寒潮低溫大風(fēng)設(shè)施蔬菜田間管理建議（內(nèi)附黃瓜、番茄兩大作物管理方案）

寒潮低溫大風(fēng)設(shè)施蔬菜田間管理建議（內(nèi)附黃瓜、番茄兩大作物管理方案）目前，全省大部分地區(qū)降雪結(jié)束，溫度持續(xù)下降，天氣開始轉(zhuǎn)晴，局部地區(qū)有大風(fēng)，為進(jìn)一步加強(qiáng)田間管理，及時(shí)應(yīng)對(duì)此次極端天氣，把影響降到最低，河北省蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳特色產(chǎn)業(yè)處（站）制定寒潮低溫大風(fēng)設(shè)施蔬菜田間管理建議。一是臨時(shí)增溫，避免冷害。此次降溫將接近或跌破歷史極值，務(wù)必高度重視。應(yīng)采取增溫保溫措施，可在棚內(nèi)套二膜或架設(shè)小拱棚保溫，晚上利用增溫塊、電暖氣、電熱爐等方法進(jìn)行臨時(shí)應(yīng)急加溫，最低溫度應(yīng)保持在8℃以上，避免或減輕冷害發(fā)生，防止造成減產(chǎn)或絕收。及時(shí)檢修棚室，如果棚膜和墻體、骨架出現(xiàn)損壞，及時(shí)修補(bǔ)、加固。二是加強(qiáng)檢查維護(hù)，排除風(fēng)害隱患。大風(fēng)來(lái)臨前，檢查、固定棚室鋼架地鉚，確保牢固結(jié)實(shí)；檢查棚膜、保溫被、草苫有無(wú)破損并及時(shí)修補(bǔ)，壓緊壓膜線，將棚膜壓緊壓實(shí)；固定好保溫被、草苫，確保外保溫覆蓋物連接緊密無(wú)縫隙，防止被風(fēng)掀起造成棚室內(nèi)急劇降溫。密閉放風(fēng)口，必要時(shí)再加掛一層防風(fēng)膜，防止風(fēng)從放風(fēng)口刮入棚內(nèi)撕壞棚膜。三是要加強(qiáng)田間管理，促進(jìn)植株恢復(fù)。植株遭受冷害根系吸收能力弱，可葉面噴施含有蕓苔素、甲殼素、磷酸二氫鉀等中微量元素的葉面肥，能夠促進(jìn)莖葉恢復(fù)和根系的生長(zhǎng)發(fā)育。寒潮低溫天氣容易造成灰霉病、菌核病、黑星病、晚疫病等低溫高濕病害的暴發(fā)流行，應(yīng)及時(shí)噴施殺菌劑預(yù)防、防治病害。宜選用百菌清、速克靈等煙霧劑，既保障均勻施藥，又不會(huì)增加室內(nèi)的空氣濕度。茄果類蔬菜盡量避免打叉、疏花疏果等農(nóng)事操作，以免造成傷口引發(fā)病菌感染。寒潮低溫期棚室黃瓜低溫障礙表現(xiàn)及田間管理技術(shù)冬季溫室黃瓜遭遇陰雪或持續(xù)性的低溫天氣后，根系易受損，導(dǎo)致植株出現(xiàn)長(zhǎng)勢(shì)較慢、畸形瓜多、產(chǎn)量低等問題，尤其對(duì)于耐寒能力較差的黃瓜品種危害很大，輕者減產(chǎn)，重者整棚絕收，給菜農(nóng)造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。一、黃瓜低溫冷害的主要表現(xiàn)（一）根系受害。根系活力大大降低，根毛死亡，嚴(yán)重影響根系的吸收功能，地上部分表現(xiàn)萎蔫、葉黃等癥狀，輕者低溫過(guò)后，可發(fā)生新的根毛并正常生長(zhǎng)，重者則逐漸凋萎死亡。