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-X-外賣騎手滿意度研究文獻綜述目錄TOC\o"1-2"\h\u18599外賣騎手滿意度研究文獻綜述 123363(一)關(guān)于外賣騎手的文獻綜述 13731(二)關(guān)于工作滿意度的文獻綜述 26504(三)關(guān)于外賣騎手工作滿意度的文獻綜述 361551.來自工作本身的影響因素 3221242.來自外界的影響因素 3259473.來自自身需求的影響因素 412163(四)文獻評述 411420主要參考文獻 4(一)關(guān)于外賣騎手的文獻綜述與“外賣騎手”“藍(lán)領(lǐng)工人”、“農(nóng)民工”等傳統(tǒng)觀念相比,這個群體更年輕,大多是1985年以后出生的務(wù)工人群,也有一定比例的“七十年代”。他們是伴隨著改革開放進程出現(xiàn)并逐漸壯大起來的一支新興職業(yè)大軍,在社會發(fā)展過程中起著不可忽視的作用。由于歷史原因,“網(wǎng)約工‘’一詞最早由外來語借用過來。與上世紀(jì)舊工人和第二代離開農(nóng)村、不務(wù)農(nóng)的農(nóng)民工相比,第三代進城務(wù)工隨遷子女的成長環(huán)境、家庭環(huán)境和經(jīng)濟狀況都發(fā)生了很大變化。關(guān)于外賣騎手的身份,萬潔等人(2020)解釋稱,在市場經(jīng)濟下,外賣騎手的工作是為商品購買者提供服務(wù),但其本身并不是產(chǎn)品生產(chǎn)鏈條的一部分,因此屬于服務(wù)業(yè)。但實際上,這種觀點并未能真正揭示出外賣騎手這個特定職業(yè)的本質(zhì)特征和本質(zhì)內(nèi)涵,也沒有對其進行準(zhǔn)確的界定與分類。這使得外賣騎手的就業(yè)現(xiàn)狀及其未來發(fā)展面臨著諸多問題?!顿Y本論》(2019)認(rèn)為,流通領(lǐng)域中的貨物運輸,即外賣配送服務(wù),是生產(chǎn)性勞動,而外賣騎手的勞動力價值由于勞動關(guān)系難以認(rèn)定而得不到認(rèn)可。趙等人(2017)認(rèn)為,青年農(nóng)民工涌入外賣騎手行業(yè)是一個短暫的過渡期,不是一個長期穩(wěn)定的職業(yè)選擇,行業(yè)的負(fù)面因素會導(dǎo)致行業(yè)流動性大。從外賣騎手的工作情況來看,外賣騎師的工作缺乏相應(yīng)的勞動保障,工作更不穩(wěn)定性。沈錦浩外賣騎手交通違法研究報告(2020)》指出,外賣騎手面臨來自平臺、商家、消費者等因素的時間壓力,可能導(dǎo)致自身存在安全風(fēng)險。在此背景之下,外賣騎手要想獲得更好的生存狀態(tài)就必須對其進行必要的保護。因此,有必要對外賣騎手的保護問題進行探究。李勝藍(lán)(2020)在調(diào)研外賣騎手工作時指出,外賣騎手離開傳統(tǒng)工廠后,表面上看是一種新的管控方式,技術(shù)的進步、互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)的監(jiān)控、消費者的實時控制等,都增強外賣騎手工作的緊迫感,非固定空間的工作掩蓋了真實的工作壓力和勞資矛盾。綜上所述,外賣騎手的工作環(huán)境充滿壓力,外賣騎手的勞動價值仍然被忽視,面對這種新的新型用工模式,外賣騎手的勞動狀況和工作條件值得我們進一步關(guān)注。此外,通過對不同群體的問卷調(diào)研發(fā)現(xiàn),大部分人都認(rèn)為外賣騎手是一個有發(fā)展前景的職業(yè)。然而,由于當(dāng)前外賣行業(yè)的發(fā)展尚不成熟,相關(guān)制度還不夠完善。因此,根據(jù)外賣騎手的現(xiàn)狀,后續(xù)的調(diào)查也將在現(xiàn)有研究的基礎(chǔ)上,對外賣騎手工作進行探索。(二)關(guān)于工作滿意度的文獻綜述馬斯洛需求層次理論,也被稱為基本需求層次理論,是1943年美國心理學(xué)家提出的。他將個人需求分為五大類:生理需求、安全需要、社交需要、尊重需要和自我實現(xiàn)需要。這五類需求是遞進關(guān)系的,滿足了需求,工作滿意度就會提高。隨著經(jīng)濟全球化進程的不斷加快,企業(yè)面臨著越來越激烈的市場競爭。如何提高員工的積極性,增強企業(yè)競爭力成為了每個企業(yè)所關(guān)心的問題。因此,研究馬斯洛需求層次模型具有重要意義。