在中、低檔次上,大眾化且讓顧客有“物超所值”的感覺。
(二)市場競爭
我們與其他店鋪相比之下,新店鋪開業(yè)的我們有很多優(yōu)勢。第一,我們沒有大量的庫存,可以有足夠的空間擺放一些新款時尚服裝。我們拿貨要秉著“多款少量”的原則,多拿幾個款,每個款少拿一點,看顧客的反應再補貨。第二,我們還很年輕,有足夠的激情和創(chuàng)業(yè)的熱情。也就是說我們的服務態(tài)度和其他家相比會是一流的。第三,對于剛店鋪開業(yè)的我們,首要的目的不是賺錢,而是拉回頭客,用優(yōu)質(zhì)的服務態(tài)度和新穎的款式留住更多的新老顧客。
當然我們的劣勢也很多。第一,我們沒有足夠的資金,不能滿足高檔消費者的需要。第二,我們沒有豐富的開店經(jīng)驗,要不斷的摸索,可能會走很多彎路。第三,我們沒有固定的老顧客,一切要從頭開始。
所謂“萬事開頭難”但是我相信,度過剛店鋪開業(yè)的這段難關往后的路我們會更好走。
四、融資計劃
兵馬未動,糧草先行。錢,對于任何一個人來說他的重要性就不言而寓,尤其對于創(chuàng)業(yè)者來說。在創(chuàng)業(yè)前期,錢是創(chuàng)業(yè)的基礎資本;在創(chuàng)業(yè)的中期,錢是創(chuàng)業(yè)的血管流動資產(chǎn);在創(chuàng)業(yè)后,錢則是主要目的之一利潤。對于一個企業(yè)來說,無論是他的初創(chuàng),還是他的成長,乃至成功,融資都是最重要的助力。
而對于高校大學生的我來說,在資金方面是很貧乏的。貸款沒有屬于自己的車或者房屋。關朋友借,但大多數(shù)朋友也都是在校學生,和我一樣沒優(yōu)資金。所以放在我面前的唯一出路是向父母借。當然借就要遵照一定的法律程序,要有借據(jù),談好利息和期限,到期要按時償還。
五、店鋪開業(yè)流程
(一)店面選址
雖然地點并不是時尚服裝服飾店經(jīng)營成功的唯一前提,但是鋪址的選取仍然極大限度地影響店鋪生意的好壞。好店址的特點主要有6個方面:
(1)商業(yè)活動頻繁。商業(yè)活動頻繁的地區(qū)一般指商業(yè)中心、鬧市區(qū)。
(2)人口密度高。在商業(yè)街、居民區(qū)附近開店,人流量大,各年齡層和社會階層的人都有,對于時尚服裝服飾款式或類型的選擇比較容易。
(3)客流量大。涉及地理位置和交通條件等因素。
(4)交通便利。一般來說,交通便利的話,客流量自然增大。
(5)人流聚集或聚會較多。百貨商場、時尚服裝商場附近的時尚服裝服飾客流量較多,因為客人在逛完商場后會順帶到附近的街店轉(zhuǎn)一圈。
(6)同類店鋪聚集。經(jīng)營同類商品的店鋪越多,顧客在這里進行比較和選擇的機會就越多,因此若能集中在某一地段或街區(qū)則更能招攬顧客。
地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大,所以要考慮到很多問題。比如店面費用、店面租金、店面期限、店面裝修等問題。
(二)店面裝潢
租好了店面,下面就要裝修了。店面裝修關系到一家店的經(jīng)營風格,及外觀的第一印象。在裝潢前要與裝潢公司溝通好把自己想要的效果告訴他們,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,并請裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的想法。否則打掉重做就費錢費時了。
我要求的裝潢效果如下:
(1)門口醒目的廣告明確,讓路過的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西,重要的一點,相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果,不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買欲,當然本店剛開張,簡裝為宜。
(2)燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的。晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球,燈光也能讓衣服更動人,但是不同的燈光會有不同的效果,冷暖結(jié)合是時尚服裝店最適合的,如果全部是冷光店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,衣服會顯得不夠柔和,加上暖光燈能中和慘白感覺,照射出的衣服也更動人。
(3)空調(diào)在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會有心情的。
(4)試衣間要足夠大,否則顧客試穿衣服時會因為擁擠而影響心情。
(5)穿衣鏡要購買那種照著顯瘦的鏡子,這并不是欺騙顧客,只是善意的“謊言”,因為女人都愛看見自己苗條的一面。
店面裝潢費用能省則省,盡量花小錢做大事,避免不必要的費用付出,在裝修風格獨特和省錢之間尋找一個好的平衡點。
(三)選貨及進貨
1、時尚服裝小店的經(jīng)營狀況如何,跟商品的定位和進貨的眼光很有關系。要做
好一家時尚服裝店,除了要有良好的銷售方法外,最關鍵的一點是要“懂”進貨。這個“懂”字包含的內(nèi)容非常多,不僅要知道進貨的地點、各批發(fā)市場的價格水平和面對的客戶群,還要了解小店針對客戶群的喜好、身材特點,更重要的是要會淘貨,要煉就一雙選貨的火眼金睛。(但是這對于剛?cè)腴T的我或許有一些困難)時尚服裝進貨要適銷、適量,簡稱“雙適”,是經(jīng)商者必須把握的關鍵一條。經(jīng)營時尚服裝,既要適銷,又要適量,但兩者很難掌握“準”。所以最好第一批少進一些貨,因為是新店開張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。品牌以雜牌為主,以外貿(mào)貨為主。進貨時,首先到市場上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想,以后再著手落實進貨。進貨盡量安排在每個星期的三或四,這樣每個星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上,如果進入銷售旺季,三四天就補一次貨。像“三八”“五一”“國慶”等幾個銷售高潮,不要等到差不多時間時再準備貨品,提前半個月就可以先開始準備了。要給自己有足夠的安排時間。
2、進貨渠道:
沈陽五愛街時尚服裝批發(fā)市場、長春遠東時尚服裝批發(fā)市場、哈爾濱時尚服裝批發(fā)市場
(四)營銷策略
1、開幕促銷
當一切都就緒之后,就準備擇期正式開幕。開幕當天為招徠顧客,辦一些促銷活動勢不可免,促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。
2、衣服的陳列
