2內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)課件高二上學(xué)期生物人教版選擇性必修(1)((1))

第一章人體的內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)第2節(jié)內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)問題探討血液生化檢測化驗單（部分）1.為什么血液的生化指標(biāo)能夠反映出人體的機體的健康狀況？血液生化指標(biāo)是指血漿中各種化學(xué)成分的具體含量，包括多種機體的代謝產(chǎn)物的含量。當(dāng)某一項生理功能產(chǎn)生了障礙時,勢必會影響其代謝產(chǎn)物的含量，從而引起血液生化指標(biāo)的變化,所以該指標(biāo)可以反映健康狀況。問題探討檢測項目丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶天冬氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶葡萄糖糖化血清白蛋白肌酸激酶肌酸激酶同功酶MB乳酸脫氫酶甘油三酯總膽固醇血液生化檢測化驗單（部分）肝功能血糖心肌功能肝功能血脂問題探討問題探討檢測項目英文對照結(jié)果單位參考值丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶ALT11U/L9～60天冬氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶AST12U/L15～45葡萄糖GLU10.96mmol/L3.9～6.1糖化血清白蛋白GA33.70%10.8～17.1肌酸激酶CK126U/L38～174肌酸激酶同功酶MBMMB1.9ng/ml0.6～6.3乳酸脫氫酶LDH173U/L140～271甘油三酯TG2.21mmol/L0～1.7總膽固醇TCHO5.15mmol/L3.1～5.2血液生化檢測化驗單（部分）2.每種成分的參考值（即正常值）都有一個變化范圍，這說明什么？內(nèi)環(huán)境中各種化學(xué)成分的含量不是恒定不變的，而是在一定范圍內(nèi)波動，內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定是一種動態(tài)平衡（相對穩(wěn)定）；不同個體存在一定差異。內(nèi)環(huán)境為甚么會波動呢？

隨著外界環(huán)境的變化和體內(nèi)細胞代謝活動的進行，內(nèi)環(huán)境（如血漿）的各種化學(xué)成分和理化性質(zhì)在不斷發(fā)生變化。內(nèi)環(huán)境會為此劇烈變動嗎？？探究

·實踐

模擬生物體維持pH的穩(wěn)定1.實驗原理在溶液中加入酸或堿，緩沖對（如：HPO42-/H2PO4-）能使溶液pH的變化減弱；與自來水相比，生物組織勻漿更類似于緩沖液。2.實驗?zāi)康耐ㄟ^比較自來水、緩沖液和肝勻漿在加入酸或堿后pH的變化，推測生物體是如何維持pH穩(wěn)定的。3.材料用具——生物體pH的變化——生物組織材料課題：探究酸性和堿性物質(zhì)進入體內(nèi)，生物體的pH變化實驗對象：自變量：因變量：材料0.1mol/L的HCl0.1mol/L的NaOH加入不同數(shù)量液滴后的pH加入不同數(shù)量液滴后的pH051015202530051015202530自來水緩沖液肝勻漿自變量因變量實驗組——動物血漿、肝勻漿、蛋清等——HCl/NaOH（均為0.1mol/L）、滴量、生物材料空白對照標(biāo)準(zhǔn)對照探究

·實踐

模擬生物體維持pH的穩(wěn)定4.實驗設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)對照空白對照實驗組探究

·實踐

模擬生物體維持pH的穩(wěn)定6.結(jié)果與分析7.實驗結(jié)論：生物材料的性質(zhì)類似于緩沖液而不同于自來水，說明生物材料內(nèi)含有緩沖物質(zhì)，能夠維持pH的相對穩(wěn)定。探究

·實踐

模擬生物體維持pH的穩(wěn)定自來水緩沖液生物材料一、內(nèi)環(huán)境的動態(tài)變化乳酸鈉+NaHCO3+H2CO3H2O+CO2蔬菜水果中的OH￣進入血液OH￣+H2CO3HCO3￣+H2O

機體劇烈運動乳酸由泌尿系統(tǒng)腎臟排出由呼吸系統(tǒng)排出CO2來源去路內(nèi)環(huán)境pH穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)請根據(jù)模擬實驗的結(jié)果，以H2CO3/NaHCO3緩沖對為例，嘗試對機體維持pH穩(wěn)定的機制進行解釋。一、內(nèi)環(huán)境的動態(tài)變化酸堿度的動態(tài)變化人的體溫，會因年齡、性別等的不同存在微小差異；同一個人的體溫在一日內(nèi)也有變化，幅度一般不超過1℃;盡管氣溫波動范圍較大,但健康人的體溫始終接近

