七年級生物下冊《第二章人體的營養(yǎng)》綜合測試題(無答案)新人教版

第頁四川省閬中市東風(fēng)中學(xué)七年級生物下冊《第二章人體的養(yǎng)分》綜合測試題（無答案）新人教版一,選擇題（每題2分，共60分，請將答案填在下列答題框中）1234567891011121314151617181920212223242526272829301,在一般狀況下，人體進行各種生理活動所消耗的能量主要來源于()

A,蛋白質(zhì)B,無機鹽C,糖類D,維生素2,同等質(zhì)量的下列物質(zhì)，在人體分解，釋放能量最多的是（

）

A,蛋白質(zhì)

B,脂肪

C,糖類

D,維生素3,某同學(xué)參與長跑前打算了以下食物，你認(rèn)為最合適的是（

）A,水果糖

B,牛肉干

C,花生米

D,牛奶4,兒童,青少年以及傷病員要多吃一些奶,蛋,魚,肉，是因為這些食物中含有豐富的（）A,脂肪B,糖類C,蛋白質(zhì)D,維生素6,和尚食素，但卻很少患夜盲癥，是因為（）A,維生素A可由其他物質(zhì)代替B,植食性食物中也含有維生素AC,簇新水果中含有維生素AD,植食性食物中的胡蘿卜素在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)變?yōu)榫S素A7,有些同學(xué)只愛吃肉，不愛吃水果和蔬菜，常此以往會造成身體缺乏（

）A,蛋白質(zhì)和維生素

B,脂肪和無機鹽C,維生素和無機鹽

D,蛋白質(zhì)和脂肪8,長期不吃簇新蔬菜和水果的人，易患（）A,貧血病B,壞血病C,腳氣病D,夜盲癥9,下列食物中，能在口腔內(nèi)進行初步化學(xué)性消化的是（）A,大米飯B,雞蛋C,豬肉D,蔬菜葉10,下列食物成分只能在小腸里消化的是（）A,淀粉B,維生素C,蛋白質(zhì)D,麥芽糖11,下列物質(zhì)中能直接進入毛細(xì)血管的是（）A,牛奶B,脂肪,維生素,氨基酸C,水,麥芽糖,無機鹽,D,無機鹽,氨基酸,葡萄糖12,下列器官中，基本沒有消化功能的是（

）

A,小腸

B,口腔

C,胃

D,大腸

13,細(xì)嚼米飯時，覺得有甜味，是因為()

A,淀粉分解成葡萄糖B,淀粉分解成麥芽糖

C,蛋白質(zhì)分解成氨基酸D,脂肪分解成脂肪酸和甘油

14,不含消化酶的消化液和人體最大的消化腺分別是是()

A,胰液,胃腺B,腸液,肝臟C,膽汁,肝臟D,唾液,腸腺15,既能消化淀粉又能消化脂肪和蛋白質(zhì)的消化液是哪一組（

）A,唾液和胃液

B,唾液和腸液

C,腸液和膽汁

D,腸液和胰液16,肝炎病人怕吃油膩食物的緣由是（

）

A,唾液分泌過少

B,膽汁分泌過少

C,胃液分泌過少

D,腸液分泌過少17,雞蛋進入人體后，進行消化和汲取的主要器官是（）A,口腔B,胃C,小腸D,大腸18,三個試管內(nèi)有相同量的鮮牛肉，加入配制的消化液，充分振蕩置于37℃溫水中，分別加入不同的消化液，消化最快的一組是（）A,胃液,腸液B,胰液,胃液C,胰液,腸液D,唾液,胰液19,下列消化液中含有消化蛋白質(zhì)的酶的是（）A,胃液,胰液,腸液B,唾液,胃液,腸液C,唾液,胰液,腸液D,腸液,膽汁,胰液

20,下列哪項不是小腸的結(jié)構(gòu)及汲取機能相適應(yīng)的特點（

）A,小腸長約5～6米

B,小腸內(nèi)表面有很多皺襞和小腸絨毛C,小腸絨毛中有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管

D,小腸壁內(nèi)有腸腺21,某同學(xué)攝入的混合性食物在消化道內(nèi)消化,分解，最終得到的消化產(chǎn)物（

）A,蛋白質(zhì),淀粉,脂肪

B,氨基酸,麥芽糖,甘油,脂肪酸C,二氧化碳,水,尿素

D,氨基酸,葡萄糖,甘油,脂肪酸22,食品安全，關(guān)乎民生。購買食品時要關(guān)注包裝上的(

)①保質(zhì)期②添加劑的種類③生產(chǎn)日期④廠家廠址⑤質(zhì)量安全標(biāo)記A,①②③B,③④⑤C,①②③④D,①②③④⑤23,合理膳食是指(

