餐飲業(yè)2022工作總結(jié)范文

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本月事情比較繁瑣，日常管理正在規(guī)范，規(guī)則制度還需完美。但在管理公司的正確指導(dǎo)下，快樂迪天陳店經(jīng)過全體員工的共同努力，克服剛開業(yè)不久碰到的各種困難，團(tuán)結(jié)配合，順當(dāng)達(dá)到了預(yù)期目標(biāo)。現(xiàn)將7月工作總結(jié)如下：

一、辦公室

對員工舉行勞動紀(jì)律、日常行為規(guī)范、禮貌禮節(jié)等方面的宣揚(yáng)，要求后勤部全部工作人員都采取微笑服務(wù)。強(qiáng)化員工節(jié)能節(jié)源意識，收到較好效果，以后將繼續(xù)保持。召集后勤部各部門召開會議，加強(qiáng)員工工作的主動性和責(zé)任心以及落實(shí)定崗定位責(zé)任制。同各部門協(xié)調(diào)處理服務(wù)部交接的各項(xiàng)事務(wù)。這一舉措既體現(xiàn)了辦公室的管理職能又體現(xiàn)了后勤服務(wù)職能，增進(jìn)了員工間的溝通和交流。同重師物管公司協(xié)調(diào)日常工作事宜，向各級主管部門上報我店正常營運(yùn)所需材料。

二、人事部

對員工檔案管理舉行分類統(tǒng)計，具體檢查員工檔案資料是否齊全。從而更進(jìn)一步了解、把握人員狀況，為經(jīng)后員工的晉升、調(diào)動、離職等提供備用資料。收拾全部員工的勞動合同資料，清算員工工資明細(xì)?？己藛T工每日考勤，辦理員工聘用、離職手續(xù)，其中服務(wù)部離職3人，后勤部離職1人、聘用2人。落實(shí)員工轉(zhuǎn)正、升職、獎懲等手續(xù)，準(zhǔn)時完成上級交待的各項(xiàng)事務(wù)。

三、客服部

對顧客每日詢問、訂位、投訴作好具體記錄（本月沒有接到顧客任何投訴），并與服務(wù)部交接相關(guān)事宜。統(tǒng)計會員卡信息約1200人次，回訪顧客432人。分類統(tǒng)計顧客看法卡663張、抵用券數(shù)量XX余張。我們將按照顧客看法和建議，對各部門的工作舉行改進(jìn)。準(zhǔn)時收拾各部門每日工作總結(jié)和本店每周例會會議記錄并上交管理公司。

四、庫房

申購店里所需物品并保證超市貨品不斷貨使其正常營運(yùn)。統(tǒng)計每日廢品種類、數(shù)量及金額。同供貨商聯(lián)系我店每日所需的酒水、食品、水果等并負(fù)責(zé)驗(yàn)收上述物品，查看倉庫食品種類、庫存量、保質(zhì)期等信息并作好相應(yīng)記錄。收拾庫房帳務(wù)單據(jù)并轉(zhuǎn)交財務(wù)室。

五、財務(wù)室

記錄店里全部經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的運(yùn)作并提供憑證、報表、帳簿等資料以備隨時查閱。結(jié)合本店特點(diǎn)，合理舉行成本核算、工資核算、費(fèi)用核算。監(jiān)督各部門每筆經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的合法性和合理性，確保本店不遭遇不須要的經(jīng)濟(jì)損失。為領(lǐng)導(dǎo)管理和決策提供真切精確?????的財務(wù)數(shù)據(jù)并對該店的正常營運(yùn)提出合理化建議。

六、工程部

處理了服務(wù)部交接的需要工程部處理的事務(wù)，合計400余項(xiàng)。本月詳細(xì)事項(xiàng)有：墻紙的修復(fù)、門把手和吸門器的更換或修復(fù)、照明設(shè)備的處理、電器設(shè)備的修復(fù)、管道的處理、吊頂?shù)母鼡Q和修補(bǔ)、背景玻璃和包廂茶機(jī)的更換及修補(bǔ)等。每日水、電的統(tǒng)計及費(fèi)用核算，準(zhǔn)時完成上級支配的各項(xiàng)事務(wù)。。

