倉儲管理規(guī)范與操作流程

倉庫管理制度及流程一、目的4.3領(lǐng)發(fā)貨(出貨)管理制度七、倉庫的安全、衛(wèi)生管理八、人員管制二、合用范圍(一)酒店采購任何物品，必須經(jīng)財務(wù)部(庫管員)驗(yàn)收，并填制收貨匯報單，經(jīng)財務(wù)部和部門簽收人簽字(留存一份，部門一份)。(三)對于工廠需要采購的干貨、進(jìn)口原材料，運(yùn)行經(jīng)理指派其他運(yùn)行人員協(xié)同財務(wù)部進(jìn)行驗(yàn)(四)當(dāng)貨品采購回來，供應(yīng)商將貨品送到，財務(wù)部需即刻告知采購部門主管來領(lǐng)取并驗(yàn)收物(五)財務(wù)部要將所有收貨匯報編號，以便備查。(六)財務(wù)部平時會有一份當(dāng)期所有商品的執(zhí)行價。填制收貨匯報時，也參照采購申請單，每日采購申請單上采購人員填制的價格與采購人員提供的發(fā)票進(jìn)行查對，不能超過執(zhí)行價，特殊(七)假如各部門請購物品，必須是部門提前申請，采購部需在市場上調(diào)查三家以上供應(yīng)商。(八)作好以上審查后，按下列程序辦理收貨手續(xù)：●倉庫收貨時的原材料必須有物料部門提供的采購訂單(或者說PO),否則拒絕收貨。(九)有下列情形者，倉庫不予收貨，如收貨所導(dǎo)致的損失由收貨人承擔(dān)：(一)所有入庫物品需由庫管員驗(yàn)收規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量、品名、保質(zhì)期后方能入庫。(二)各類貨品按類堆放整潔，食品寄存需離地隔墻30cm并在醒目位置標(biāo)注物品名稱。(三)每隔十天向財務(wù)主管匯報貨倉存量。(四)每月進(jìn)行一次定期盤點(diǎn)、成本控制、財會人員需協(xié)助倉庫一同盤點(diǎn)。對有疑問物品要隨(五)庫管員應(yīng)注意六防工作：即防霉、防火、防鼠、防滲漏、防盜竊、防安全隱患，并對貨(六)倉庫保管員損耗按大類核定：即瓷器千分之一(年損耗率，下同)零碎食品千分之一、袋裝食品千分之五、干貨千分之一、瓶裝物品萬分之五、布草無保管損耗。所有非正常損耗均4.3、領(lǐng)發(fā)貨(出貨)管理制度：(三)倉庫出庫物料的原則是同一原材料做到先進(jìn)先出。(五)倉庫任何人員都無權(quán)給沒有辦理有關(guān)手續(xù)的原材料出庫。(六)有下列行為者，按下列規(guī)定予以懲罰：(二)對采購來的不良物料需要及時告知采購部，并由采購部予以處理意見且簽名確認(rèn)后，可(三)對于不良原材料不可以辦理出入庫用續(xù)。(一)嚴(yán)格執(zhí)行“報廢單”進(jìn)行操作(二)倉管人員需要定期檢查庫存產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)倉庫庫存物料不良時及時處理或告知上級主管部(三)倉管人員需要區(qū)別分開庫存物料報廢、來料不良的報廢部分以及客戶退回的報廢原料，C.成品的退貨五、貨品管理(一)貨品的品質(zhì)維護(hù)：物料在收貨、點(diǎn)數(shù)、入庫、搬運(yùn)、擺放、歸位、寄存、儲存、發(fā)貨過(二)每天檢查貨品信息，如發(fā)現(xiàn)儲位不對、帳物不符、品責(zé)問題及時反饋和處理。(三)保持貨品的對的標(biāo)示，由倉管負(fù)責(zé)，對于錯誤標(biāo)示及時改正。(四)貨品的單據(jù)、帳由倉庫記帳人把電子檔和手工單據(jù)一同交到財務(wù)。每月的單據(jù)由其分類保管好，原則上單據(jù)保管2年，在此期間不得銷毀。做到帳、物一致。(一)倉庫貨品盤點(diǎn)由財務(wù)、倉庫以及主管部門確定盤點(diǎn)計劃時間表和盤點(diǎn)流程。(二)盤點(diǎn)過程中需要其他有關(guān)部門予以配合，需入庫和發(fā)料統(tǒng)一按內(nèi)部盤點(diǎn)安排操作。(三)盤點(diǎn)時保證做到盤點(diǎn)數(shù)量的精確性、公正性，嚴(yán)禁弄虛作假、虛報數(shù)據(jù)。盤點(diǎn)過程中嚴(yán)(四)盤點(diǎn)分初盤、復(fù)盤，但所有的盤點(diǎn)數(shù)據(jù)都需盤點(diǎn)人員簽名確認(rèn)。(一)倉庫應(yīng)在溫度、濕度等方面滿足所寄存物料的特性需求，配置防火(爆)、防盜、防潮、防腐(蛀)等安全設(shè)施，以保證物料的品質(zhì)。(二)倉庫每天都對倉庫區(qū)域進(jìn)行清潔整頓工作，清理掉不要、不用的東西和壞的東西，并將(三)對倉庫內(nèi)貨品擺放做出合理的擺放和規(guī)劃。(四)倉庫衛(wèi)生可以在倉庫空閑的時間進(jìn)行。(五)倉庫物料應(yīng)疊放整潔，保證通道暢通，不可有堆積雜亂物，保證人員安全。發(fā)現(xiàn)安全設(shè)(六)倉庫內(nèi)的規(guī)劃區(qū)域要有明確標(biāo)識(如：物料擺放區(qū)、安全通道、物料報廢區(qū)、物料發(fā)放區(qū)、配料區(qū)、不合格物料寄存區(qū)、待檢物料寄存區(qū)、消防設(shè)施擺放區(qū)、辦公區(qū)等),其中物料擺(七)倉庫管理人員下班時，應(yīng)巡視倉庫并關(guān)閉門窗、電源、及鎖上倉庫門。(八)做好及時檢查物貨，如有異?；蛘甙踩[患及時處理和上報。八、人員管制(一)倉庫工作人員應(yīng)當(dāng)培養(yǎng)良好的工作態(tài)度和作風(fēng)，形成良好的工作習(xí)慣。(二)倉庫工作人員規(guī)定做事細(xì)心，認(rèn)真，負(fù)責(zé)，誠實(shí)，有良好的團(tuán)體意識及職業(yè)道德。(三)倉庫重地，嚴(yán)禁閑雜人員進(jìn)入。對確因公需進(jìn)入倉庫的，應(yīng)遵從倉庫管理人員的指揮，(四)倉庫管理人員應(yīng)明確各自管理區(qū)域，不得擅離職守。(五)倉庫管理