做時尚服裝產(chǎn)品關鍵要品種多,給客戶有足夠的挑選余地,這與其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個款的來銷售。產(chǎn)品陳列上要突出自己時尚服裝的特點,把上衣,褲子,套裝等分開陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便,量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣得最快的。櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換,這不能偷懶。
3、長期發(fā)展營銷策略
(1)原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點綴低檔適量)。
(2)方針:盡量把其中的每個環(huán)節(jié)作成標準化,以備日后發(fā)展連鎖,即模式復制。
(3)服務:訓練營業(yè)員的基本利益,對顧客的服務態(tài)度及服務宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開,常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。
(4)方法:
①初次來店的驚喜。免費贈送小飾物,小掛件,讓其填一份長期顧客表(做客戶數(shù)據(jù)庫)
②增加其下次來店的可能性。傳達每周都有新貨上架的信息;利用顧客數(shù)據(jù)庫,以某種借口施以小恩惠,使其來店領取或告知打折消息,或者免費送過季衣服(要定量)或送生日禮物等。
③滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買。
告知顧客量大或團購可優(yōu)惠,如:一次購滿500元及以上打8折等,或者個人累積消費1000元既獲得一張8折的金卡介紹新顧客,如:每介紹一位新顧客并購滿200元及以上送推薦人50元購物卷等。
④不定期打折。
人一定程度上都喜歡貪小便宜,女孩就更是如此了。"店鋪開張大賺送"、"本店商品八折優(yōu)惠",也可以采用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主,過季貨為輔),或者買幾百送幾百代金券,但是必須在一定時間內(nèi)用完否則過期無效。
⑤一年中做幾次短期促銷,售價定為10-30元,非常聚人氣。再把店內(nèi)滯銷款低價一起處理。如五一,十一,元旦等最佳時間。
六、風險分析
做生意首先要先調(diào)整好自己的心態(tài),不要期待有暴利的行業(yè),也要有失敗的準備。也不要以為找一家店面,進一批貨就能每天在哪里數(shù)錢,有些人他真的很努力但也不一定能賺到錢,因為市場竟爭太激烈了。所以我們?yōu)榱吮苊怙L險的辦法:
一是提高有效產(chǎn)品存貨率。要知道時尚服裝生意要賺錢,最重要的是好賣的產(chǎn)品要能跟上,滯銷的產(chǎn)品要能快速處理掉。前者是成功的關鍵,后者是失敗的起因。很多店員喜歡賣暢銷的款式,因而,每年最好賣的款式,往往一定被穿在模特身上的。但是,這種款式也是斷號最快的。當很多顧客興沖沖前來選購,卻發(fā)現(xiàn)沒有自己的號碼時,企業(yè)已經(jīng)喪失了贏利的機會。因此,現(xiàn)代營銷更強調(diào)的不是每個專柜庫存的絕對值,而是更強調(diào)庫存的有效性。
二是資金循環(huán)順暢。零售企業(yè)資金周轉(zhuǎn)一般比較慢,很多經(jīng)營者習慣按每3個月來計算一次大的資金循環(huán)。其實,做時尚服裝和做銀行有相似的地方。精明的品牌商,會在一次大的資金循環(huán)中,拆分出很多小的資金循環(huán)。比如:暢銷款式的快速追單、一些臨時搭配性產(chǎn)品的現(xiàn)貨采購等,都導致了資金使用效率的加大。
三是縮短柜貨品銷售周期。在很多行業(yè)中,價格與時間有非常大的關系。據(jù)調(diào)查,電腦產(chǎn)品每天的貶值率在%左右,而時尚服裝行業(yè)則更高,可以達到%。也就是說,每提前10天賣出產(chǎn)品,則該產(chǎn)品的價值就少貶值7%,而毛利率增加則可達13%左右。
創(chuàng)業(yè)策劃篇5
一、活動主題:感受農(nóng)家生活
二、活動對象:電子1001班全體同學
三、活動時間:**年5月22日星期日
四、活動地點:林科大附近
五、活動背景:
進一步豐富校園文化文化生活,營造積極向上、充滿激情、豐富全體同學們業(yè)余生活,展示同學們團結(jié)一心,銳意進取,蓬勃向上的精神風貌,同時也給同門們展現(xiàn)自我的舞臺。培養(yǎng)積極向上的心態(tài)和良好的競爭意識,去創(chuàng)造美發(fā)現(xiàn),體驗淳樸的農(nóng)家生活。
六、活動目的:
為了建立一個優(yōu)秀的班級,體現(xiàn)文明高校學生風采;為了增強同學們之間的團結(jié)、合作,體現(xiàn)團隊精神;為了加強同學們之間的交流,體現(xiàn)合作、互助精神;為了豐富課余時間,班委會組織電子1001全體同學前往農(nóng)家開展一系列活動,陶冶情操、感受農(nóng)家生活,使同學們之間更加團結(jié),創(chuàng)建一個優(yōu)秀的班級。
七、前提準備
1)在準備開展活動前,負責人前往場地巡察,選擇既合適又具有活動意義的場地,向同學們介紹活動場地風景、娛樂設施,遵循集體的意向。
2)在活動前準備做好整體規(guī)劃,對各細節(jié)注意安排人員,為防止意外現(xiàn)象發(fā)生,及時做好安排。
3)提前三天統(tǒng)計參加活動的人數(shù),為了整體安排,分別將全體同學們自由組隊分成四個小組,挑選各組組長,方便組織和安排任務。
5)活動當天各小組先分別行動,各自隊長帶領前往菜市場購買活動所需材料,購買結(jié)束后,于集合地點集合,清點人員由各組組長帶隊前往活動地點。
6)到活動地點后各位同學聽取各組長安排詳細過程,不得脫離組織,擅自行動。
7)為保證整個活動中的安全,各組組長必須擔負起對同學們安全的責任,要密切關注同學的去向,及時提醒,把一切事情落實到底。
8)做到以上前提準備后經(jīng)老師批準后方可行動,還要邀請系部老師一起參加,增加師生友誼。
八、活動流程
1)上午8點統(tǒng)一在校門口集合,由各組組長帶領各組員去買菜。
2)上午8:30到校門口集合,清點好人員以后乘車趕往目的地。
3)到活動地點后同學們聽從組織者安排四處游玩
4)11:30各小組開始準備好做菜的各種工具,清洗工具。
5)農(nóng)家樂廚藝大戰(zhàn)。各小組各顯其能,小組總動員準備中餐。
6)午餐過后打掃衛(wèi)生后,大家繼續(xù)各種娛樂活動。
7)下午4點清點人數(shù),組織大家乘車返回學校。
創(chuàng)業(yè)策劃篇6
一、活動主題:
創(chuàng)業(yè)改變命運,行動成就夢想!
