倉儲成本管理

第七章倉儲本錢管理編輯課件知識目標(biāo)理解倉儲本錢的含義、特點；理解影響倉儲本錢的因素；掌握倉儲本錢的構(gòu)成；掌握倉儲本錢的控制方法；熟悉倉儲本錢優(yōu)化的途徑。技能目標(biāo)靈活運用所學(xué)知識，對案例進行分析；具備運用理論知識進行倉儲管理的根本技能。編輯課件第一節(jié)倉儲本錢概述一、倉儲本錢的含義及特點〔一〕倉儲本錢的含義倉儲本錢是指在對物品進行倉儲保管中所發(fā)生的各種費用，它是伴隨著物流倉儲活動所消耗的物化勞動和活化勞動的貨幣表現(xiàn)。編輯課件〔二〕倉儲本錢的特點1.倉儲本錢信息模糊不全面2.存在較大的利潤空間3.具有效益背反性編輯課件二．倉儲本錢的內(nèi)容倉儲本錢主要包括以下幾個方面：倉儲持有成本、訂貨或生產(chǎn)準(zhǔn)備本錢、缺貨本錢和在途庫存持有本錢?！惨弧硞}儲持有本錢1.倉儲持有本錢的含義倉儲持有本錢是指為了滿足需要而保持一定數(shù)量商品的庫存而發(fā)生的各種費用。編輯課件2.倉儲變動本錢的構(gòu)成〔1〕資金占用本錢。也稱為利息費用或時機本錢，是指為了購置庫存商品而發(fā)生的資金本錢?！?〕倉儲維護本錢。是指為了維護倉儲管理而發(fā)生的各項費用，主要包括與倉庫有關(guān)的取暖、照明、設(shè)備折舊、租賃、保險費用和稅金等?！?〕倉儲運作本錢。主要與商品的出入倉庫有關(guān)的活動所發(fā)生的本錢。也就是通常所說的搬運、裝卸、分揀、堆垛、拆垛等活動所發(fā)生的各項費用。〔4〕倉儲風(fēng)險本錢。是企業(yè)為了預(yù)防無法控制的原因，造成的庫存商品發(fā)生損壞、喪失、變質(zhì)、貶值等損失。編輯課件〔二〕訂貨或生產(chǎn)準(zhǔn)備本錢訂貨本錢是指企業(yè)向外部的供給商發(fā)出采購訂單的本錢；生產(chǎn)準(zhǔn)備本錢是指企業(yè)內(nèi)部為了生產(chǎn)所需產(chǎn)品而發(fā)生的準(zhǔn)備本錢。1.訂貨本錢訂貨本錢是指企業(yè)為了向外部供給商實現(xiàn)一次訂貨而進行的各種活動的費用，包括差旅費、辦公費、信息費、訂單處理費等。訂貨本錢也可分為固定本錢和變動本錢2.生產(chǎn)準(zhǔn)備本錢生產(chǎn)準(zhǔn)備本錢是指當(dāng)庫存的某些產(chǎn)品不由外部供給而是由企業(yè)自己生產(chǎn)時，企業(yè)為生產(chǎn)一批貨物而進行準(zhǔn)備的本錢。編輯課件〔三〕缺貨本錢缺貨本錢包括原材料供給中斷造成的停工損失、產(chǎn)成品庫存缺貨造成的延遲發(fā)貨損失和喪失銷售時機的損失。1．保險庫存的持有本錢為了克服由于不可控因素對企業(yè)產(chǎn)需之間造成的差異，很多企業(yè)都會考慮保持一定數(shù)量的保險庫存用來緩沖預(yù)防需求的不確定性。由此而發(fā)生的費用就是保險庫存的持有本錢。編輯課件2．缺貨本錢缺貨本錢是由于企業(yè)庫存不能滿足外部客戶銷售需要和內(nèi)部其他部門生產(chǎn)需要所造成的損失?！?〕延期交貨〔2〕失銷〔3〕失去客戶〔四〕在途庫存持有本錢在途庫存持有本錢是指企業(yè)已經(jīng)訂購但是還未到達的在運輸途中的商品所發(fā)生的本錢。編輯課件三、倉儲本錢的構(gòu)成1.材料費材料費是由于倉儲消耗而產(chǎn)生的費用。2.人工費人工費是在進行倉儲活動中所消耗的勞務(wù)支出。3.公益費公益費用是對企業(yè)公益事業(yè)提供的公益效勞支付的費用，包括水費、綠化費、煤氣費、照明費等。編輯課件4.維護費維持費是對土地、房屋建筑、機器設(shè)備等固定資產(chǎn)的使用、運轉(zhuǎn)和維修保養(yǎng)所發(fā)生的費用。5.一般經(jīng)費一般費用是指進行倉儲活動中的差旅費、會議費、交通費、文具費、通訊費、教育費等，還包括商品損消耗、事故處理費及其他雜費等一般工程的支出。編輯課件6.特別經(jīng)費特別費用是指采用不同于財務(wù)會計的方法計算出來的費用，包括企業(yè)內(nèi)利息等。