七、dj部

處理了服務(wù)部和后勤部交接的需要dj部修理和調(diào)試的設(shè)備，合計200余項(xiàng)。本月詳細(xì)事項(xiàng)有：音響設(shè)備和器材舉行調(diào)試、更換和修復(fù)。點(diǎn)歌屏的處理和包廂軟件的安裝及調(diào)試。添加新歌、收拾歌庫和監(jiān)控器的管理，對各部門電腦設(shè)備及打印機(jī)舉行修復(fù)，準(zhǔn)時完成領(lǐng)導(dǎo)支配的各項(xiàng)事務(wù)。八、廚房

支配員工餐和外賣的菜品、數(shù)量以及粗略成本核算。天天變換菜品給員工提供可口的飯菜，得到員工的全都絕對。本月中旬，晚班人員反應(yīng)菜量不夠，隨后廚房對菜品作了調(diào)節(jié)：一是不開反時節(jié)菜品；二是不開價格太貴的菜品。辦公室也加大力度對先劃卡后盛飯制度作了監(jiān)管并實(shí)行扣款措施，多方著手，此狀況最終得已改善。

九、洗衣房

清洗、熨燙員工工作服。上月初因缺乏洗衣技巧導(dǎo)致極少量工作服被染色，后來經(jīng)過整改后，衣服染色現(xiàn)象已經(jīng)沒有再次發(fā)生。員工也反應(yīng)衣服比最初洗得整潔些，將在下月繼續(xù)努力把本職工作做得更好。

十、宿舍管理

天天仔細(xì)打掃員工宿舍的日常清潔衛(wèi)生，給員工制造了一個整潔、舒服的歇息場所，以后將繼續(xù)保持。解聘男工宿舍管理員時，該員工竟以自殺和用刀捅死我方工作人員相威逼，最后在包主任的大力支持下，該員工最終順當(dāng)離職。

目前還有以下問題等待處理

1、同施工方聯(lián)系維護(hù)事宜時，對方常以南坪店開業(yè)和石橋鋪店籌備為由將維護(hù)事宜不斷往后遲延，導(dǎo)致急需處理的事務(wù)遲遲得不到解決。

2、宿舍物品管理和人員管理顯得有些雜亂。對此問題，辦公室將在下月加強(qiáng)監(jiān)管。

辦公室人員將在以后的工作中越發(fā)深化滲透《勞動合同法》，以便更好維護(hù)公司和員工的合法權(quán)益。大家共同努力，不斷改進(jìn)，讓快樂迪天陳店擁有越發(fā)輝煌的明天。

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餐飲業(yè)工作總結(jié)

200年，我會在XXX市商業(yè)聯(lián)合會的領(lǐng)導(dǎo)下，在XXX市貿(mào)易進(jìn)展局的指導(dǎo)下，在中國商業(yè)聯(lián)合會、中國飯店協(xié)會、中國烹飪協(xié)會和XXX省烹飪協(xié)會的支持下，以江澤民同志三個代表為指針，以服務(wù)政府、服務(wù)企業(yè)、服務(wù)社會為宗旨，緊緊依賴政府支持，團(tuán)結(jié)廣闊會員企業(yè)，發(fā)揮行業(yè)代表、行業(yè)服務(wù)、行業(yè)協(xié)調(diào)作用，制造性地開展工作，贏得了許多政府部門、廣闊同行的認(rèn)可。

一、200年工作回顧

在200年，我會工作主要是三個突破和一個堅持。即：早餐工程行業(yè)自律工作取得突破，為企業(yè)溝通服務(wù)工作取得突破，宣揚(yáng)企業(yè)工作取得突破，堅持為政府為企業(yè)服務(wù)。

