DB2327T 079-2023大興安嶺草蓯蓉采收加工技術(shù)規(guī)程

ICS65.020.20CCSB05DB2327大興安嶺地區(qū)行政公署市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布IDB2327/T079—2023前言 Ⅱ 12規(guī)范性引用文件 13術(shù)語(yǔ)和定義 14采收 14.1時(shí)間 14.2工具 14.3方法 15采后處理 15.1凈制 15.2剪切 25.3干燥 26分級(jí) 27包裝 28標(biāo)志 29貯存 2 3DB2327/T079—2023為了規(guī)范大興安嶺地區(qū)草蓯蓉采收加工技術(shù)，特制定本文件。本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請(qǐng)注意本文件的某些部分可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由大興安嶺地區(qū)檢驗(yàn)檢測(cè)中心提出。本文件起草單位：大興安嶺寒地標(biāo)準(zhǔn)化研究中心、大興安嶺地區(qū)檢驗(yàn)檢測(cè)中心、大興安嶺職業(yè)學(xué)院、佳木斯市檢驗(yàn)檢測(cè)中心、大興安嶺林業(yè)集團(tuán)公司、黑龍江中醫(yī)藥大學(xué)、黑龍江省藥品檢驗(yàn)研究院。本文件主要起草人：王小東、王秀麗、張晶、吳雙明、宋岳、張志剛、劉文文、張靜、張軍、謝海龍、筆雪艷、田勝利、詹丹丹、李鐵勝、馮海波、李娟、胡博、劉軼男、張雷、趙粒岑、陳延銘、舒會(huì)娟、王欣欣、姜懿凇、李鵬宇、李凡。本文件由大興安嶺地區(qū)檢驗(yàn)檢測(cè)中心負(fù)責(zé)解釋。1DB2327/T079—2023大興安嶺草蓯蓉采收加工技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了草蓯蓉的采收、采后加工、分級(jí)、包裝、標(biāo)志、貯存和運(yùn)輸?shù)葍?nèi)容。本文件適用于大興安嶺地區(qū)草蓯蓉的采收及采收后的加工處理。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T191包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志GB5749生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T6543運(yùn)輸包裝用單瓦楞紙箱和雙瓦楞紙箱SB/T13182中藥材包裝技術(shù)規(guī)范3術(shù)語(yǔ)和定義本文件沒(méi)有需要界定的術(shù)語(yǔ)和定義。4采收4.1時(shí)間最佳采收時(shí)間為每年的7月～8月，在地上植株生長(zhǎng)旺盛、花序顏色變深變黑前采收。4.2工具鐵鍬、小鏟、不銹鋼小刀、修剪鉗子等。4.3方法去掉草蓯蓉植株周圍5cm～10cm范圍內(nèi)的土壤表層覆蓋物，再由外向內(nèi)挖找到草蓯蓉根狀莖，用鉗子在寄主根與根狀莖連接處截?cái)啵耆〕?，立即撒播適量草蓯蓉種子，回填土壤及覆蓋物。注1：采收時(shí)不要破壞植株周圍未出土的草蓯蓉黃色根狀莖，并5采后處理5.1凈制新鮮草蓯蓉應(yīng)及時(shí)用清水淋洗，重點(diǎn)除去根部的泥土，同時(shí)除去草屑等其他雜質(zhì)。凈制時(shí)應(yīng)避免用水浸泡清洗。凈制用水應(yīng)符合GB5749規(guī)定。2DB2327/T079—20235.2剪切用刀具沿與新鮮草蓯蓉直立莖生長(zhǎng)平行的方向，垂直向下將根狀莖切開(kāi)。5.3干燥5.3.1整枝干燥5.3.1.1曬干法采取整枝干燥的方式，將處理好的鮮草蓯蓉?cái)[放在遠(yuǎn)離地面的木架上或絲網(wǎng)上，平鋪成一層，草蓯蓉之間要留有縫隙，忌堆放。在晾曬過(guò)程中要及時(shí)翻動(dòng)，保證陽(yáng)光照射均勻，防止局部霉變；夜間要將草蓯蓉收起蓋好，防止雨淋和返潮。5.3.1.2陰干法將處理好的鮮草蓯蓉置于通風(fēng)良好的潔凈室內(nèi)或陰涼處，要經(jīng)常翻動(dòng)，防止霉變。5.3.1.3烘干法將處理好的鮮草蓯蓉自然干燥1d～2d后，再置于60℃烘干室或干燥箱中干燥。一般含水率達(dá)13%以下即可。5.3.2切片干燥將采挖出的鮮草蓯蓉除去泥土等雜質(zhì)，用水快速淋洗干凈，再用不銹鋼刀或切片機(jī)切成4～8mm厚的切片，曬干、陰干或烘干。6分級(jí)將草蓯蓉分成三個(gè)等級(jí)：一級(jí)品長(zhǎng)度27cm以上，二級(jí)品長(zhǎng)度18cm～27cm，三級(jí)品長(zhǎng)度18cm以下。均為帶根狀莖的完整植株，顏色呈暗黃棕色至紫褐色，無(wú)蟲蛀、無(wú)霉變。7包裝將分級(jí)、質(zhì)量檢驗(yàn)合格后的草蓯蓉進(jìn)行包裝。外包裝應(yīng)使用瓦楞紙箱，瓦楞紙箱應(yīng)符合GB/T6543規(guī)定。內(nèi)包裝使用塑料袋，應(yīng)滿足干凈、安全、防潮的要求，規(guī)格可參照外包裝的規(guī)格自行選擇。同一包裝內(nèi)草蓯蓉的產(chǎn)地、采收時(shí)間、等級(jí)應(yīng)一致。每件包裝上應(yīng)貼上貨簽，貨簽應(yīng)清晰、醒目，內(nèi)容應(yīng)符合SB/T13182的規(guī)定。8標(biāo)志應(yīng)符合GB/T191相關(guān)規(guī)定9貯