7.對外委托費對外委托費是企業(yè)進行倉儲業(yè)務(wù)采用外包形式時所支付給外單位的費用。8.其他企業(yè)支付的費用向其他企業(yè)支付的物流費用包括供給外企業(yè)支付物流費用計算和銷售外企業(yè)支付的物流費用計算。編輯課件根據(jù)倉儲本錢的性質(zhì)可以分為：不變本錢可變本錢吞吐量編輯課件第二節(jié)倉儲本錢分析與控制一、倉儲本錢的分析〔一〕倉儲本錢的分析倉儲的本錢的分析應(yīng)該從取得本錢、儲存本錢、缺貨本錢、經(jīng)濟批量訂貨、保險儲藏這五個方面分析。編輯課件1．取得本錢取得本錢=訂貨固定本錢+訂貨變動本錢+貨物構(gòu)本錢錢TCa＝F1＋KaD／Q＋DU式中，TCa——取得本錢〔元〕F1——訂貨固定本錢〔元〕Ka——每次訂貨的變動本錢〔元〕D——年需求量〔件〕Q——每次訂貨量〔件〕U——單價〔元／件〕編輯課件2．儲存本錢儲存本錢可以分為變動本錢和固定本錢兩部分，前者與存貨數(shù)量的多少有關(guān)，后者與存貨數(shù)量無關(guān)。因此儲存本錢為：儲存本錢=儲存固定本錢+儲存變動本錢TCc＝F2＋KcQ／2式中，TCc——儲存本錢〔元〕F2——儲存固定本錢〔元〕Kc——單位變動儲存本錢〔元／件〕編輯課件3．缺貨本錢由于方案不周或環(huán)境條件發(fā)生變化，導(dǎo)致企業(yè)倉儲中發(fā)生了缺貨現(xiàn)象，從而影響了生產(chǎn)的順利進行，造成了生產(chǎn)或銷售上的損失，我們把這種由于缺貨原因所造成的生產(chǎn)損失和其他額外支出稱為缺貨損失，如失銷損失、信譽損失、緊急采購額外支出等。缺貨本錢用TCs表示。4．保險儲藏本錢需求量經(jīng)常會發(fā)生變化，交貨時間由于各種原因也可能延誤。這些不確定因素的存在，要求企業(yè)要持有一定的保險儲藏，以防職工或延誤、存貨短缺等造成的損失，保險儲藏本錢用TCb表示。編輯課件根據(jù)上面的分析，可知倉儲總本錢的構(gòu)成公式如下：總本錢＝取得本錢＋儲存本錢＋缺貨本錢+保險儲藏本錢＝TCa＋TCc＋TCs＋TCb＝F1＋KaD/Q＋DU＋F2＋KcQ／2＋TCs＋TCb編輯課件〔二〕倉儲本錢指標(biāo)分析1.單位銷售額倉儲本錢率單位銷售額倉儲本錢率＝倉儲本錢/銷售額×100％2.單位營業(yè)費用倉儲本錢率費用倉儲本錢率＝倉儲本錢/(銷售額+一般管理費)×100％3.倉儲職能本錢率倉儲職能本錢率=倉儲本錢/物流總本錢×100％編輯課件二、倉儲本錢控制〔一〕經(jīng)濟批量法經(jīng)濟批量根本模型的假設(shè)條件：企業(yè)能及時補充存貨，不考慮缺貨本錢；集中到貨；存貨單價不變，不考慮現(xiàn)金折扣和數(shù)量折扣。根據(jù)上述假設(shè)，缺貨本錢和保險儲藏本錢都為零，可以得出：總本錢＝取得本錢＋儲存本錢＝TCa＋TCc＝〔F1＋KaD／Q＋DU〕＋〔F2＋KcQ／2〕編輯課件總本錢中F1、D、F2均為常量，那么總本錢TC大小完全由訂貨變動本錢和儲存變動本錢決定，與批量有關(guān)的總本錢公式為：TC＝KaD／Q＋KcQ／2在Ka、D、Kc為常數(shù)時，TC的大小取決于Q，經(jīng)計算，經(jīng)濟批量公式為：

Q*＝編輯課件根據(jù)經(jīng)濟批量公式，還可以推算出以下公式：每年最正確訂貨次數(shù)：N*＝D÷Q*最正確儲存總本錢：TC*＝此時，存貨的再訂貨點為：R＝LD＋B式中，R——再訂貨點〔件〕L——交貨時間〔天〕D——平均每日需要量〔件／天〕B——保險儲藏〔件〕編輯課件〔二〕訂貨點控制法訂貨點法也稱為平安庫存法。訂貨點法指的是：對于某種物料或產(chǎn)品，由于生產(chǎn)或銷售的原因而逐漸減少，當(dāng)庫存量降低到某一預(yù)先設(shè)定的點時，即開始發(fā)出訂貨單(采購單或加工單)來補充庫存，直至庫存量降低到平安庫存時，發(fā)出的訂單所定購的物料(產(chǎn)品)剛好到達倉庫，補充前一時期的消耗，訂貨的數(shù)值點，即稱為訂貨點。