37℃。體溫的動態(tài)變化如____________________________HCO3-/H2CO3

HPO42-/H2PO4-內(nèi)環(huán)境pH維持在一定范圍內(nèi),因為其中含有____________很多緩沖對小結(jié)：健康人體內(nèi)環(huán)境的每一種成分如血糖、血脂，以及滲透壓等理化性質(zhì)都是不斷變化的，但都處于一定的范圍內(nèi)。一內(nèi)環(huán)境的動態(tài)變化（三）化學(xué)成分及理化性質(zhì)化學(xué)成分血糖血脂等酸堿度滲透壓溫度不斷變化一定范圍，相對穩(wěn)定穩(wěn)態(tài)（1）概念：正常機體通過調(diào)節(jié)作用，使各個器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)活動，共同維持內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定狀態(tài)叫做穩(wěn)態(tài)（homeostasis）。內(nèi)環(huán)境的化學(xué)成分和理化性質(zhì)處于動態(tài)平衡之中。注意：穩(wěn)態(tài)不是恒定不變的，而是在一定的范圍內(nèi)，相對穩(wěn)定的一種動態(tài)變化。4.穩(wěn)態(tài)（3）影響內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的因素:pH值、滲透壓、溫度穩(wěn)態(tài)的實現(xiàn)，與哪些系統(tǒng)和器官有關(guān)？

①外因：外界環(huán)境的變化；②內(nèi)因：體內(nèi)細胞代謝活動的進行（2）實質(zhì)：二、對穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機制的認識1、

維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的基礎(chǔ)人體各器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)一致地正常運行，是維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的基礎(chǔ)。2、

直接相關(guān)的系統(tǒng)消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)3、

直接相關(guān)的器官小腸等、肺、腎臟、皮膚（1）概念：正常機體通過調(diào)節(jié)作用，使各個器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)活動，共同維持內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定狀態(tài)叫做穩(wěn)態(tài)（homeostasis）。內(nèi)環(huán)境的化學(xué)成分和理化性質(zhì)處于動態(tài)平衡之中。注意：穩(wěn)態(tài)不是恒定不變的，而是在一定的范圍內(nèi)，相對穩(wěn)定的一種動態(tài)變化。4.穩(wěn)態(tài)（3）影響內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的因素:pH值、滲透壓、溫度如何調(diào)節(jié)使器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)一致？

①外因：外界環(huán)境的變化；②內(nèi)因：體內(nèi)細胞代謝活動的進行（2）實質(zhì)：二、對穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機制的認識[法]貝爾納（1857年）提出：內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定是生命能獨立和自由存在的首要條件，內(nèi)環(huán)境保持穩(wěn)定主要是依賴神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)。分子生物學(xué)發(fā)展，發(fā)現(xiàn)免疫系統(tǒng)能發(fā)現(xiàn)并清除異物、病原微生物等引起內(nèi)環(huán)境波動的因素目前普遍認為：神經(jīng)-體液-免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)是機體維持穩(wěn)態(tài)的主要調(diào)節(jié)機制。[美]坎農(nóng)（1926年）提出穩(wěn)態(tài)的概念。穩(wěn)態(tài)不是恒定不變，而是一種動態(tài)的平衡。他提出：內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是在神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)的共同作用下，通過機體各種器官、系統(tǒng)分工合作、協(xié)調(diào)統(tǒng)一而實現(xiàn)的。內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)會不會出現(xiàn)失調(diào)的情形呢？對穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機制的探究歷程二、對穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機制的認識人體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調(diào)引起的疾病尿毒癥乳酸中毒抽搐血鈣過低代謝廢物積累02缺乏pH失調(diào)酸中毒、堿中毒體溫失調(diào)發(fā)熱、中暑組織水腫血漿中蛋白質(zhì)含量降低血糖平衡失調(diào)低血糖、糖尿病內(nèi)環(huán)境內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調(diào)引起的病例還有：感冒發(fā)燒、嚴(yán)重腹瀉、

高原反應(yīng)、空調(diào)病等病癥名稱內(nèi)環(huán)境成分及理化性質(zhì)的變化癥狀尿毒癥腎功能衰竭時，病人的水和無機鹽等的代謝紊亂全身水腫、尿素氮升高、嘔吐等高原反應(yīng)體內(nèi)缺氧，血氧過低頭痛、乏力、心跳加快發(fā)燒體溫過高，影響酶的活性頭疼、頭暈、嗜睡等，同時有食欲不振、厭食、惡心表現(xiàn)嚴(yán)重腹瀉丟失大量的水和無機鹽，內(nèi)環(huán)境滲透壓下降疲倦、全身不適、惡心、食欲減退、皮下組織腫脹等中暑體溫過高，影響酶的活性高熱、皮膚干燥、嘔吐、食欲不振、心悸、頭痛等穩(wěn)態(tài)失調(diào)的實例二對穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機制的認識①發(fā)燒②腹瀉③高原?、苣蚨景Y等外因內(nèi)因外界環(huán)境變化過于劇烈調(diào)節(jié)功能出現(xiàn)障礙內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)遭到破壞5.人體維持穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)能力是有一定限度。三、內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要意義細胞代謝是由細胞內(nèi)眾多復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)組成的，完成這些反應(yīng)需要各種物質(zhì)和條件。如：①血糖和氧含量正常②體溫、pH等理化性質(zhì)相對穩(wěn)定③滲透壓相對穩(wěn)定④代謝廢物排出保證機體能量供應(yīng)保證酶活性、細胞代謝正常維持細胞的正常形態(tài)和功能可防止機體中毒意義：內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是機體進行正常生命活動的必要條件理化性質(zhì)穩(wěn)定成分穩(wěn)定→細胞代謝正常細胞代謝中心——細胞質(zhì)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是___________________________；如何理解好“必要條件”而非“充要條件”？①機體進行正常生命活動，內(nèi)環(huán)境一定維持穩(wěn)態(tài)嗎？②內(nèi)環(huán)境維持穩(wěn)態(tài)，機體的生命活動一定正常嗎？一定，因為內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是機體進行正常生命活動的必要條件不一定，例如植物人機體進行正常生命活動的必要條件三、穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)的意義四、穩(wěn)態(tài)概念的發(fā)展

