酒店安全目標責任書范文（2篇）

第2頁共2頁酒店安全目標責任書范文根據(jù)《重慶市消防條例》、《重慶市單位內(nèi)部治安保衛(wèi)工作條例》、《旅館業(yè)治安管理方法》、《重慶市勞動安全條例》和酒店的規(guī)章制度，結(jié)合酒店安全穩(wěn)定工作的具體情況，確定____年酒店安全、穩(wěn)定工作目標，并下達目標責任書。一、責任目標堅持“預防為主”方針，落實“誰主管、誰負責”、“誰在崗、誰負責”和“管人與治事相結(jié)合”的原則，消除安全隱患，杜絕安全事故和刑事案件的發(fā)生;做好員工思想工作，確保員工隊伍的基本穩(wěn)定。二、責任內(nèi)容1、認真學習國家法律、法規(guī)及酒店的各項規(guī)章制度，加強員工的消防安全知識的培訓，切實做到人人懂消防安全知識，能夠妥善處理各種突發(fā)事件。2、按照酒店有關(guān)規(guī)定，結(jié)合酒店的實際情況，制定和完善酒店安全制度，落實專人負責消防安全檢查、督促工作。3、定期做好酒店的消防安全自查工作，并作好檢查記錄。發(fā)現(xiàn)隱患及時整改，發(fā)現(xiàn)安全方面的重大問題應及時報告。4、全年做到無火災事故、刑事案件發(fā)生;無生產(chǎn)經(jīng)營事故發(fā)生;無食物中毒事件發(fā)生。5、定期做好安全培訓。6、正確使用和維護好酒店的安全設(shè)施設(shè)備。7、嚴格把好食品進貨關(guān)，搞好食品衛(wèi)生、餐具消毒等工作。8、教育員工正確、安全使用電、氣等各種設(shè)施設(shè)備，嚴禁違章操作，全年應無天然氣中毒事件發(fā)生，無生產(chǎn)責任事故發(fā)生。9、做好戶外車場的安全防護工作。10、搞好防火、防盜工作，對客人的貴重物品妥善保管。11、隨時掌握酒店員工安全防范和思想道德狀況，做好教育和說服工作;要善于發(fā)現(xiàn)問題，及時化解矛盾糾紛，千方百計把員工思想問題解決在內(nèi)部，保證員工隊伍思想穩(wěn)定。三、考核及獎懲辦法1、酒店總經(jīng)辦定期或不定期對各部門進行消防安全檢查，每年終由酒店組織有關(guān)人員對安全消防的工作目標責任書落實情況進行考評，對達到目標要求，酒店給予管理部門____元獎勵，對成績突出的個人，酒店根據(jù)實際情況進行表揚和獎勵。2、全年發(fā)生消防安全和偷盜事故，損失金額在____元以上無全年安全獎，出現(xiàn)食物中毒事件或盜竊方面涉及到人為安全的事故，實行一票否決權(quán)制;若造成嚴重后果的除追究當事人的責任外，同時追究管理團隊的責任。總經(jīng)理：部門經(jīng)理：年月日年月日酒店安全目標責任書范文（二）為了加強酒店內(nèi)部人員、設(shè)施和場所的管理，確實做好“六防一確?！卑踩ぷ?，（防火、防盜、防毒、防疫、防交通意外、防人身傷害、確保設(shè)施設(shè)備運作正常），防止發(fā)生違法犯罪活動和災害性事故，保證酒店內(nèi)部正常經(jīng)營、工作和服務秩序，保證酒店賓客和員工安全，保證酒店各項工作的順利完成，根據(jù)中央有關(guān)文件精神和地方政府、公安機關(guān)的要求，根據(jù)“誰主管、誰負責”的原則，集團辦公室與____店簽訂“安全目標管理責任書”。一、領(lǐng)導責任與主要工作目標：1、實行門店店總責任制。門店店總是門店安全保衛(wèi)工作的主要負責人，必須堅持“生產(chǎn)經(jīng)營和安全管理兩手抓”的方針，把所轄范圍內(nèi)的安全防范和消防安全工作納入工作目標。2、建立門店安全工作臺賬。做好門店平時安全保衛(wèi)工作的檢查、考核和記錄的同時，督導各部門的安全保衛(wèi)工作，加強檢查力度，完善各部門檢查、考核和記錄等臺帳的建立。3、建立門店各部門事故應急處理程序。配合集團辦公室全面落實門店的各項安全保衛(wèi)工作規(guī)章制度，充實和完善門店各部門的安全保衛(wèi)工作程序，建立相應的火災、安全事故預防措施及應急處理程序并落實培訓。4、推行班組、崗位安全責任制。充分發(fā)揮班組負責人的作用，強化內(nèi)部管理，與班組、崗位簽訂安全保衛(wèi)工作目標管理責任書，保證各項工作措施層層落實。5、充分發(fā)揮門店辦公室及集團辦公室的組織作用，正確處理和認真疏導各種矛盾糾紛，避免矛盾激化引發(fā)案件。民事糾紛調(diào)解率達____%，調(diào)解成功率達____%以上。6、加強門店的安全檢查與管理，明確安全工作重點，保證各類安全防范措施落實到位、消防設(shè)施完好可用，服務設(shè)施運作正常，對存在的隱患及時整改，爭取全年門店內(nèi)無刑事案件，無員工違法犯罪，無火災事故，無責任事故。7、加強門店全體員工的管理，人員進出必須上報集團辦公室，同時加強對他們的教育，確保他們無違法犯罪情況發(fā)生。8、加強門店全體員工的安全技能培訓，使全體員工都掌握必備的安全防范知識和消防安全知識，熟悉各類應急程序，確保發(fā)生問題時能正確處置。9、配合集團積極開展的各項安全防范活動，認真完成集團布置的各項安全保衛(wèi)工作，確保門店平安祥和。10、根據(jù)門店特點，注意對員工的培訓，提高員工警惕性，在工作中密切注意來店人員情況，防止盜竊案件的發(fā)生，同時加強停車場的管理，杜絕車輛被盜事件的發(fā)生。認真貫徹消防法規(guī)及門店各項安全制度，確保門店財產(chǎn)及員工生命的安全。11、認真貫徹食品衛(wèi)生法，把好食品驗貨、制作和存儲關(guān)，防止食物中毒事故的發(fā)生。12、嚴格執(zhí)行請銷假制度，防止交通和人生傷害。二、獎懲措施及其他1、門店的安全保衛(wèi)工作作為集團年終總結(jié)評比（優(yōu)秀班組、優(yōu)秀員工）條件之一。2、集團將門店負責人抓安全保衛(wèi)工作的能力、實績作為考核依據(jù)之一。3、集團組織經(jīng)常性檢查，監(jiān)督本責任書的執(zhí)行落實情況，并通報檢查情況。4、發(fā)生案件、火災或安全責任事故的，追究門店責任人管理責任，扣除當月工資的____%-____%，如全年發(fā)生案件、火災或安全責任事故超過____起，則扣除年終獎勵;并視情節(jié)嚴重，給必要