DonaldTimm等人(1977)首次將馬斯洛需求層次理論應(yīng)用于商業(yè)組織管理。雙因素理論,也被稱為“保健-激勵”因素理論,是由美國管理學(xué)家費雷卓克·赫茲伯格發(fā)展起來的。該理論認(rèn)為,人的需要分為生理上、心理上、社會文化三個層次,每個層面都有其獨特的需求。在這一理論指導(dǎo)下,赫茲伯格提出了一套管理方法:保健--激勵。他區(qū)分健康因素和激勵因素。他說,健康因素是導(dǎo)致員工消極情緒和行為的因素。這些因素也被稱為不滿意因素,包括超出工作內(nèi)容保障措施,如基礎(chǔ)薪資、工作保障和管理制度。“激勵因素”是指激勵員工的因素,也稱為滿意因素,包括績效薪資和工作發(fā)展。保健因素的改善可以減輕員工的不滿,但不能進一步激發(fā)員工的積極性,如果保健因素沒有得到滿足,員工的不滿就會相應(yīng)增加。然而,激勵因素的滿足可以大大提高員工的工作滿意度,因此,如果激勵因素不滿足,負(fù)面的影響將不會像保健因素那樣消極。李超、郗希(2017)的研究表明,社會資本和工作狀況是影響工作滿意度的重要因素,工作狀況反映了員工對工作安全性和規(guī)范性、福利水平和保障狀況重視,對工資的重視有所降低。根據(jù)郭圣乾等人(2020)的經(jīng)驗研究,員工對當(dāng)前工作的興趣越大,就越能發(fā)揮自己的能力,從工作中獲得尊重,遇到更多的人,就越能對當(dāng)前的工作感到滿意。張濤(2019)的研究發(fā)現(xiàn),年齡越大、文化程度較高、家庭年收入較高以及具有一定職業(yè)技能者,他們在工作時表現(xiàn)出更多的積極行為傾向。上述結(jié)論是否成立?金橋等(2020)認(rèn)為,進城務(wù)工人員勞動強度合理、工作環(huán)境安全、社會保障完善等工作條件對其工作滿意度有積極影響,對城市城市生活方式務(wù)工動機和態(tài)度等公認(rèn)的心理因素也會影響其工作滿意度,發(fā)展導(dǎo)向的動機和接受城市生活方式有利于提高新生代農(nóng)民工的工作滿意度。結(jié)合近年來對工作滿意度的研究,我們知道工作滿意度的衡量維度正逐步從物理環(huán)境的工作條件發(fā)展到組織管理和團隊氛圍等相關(guān)因素的探索,各個學(xué)校所采用的理論是不一樣的。其中,心理資本是影響工作滿意度最重要的變量之一。本文以企業(yè)為例進行實證分析發(fā)現(xiàn):心理資本對工作滿意感具有正向作用;積極的情緒體驗有利于提高工作滿意度。保持員工對工作的高度滿意,有助于樹立公司的企業(yè)形象,保持公司的競爭力,對勞動者來說,也能提高工作的工作積極性和工作績效。(三)關(guān)于外賣騎手工作滿意度的文獻綜述移動互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展在給人們生活帶來極大便利的同時,也給平臺上的平臺自雇勞動者帶來了很大程度的超負(fù)荷和工作內(nèi)容的無保障。以外賣騎手人員和快遞從業(yè)員為例,他們流動性大,平均工作時間不到3年,只有60%的騎乘人員簽訂了書面勞動合同,加班現(xiàn)象比較普遍,加班時間超過一半,職業(yè)病和交通事故是主要威脅因素,大部分勞動者得不到足夠的補償(黃樂平、郝正新,2020)。所有這些因素都會給外賣騎手增加壓力。離職率較高是他們共同的特點。因此,研究壓力源與離職意向之間的關(guān)系對于減少員工的離職傾向具有重要意義。而這些因素中,壓力來源無疑是最為關(guān)鍵的一個要素。SchaubroeckJohn等人(1992)認(rèn)為,壓力源通過影響雇員的工作壓力間接影響離職意愿,而工作壓力反過來又影響工作滿意度和對組織承諾。下面從三個方面對騎手的騎手工作滿意度進行文獻綜述。1.來自工作本身的影響因素眾所周知外賣騎手工作時間長,工作強度大。他們每天都要為客戶送餐服務(wù),因此也被稱為“外賣人”。隨著外賣行業(yè)的快速發(fā)展,越來越多的企業(yè)開始關(guān)注到這一職業(yè)群體,并將其作為重點開發(fā)對象。外賣騎手有三種工作方式:全職、系統(tǒng)派單、底薪+基本提成(如美團外賣)、外包型(如餓了么了么、蜂鳥外賣)、眾包型(如菜鳥外賣),用戶只需要在外賣APP上注冊一個賬號就可以快速獲取外賣服務(wù)。美團發(fā)布的2020年上半年騎手就業(yè)報告》顯示,2020年上半年美團平臺外賣騎手?jǐn)?shù)量達到295.2萬,20.8%的騎手日均配送距離里程超過50公里,24%的騎手日均工作時間在12小時以上。