二、組織單位
主辦單位:共青團xx師范學院委員會
xx師范學院招生就業(yè)處
策劃承辦單位:xx師范學院大學生創(chuàng)業(yè)協(xié)會
三、活動背景:
在就業(yè)形勢依然嚴峻的今天,不論是大學生創(chuàng)業(yè)還是大學生就業(yè),都是國家關心的問題,也是社會熱議的話題。在市場經(jīng)濟日趨成熟和完善的今天,創(chuàng)業(yè)對于當代大學生具有特殊的意義。它關系到社會的可持續(xù)發(fā)展,亦關系到后備人才資源的儲備。
四、活動目的
為了給有新銳的創(chuàng)業(yè)思想,優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)思維,高效能執(zhí)行能力的優(yōu)秀大學生提供一個揮灑創(chuàng)業(yè)激情,結(jié)交創(chuàng)業(yè)伙伴,提升創(chuàng)業(yè)技能的平臺,展現(xiàn)創(chuàng)業(yè)才華和能力,并通過對其創(chuàng)業(yè)想法的評審與獎勵,鼓勵學生通過對社會及市場的觀察,結(jié)合自身特點,策劃制定有一定實際價值的創(chuàng)業(yè)方案。在創(chuàng)業(yè)設計過程中,培養(yǎng)我院學生的創(chuàng)新實踐能力和市場經(jīng)濟思維。同時,為了動員、組織我院學生積極參加xx年全國“挑戰(zhàn)杯”中國大學生創(chuàng)業(yè)計劃競賽,拓展素質(zhì)發(fā)展,引導和幫助在校大學生學習創(chuàng)業(yè)知識,提高創(chuàng)業(yè)技能,提升我院學生的創(chuàng)業(yè)競爭力,擬在全校范圍內(nèi)舉辦xx年大學生創(chuàng)業(yè)設計大賽。
五、活動時間:
xx年10月30日—xx年12月7日
六、活動地點:
xx師范學院
七、參賽對象
xx師范學院全體在校大學生(包含研究生)
八、參賽細則
1、報名方式:現(xiàn)場報名網(wǎng)上報名電話報名
⑴現(xiàn)場報名:時間:10月31日——11月1日中午11:00——13:00;下午5:00——6:30地點:留香園對面(xx校區(qū))、聚賢樓對面(長崗校區(qū))。
⑵網(wǎng)上報名:參賽團隊把團隊成員信息包括學校、姓名、學院專業(yè)班級、參賽項目、聯(lián)系方式(手機和qq號)和主要聯(lián)系人發(fā)郵件到郵箱:()。
⑶電話報名:xx(莫妮珍:)
長崗(梁恒:)
2、參賽項目:具有較強實踐性的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)意、產(chǎn)品開發(fā)、服務開發(fā)、生產(chǎn)經(jīng)營計劃等,包括工業(yè)、商業(yè)、加工業(yè)、服務業(yè)、農(nóng)業(yè)等領域。
3、參賽形式:學生自由組合3至6人為單位參賽
1)以創(chuàng)業(yè)設計小組(團隊)形式參賽,大賽要求參賽者自行組團,可跨系、跨專業(yè)、跨班級的創(chuàng)業(yè)設計小組(每隊最多6人),小組成員務必事先協(xié)商、明確作品主要責任人。
2)參賽者提出一項具有一定市場前景,且具有一定可實施可行性的項目,在深入研究和廣泛進行市場調(diào)查的基礎上,完成一份把項目或服務推向市場的完整、具體、深入的創(chuàng)業(yè)(商業(yè))設計計劃書。同時,能創(chuàng)造條件,吸引風險投資家和企業(yè)家注入資金,推動創(chuàng)業(yè)(商業(yè))計劃真正走入市場。
3)完成的創(chuàng)業(yè)(商業(yè))設計計劃書要求有文字版和電子版。
4、作品要求
(1)核心內(nèi)容:包括項目的獨特詳盡的市場分析和競爭分析,精確的財務預算,明確的投資方式,管理隊伍和公司介紹。
(2)寫作框架:
①概要:創(chuàng)業(yè)計劃概要一般包括以下內(nèi)容:公司簡介、公司名稱、公司的結(jié)構(gòu)、公司的基本運作、主要的產(chǎn)品/服務、公司的業(yè)務范圍、創(chuàng)立公司的地區(qū)選擇以及創(chuàng)立公司的原因等。
②產(chǎn)品與服務:在這里描述你的產(chǎn)品/服務,包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品/服務的概念、性能和特性、主要產(chǎn)品/服務的介紹、向消費者提供價值的途徑、銷售/服務的方式等。
③市場分析:簡要敘述你的公司所處行業(yè)的市場特征,分析是否有新生市場,你將如何發(fā)展這個新生市場;你的公司在你選擇的開發(fā)區(qū)域中的發(fā)展前景,這個行業(yè)的歷史或歷年的發(fā)展概況等。要求從實際出發(fā),可以在圖書館或網(wǎng)上搜索相關資料,提供相關的網(wǎng)站;如:讓同學們主動去查找相關資料。(以下列舉初步提綱:市場描述、目標市場分析、目標消費群分析、可持續(xù)發(fā)展分析。)
