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“人工腎”中有一種膜能讓血液中的代謝廢物排出，而有用成分仍保留在血液中，這是利用了膜的什么特點？水稻番茄初始濃度離子OMg2+Ca2+Si4+番茄吸收Ca離子多，吸收硅離子少，體現(xiàn)了膜的什么特點？資料1.歐文頓的實驗時間：19世紀(jì)末（1895年）科學(xué)家：歐文頓(E.Overton)實驗：用500多種化學(xué)物質(zhì)對植物細(xì)胞的通透性進(jìn)行實驗現(xiàn)象：細(xì)胞膜對不同物質(zhì)的通透性是不一樣（可以溶于
脂質(zhì)的物質(zhì)比不能溶于脂質(zhì)的物質(zhì)更容易通過細(xì)胞膜）提出假說：●●不溶于脂質(zhì)的物質(zhì)溶于脂質(zhì)的物質(zhì)細(xì)胞膜膜是由脂質(zhì)組成的
實驗：20世紀(jì)初，科學(xué)家將膜從哺乳動物的紅細(xì)胞中分離出來，然后用蛋白酶處理。（已知蛋白酶能專一性的催化蛋白質(zhì)的分解）實驗現(xiàn)象：綜合這兩個資料得出結(jié)論：資料2.其他科學(xué)家的實驗?zāi)さ闹饕煞质侵|(zhì)和蛋白質(zhì)細(xì)胞膜被破壞時間：1917年人物：朗姆瓦（Langmuir）實驗：將磷脂溶于苯和水中，當(dāng)苯揮發(fā)完以后，磷脂分子分布散亂，經(jīng)過推擠，磷脂分子排列成了單層，而且每個分子的一端浸入水中，另一端浮于水面。為什么會出現(xiàn)這種實驗現(xiàn)象呢？資料.其他科學(xué)家的實驗活動：
用磷脂分子的模型表示它們在空氣—水界面上的可能分布情況空氣
水嘗試畫出細(xì)胞膜中的磷脂分子的排布模型時間：1925年
科學(xué)家：高特和格倫德實驗：用丙酮（一種有機溶劑，可以溶解脂質(zhì)）從人的
紅細(xì)胞膜中提取脂質(zhì)，在空氣－水界面上鋪展成
單分子層現(xiàn)象：測得單分子層的面積恰好為紅細(xì)胞表面積的2倍提出假說：資料3.荷蘭科學(xué)家的實驗細(xì)胞膜中的脂質(zhì)分子排列為連續(xù)的兩層資料4.羅伯特森的實驗和模型小資料(關(guān)于電鏡成像)
電子束照射大分子物質(zhì)散射度高，黑暗；照射小分子物質(zhì)，散射度低，光亮?！暗鞍踪|(zhì)-脂質(zhì)-蛋白質(zhì)”三層結(jié)構(gòu)模式圖要點：①所有膜結(jié)構(gòu)都相同②靜態(tài)的統(tǒng)一結(jié)構(gòu)2nm3.5nm2nm單位膜7.5nm
隨著新技術(shù)（冰凍蝕刻電子顯微技術(shù)）的運用，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)膜蛋白并不是全部鋪在脂質(zhì)的表面。蛋白質(zhì)在膜中的分布是不對稱的蛋白質(zhì)
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