大班健康課教案《吃飯不挑食》

大班健康課教案《吃飯不挑食》一、教學(xué)目標(biāo)認(rèn)識(shí)食物的分類、基本營(yíng)養(yǎng)成分及其作用。培養(yǎng)大班幼兒良好的飲食習(xí)慣，不挑食、不貪食。學(xué)會(huì)簡(jiǎn)單的交流方式，表達(dá)對(duì)于食物的喜好和不喜好。增加大班幼兒對(duì)于食物的興趣，提高自理能力和健康意識(shí)。二、教學(xué)內(nèi)容1.食物分類以幼兒喜歡的生日蛋糕作為例，讓幼兒觀察蛋糕用材、形狀、顏色等多方面特點(diǎn)，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)四大類食物：蛋白質(zhì)食物、碳水化合物食物、維生素食物和礦物質(zhì)食物。2.飲食習(xí)慣引導(dǎo)幼兒及時(shí)進(jìn)食、快樂進(jìn)食、文明進(jìn)食、少吃零食，學(xué)會(huì)通過(guò)輕聲訴說(shuō)的方式告訴大家，自己最喜歡的食物是什么。3.健康意識(shí)通過(guò)讓幼兒認(rèn)識(shí)食物健康搭配，減少垃圾食物的食用，提高健康意識(shí)。三、教學(xué)方法1.觀察法引導(dǎo)大班幼兒觀察、品嘗、感受食物的味道、顏色、口感等特征，以強(qiáng)化對(duì)于食物的認(rèn)識(shí)。2.講解法通過(guò)講解、圖像呈現(xiàn)等方式，幫助幼兒更加深入地認(rèn)識(shí)食物分類、基本營(yíng)養(yǎng)成分及其作用。3.體驗(yàn)法通過(guò)讓大班幼兒參與制作食物或者菜品搭配，加深幼兒對(duì)于健康飲食的理解與記憶。4.互動(dòng)法引導(dǎo)幼兒圍繞食物，進(jìn)行互動(dòng)式交流，培養(yǎng)社交交往能力和自我表達(dá)能力。四、教學(xué)時(shí)間安排本課程預(yù)計(jì)時(shí)間為60分鐘。具體安排如下：時(shí)間教學(xué)內(nèi)容0-5分鐘語(yǔ)音提示和自我介紹5-20分鐘認(rèn)識(shí)食物分類20-35分鐘培養(yǎng)良好飲食習(xí)慣35-50分鐘學(xué)習(xí)食物健康搭配50-60分鐘活動(dòng)總結(jié)和下一步計(jì)劃五、教學(xué)評(píng)估本課程主要采用兩種方法進(jìn)行評(píng)估：1.參與評(píng)估：在本節(jié)課結(jié)束后，教師將針對(duì)幼兒的觀察力、了解程度、實(shí)際操作方面等多方面進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。2.回家作業(yè)評(píng)估：對(duì)于本節(jié)課學(xué)習(xí)的重點(diǎn)內(nèi)容，設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單的回家小作業(yè)，幫助幼兒鞏固所學(xué)知識(shí)，并鼓勵(lì)幼兒把自己的飲食習(xí)慣分享給家人。六、教學(xué)反饋為了更好地提高教學(xué)質(zhì)量，教師需要及時(shí)進(jìn)行反饋和總結(jié)，并將總結(jié)后的經(jīng)驗(yàn)融入下次課程?？偨Y(jié)本次大班健康課針對(duì)吃飯不挑食這一主題，在食物分類、飲食習(xí)慣、健康意識(shí)三方面進(jìn)行教育，通過(guò)各種形式的多方位教學(xué)手段，為大班幼兒提供了更豐富、更立體的健康飲食知識(shí)體