特別是在飯點高峰期,騎手們更難屏住呼吸和休息。這就意味著,外賣騎手面臨著巨大的工作量和心理壓力。那么,外賣騎手到底需要什么樣的生活?他們又如何度過這些日子呢?"騎手生活"究竟怎樣了呢?楊榮釗等人(2017)在《快遞員工作壓力研究》中強調(diào),單調(diào)重復(fù)的工作、高強度、長時間的戶外工作、過緊的派單量,對勞動者的身心健康危害極大。外賣員行業(yè)和快遞員也是同質(zhì)化嚴(yán)重的行業(yè),兩者的壓力源非常相似性。公司和平臺還通過微信、QQ、實時GPS定位跟蹤等方式,對騎乘人員進行嚴(yán)密監(jiān)控,并對騎乘騎手的配送時間提出嚴(yán)格要求。同時,為了保證騎手的人身安全,還制定出一套較為完善的安全管理制度,如“24小時禁吃”、“每日一餐”等制度。這無疑會剝奪騎手的自由和自主性,給騎手造成很大的精神壓力(王淑華,2020)。劉佳純(2020)認(rèn)為,高科技和互聯(lián)網(wǎng)的全面滲透和監(jiān)控?zé)o形中加劇了外賣騎手在工作中的約束,當(dāng)工作壓力達到不可承受的程度時,會導(dǎo)致員工流失和人才大量流失。2.來自外界的影響因素外賣騎手服務(wù)對象主要是平臺客戶和消費者,所以客戶對騎手的評價是他們工作表下面的重要指標(biāo)?!锻赓u騎手社會認(rèn)同研究報告(2020)》顯示,外賣騎手的性別、收入水平、文化素養(yǎng)素質(zhì)水平精神面貌精神面貌,都會影響公眾對外賣騎手的正面或負(fù)面印象,也與大眾的職業(yè)屬性和多樣性有關(guān),一般來說,30歲以下、收入在8000元以上的騎手對外賣騎手的包容度較高。此外,隨著時代進步和科技的快速發(fā)展,人們越來越重視自身生活品質(zhì)的提升,外賣行業(yè)逐漸興起并蓬勃發(fā)展起來。外賣騎手的出現(xiàn)不僅給生活帶來方便,同時也提高了人民群眾的幸福感。由于疫情防控期間,騎手發(fā)揮了城市擺渡人的作用,為市民提供了很多便利條件,整體市民對騎手的認(rèn)可度和印象也形成了較好的趨勢。但根據(jù)林堯銳等人的說法(2021年),顧客評價仍然是衡量外賣騎手經(jīng)營狀況的重要指標(biāo),公眾的預(yù)期也在不知不覺中給騎手帶來了壓力。3.來自自身需求的影響因素許多外賣騎手長時間在戶外工作,承擔(dān)著養(yǎng)家糊口的負(fù)擔(dān),容易出現(xiàn)身體疲勞和精神緊張。這些會給他們帶來身心上的壓力。外賣配送員的工資沒有增加。對身體健康也有相當(dāng)大的負(fù)擔(dān),經(jīng)濟壓力和身體狀況壓力更加明顯。在外包關(guān)系中,勞資雙方也會導(dǎo)致壓力的增加。人與人之間的需求也是工作壓力的衡量標(biāo)準(zhǔn)。徐興強等人(2020)認(rèn)為,外賣配送員同行之間仍存在競爭行為。如果管理層不采取措施解決這個問題,讓外賣送餐員承受這樣的人際關(guān)系壓力,只會導(dǎo)致行業(yè)的離職率越來越高。因此,本文主要探討在工作壓力下,外賣騎手工作滿意度及其影響機制問題。本研究將以雙因素理論、公平理論及期望理論理論為理論基礎(chǔ),界定外賣騎手之工作滿意度,并將其定義為外賣騎手對其工作性質(zhì)、人際角色關(guān)系、職業(yè)發(fā)展、社會地位及家庭的主觀滿意度及感受。(四)文獻評述一般來說,外賣騎手是外賣餐飲的基礎(chǔ),作為一個新興的行業(yè),外賣騎手的地位并不成熟。外賣配送從業(yè)人員面臨著職業(yè)發(fā)展、勞動保障、職業(yè)安全等多方面的壓力,因此,外賣從業(yè)工作者流動性較大,對工作的滿意度較低,不利于行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,對外賣餐飲行業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生負(fù)面影響。此外,由于當(dāng)前我國社會經(jīng)濟環(huán)境發(fā)生了巨大變化,使得就業(yè)競爭更加激烈。在此背景下,外賣騎手群體的心理問題也日益突出,嚴(yán)重制約了外賣行業(yè)的進一步健康發(fā)展。因此,本文將對外賣外賣騎手面臨的壓力進行分析,并對影響其工作滿意度的各種因素進行分析。主要參考文獻[1]石謝新.在線外賣逆勢增長本土品牌大放異彩[J].