④競爭分析:從產(chǎn)品特點、價格優(yōu)勢、市場份額、地區(qū)優(yōu)勢、營銷方式、管理手段等方面出發(fā),該產(chǎn)品或服務在市場上的優(yōu)勢,以及在競爭市場上的盈利能力。必須描述以下兩點:競爭描述、競爭戰(zhàn)略。
⑤經(jīng)營策略:制定經(jīng)營策略須分析:
a消費者的特點;
b產(chǎn)品的特性;
c企業(yè)的自身狀況;
d市場環(huán)境方面的因素;
經(jīng)營策略一般包括以下幾點:描述你所希望達到的市場份額;描述你進行銷售所采取的策略,包括如何做廣告等;分銷渠道及合作伙伴;定價戰(zhàn)略;市場溝通。
制定生產(chǎn)計劃(主要針對制造業(yè)而言):生產(chǎn)制造計劃應包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品制造和技術設備現(xiàn)狀、產(chǎn)品生產(chǎn)計劃、技術提升和設備更新的計劃、質(zhì)量控制和質(zhì)量改進計劃等。
財務分析:以列表形式分析你的原始總資產(chǎn)、固定資產(chǎn)份額、流動資金、員工工資、負債以及每月總收入、最終盈利額等。
5、提交方案時間:
參賽團隊在11月27日中午12:00前遞交一份創(chuàng)業(yè)設計方案(打印文本:一式兩份)給大賽負責人(長崗:),一份電子版發(fā)到協(xié)會郵箱(),商業(yè)計劃書封面包括項目名稱、團隊主要負責人、團隊成員、聯(lián)系方式。
6、初審:
11月27日至11月30日由評審團對商業(yè)計劃書進行初審,從中選出10份作品進入決賽。組委會向各參賽團隊反饋評審意見和建議。
7、賽前排練:
時間:xx年11月30日
地點:地點暫定
8、決賽:
時間:xx年12月7(周六)日晚上19:30——22:00
地點:文星樓301報告廳
評委:企業(yè)家、校團委領導、招生就業(yè)指導中心老師
比賽形式:按照賽前每支隊伍的順序依次進行比賽。分三個環(huán)節(jié)進行,一是1分鐘的團隊展示或介紹(可以結(jié)合ppt),可以是介紹團隊名稱、成員組成和負責項目職位、喊團隊口號和精神等;二是5分鐘進行項目陳述(可制作ppt或其他輔助講解用具);三是5分鐘評委提問答辯,最后評委點評,公布比賽團隊最終得分,公布獲獎團隊及最佳人氣獎。(評委評判標準見附表1,決賽流程見附表2)
9、大賽獎項的設置
獎項名額獎金其他
一等獎1待定精美禮品一份校級榮譽證書
二等獎2待定精美禮品一份校級榮譽證書
三等獎3待定精美禮品一份校級榮譽證書
優(yōu)秀獎4待定精美禮品一份校級榮譽證書
10、大賽注意事項
1.要求進入決賽的團隊全部穿著正裝出場,并在決賽時邀請5個人以上的親友團。
此次活動最終解釋權歸本協(xié)會所有
xx師范學院大學生創(chuàng)業(yè)協(xié)會
二○xx年十月三十日
創(chuàng)業(yè)策劃篇7
一、公司概述
新鄉(xiāng)市“鮮羔樓”涮羊肉火鍋店位于新鄉(xiāng)市人民路120號,在市內(nèi)可乘31路公交車,城里十字站下即到。草原鮮羔樓,這名字對普通食客來說可能還比較陌生,在像新鄉(xiāng)這樣的內(nèi)地城市,這樣的正宗的內(nèi)蒙古涮羊肉更是少之又少。
鮮羔樓于20xx年12月創(chuàng)立于內(nèi)蒙古大草原上的“火鍋之都”包頭。以其新穎的三味火鍋,獨特的五種湯汁口味,八種鍋底組合方式,品質(zhì)優(yōu)異的內(nèi)蒙古特制鮮羔樓肉,加之濃厚的中國傳統(tǒng)飲食文化氣息同深邃的現(xiàn)代市場營銷管理而一舉成功。在競爭激烈的火鍋業(yè)異軍突起,從而成為一顆璀璨的餐飲之星。
總部設在內(nèi)蒙古包頭的內(nèi)蒙古鮮羔樓餐飲有限責任公司,已經(jīng)國家工商總局商標注冊,三味火鍋和羊肉加工新工藝已獲國家兩項專利。20xx年12月又被中國烹飪協(xié)會評為“綠色餐飲企業(yè)”稱號。鮮羔樓人憑著高度的責任心和敬業(yè)精神,以質(zhì)量樹品牌、以誠信求發(fā)展,同時逐步形成一整套加盟、策劃、培訓、配送、管理、營銷的專業(yè)化管理模式?,F(xiàn)已在全國發(fā)展加盟店300多家,90家地區(qū)總代理。并正以勢不可擋的速度向全國迅速擴展。
公司目標是:打造中國火鍋業(yè)第一品牌。服務宗旨是:顧客至上,在各方面實現(xiàn)顧客滿意率百分百。鮮羔樓在20xx年創(chuàng)建以來,生產(chǎn)理念不斷推陳出新,在全國創(chuàng)以300余家加盟連鎖店。公司在迅速發(fā)展的過程中,保持踏實、穩(wěn)重的一貫風格,以求實、創(chuàng)新的作風帶動企業(yè)整體面貌的提高,推動著鮮羔樓連鎖事業(yè)邁進了新的臺階。
二、環(huán)境分析
1、宏觀/微觀環(huán)境分析
要了解涮羊肉,就先得了解涮羊肉的起源。涮羊肉傳說起源于元代。當年元世祖忽必烈統(tǒng)帥大軍南下遠征。在一次行軍中,他猛想起家鄉(xiāng)的菜肴——清燉羊肉,于是吩咐部下殺羊燒火。廚師知道他性情暴躁,于是急中生智,飛刀切下十多片薄肉,放在沸水里攪拌幾下,待肉色一變,馬上撈入碗中,撒下細鹽。忽必烈連吃幾碗翻身上馬率軍迎敵,結(jié)果旗開得勝。在籌辦慶功酒宴時,忽必烈特別點了那道羊肉片。廚師忙中有較強的影響力,當年金庸在口福居的北京總店品嘗了口福居的羊肉后,對此贊不絕口,并在店里題詞。正式口福居的良好的飯菜質(zhì)量換來了大眾的口碑。此外在新鄉(xiāng)還有“老北京”涮肉坊,“草原興發(fā)”火鍋店,“常來順”紅燜羊肉,竹園火鍋城等火鍋店在新鄉(xiāng)市區(qū)的不同地區(qū)都有一定的影響力和不錯的口碑及影響力。