（一）早餐工程行業(yè)自律

我會牽頭組織的早餐工程承辦企業(yè)開展行業(yè)自律工作始于XXXX年元月XX日。早餐工程行業(yè)自律開展以來，在規(guī)范早餐工程方面發(fā)揮了樂觀作用，特殊是收繳三無食品方面取得了顯著成效。但是，行業(yè)自律僅僅是我會牽頭組織企業(yè)舉行。面向社會上存在的違章自制餐車，行業(yè)自律小組無可奈何。而違章餐車既對早餐工程餐車造成沖擊，同時也存在任意占道有礙觀瞻，臨街明火制作食品存在平安隱患，食品沒有衛(wèi)生保障等問題。為解決這個問題，我會爭取市貿(mào)發(fā)局的支持，同市容監(jiān)察大隊聯(lián)手，開展對違章餐車舉行清理。詳細(xì)做法是：我會與市容監(jiān)察大隊共同派人派車，不定期舉行收繳違章自制餐車。

在收繳違章自制餐車時，我們不能忘懷的是：市容大隊隊員與我會行業(yè)自律小組人員非常英勇、敬業(yè)。我會多次碰到被收繳違章自制餐車人員持刀抗拒、扔石頭、潑油、圍攻和打人等大事。例如：市容大隊一隊員就曾被一違章餐車經(jīng)營者（名叫XXX）用石頭砸傷，而這個XXX砸完人后還躺在地上裝成受害者，引來群眾圍觀，經(jīng)XXX處理，XXX被拘留。

我們不能忘懷的是：市容監(jiān)察大隊員的機(jī)靈。違章餐車經(jīng)營者由于違章，深怕被抓，因此都非常老實(shí)，經(jīng)常我們的車剛剛浮現(xiàn)，他們就四散逃開。為此，市容監(jiān)察大隊隊員動作非?？焖?，每到一地就堵住路口，讓違章餐車經(jīng)營者無從逃逸。此外，有些餐車經(jīng)營者非常兇猛，持刀行兇，市容監(jiān)察大隊員每次都眼明手快，將持刀者征服。

我們不能忘懷的還有：行業(yè)自律小組人員的耐心。面向違章餐車經(jīng)營者的蠻不講理，行業(yè)自律小組人員總是耐心講道理。官任路有一餐車經(jīng)營者，無理糾纏行業(yè)自律小組人員近X小時，經(jīng)我會人員耐心說服，該經(jīng)營者最后明了了早餐工程是政府為民辦實(shí)事工作，一定要遵章經(jīng)營。

從X月XX日至X月XX日，我會同市容監(jiān)察大隊一起開展不定期聯(lián)合檢查XX次，收繳各類違章自制餐車XXX部，出動檢查人員XXX人次，出動車輛XX輛次。經(jīng)過整治，許多釘子戶已徹底消逝，早餐工程面貌得到改善。此外，還取消XX位違章餐車經(jīng)營者經(jīng)營資歷。

我們除了同市容監(jiān)察大隊一起舉行聯(lián)合整治違章餐車外，繼續(xù)開展行業(yè)自律檢查，共檢查XXX余次，檢查餐車XXXX部，出動檢查人員XXXX余人次，車輛XXX余輛次，收繳三無食品XXXX公斤（去年XXXXX公斤），日均每車收繳三無食品由XX余公斤下降到X.X公斤不到，市區(qū)餐車普遍不再銷售三無食品。行業(yè)自律為政府、為企業(yè)、為社會做了一件好事。

（二）為企業(yè)溝通服務(wù)

為了讓企業(yè)了解最新餐飲現(xiàn)狀和技術(shù)情況，舉行溝通，我會組織南普陀寺實(shí)業(yè)社、舒友海鮮大酒樓有限公司、金雁酒店、汪記食品有限公司、漳江蟹王餐廳和湖里珍濱大酒樓分離參與第四屆中國美食節(jié)和中國健康美食節(jié)。參與美食節(jié)活動的企業(yè)人員從活動中學(xué)到了許多餐飲業(yè)的烹飪技術(shù)，從中受到了啟發(fā)。同時，也向全國各地的同行展示了我市的技術(shù)水平。各參與活動企業(yè)共獲XX項(xiàng)獎項(xiàng)（或榮譽(yù)稱號）。即：獲全國十佳酒家稱號X項(xiàng)、中國名宴X項(xiàng)、中國名菜XX項(xiàng)、金鼎獎X項(xiàng)、中國名點(diǎn)X項(xiàng)、健康美食X項(xiàng)、宴席設(shè)計獎X項(xiàng)、金牌廚師獎X人、中國烹飪大師X人、中國服務(wù)大師X人、國際美食評委X項(xiàng)。此外，有X位廚師被認(rèn)定為XXX烹飪大師、X位被確認(rèn)為XXX烹飪名師，有XX家企業(yè)被確認(rèn)為XXX餐飲名店，XX個品種被認(rèn)定為XXX名小吃，XX個品種被認(rèn)定為中華名小吃。