中國食品工業(yè),2021,(10):74-76.[2]分享經(jīng)濟發(fā)展報告課題組.中國分享經(jīng)濟發(fā)展報告:現(xiàn)狀,問題與挑戰(zhàn),發(fā)展趨勢[J].電子政務(wù),2016(4):17.[3]萬潔,厲露露,羅馬."互聯(lián)網(wǎng)+"背景下外賣行業(yè)人員權(quán)益保障措施研究——以溫州市外賣騎手為例[J].商情,2020,(8):258.[4]周子凡.《資本論》視角破解外賣騎手身份之謎[J].中國勞動關(guān)系學(xué)院學(xué)報,2019,33(01):56-64.[5]趙莉,王蜜.城市新興職業(yè)青年農(nóng)民工的社會適應(yīng)——以北京外賣騎手為例[J].中國青年政治學(xué)院學(xué)報,2017,036(002):50-57.[6]沈錦浩.外賣騎手交通違法行為的民族志研究[J].重慶交通大學(xué)學(xué)報:社會科學(xué)版,2020,20(2):7.[7]李勝藍(lán),江立華.新型勞動時間控制與虛假自由——外賣騎手的勞動過程研究[J].社會學(xué)研究,2020,35(06):91-112+243-244.[8]DonaldTimm,PeterF.Sorensen,JudiStrauss,RichardBabcock.ImpactofManagementbyObjectivesonMaslowsNeedHierarchy:AnEmpiricalStudy[J].PsychologicalReports,1977,40(1).[9]李超,郗希.農(nóng)民工工作滿意度影響因素分析——基于新生代和老一代農(nóng)民工的差異分析[J].中國農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報,2017,22(2):12.[10]郭圣乾,唐雪.工作壓力,工作動機與農(nóng)民工工作滿意度的實證分析[J].統(tǒng)計與決策,2020(18):4.[11]金橋,趙君.三重脫嵌:外賣騎手的結(jié)構(gòu)性困境探究——基于上海671份問卷的調(diào)查分析[J].青年學(xué)報,2020,(03):77-84.[12]黃樂平,郝正新.新業(yè)態(tài)從業(yè)人員職業(yè)傷害保護調(diào)研報告——以北京地區(qū)快遞從業(yè)人員為例[J].勞動保護,2020(3):4.[13]SchaubroeckJ,GansterDC,FoxML.Dispositionalaffectandwork-relatedstress.[J].JournalofAppliedPsychology,1992,77(3):322.[14]2020上半年騎手就業(yè)報告[J].商學(xué)院,2020(10):46-47.[15]王淑華.城市外賣騎手的“趕工游戲”及其情感歸屬研究[J].湖南工業(yè)大學(xué)學(xué)報(社會科學(xué)版),2020,25(01):56-61.[16]劉佳純.廣州外賣送餐員職業(yè)生存現(xiàn)狀調(diào)查研究[D].華南理工大學(xué),2020.[17]梁乃鋒,姚鎮(zhèn)城,黃偉鋒,等.外賣小哥群體社會職業(yè)認(rèn)同影響因素及對策研究——基于廣東惠州地區(qū)的調(diào)查[J].物流工程與管理,2020,42(1):7.[18]林堯銳,宋蕾,魏昌.外賣騎手職業(yè)滿意度調(diào)查與分析——以福州市為例[J].經(jīng)濟研究導(dǎo)刊,2021,(14):115-118.[19]徐興強,朱奕瑾.外賣送餐員工作壓力,職業(yè)倦怠與離職傾向的關(guān)系研究[J].全國流通經(jīng)濟,2020(23):3.[20]HurrellJJ,MurphyLR,SauterSL,etal.Occupationalstress:issuesanddevelopmentsinresearch.1988.[21]FarnaghiN,DoroudiF.CULTURALFACTORS,ANOPPORTUNITYFORJOBSATISFACTION:CASESTUDYOFNATIONALLIBRARYANDARCHIVESOFIRAN.2016.[22]譚樸正

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