在這樣激烈的市場競爭下,若鮮羔樓沒有一定獨特的優(yōu)勢,很難在這樣的競爭下生存下去,鮮羔樓也已經(jīng)充分認識到了這一點,逐漸發(fā)展了自己的涮羊肉獨特的制作方法,也是自己的內(nèi)蒙古的羊肉在這樣的烹制下有了育種不同的純正的口感。
鮮羔樓擁有萬畝羔羊生產(chǎn)基地,您所品嘗的每份羊肉,都是精心挑選的現(xiàn)屠宰、現(xiàn)加工和削片的純鮮羔樓肉。鮮羔樓全部挑選一歲以內(nèi)羔羊通過去酸、去筋、排毒等多道工序精制而成。其特點為肉質(zhì)鮮嫩、久涮不老。常食之具有補氣益腎、滋陰壯陽、暖胃健體之功效,對病后初愈者效果尤佳。首家獨創(chuàng)的三味火鍋已在全國連鎖,占領了一定的市場,贏得了口碑。而店里附帶推出的山珍湯,只喝不涮,具有養(yǎng)顏保健、養(yǎng)目、潤肺理氣、排除體內(nèi)毒素之功效,十分適合上班族食用。推出的孜然紅湯色澤紅亮、麻辣爽口、回味香醇幽長、有開胃健脾、除濕祛風、消除疲乏之功效,為在周末休閑事的商家食品。此品油而不膩、辣而不燥、久吃不厭。人們在鮮羔樓店里感受到的不僅是可口的食品,還有無微不至、面面俱到的服務,讓人們有了在家吃飯一樣的愜意。正是這樣的好產(chǎn)品和好服務,是現(xiàn)在和以后鮮羔樓立足的根本。
堅持以顧客為上帝的原則,全心全意以顧客為中心開展服務和業(yè)務,是每個商家都必須堅持的準則。鮮羔樓在這樣做的同時,相鄰的競爭對手們也都在推出自己新的菜系,新的食品和新的吃法。因此,鮮羔樓必須意識到這一點,長期堅持下去,永遠走在市場競爭的前列。
三、4p分析
在企業(yè)的營銷過程中,4p此過程中具有重大的影響。在市場營銷組合觀念中的4p分別是產(chǎn)品,價格,地點,促銷。此4p(產(chǎn)品、價格、地點、促銷)是市場營銷過程中可以控制的因素,也是企業(yè)進行市場營銷活動的主要手段,對它們的具體運用,形成了企業(yè)的市場營銷戰(zhàn)略;對它們運用的好壞,也深刻影響著企業(yè)未來的命運。
1、產(chǎn)品
鮮羔樓作為一個火鍋店,主營產(chǎn)品無疑是與火鍋有關的產(chǎn)品。鮮羔樓的特色是涮羊肉,這是鮮羔樓的優(yōu)勢,也是鮮羔樓應該主營的招牌食品。此外鮮羔樓的一切食品都應該以涮羊肉為中心開展,這是現(xiàn)在和以后時期鮮羔樓應該堅持的方向,其它毫無疑問都應該以此為中心。
2、價格
鮮羔樓的店面面積為230平方米,客容量為150平方米,由于此店的規(guī)模和新鄉(xiāng)市人的消費習慣,鮮羔樓的人均消費僅為25元每人。這個價格對于一般的消費者來說,是完全可以接受的。因此,相對于其它的大規(guī)模店鋪來說,鮮羔樓明顯具有一定的價格優(yōu)勢。鮮羔樓應該抓住此優(yōu)勢,在不降低飯菜質(zhì)量和服務質(zhì)量的情況下,吸引更多的中低層消費者。
3、地點
鮮羔樓位于新鄉(xiāng)市人民路120號,人民路是新鄉(xiāng)新建的較為繁華的街道,客流量十分大,尤其是在周末和夜晚,在此路上有眾多的消費者。一些較為高檔的住宅小區(qū)距鮮羔樓很近,加上人民路在新鄉(xiāng)的重要的地理位置和周圍發(fā)達的交通環(huán)境,都為鮮羔樓的經(jīng)營帶來了一定優(yōu)勢,十分有利于宣傳企業(yè)的文化和在廣大人民群眾中豎立良好的口碑。
4、促銷
要想在短期內(nèi)樹立企業(yè)良好的形象和堅實的基礎,采取一定的促銷手段是必不可少的,這樣有利于人們對鮮羔樓的了解;因此,在開業(yè)之初的促銷手段,對企業(yè)的宣傳是必不可少的。宣傳是企業(yè)必不可少的擴大企業(yè)知名度的手段,尤其在開業(yè)之初,企業(yè)必須把此當作營銷方案制定的重點,其它活動應以此為中心來開展。
四、行動
紙上談兵不會給企業(yè)帶來任何效益,只有實際的行動才能給企業(yè)帶來利益。鮮羔樓應根據(jù)自己本身的客觀情況,制定符合當?shù)丨h(huán)境的營銷策略,為企業(yè)的下一步發(fā)展作鋪墊。具體來說,可以采用以下的幾種策略:
(1)開業(yè)之初,在集貿(mào)市場、商場、小區(qū)設起臨時或固定攤點。(也可尋求合伙或零售商)
(2)在店面附近拉橫幅,發(fā)宣傳單。
(3)成立一些群眾組織,發(fā)優(yōu)惠卡,憑卡消費可優(yōu)惠打折。
(4)建立密切的客戶關系,在客戶生日、結(jié)婚紀念日或生病時,我們贈送一份小禮品。
(5)新品推出時,配合小袋免費贈品。
(6)請當?shù)孛嘶蛘賳T參觀、題詞、留影。
(7)在當?shù)嘏e辦素食文化活動,如重陽節(jié)舉辦百歲老人聚會等,擴大素食及店面影響。
(8)在節(jié)假日開展“獻愛心”、“孝心”活動,讓子女為父母送健康。
(9)參與有關健康、養(yǎng)生、美容、健身的公益活動。