（三）宣揚(yáng)企業(yè)

我會分離在新華網(wǎng)、佛教在線、XXX電視臺、《XXX日報》、《XXX日報》、《XXX商報》、《XXX晚報》、《海峽導(dǎo)報》、《海峽都市報》、《海峽生活報》、《東南早報》、《東南快報》、《中國食品報》、《中國食品質(zhì)量報》、《中國烹飪》雜志、《中國美食》雜志、《華廈美食》雜志和《中國烹飪信息》雜志等媒體舉行幾十次的宣揚(yáng)報道，內(nèi)容涉及防非典、治理餐桌污染、美食節(jié)、企業(yè)經(jīng)營、早餐工程等。特殊是在XXX電視臺制作專題片X部（介紹南普陀寺實(shí)業(yè)社、金雁酒店、湖里珍濱大酒店、漳江蟹王廳餐、XXX體面宴、XXX小吃等），在省電視臺制作短片X部（介紹XXX特色菜），引起很大反響。

此外，我會今年發(fā)簡報XX期，XXXX份，發(fā)文件XX件，XXXXX份，這些簡報發(fā)揮了交流政府、行業(yè)組織和企業(yè)的作用。

（四）堅持為政府、為企業(yè)服務(wù)

一年來，我們時刻不忘公會成立的宗旨是為政府、為企業(yè)服務(wù)，始終把這一宗旨貫串于公會全部工作之中。

X、同心抗非典。非典是今年令人色變的疫情?？狗堑淦陂g，我會人員不計工作時光，中午、晚上、雙休日幾乎都是在加班，最晚曾加班到晚上XX點(diǎn)過后。抗非典期間，我會主要做了三件事。一是建立經(jīng)營狀況報告制。我們建立企業(yè)日常經(jīng)營狀況報告制，共有XX家企業(yè)每日向我會報經(jīng)營狀況，我會將經(jīng)營狀況匯總上報給市貿(mào)發(fā)局內(nèi)貿(mào)處，為政府部門準(zhǔn)時了解企業(yè)經(jīng)營動態(tài)提供依據(jù)。二是建立政府部門同企業(yè)的聯(lián)系。召開X場企業(yè)負(fù)責(zé)人座談會，了解企業(yè)經(jīng)營現(xiàn)狀、存在問題和建議?？狗堑淦陂g，共發(fā)文件XX份，XXXX件，簡報X份，XXXX件。為政府部門了解企業(yè)狀況，企業(yè)把握抗非典措施，發(fā)揮橋梁作用。三是為企業(yè)提供服務(wù)。為企業(yè)提供購買口罩、消毒水和體溫計等信息。因?yàn)槲視木使ぷ?，中國商業(yè)聯(lián)合會和中國財貿(mào)輕紡煙草工會授予我市XX家餐飲企業(yè)為抗非典先進(jìn)單位，我會也被授予先進(jìn)單位，會長彭一萬先生被評為先進(jìn)個人。

X、開展優(yōu)質(zhì)服務(wù)

服務(wù)是企業(yè)的靈魂。在全國商業(yè)服務(wù)優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動中，我會發(fā)動餐飲企業(yè)樂觀參與，各參與企業(yè)把參與優(yōu)質(zhì)服務(wù)月作為提