)A,應(yīng)以肉類,蔬菜,水果為主

B,糖類是主要的供能物質(zhì)，應(yīng)多吃C,蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)，應(yīng)當(dāng)多吃

D,各種養(yǎng)分物質(zhì)的比例合適，相互搭配24,蛋白質(zhì),糖類,脂肪三類養(yǎng)分物質(zhì)對人體具有的共同作用是（）①構(gòu)成細(xì)胞的重要材料②為生命活動供應(yīng)能量③調(diào)整人體生命活動的物質(zhì)④儲備能量A,①③B,②④C,②③D,①②25,下列敘述正確的是（）A,一日三餐，按時進餐，三餐之比3∶4∶3B,“綠色食品”指的是貼有“綠色”防偽標(biāo)記的食品C,早上,中午務(wù)必少吃，晚上多吃D,為了節(jié)約時間不吃早飯26,從食品安全角度動身，下列哪種食品不應(yīng)當(dāng)在市場上出售（）A,有蟲眼的蔬菜B,未洗干凈的土豆C,未包裝的大米D,未經(jīng)檢疫的豬肉27,小紅貧血，可能是缺乏（）A,鐵或磷B,碘C,鋅D,維生素C28,人體的生長發(fā)育和受損細(xì)胞的更新離不開（）A,蛋白質(zhì)B,糖類C,脂肪D,無機鹽29,胰島素是一種蛋白質(zhì)，糖尿病人口服無效的緣由是()A,蛋白質(zhì)不能被汲取B,蛋白質(zhì)被消化C,蛋白質(zhì)不能被消化D,氨基酸不能被汲取30,你認(rèn)為目前很多青少年出現(xiàn)肥胖的主要緣由（）A,飲食不合理B,食品不安全C,養(yǎng)分不合理D,遺傳因素二,填空題（每題1分，共40分）1,本身沒有養(yǎng)分價值，但對維持人體健康有重要作用，被稱為“第七養(yǎng)分素”的是_________。2,有的孩子雖補了很多的鈣制品，但還有明顯的缺鈣癥狀，最可能的緣由是缺乏________。3,牛奶中含有較多的，可促進身體生長，增加體質(zhì)，所以青少年要喝肯定量的牛奶。4,占人體體重60﹪—70﹪的養(yǎng)分物質(zhì)是。5,種類很多，但須要量很少，一旦缺乏，就會影響正常的生長發(fā)育，甚至患病的是。6,消化系統(tǒng)由______和______組成。消化道中只有消化但無汲取功能的器官是；既有消化又有汲取功能的是,；只有汲取功能而無消化功能的是。7,位于消化道外的消化腺是

,,

等三種；分布于消化道壁上的消化腺是

,

兩種。

,

和

三種消化腺所分泌的消化液中含有消化淀粉的酶。8,依右圖分析：(1)每天人攝取最多的食物應(yīng)是含__________較多的食物。(2)每天人攝取最少的食物應(yīng)是含__________較多的食物。(3)青少年每天應(yīng)比成年人多攝取含__________較多的食物，即金字塔第__________,__________層的食物。9,在探究“饅頭在口腔中的變化”時，進行了三種處理：①將饅頭碎屑及唾液放入1號試管中充分?jǐn)嚢?；②將饅頭碎屑及清水放入2號試管中充分?jǐn)嚢琚蹖z頭塊及唾液放入3號試管中不攪拌。試問：（1）以“牙齒的咀嚼,舌的攪拌”為變量時，應(yīng)選取___________兩組作比照。（2）以“唾液”為變量時，應(yīng)選取___________兩組作比照。（3）若將3支試管都放入37℃左右溫水中，5～10分鐘后取出，_______號試管中的物質(zhì)碘后不變藍(lán)，緣由是。（4）該試驗可以說明淀粉在人的消化道的部位就開始被消化。10,下圖中的曲線表示食物通過消化道時，糖類,蛋白質(zhì)和脂肪被消化過程中數(shù)量的變化，請分析并回答：（l）甲表示（

）的消化曲線，因為其到了（

）才開始被消化。（2）丙表示（

）消化曲線，因為其在（

）就開始被消化。（3）這三種養(yǎng)分物質(zhì)在（

）中都可以被消化。

(4)C中含有的消