(10)節(jié)假日跟當?shù)孛襟w合作,推出火鍋講座,火鍋專欄,火鍋菜譜。
五、目標
公司在發(fā)展事業(yè)的同時,應是中遵循“品質(zhì)為本、誠信至尚、偉業(yè)恒績、決勝千年”的企業(yè)精神,把“精、誠”二字做為公司的經(jīng)營理念,以顧客為關注焦點,奉行“產(chǎn)品質(zhì)量是生命,優(yōu)質(zhì)服務是基礎,現(xiàn)代化管理是手段,顧客滿意是目標”的經(jīng)營宗旨。“鮮羔樓”在推行國家質(zhì)量管理體系的基礎上,為了保持良好的'聲譽和形象,總部設在內(nèi)蒙古包頭市的鮮羔樓總公司,對全國的連鎖店原材料統(tǒng)一配送,對各酒店實行統(tǒng)一的、強有力的技術指導和監(jiān)督以及服務。
堅持“顧客至上,在各方面實現(xiàn)顧客滿意率百分百”的服務宗旨,不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量,最終達到“打造中國火鍋業(yè)第一品牌”的企業(yè)目標,是鮮羔樓奮斗的方向,也是對消費者的承諾。
創(chuàng)業(yè)策劃篇8
一.項目介紹
西點烘焙店資金投入低、消費人群廣、利潤高,回收成本快。
我們店名為“甜滋滋”,消費者多為年輕人,名字順口好記,便于廣泛傳播。
二.行業(yè)分析
目前西點店在一二線城市深受廣大消費者的喜愛,但往往被認為是城市人的專屬,在縣級市尚未廣泛傳播開來,若價格實惠,口味好肯定會收到廣大群眾的喜歡,且以奶茶相輔,提高四季的顧客消費率。
產(chǎn)品根據(jù)口味和成本定位價格,比一二線價格略低,以產(chǎn)品的質(zhì)量,良好的服務和消費者的新鮮感搶占市場份額。
三.產(chǎn)品/服務介紹
本店主要經(jīng)營各種泡芙,葡式蛋撻,各式奶茶,為了滿足顧客的消費需求夏季可制作港式甜品。
本店會根據(jù)消費者喜好和市場趨勢推出新品,若市場反響良好成為將定為本店特色產(chǎn)品。同時不斷地推出節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品,如國慶節(jié),情人節(jié),元旦,春節(jié),周年慶。
本店技術員需熟練掌握西點制作流程,推銷員需掌握溝通技巧,開店前完成相關作業(yè)標準流程的文本制作。
四.店面選址
人流量,人流量,還是人流量!
西點和奶茶是快速消費的產(chǎn)品,人流量為盈利關鍵要素,繁華地段是最佳選擇。如商業(yè)步行街,學校群,年輕女性為重大客戶群。
五.裝修與設備購買
店面裝修的風格:外觀簡潔,內(nèi)部整齊衛(wèi)生,招牌有特色。可根據(jù)產(chǎn)品需求和設備配備情況進行設計,便于生產(chǎn)制作產(chǎn)品的同時盡可能考慮未來產(chǎn)品的更進和設備的添加所需空間,也需要符合水電的布局要求。
設備按產(chǎn)品菜單采購,高質(zhì)量的設備更能做出好品質(zhì)的產(chǎn)品,而且能提高效率。設備同時需要和店面的空間布局及水電匹配。
西點類設備
1.電烤爐(操作簡單,預熱快,成本低)
2.攪拌機(攪拌雞蛋,奶油,面糊,面團)
3.裱花袋,裱花嘴(不銹鋼,多為扁形,圓形,鋸齒形)
4.模具(不銹鋼,圓形,方形等)
5.案臺
6.刀具:鋸齒刀,分刀,抹刀,刮刀
7.輔助工具:搟面杖,調(diào)料盒,衡器,平底鍋,軟刷,耐高溫紙
8.展示柜
奶茶類設備
1.封口機
2.封口膜
3.冰柜
4.杯子
5.吸管
6.攪拌機
7.飲水機
8.容器
六.人力資源規(guī)劃
采購員:采購日常材料,控制材料質(zhì)量和庫存
西點師:制作泡芙,蛋撻并推新品
奶茶師:制作奶茶并推新品
收銀員:收銀,推銷,協(xié)調(diào)作業(yè),保證產(chǎn)品供應速度
每日工作結(jié)束后,可小聚餐提高士氣,匯總當日收入和支出,賬目透明,避免糾紛。
七.本店主營產(chǎn)品
營業(yè)時間(10:00~18:00),可根據(jù)季節(jié)調(diào)整。
本店需保持創(chuàng)新,提高產(chǎn)品和服務質(zhì)量,并定期進行大城市同行視察,研發(fā)新產(chǎn)品提高競爭力。
本店西點產(chǎn)品:草莓泡芙,香芋泡芙,香草泡芙、巧克力泡芙棒,葡式蛋撻本店奶茶產(chǎn)品:布丁奶茶,珍珠奶茶,紅豆奶茶,原味奶茶,椰果奶茶,未來可增加甜品,咖啡
八.營銷策略
廣告投入
1.設置海報,試營業(yè)半價,新產(chǎn)品促銷,網(wǎng)絡論壇自薦。
2.工作人員穿著印有本店Logo的工作服。
3.使用印有本店logo的包裝袋和紙杯,特色吸管。
4.后期可考慮電視、網(wǎng)絡等投入專業(yè)廣告。
促銷計劃
1.辦理會員,一次性消費滿20元可免費辦理,會員卡9折,生日當天可免費領取一份食品。
2.各種節(jié)日推出節(jié)日特別產(chǎn)品及活動。
3.店門口擺幾張桌椅供客人休息和品嘗產(chǎn)品,制造客戶重復消費的機會。
4.試營業(yè)和新產(chǎn)品的試吃階段半價優(yōu)惠,正常營業(yè)后調(diào)為市場價,特色產(chǎn)品可適當提價。
隊伍管理