編輯課件1.確定情況下，根本訂貨點或再訂貨點R=D×TR——訂貨的數(shù)量D——為平均日需求量T——為平均運營周期2.不確定情況下，根本訂貨點或再訂貨點R=D×T+SSSS——平安庫存或緩沖庫存編輯課件例8-1江蘇省淮安市清江電機廠股份只生產(chǎn)一種產(chǎn)品,每生產(chǎn)一件該產(chǎn)品需A零件12個,假定公司每年生產(chǎn)品15萬件產(chǎn)品，A零件的每次訂貨費用為1000元,每個零件的年儲存保管費用為1元?！?〕確定A零件最正確采購批量；〔2〕該公司的存貨總本錢是多少〔不包括買價〕？〔3〕每年訂貨多少次最經(jīng)濟合理？〔4〕假設(shè)預(yù)計每天最大耗用量為6000件，從提出訂貨到收到訂貨的時間間隔為10天，那么平安儲藏量以及訂貨點是多少〔每年按照360天進行計算〕？編輯課件解：〔1〕A零件最正確采購批量==60000件〔2〕該公司的存貨總本錢=全年訂貨本錢+全年平均庫存總本錢之和=KaD／Q＋KcQ／2=12×150000/60000×1000+60000×1/2=60000元〔3〕訂貨批次=材料需要量/每次訂貨量=D/Q＝12×150000/60000＝30次〔4〕平安儲藏量=〔預(yù)計每天最大耗用量-平均每天正常耗用量〕×提前期=〔6000-12×150000/360〕×10=〔6000-5000〕×10=10000件訂貨點=〔提前期×平均日耗量〕+平安儲量=〔10×5000〕+10000=60000件或：訂貨點=提前期×預(yù)計每天最大耗用量=10×60000=60000件編輯課件〔三〕固定訂貨周期控制法按照固定的時間周期來訂貨(一個月或一周等)，而訂貨數(shù)量那么是變化的。訂購量可根據(jù)以下公式計算：Q=D(Ta+Tb)+S-Qa-QbTa——訂貨時間間隔Tb——平均訂貨時間D——平均日需求量S——平安庫存量Qa——現(xiàn)有庫存量Qb——已定為到量編輯課件例8-2訂貨周期為2周，供給期為2天，平均出庫量為100個／天，現(xiàn)在庫存殘量為100個，接受訂貨殘量為50個，最小庫存量為300個，那么：訂購量＝〔14天＋2天〕×100個／天－100個－50個＋300個＝1750個即訂購量為1750個為最正確。編輯課件〔四〕存貨的ABC分析控制法ABC庫存分類管理法是將庫存物品按品種和占用資金的多少分為特別重要的庫存〔A類〕、一般重要的庫存〔B類〕和不重要的庫存〔C類〕三個等級。A類物品，品種比例在5-15%之間，平均為10%，品種比重非常小；年消耗的金額比例在60-80%之間，平均為70%，占用了大局部年消耗的金額，是關(guān)鍵的少數(shù)，是需要重點管理的庫存。編輯課件B類物品，品種比例在15-25%之間，平均為20%；年消耗的金額比例在15-25%之間，平均為20%，可以發(fā)現(xiàn)其品種比例和金額比例大體上相近似，是需要常規(guī)管理的庫存。C類物品，品種比例在60-80%之間，平均為70%，品種比重很大；年消耗的金額比例在5-15%之間，平均為10%，雖然外表上只占用了非常小的年消耗的金額，但是由于數(shù)量巨大，實際上占用了大量的管理本錢，是需要精簡的局部，是需要一般管理的庫存。編輯課件〔五〕CVA存貨控制法CVA管理法將貨物分為最高優(yōu)先級〔TopPriority〕較高優(yōu)先級〔HighPriority〕中等優(yōu)先級〔MediumPriority〕較低優(yōu)先級〔LowPriority〕編輯課件第三節(jié)倉儲本錢優(yōu)化一、儲存合理化的主要標(biāo)志〔一〕質(zhì)量標(biāo)志商品的質(zhì)量是商品價值實現(xiàn)的根底。商品的質(zhì)量包括物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)兩方面?！捕硵?shù)量標(biāo)志倉儲本錢隨著存儲數(shù)量的變化而變動，存儲數(shù)量規(guī)模越大，所發(fā)生的倉儲本錢就越高。