在生命系統(tǒng)的各個層次上，都普遍存在著穩(wěn)態(tài)。穩(wěn)態(tài)已經(jīng)成為生命科學(xué)的一大基本概念。分子水平群體水平細胞水平器官水平基因表達、激素分泌、酶的活性等的穩(wěn)態(tài)種群數(shù)量變化、生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能的穩(wěn)態(tài)細胞分裂、分化的穩(wěn)態(tài)等心臟活動(血壓、心率)、消化腺分泌消化液的穩(wěn)態(tài)等為了探究血漿pH能維持穩(wěn)定，設(shè)計實驗比較①蒸餾水、②人工配制的緩沖液、③血漿分別滴加0.1mol/LNaOH和0.1mol/LHCl后pH變化的情況。下列關(guān)于實驗設(shè)計和分析的敘述，錯誤的是A.②和③在加入少量酸或堿后pH沒有明顯變化B.本實驗中①和②屬于對照組，③屬于實驗組C.無論是緩沖液還是血漿中都含有堿性物質(zhì)和酸性物質(zhì)D.隨意增加NaOH和HCl的濃度不影響實驗結(jié)果√隨堂練習(xí)BC【隨堂練習(xí)】人體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)能力是有一定限度的，下列現(xiàn)象不屬于內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調(diào)的是()A.夏天長期待在空調(diào)房間容易引起空調(diào)病B.有人到青藏高原后會頭暈、乏力、血壓升高C.人屏息一段時間后，呼吸運動會明顯加強D.長期處于高溫環(huán)境中可能引起中暑C【隨堂練習(xí)】內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是維持機體正常生命活動的必要條件。下列敘述錯誤的是（）A.內(nèi)環(huán)境保持相對穩(wěn)定，有利于機體適應(yīng)外界環(huán)境的變化B.內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)有利于新陳代謝過程中酶促反應(yīng)的正常進行C.劇烈運動產(chǎn)生的乳酸較多的進入血液，血漿的PH基本不變D.內(nèi)環(huán)境中發(fā)生的丙酮酸氧化分解給細胞提供能量，有利于生命活動的進行D課后習(xí)題——練習(xí)與應(yīng)用（課本P12）答：適宜的溫度、氣體條件、pH和配比合理的營養(yǎng)物質(zhì)。

“人造子宮”看起來像一個大塑膠袋，確切地說是用特殊材質(zhì)制成的一種生物袋。它要代替母羊子宮孕育羊羔，這個生物袋內(nèi)必須裝“羊水”，能夠為早產(chǎn)羊羔生活提供適宜的液體環(huán)境。該“羊水”模擬自然子宮羊水的成分種類和含量，除水和電解質(zhì)外，包含多種可以促進羊羔生長的營養(yǎng)物質(zhì)和生長因子，如蛋白質(zhì)、糖類、脂肪等，也包括抗生素、尿素等。此外，這種“羊水”還必須具備適宜的溫度和酸堿度?！叭嗽熳訉m”接有專門管道，需要每天注入定量電解質(zhì)溶液，以確保“羊水”得到更新，保持相對穩(wěn)定。另外，“人造子宮”外部配置了機器胎盤，與早產(chǎn)羊羔的臍帶連通。早產(chǎn)羊羔靠機器胎盤來獲得養(yǎng)料，排出代謝廢物，以保持羊羔內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定：含有養(yǎng)料和O2的新鮮血液源源不斷輸送到羊羔體內(nèi)，羊羔的心臟也將較多含有CO2和其他代謝廢物的血液擠壓到機器胎盤中，后者將血液更新之后再回輸?shù)窖蚋狍w內(nèi)。復(fù)習(xí)與提高(P14）一、選擇題1.正常情況下，人體具有維持內(nèi)環(huán)境相對穩(wěn)定的能力。下列相關(guān)敘述錯誤的是（

）

A.偶爾吃咸的食物不會長時間影響血漿滲透壓的穩(wěn)定B.在高溫或寒冷條件下，正常人的體溫總是接近37℃

C.血漿的pH是由血漿中的氫離子維持的,與其他物質(zhì)無關(guān)

D.喝水多則尿多，出汗多則尿少，以維持體液中水含量的穩(wěn)定C2.人在劇烈運動時，體內(nèi)會發(fā)生一些變化。下列相關(guān)敘述，正確