升服務(wù)水平的一次機(jī)會。例如，湖里珍濱大酒店董事長施性忠專門召開部門經(jīng)理睬，特地討論如何為客人提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，各部門經(jīng)理針對自身工作特點(diǎn)提出落實(shí)措施，使得企業(yè)各項(xiàng)管理工作通過優(yōu)質(zhì)服務(wù)月更上一層樓。在優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動中，我會有XX家企業(yè)被評為先進(jìn)單位，XX位個人被為先進(jìn)個人，我會被為優(yōu)秀組織獎，會長彭一萬先生被評為先進(jìn)個人。

X、建立法律服務(wù)渠道

我會同九信律師事務(wù)所聯(lián)系，招聘該所為本會法律顧問單位，為我會會員免費(fèi)提供日常詢問、培訓(xùn)和講座服務(wù)。該所蘇秀芬律師為我會開辦了《關(guān)于民事訴訟證據(jù)的若干規(guī)定》法律講座。該講座例子生動、內(nèi)容深化淺出，許多企業(yè)負(fù)責(zé)人當(dāng)場向蘇律師請教法律難點(diǎn)。參與聽講的人表示，這樣的講座效果很好，企業(yè)很需要，希翼今后多舉辦這樣的講座。

二、體味

今年是我會成立的第三年，我會由第一年的樂觀工作，其次年的開辟創(chuàng)新向今年的與時俱進(jìn)進(jìn)展。假如說，我會的工作取得了一些的成效，那么，這種成效的取得離不開市貿(mào)發(fā)局各級領(lǐng)導(dǎo)和同仁的支持和協(xié)助；離不開中國商業(yè)聯(lián)合會、中國烹飪協(xié)會、中國飯店協(xié)會、XXX省烹飪協(xié)會和市商業(yè)聯(lián)合的指導(dǎo)與協(xié)助；離不開廣闊會員企業(yè)鼎力支持（佳麗海鮮酒樓有限公司為我會提供了一萬元的資金支持，林扁工貿(mào)有限公司在非典期間為我會無償提供高校生X人協(xié)助工作，并且由于我會工作量太大，林扁工貿(mào)有限公司情愿長久提供X人為我會無償服務(wù)）。

三、工作中的不足

工作量太大，人手太少，造成聯(lián)系企業(yè)太少，工作不夠細(xì)致。

四、明年工作設(shè)想

（一）按照貿(mào)發(fā)局內(nèi)貿(mào)處、中國商業(yè)聯(lián)合會、中國飯店協(xié)會、中國烹飪協(xié)會、XXX烹飪協(xié)會工作部署開展工作。

（二）完美早餐工程行業(yè)自律，制訂早餐工程產(chǎn)品若干標(biāo)準(zhǔn)，依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)舉行管理。

（三）與中烹聯(lián)合開展X—X期餐飲專業(yè)自考培訓(xùn)；開展X—X期職業(yè)經(jīng)理人培訓(xùn)工作。

（四）哺育本市名店XX家、名廚XX位；名菜、名點(diǎn)一批。

（五）爭取組團(tuán)參與中國美食節(jié)、中國廚師節(jié)等活動，為企業(yè)學(xué)習(xí)和創(chuàng)品牌服務(wù)。

（六）推舉一批早餐供給企業(yè)。

（七）制作宣揚(yáng)卡，開展引導(dǎo)外地游客消費(fèi)工作。

（八）協(xié)調(diào)企業(yè)解決各種需要由公會解決的問題。

（九）繼續(xù)進(jìn)展企業(yè)會員，進(jìn)展個人會員。

（十）開展有關(guān)法律、規(guī)矩等專業(yè)學(xué)問講座若干次，提高企業(yè)有關(guān)人員的法律、規(guī)矩等專業(yè)水平、意識。

（十一）組織企業(yè)外出考察學(xué)習(xí)若干次。

2022餐飲業(yè)工作總結(jié)范文

我工作總結(jié)頻道為大家收拾的2022餐飲業(yè)工作總結(jié)范文，供大家閱讀參考。更多閱讀請查看本站工作總結(jié)頻道。

本月事情比較繁瑣，日常管理正在規(guī)范，規(guī)則制度還需完美。但在管理公司的正確指導(dǎo)下，快樂迪天陳店經(jīng)過全體員工的共同努力，克服剛開業(yè)不久碰到的各種困難，團(tuán)結(jié)配合，順當(dāng)達(dá)到了預(yù)期目標(biāo)。現(xiàn)將7月工作總結(jié)如下：