（二）葉片受害。在子葉期受害，表現(xiàn)為子葉葉緣失綠，出現(xiàn)鑲白邊現(xiàn)象。成株期受害，輕者表現(xiàn)為心葉卷曲、不平展，外葉局部或大部變黃褪綠，重者葉緣或整個(gè)葉片呈現(xiàn)暗綠色，甚至干枯。（三）生長(zhǎng)點(diǎn)受害。輕者表現(xiàn)為花打頂，重者生長(zhǎng)點(diǎn)干枯死亡。二、寒潮低溫期溫室黃瓜田間管理技術(shù)（一）加強(qiáng)保溫防寒措施，必要時(shí)進(jìn)行臨時(shí)性加溫。加蓋防寒膜，在大棚內(nèi)張掛二層幕或棚前圍裙簾，出入口張掛保溫簾；通過(guò)燃燒天然氣，暗火（管道）加溫，棚內(nèi)堆漚牛糞、植物桔桿等釀熱物措施增溫。有條件的地方可利用熱風(fēng)機(jī)或磺鎢燈加熱；苗床加溫最好選擇地?zé)峋€或普通燈泡。（二）合理澆水施肥、養(yǎng)護(hù)根系。降雪后連續(xù)低溫寡照，葉片進(jìn)行光合作用的能力降低，根系大多處于饑餓或半饑餓狀態(tài)，根系活性差，即使大量供應(yīng)養(yǎng)分也很難吸收。相反，陰天澆水過(guò)多會(huì)降低地溫，增加棚內(nèi)濕度，甚至造成漚根，導(dǎo)致根腐，降低植株抗逆性，再加上低溫根系活動(dòng)能力弱，不能更好的吸收土壤中的有機(jī)質(zhì)、礦質(zhì)元素等，植株生長(zhǎng)更加緩慢，導(dǎo)致地上部葉片出現(xiàn)皺縮、萎蔫或黃葉現(xiàn)象。因此低溫寡照時(shí)溫室黃瓜首先應(yīng)控制澆水沖肥、設(shè)法提高土壤溫度，降低土壤濕度，養(yǎng)護(hù)根系。同時(shí)配合噴施葉面光合肥，提高植株整體抗逆能力。（三）合理留瓜，降低植株負(fù)擔(dān)。盡量不進(jìn)行疏瓜工作，否則易造成傷口的感染；黃瓜留瓜切勿貪多，否則使植株負(fù)擔(dān)重，容易導(dǎo)致植株早衰、瓜條扭曲、畸形。（四）選擇適宜農(nóng)藥，提前預(yù)防病蟲害。棚室濕度大，黃瓜易發(fā)生霜霉病、灰霉病、細(xì)菌性葉枯病、細(xì)菌性流膠病等病害。因此，在天氣晴好時(shí)，提前噴施百菌清或木霉菌、枯草芽孢桿菌、多粘類芽孢桿菌等微生物農(nóng)藥預(yù)防各類真菌、細(xì)菌病害。病害發(fā)生初期應(yīng)及時(shí)防治。灰霉病和菌核病可用異菌脲、腐霉利以及啶酰菌胺等殺菌劑；霜霉病可使用烯酰嗎啉、噁唑菌酮、氟吡菌胺、氟噻唑吡乙酮、氰霜唑等；細(xì)菌性病害可采用春雷王銅、噻唑鋅等藥劑。盡量選用煙霧劑、粉塵劑等劑型，如需噴霧防治建議用溫水配制藥液。注意輪換用藥，嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥間隔期制度，保證產(chǎn)品質(zhì)量安全。寒潮低溫期棚室番茄低溫障礙表現(xiàn)及田間管理技術(shù)冬季溫室番茄遭受0℃左右的低溫危害，可導(dǎo)致生育期延遲、生理活動(dòng)受阻，造成減產(chǎn)。一、番茄低溫冷害的主要表現(xiàn)（一）葉片黃化、扭曲。