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結晶牛胰島素的誕生2019版高中生物學必修一介紹了結晶牛胰島素的合成：1965年9月17日，是個重要的日子，是個值得紀念的日子。世界上首次人工合成結晶牛胰島素在中國誕生，它的誕生標志著人類在認識生命、探索生命奧秘、解決醫(yī)學難題邁出了重要一步，成為中國攀登世界科技高峰征程上的一座里程碑。19世紀初，人們已經(jīng)認識到，證明一種物質的分子結構最直接的方法，是合成這種分子。1886年，俄國一位科學家嘗試用氨基酸“裝配”蛋白質，其結果只是合成了一些氨基酸隨機連接形成的多肽，想要準確的合成蛋白質，必須要弄清蛋白質中氨基酸的種類、數(shù)目及排列順序。英國科學家桑格（F.Sanger）經(jīng)過10年的努力，終于在1953年測得了牛胰島素全部氨基酸的排列順序，為結晶牛胰島素的誕生奠定了重要的基礎。結晶牛胰島素是牛的胰島素結晶。牛胰島素是牛胰腺中胰島B細胞分泌的，由2條多肽鏈17種51個氨基酸組成的一種調(diào)節(jié)糖代謝的蛋白質激素。可以用于治療糖尿病，由于胰島素在動物體內(nèi)含量很少，人們夢想著有一天用人工方法來合成胰島素，中國科學家們做到啦。1965年9月17日的清晨，中國科學院上海生物化學研究所的實驗室里，一群人在焦急地等待著，所有目光都注視著生化所研究員杜雨蒼手中的試管。他小心翼翼地操作著，終于，透過顯微鏡，試管里出現(xiàn)了六面體結晶，它們晶瑩透明，閃閃發(fā)光。而這些小小的晶體，就是大名鼎鼎的人工合成牛胰島素。“合成一個蛋白質！”這句話是誰喊的，已經(jīng)沒人記得清了。但很多人回憶那年夏天，中科院上海生物化學研究所召開高研組討論會，都記得話音剛落的剎那，滿場寂靜，接下來，眾口稱贊。盡管胰島素是一種只有51個氨基酸的小分子蛋白質，但在上世紀50年代，世界上還沒有哪個國家成功地人工合成出蛋白質。著名學術期刊《自然》雜志預言：“合成胰島素將是遙遠的事情。”但中國的科學家們不相信，他們有一個必須實現(xiàn)的目標——搞出中國的胰島素！沒有任何蛋白質合成方面的經(jīng)驗，這是擺在中國科學家面前一道真真正正“從0到1”的考題，然而就是在這種情況下，經(jīng)過六年九個月的不懈努力，“1”的突破得以實現(xiàn)?！疤?！跳了！”1965年9月17日的那個早上，當研究人員將人工合成胰島素注射到小白鼠身上時，小白鼠跳了起來――這是動物體內(nèi)胰島素過

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