店長負責協(xié)調(diào)管理并決策,隊伍成員有疑問請盡快提出并協(xié)商解決。
良好的服務是回頭客的重要因素,每天保持良好心情,禮貌耐心對待每一位顧客。
九.財務需求與運用
前期投資預算:
1.生產(chǎn)設備:
a)電烤箱:
b)裱花袋,裱花嘴
c)案臺:
d)刀具
e)展示柜
f)輔助工具
g)冰柜
h)封口機
i)攪拌機(兩臺)
j)飲水機
k)封口膜
l)杯子、吸管
m)各種容器
2.裝修:
a)招牌、
b)門墻
3.營銷物品:
a)會員卡工本費、
b)小禮物費用
4.4.辦公設備:
a)電話機
b)空調(diào)
c)收銀機
5.5.開業(yè)費用:
a)開業(yè)傳單,海報,花籃
b)技術培訓
6.店租費:
7.月運營成本
a)水電費:
b)電話及上網(wǎng)費:
c)材料費:
d)交通費:
e)員工工資:
f)員工宿舍:
g)員工伙食:
運營第一年將按月制作現(xiàn)金流動表與資金損益表,穩(wěn)定后可按季制作報表。
十.風險與風險管理
招聘有經(jīng)驗的員工,制定員工賞罰制度。
為防止人為的破壞與偷盜可考慮安裝監(jiān)控攝像。
隨著店面的擴張或營業(yè)額的增加可考慮參保。
十一.中、長期規(guī)劃
若一年獲利可進行復制性的擴展分店,或者建立品牌連鎖店。
若兩年內(nèi)持續(xù)虧損則調(diào)整策略或停業(yè)整頓或者尋找新項目。
創(chuàng)業(yè)策劃篇9
創(chuàng)業(yè)計劃競賽旨在宣傳風險投資理念,培養(yǎng)大學生的創(chuàng)新意識、創(chuàng)意思維、創(chuàng)造能力和創(chuàng)業(yè)精神,以下是“創(chuàng)業(yè)大賽策劃書”,希望能夠幫助的到您!
大賽目的:培養(yǎng)大學生創(chuàng)造性,創(chuàng)新性意識,完善學生知識結(jié)構(gòu),培養(yǎng)學生團隊精神。大賽給學生提供了鍛煉的機會和展示的舞臺。讓學生熟悉創(chuàng)業(yè)程序,儲備創(chuàng)業(yè)知識和經(jīng)驗。
大賽時間:待定
大賽地點:待定
一活動前期籌備工作
1.前期宣傳
⑴.手繪海報兩張,分別貼于金沙港,錢江灣宣傳欄內(nèi)。噴繪海報兩張,分別擺放在清風苑,行云苑門口。橫幅一條,懸于金沙港食堂。(海報及橫幅可提前4-5天掛出)
⑵.召開班長會議,將大賽相關事宜相告,并轉(zhuǎn)告班里同學。
2.前期準備工作
⑴.門票制作及定點定時發(fā)放。
⑵.擬定并邀請評委,人數(shù)為5-6人。(可具體考慮經(jīng)濟學院,工商管理學院內(nèi)教授級別的教師)。
⑶.擬定現(xiàn)場答辯的評分細則,并復印各參賽隊伍的策劃書。(評委人手一份)
⑷.召開參賽者會議,并進行抽簽決定屆時隊伍上場順序。
⑸.場地借用,電腦調(diào)試。
⑹.準備礦泉水10瓶,筆6-7支。
⑺.準備給評委的禮物或酬金。(具體依外聯(lián)情況而定)
⑻.準備大賽的獎品。
⑼.做好與新聞部,網(wǎng)絡部的聯(lián)系,協(xié)商工作。新聞部負責邀請杭城及校內(nèi)知名媒體進行現(xiàn)場采訪、照相,并做相關報道。網(wǎng)絡部負責DV拍攝。
⑽.現(xiàn)場人員安排:主持人一名,負責計時一名,負責分數(shù)統(tǒng)計及相關工作二名,負責現(xiàn)場秩序維持,參賽人員座位安排四名。
3、經(jīng)費預算
噴繪海報,門票制作,橫幅等約500元。評委禮物或酬金,大塞獎品可根據(jù)外聯(lián)情況靈活制定。
二、比賽流程
⑴、主持人上場致開場白,并依次介紹到場評委。
⑵、主持人宣布大賽正式開始,由第一位參賽者上場介紹自己隊伍的創(chuàng)業(yè)方案(介紹形式不限,時間10分鐘內(nèi))。
⑶、參賽者介紹完畢,由評委提問,參賽者給予解答。評委給予評分。
⑷、各隊伍依以上流程根據(jù)抽簽決定的順序依次上場。
⑸、工作人員將每個隊伍的得分給予計算,統(tǒng)計并評出各獎項。
⑹、由主持人宣布大賽獲獎隊伍,獲獎隊伍上臺,評委給予頒獎。獲獎隊伍與評委合影。
⑺、主持人宣布大賽圓滿結(jié)束并致感謝詞。
⑻、工作人引導參賽人員有序退場。
⑼、工作人員做好相關事后整理工作,DV拍攝,錄音人員整理各自資料。
三、關于大賽評分的相關補充說明
大賽評分分兩個部分:策劃書得分占總分50%,現(xiàn)場答辯得分占總分50%。各參賽隊伍的策劃書提前1-2天發(fā)給每位評委并讓評委對其評分,該得分算策劃書得分。
四、后期宣傳工作
⑴、DV刻錄成光盤存檔,照片沖印。
⑵、制作海報(活動剪影貼于其上)宣布大賽結(jié)束,讓校媒體對本次活動做詳細報道。
⑶、將本次大賽參賽的隊伍的名稱,參賽人員,聯(lián)系方式及成績制成電子稿存檔。
⑷、寫本次大賽的賽后總結(jié)。
⑸、將本次大賽的全過程包括文字記錄,DV等存檔,以便日后借鑒。
創(chuàng)業(yè)策劃篇10
四川的火鍋發(fā)展到今天,從火鍋的品種、檔次、規(guī)模、制作、調(diào)配、風味等方面已經(jīng)呈現(xiàn)出了多元化的特點,使各種從事火鍋制作并提供火鍋消費的企業(yè)迅速發(fā)展,也引起了從事和即將投資火鍋產(chǎn)生的企業(yè)和經(jīng)營者的極大熱情和興趣。但是,如何開一家正宗的四川火鍋店,卻是一門不小的學問。