葉片部分葉肉枯死，并向葉脈之間的葉肉擴(kuò)展，造成葉片邊緣的部分葉肉褪綠黃化；葉片扭曲，葉面出現(xiàn)淡褐色或白色斑點(diǎn)，葉緣干枯等，嚴(yán)重時(shí)整株枯死；葉片不伸展，節(jié)間短粗，生長(zhǎng)緩慢，植株頂端常表現(xiàn)為營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)失去平衡，生長(zhǎng)點(diǎn)部位呈蜂窩狀，類似花打頂現(xiàn)象。（二）根系受損。番茄種植密度較大，葉片稠密，透過(guò)番茄植株照射到土壤表面日光很弱，地溫不易回升，植株根系生長(zhǎng)發(fā)育受到抑制，吸收機(jī)能減弱，整個(gè)植株生長(zhǎng)不良。（三）缺素癥狀。氣溫過(guò)低甚至抑制土壤中磷、硼、鎂、鈣和鐵等礦質(zhì)元素吸收，形成相應(yīng)的缺素癥，如低溫影響根系對(duì)鈣的吸收，臍腐病果比例增加。（四）花和果畸形。育苗期遭遇5~7℃低溫，影響花芽的分化和發(fā)育，造成后期開窗果，夜溫偏低則會(huì)引起頂裂果。生長(zhǎng)期遭遇低溫使番茄花瓣萼片數(shù)目增多，形成畸形花，花粉數(shù)量少且活力差，低于15℃時(shí)柱頭也不易授粉，或者雖已授粉因溫度太低，花粉管不能伸長(zhǎng)也不能受精，造成落花。低溫伴隨日照不足，花芽分化不能獲得足夠營(yíng)養(yǎng)，形成心室數(shù)目少的果實(shí)；在果實(shí)生長(zhǎng)過(guò)程中溫度不足，分配到果實(shí)中的營(yíng)養(yǎng)減少，容易形成尖型果。低溫條件下果實(shí)著色不良，白果期以前遭受8℃以下低溫時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，果實(shí)會(huì)變成黑色而不能轉(zhuǎn)成品種應(yīng)當(dāng)固有的顏色。二、寒潮低溫期設(shè)施番茄田間管理技術(shù)（一）增強(qiáng)植株抗逆能力。植株長(zhǎng)勢(shì)弱可噴施葡萄糖或者氨基酸等含糖類、氨基酸類葉面肥，或噴施蕓苔素內(nèi)酯等植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，增強(qiáng)作物防寒抗凍能力。（二）保花保果。在開花期使用對(duì)氯苯氧乙酸鈉1%可溶液劑400~670倍液，用手持式小噴霧器均勻噴施，每個(gè)花朵用藥1次，噴濕為度，用藥后的花序可作標(biāo)記以便區(qū)分，不可重復(fù)噴施。（三）肥水管理。盡量減少施肥澆水。如確需補(bǔ)肥，可噴施葉面肥，如0.3%磷酸二氫鉀+0.3%硝酸鈣+1%葡萄糖液，或0.3%高鉀型水溶性肥料+0.2%氯化鈣+1%葡萄糖液。對(duì)受冷害或凍害的植株，可噴施含氨基酸葉面肥等，再加施鈣鎂硼鋅鐵等中微量元素，促進(jìn)生長(zhǎng)和花芽分化。如連陰時(shí)間長(zhǎng)確需補(bǔ)水，應(yīng)采取滴灌或膜下溝灌形式澆小水，水溫盡量在10℃以上。待連陰?kù)F霾天氣過(guò)后、植株恢復(fù)正常，應(yīng)適當(dāng)增加肥水，促進(jìn)植株生長(zhǎng)。（四）病蟲害防控。在天氣晴好時(shí)，噴施百菌清或木霉菌、枯草芽孢桿菌、多粘類芽孢桿菌等微生物農(nóng)藥預(yù)防各類真菌、細(xì)菌病害。病害發(fā)