一、辦公室

對員工舉行勞動紀(jì)律、日常行為規(guī)范、禮貌禮節(jié)等方面的宣揚(yáng)，要求后勤部全部工作人員都采取微笑服務(wù)。強(qiáng)化員工節(jié)能節(jié)源意識，收到較好效果，以后將繼續(xù)保持。召集后勤部各部門召開會議，加強(qiáng)員工工作的主動性和責(zé)任心以及落實(shí)定崗定位責(zé)任制。同各部門協(xié)調(diào)處理服務(wù)部交接的各項(xiàng)事務(wù)。這一舉措既體現(xiàn)了辦公室的管理職能又體現(xiàn)了后勤服務(wù)職能，增進(jìn)了員工間的溝通和交流。同重師物管公司協(xié)調(diào)日常工作事宜，向各級主管部門上報我店正常營運(yùn)所需材料。

二、人事部

對員工檔案管理舉行分類統(tǒng)計，具體檢查員工檔案資料是否齊全。從而更進(jìn)一步了解、把握人員狀況，為經(jīng)后員工的晉升、調(diào)動、離職等提供備用資料。收拾全部員工的勞動合同資料，清算員工工資明細(xì)?？己藛T工每日考勤，辦理員工聘用、離職手續(xù)，其中服務(wù)部離職3人，后勤部離職1人、聘用2人。落實(shí)員工轉(zhuǎn)正、升職、獎懲等手續(xù)，準(zhǔn)時完成上級交待的各項(xiàng)事務(wù)。

三、客服部

對顧客每日詢問、訂位、投訴作好具體記錄（本月沒有接到顧客任何投訴），并與服務(wù)部交接相關(guān)事宜。統(tǒng)計會員卡信息約1200人次，回訪顧客432人。分類統(tǒng)計顧客看法卡663張、抵用券數(shù)量XX余張。我們將按照顧客看法和建議，對各部門的工作舉行改進(jìn)。準(zhǔn)時收拾各部門每日工作總結(jié)和本店每周例會會議記錄并上交管理公司。

四、庫房

申購店里所需物品并保證超市貨品不斷貨使其正常營運(yùn)。統(tǒng)計每日廢品種類、數(shù)量及金額。同供貨商聯(lián)系我店每日所需的酒水、食品、水果等并負(fù)責(zé)驗(yàn)收上述物品，查看倉庫食品種類、庫存量、保質(zhì)期等信息并作好相應(yīng)記錄。收拾庫房帳務(wù)單據(jù)并轉(zhuǎn)交財務(wù)室。

五、財務(wù)室

記錄店里全部經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的運(yùn)作并提供憑證、報表、帳簿等資料以備隨時查閱。結(jié)合本店特點(diǎn)，合理舉行成本核算、工資核算、費(fèi)用核算。監(jiān)督各部門每筆經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的合法性和合理性，確保本店不遭遇不須要的經(jīng)濟(jì)損失。為領(lǐng)導(dǎo)管理和決策提供真切精確?????的財務(wù)數(shù)據(jù)并對該店的正常營運(yùn)提出合理化建議。

六、工程部

處理了服務(wù)部交接的需要工程部處理的事務(wù)，合計400余項(xiàng)。本月詳細(xì)事項(xiàng)有：墻紙的修復(fù)、門把手和吸門器的更換或修復(fù)、照明設(shè)備的處理、電器設(shè)備的修復(fù)、管道的處理、吊頂?shù)母鼡Q和修補(bǔ)、背景玻璃和包廂茶機(jī)的更換及修補(bǔ)等。每日水、電的統(tǒng)計及費(fèi)用核算，準(zhǔn)時完成上級支配的各項(xiàng)事務(wù)。。