做為火鍋店,其基本特征與其他餐飲企業(yè)有共通之處,即生產(chǎn)、銷售、服務、消費為一體。投資者想要從事從事火鍋行業(yè),必須認真做好市場調(diào)查研究,這樣可以了解到人們需要什么類型的火鍋,掌握風味、特點、方式、地點、人群等信息,在特定的市場區(qū)域,開辦具有特色的火鍋店,以獲得穩(wěn)定而可靠的市場分額。所以說做好前期的市場調(diào)查,是開火鍋店決策或投資的前提。
二、火鍋市場調(diào)查:
一、對火鍋市場影響因素:
1、經(jīng)濟發(fā)展對火鍋的影響,其中包括了消費者對火鍋需求的增加、現(xiàn)有火鍋存在著各種檔次火鍋店的結(jié)構(gòu)性矛盾、社會發(fā)展和國家政策措施為餐飲行業(yè)發(fā)展起著巨大的推動作用、客觀環(huán)境的變化和消費的不穩(wěn)定等幾大方面的因素。
2、傳統(tǒng)因素對火鍋的影響,其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨特性等。
3、周遍環(huán)境對火鍋的影響,包括政策環(huán)境,如開辦地的治安狀況、職能部門的效率等,基礎設施,如道路交通、停車位置、水電氣供應、通信網(wǎng)絡、采購途徑、消費人群、金融、衛(wèi)生、勞動等與經(jīng)營密切相關的配套設施,措施優(yōu)惠,如:稅務、各類收費、租金、人才引進等方面是否有優(yōu)惠政策。
二、客源的調(diào)查分析:
1、服務對象分析:
消費者的職業(yè)特點:一般學生、民工、普通工薪階層,與高級白領、公務人員,他們的消費習慣和消費檔次是不同的。
消費者的年齡特征;如老年人喜愛清淡型,年輕人偏好重味型等
消費者的性別特征:女性和男性往王對于火鍋的鍋品、口味輕重、菜品類型等方面都有一定的差別
消費者的地區(qū)和民族特征不同地域、不同民族的人們對于火鍋的鍋品要求千差萬別,應當加以區(qū)別。
當然,由于火鍋的相互滲透性、交雜性,很多火鍋已經(jīng)被改良、創(chuàng)新,適合大多數(shù)人的口味,具有共性了,但是對于消費者的分析必不可少。
2、顧客消費行為分析:
消費是一個綜合概念,消費行為包括消費水平、消費結(jié)構(gòu)、消費方式和消費習慣。
消費水平和顧客的經(jīng)濟承受能力有直接的關系,體現(xiàn)了顧客的支付力和這種支付力相適宜的需求滿足,直接表現(xiàn)為顧客選擇火鍋店的檔次和類型。
消費結(jié)構(gòu)是顧客各種消費支出的比例,其開支與職業(yè)、年齡、性別、地域民族等因素有密切聯(lián)系。
消費方式有個人、家庭、商務、團體等,不同的消費方式在選擇檔次與品種方面各有不同。
消費習慣體現(xiàn)在對就餐環(huán)境、氛圍、品派、風味、經(jīng)濟等方面形成的習慣。
3、顧客消費特征分析:
不確定性:大部門顧客是流動的,小部分是確定的,因此選址要合理。
隨機性;顧客數(shù)量多、差別大,對火鍋的消費具有選擇性,因此要把握火鍋發(fā)展動態(tài),及時調(diào)整口味,改進創(chuàng)新。
靈活性:之是由成功的品派所決定,以顧客就餐的頻率和回頭率為標志。
引導性:調(diào)整經(jīng)營策略、成功的廣告運做等,都會對顧客的消費產(chǎn)生一定引導。
三、火鍋市場的劃分:
一、劃分要求:
1、對經(jīng)營品種、酒水飲料、服務水平、營業(yè)時間、交通狀況等具體的方面要準確掌握,用于對比自己的品牌能否進入市場。
2、具有可操作性。如果得出市場結(jié)果與自己的人力財力物力等不配套,難以實現(xiàn)經(jīng)營目標,必須放棄,重新劃分失常,找準位置。
3、具有穩(wěn)定性,市場劃分后,只要符合實際就大膽開拓,制定長期計劃,占領失常。
二、劃分種類:
1、地理位置;火鍋店的地域性對其經(jīng)營有較大的影響,要充分了解火鍋地理因素。同一個區(qū)域,不同的店和鍋品服務于不同的消費群體,而同一店和鍋品到了不同地域3也會有變化。
2、人口分類:受人們的居住、文化、宗教、民族等因素的影響,對火鍋的消費有差異,對品種、檔次、目的均有不同。不同層次的消費群,對檔次、品種要求也不同。
3、顧客區(qū)分:除了考慮顧客的職業(yè)、收入外,還要分析其動機,是傳統(tǒng)節(jié)儉形、經(jīng)濟實惠行、新朝沖動形,還是豪華張揚形,才能取得實效。
4、行為分析:將顧客分為???、一般客人、流動散客、新客等等,這與火鍋店質(zhì)量服務水平、顧客的信賴等有關。
四、火鍋市場的定位:
一、火鍋市場定位的分析,有著不同的標準:
按檔次分高中低檔或豪華店風味店大眾店自助店等
按功能分特色火鍋快餐火鍋小火鍋滋補火鍋
按來源分川味火鍋蒙古火鍋宮廷火鍋老火鍋等
按經(jīng)營分品牌火鍋餐廳火鍋自助火鍋火鍋吧
開店前要根據(jù)這些標準,結(jié)合自身特點,選擇自
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