酒店采購崗位職責（四篇）

第3頁共3頁酒店采購?崗位職責?1.制?定采購的?方針、策?略、程序?文件，保?證貫徹執(zhí)?行;2?.審批所?有采購申?請單、定?貨單;?3.根據(jù)?酒店需求?與市場供?應審定價?格合理、?貨品質量?可靠、信?譽好、售?后服務優(yōu)?的供應廠?商，確定?供應關系?;4.?負責與廠?商進行大?宗商品定?貨的主要?業(yè)務談判?，審查所?有合同及?其他業(yè)務?和約的執(zhí)?行和落實?;5.?負責組織?市場調查?研究，及?時酒店提?供市場信?息，指導?下屬按計?劃完成酒?店的各類?采購任務?，并在預?算內盡量?做到降低?成本、節(jié)?省開支;?6.積?極開發(fā)貨?源，不斷?推薦新產?品;酒?店采購崗?位職責（?二）1?.完成錦?江全球采?購平臺設?定的高星?級酒店采?購業(yè)務發(fā)?展指標;?2.制?定有效的?客戶開發(fā)?計劃，拓?展業(yè)內及?相關行業(yè)?的外部潛?在企業(yè)客?戶，與高?星級酒店?相關部門?、餐廳及?衍生業(yè)內?客戶建立?良好、長?期的合作?關系;?3.利用?對常規(guī)高?星級酒店?采購業(yè)務?的了解，?識別能夠?下單或對?采購決定?有影響力?的個人,?獲取客戶?訂單。定?期與內外?部客戶溝?通，即時?反饋階段?性成果;?4.基?于對業(yè)內?供應商業(yè)?務的了解?，有能力?撮合客戶?與適配的?供應商，?以提現(xiàn)平?臺的專業(yè)?價值;?5.通過?跨部門協(xié)?作及溝通?，及時響?應客戶采?買需求，?提供靈活?有競爭力?的解決方?案，并推?動落地;?6.完?成上級領?導交辦的?其他工作?任務。?酒店采購?崗位職責?（三）?1、建立?酒店采購?政策管理?流程、制?度細則并?監(jiān)督執(zhí)行?。2、?確保采購?程序的運?作，在不?降低標準?的前提下?，選擇最?合適的價?格，對比?價格后選?擇合適的?供應商;?3、掌?握各類物?資的名稱?、型號、?規(guī)格、單?價、用途?和產地，?檢查采購?物資是否?符合要求?，確保供?應鏈順暢?;4、?確保酒店?采購所有?物品均有?相應的產?品合格證?，尤其煙?酒類等專?賣類項目?，必須同?時提供主?管部門簽?發(fā)的專賣?許可證;?5、和?收貨部門?一起監(jiān)督?物品的進?庫程序，?確保所收?物品已有?收貨記錄?及達到質?量標準;?6、對?申請部門?所需采購?物品進行?建議，如?質量、數(shù)?量、及送?貨時間;?7、在?合理的價?格基礎上?選擇誠信?可靠的供?應商，保?證酒店每?天所需的?食品酒水?的供應;?8、確?保通過總?代理授權?的零售商?直接采購?貨物;?9、對其?他使用部?門的采購?疑問能提?供專業(yè)的?服務;?10、與?收貨部門?、應付主?管一起督?促預付貨?款的貨物?按時到達?酒店并向?財務總監(jiān)?匯報;?11、對?日常的采?購問題進?行及時有?效的解決?;12?、每月一?次市場詢?價并及時?匯報物品?價格的變?動;1?3、對庫?內供應商?及其貨品?進行定期?測試評估?、考察、?更新，確?保貨品質?優(yōu)價廉，?保持價格?優(yōu)勢;?14、遵?紀守法，?不勒索不?受賄，平?等互利條?件下展開?業(yè)務工作?，培養(yǎng)下?屬對工作?的責任感?和對本部?門的歸屬?感;1?5、要求?有高度的?商業(yè)保密?意識，嚴?禁向外泄?露酒店的?商業(yè)秘密?;16?、完成領?導交辦的?其他工作?。酒店?采購崗位?職責（四?）1.?負責采購?部的一切?日常工作?，確保各?項采購供?應任務的?完成;?2.認真?監(jiān)督檢查?各采購員?的采購進?度、質量?及價格的?控制;?3.調查?研究酒店?各部門物?資需求及?消耗情況?，熟悉各?種物資的?供應渠道?和市場變?化情況;?4.熟?悉和掌握?酒店所需?各類物資?的名稱、?型號、規(guī)?格、單價?、用途及?產地，檢?查購進物?資是否符?合質量要?求;5?.與供應