確定合理的存儲數(shù)量是提高保證能力并降低倉儲本錢的關(guān)鍵。〔三〕時間標(biāo)志時間標(biāo)志反映的是物品在倉儲中的周轉(zhuǎn)速度,它和數(shù)量有關(guān)。編輯課件〔四〕結(jié)構(gòu)標(biāo)志結(jié)構(gòu)標(biāo)志反映的是儲存物品在品種、規(guī)格、花色的儲存數(shù)量的比例關(guān)系?！参濉撤植紭?biāo)志由于商品的需求在不同的地區(qū)需要會呈現(xiàn)一定的差異，從而倉儲數(shù)量的要求也是不一樣的。通過不同地區(qū)儲存的數(shù)量比例關(guān)系，以此判斷對當(dāng)?shù)匦枨蟮谋Ｕ锨闆r?！擦迟M用標(biāo)志適當(dāng)?shù)膫}儲費用也是反映倉儲合理化的一個標(biāo)志。倉租費、維護費、保管費、損失費、資金占用利息支出等，都能從實際費用上判斷儲存的合理與否。編輯課件二、不合理倉儲的主要表現(xiàn)〔一〕儲存條件缺乏或過剩缺乏不能為被儲存物品提供所需要的儲存環(huán)境往往造成被儲物質(zhì)量和數(shù)量的損失，或由于缺乏必要的儲存管理措施，使存儲工作不能順利進行，出現(xiàn)混亂。儲存條件過剩，指的現(xiàn)提供的儲存條件大大超過物品的需要，從而使儲存本錢增加，單位產(chǎn)品將擔(dān)負較高的儲存本錢，從而降低了產(chǎn)品的價格競爭優(yōu)勢。編輯課件〔二〕儲存數(shù)量不當(dāng)1.儲存數(shù)量偏高2.儲存數(shù)量偏低〔三〕存儲時間過長適宜的存儲時間將使被儲存的物品獲得時間價值，但是隨著時間增加，商品的損耗也會加大，企業(yè)資金占用本錢也隨著增加。編輯課件〔四〕儲存結(jié)構(gòu)失衡儲存結(jié)構(gòu)反映的是儲存物之間的比例關(guān)系?！参濉炒鎯Ψ植疾缓侠碓谛枨笸⒌牡貐^(qū)儲存數(shù)量較少或需求低迷的地區(qū)儲存數(shù)量過低都是儲存不合理的表現(xiàn)?！擦硞}儲費用過高儲存費用的支出是以獲取儲存物品的時間價值為目的的，儲存費用假設(shè)大于所創(chuàng)造的利潤，那么是不合理的。編輯課件三、倉儲本錢優(yōu)化的途徑〔一〕提高倉儲人員的工作能力企業(yè)可以通過引進專業(yè)、高素質(zhì)、綜合能力較強的人員，也可對現(xiàn)有人員采用培訓(xùn)的方式提升其工作能力。同時還要加強對人員的考核工作，實行適度的獎懲措施，起到鼓勵的作用?！捕臣訌娦畔⒒夹g(shù)在倉儲中的應(yīng)用當(dāng)今社會，信息和技術(shù)在企業(yè)的生產(chǎn)和經(jīng)營中發(fā)揮著巨大的作用。因此，在倉儲作業(yè)中，應(yīng)該加強信息技術(shù)的應(yīng)用，既能提高作業(yè)的效率，又能降低倉儲本錢?！踩痴_選擇設(shè)備倉儲作業(yè)在設(shè)備的選擇上應(yīng)以“適宜〞為標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)根據(jù)自己的需要，一方面充分利用勞動力本錢的優(yōu)勢，另一方面通過引進必要的倉儲設(shè)備提高勞動率，降低貨物損失。編輯課件〔四〕加強倉儲方案管理企業(yè)應(yīng)該根據(jù)生產(chǎn)進度或客戶需求規(guī)律，充分考慮可能面臨的問題，進行事前系統(tǒng)的規(guī)劃工作。同時企業(yè)還要考慮到倉儲本錢中各項本錢之間效益背反的關(guān)系，力求通過一定的科學(xué)方法到達庫存本錢的最小化。如利用經(jīng)濟批量訂貨法、訂貨點法、訂貨周期法等控制儲存物品的數(shù)量，防止庫存量過高或過低，而造成巨大的損失?！参濉硨崿F(xiàn)零庫存管理降低庫存的最高境界就是實現(xiàn)零庫存，零庫存可以最大限度的降低企業(yè)的倉儲本錢。企業(yè)可以采取外包形式、準(zhǔn)時供給等的方法到達零庫存。編輯課件