七、dj部

處理了服務(wù)部和后勤部交接的需要dj部修理和調(diào)試的設(shè)備，合計200余項(xiàng)。本月詳細(xì)事項(xiàng)有：音響設(shè)備和器材舉行調(diào)試、更換和修復(fù)。點(diǎn)歌屏的處理和包廂軟件的安裝及調(diào)試。添加新歌、收拾歌庫和監(jiān)控器的管理，對各部門電腦設(shè)備及打印機(jī)舉行修復(fù)，準(zhǔn)時完成領(lǐng)導(dǎo)支配的各項(xiàng)事務(wù)。八、廚房

支配員工餐和外賣的菜品、數(shù)量以及粗略成本核算。天天變換菜品給員工提供可口的飯菜，得到員工的全都絕對。本月中旬，晚班人員反應(yīng)菜量不夠，隨后廚房對菜品作了調(diào)節(jié)：一是不開反時節(jié)菜品；二是不開價格太貴的菜品。辦公室也加大力度對先劃卡后盛飯制度作了監(jiān)管并實(shí)行扣款措施，多方著手，此狀況最終得已改善。

九、洗衣房

清洗、熨燙員工工作服。上月初因缺乏洗衣技巧導(dǎo)致極少量工作服被染色，后來經(jīng)過整改后，衣服染色現(xiàn)象已經(jīng)沒有再次發(fā)生。員工也反應(yīng)衣服比最初洗得整潔些，將在下月繼續(xù)努力把本職工作做得更好。

十、宿舍管理

天天仔細(xì)打掃員工宿舍的日常清潔衛(wèi)生，給員工制造了一個整潔、舒服的歇息場所，以后將繼續(xù)保持。解聘男工宿舍管理員時，該員工竟以自殺和用刀捅死我方工作人員相威逼，最后在包主任的大力支持下，該員工最終順當(dāng)離職。

目前還有以下問題等待處理

1、同施工方聯(lián)系維護(hù)事宜時，對方常以南坪店開業(yè)和石橋鋪店籌備為由將維護(hù)事宜不斷往后遲延，導(dǎo)致急需處理的事務(wù)遲遲得不到解決。

2、宿舍物品管理和人員管理顯得有些雜亂。對此問題，辦公室將在下月加強(qiáng)監(jiān)管。

辦公室人員將在以后的工作中越發(fā)深化滲透《勞動合同法》，以便更好維護(hù)公司和員工的合法權(quán)益。大家共同努力，不斷改進(jìn)，讓快樂迪天陳店擁有越發(fā)輝煌的明天。

2022年餐飲業(yè)工作總結(jié)范文

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本月事情比較繁瑣，日常管理正在規(guī)范，規(guī)則制度還需完美。但在管理公司的正確指導(dǎo)下，快樂迪天陳店經(jīng)過全體員工的共同努力，克服剛開業(yè)不久碰到的各種困難，團(tuán)結(jié)配合，順當(dāng)達(dá)到了預(yù)期目標(biāo)。現(xiàn)將7月工作總結(jié)如下：

一、辦公室

對員工舉行勞動紀(jì)律、日常行為規(guī)范、禮貌禮節(jié)等方面的宣揚(yáng)，要求后勤部全部工作人員都采取微笑服務(wù)。強(qiáng)化員工節(jié)能節(jié)源意識，收到較好效果，以后將繼續(xù)保持。召集后勤部各部門召開會議，加強(qiáng)員工工作的主動性和責(zé)任心以及落實(shí)定崗定位責(zé)任制。同各部門協(xié)調(diào)處理服務(wù)部交接的各項(xiàng)事務(wù)。這一舉措既體現(xiàn)了辦公室的管理職能又體現(xiàn)了后勤服務(wù)職能，增進(jìn)了員工間的溝通和交流。同重師物管公司協(xié)調(diào)日常工作事宜，向各級主管部門上報我店正常營運(yùn)所需材料。

二、人事部

對員工檔案管理舉行分類統(tǒng)計，具體檢查員工檔案資料是否齊全。從而更進(jìn)一步了解