5.3 植物生長調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用課件高二上學(xué)期生物人教版選擇性必修1VIP

問題探討在玫瑰葡萄園種植過程中，合理施用人工合成的赤霉素、細(xì)胞分裂素類物質(zhì)，可以提高葡萄結(jié)果率和單果質(zhì)量，提高果實(shí)無核化程度。但是如果施用不合理，可能會(huì)造成果實(shí)空心等問題。討論:葡萄植株里有自身合成的植物激素，為什么還要施用人工合成的植物激素類物質(zhì)呢？僅靠葡萄植株自身合成的植物激素來調(diào)節(jié)植株的生長發(fā)育，不一定能滿足人們對(duì)葡萄產(chǎn)量或品質(zhì)的需要。適當(dāng)施用人工合成的植物激素類物質(zhì)，可以提高作物產(chǎn)量或提升產(chǎn)品品質(zhì)。玫瑰葡萄植物體內(nèi)含量非常少，提取困難。植物激素缺點(diǎn):第5章

植物生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)

第3節(jié)植物生長調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用1.通過學(xué)習(xí)植物生長調(diào)節(jié)劑應(yīng)用的事例，闡述植物生長調(diào)節(jié)劑的類型、作用。（重點(diǎn)）2.了解植物生長調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用現(xiàn)狀，認(rèn)識(shí)它們?cè)谏a(chǎn)實(shí)踐中的應(yīng)用價(jià)值和可能產(chǎn)生的負(fù)面影響。3.設(shè)計(jì)并進(jìn)行探索植物生長調(diào)節(jié)劑應(yīng)用的實(shí)驗(yàn)。（重難點(diǎn)）學(xué)習(xí)目標(biāo)1.什么是植物生長調(diào)節(jié)劑？其具有哪些優(yōu)點(diǎn)？從分子結(jié)構(gòu)看，可將其分為哪兩類？2.閱讀【思考·討論】，了解植物生長調(diào)節(jié)劑在生產(chǎn)中的應(yīng)用，完成討論題：①在生產(chǎn)過程中施用植物生長調(diào)節(jié)劑要注意哪些事項(xiàng)？②我國禁止銷售、使用未經(jīng)國家有關(guān)部門批準(zhǔn)的植物生長調(diào)節(jié)劑。這是為什么？3.總結(jié)植物生長調(diào)節(jié)劑使用的利與弊。閱讀教材P100~P102內(nèi)容，解決以下問題：(5min)【植物生長調(diào)節(jié)劑的類型和作用】自學(xué)指導(dǎo)11.概念:植物生長調(diào)節(jié)劑屬于植物激素嗎？不屬于2.優(yōu)點(diǎn):①原料廣泛②容易合成③效果穩(wěn)定為什么植物生長調(diào)節(jié)劑效果比植物激素穩(wěn)定？因?yàn)橹参矬w內(nèi)沒有相應(yīng)的分解它們的酶。3.類型:分子結(jié)構(gòu)與植物激素完全不同，但是具有與植物激素類似的生理效應(yīng)分子結(jié)構(gòu)和生理效應(yīng)與植物激素類似a-萘乙酸(NAA)、矮壯素吲哚丁酸（IBA）一、植物生長調(diào)節(jié)劑的類型和作用由__________的，對(duì)植物的_____、_____有_____作用的____________。人工合成生長發(fā)育調(diào)節(jié)化學(xué)物質(zhì)01在用傳統(tǒng)方法生產(chǎn)啤酒時(shí),大麥芽是不可缺少的原料。利用大麥芽，實(shí)質(zhì)上是利用其中的α-淀粉酶。有人利用赤霉素處理大麥，可以使大麥種子無須發(fā)芽就能產(chǎn)生α-淀粉酶。這樣就可以簡(jiǎn)化工藝、降低成本。發(fā)芽的大麥赤霉素可誘導(dǎo)大麥種子產(chǎn)生α-淀粉酶。一、植物生長調(diào)節(jié)劑的類型和作用

評(píng)述植物生長調(diào)節(jié)劑在生產(chǎn)中的應(yīng)用赤霉素類似物的應(yīng)用α-淀粉酶赤霉素糊粉層胚乳胚葡萄糖葡萄糖α-淀粉酶②麥芽糖淀粉③

用赤霉素處理大麥，可以使大麥種子無須發(fā)芽就能產(chǎn)生α-淀粉酶。糊粉層胚乳胚α-淀粉酶基因表達(dá)①01一、植物生長調(diào)節(jié)劑的類型和作用01

評(píng)述植物生長調(diào)節(jié)劑在生產(chǎn)中的應(yīng)用

蘆葦是我國主要的造紙?jiān)?，但多?shù)蘆葦?shù)睦w維短、品質(zhì)較次。如果在蘆葦生長期用一定濃度的赤霉素溶液處理，就可以使蘆葦?shù)睦w維長度增加50%左右。一、植物生長調(diào)節(jié)劑的類型和作用事例201使用一定濃度的膨大劑（也叫膨大素），會(huì)使水果長勢(shì)加快、個(gè)頭變大，加快水果成熟，可提前上市。但與正常水果相比，口感較差，汁水較少，甜味不足，且不宜長時(shí)間儲(chǔ)存。一、植物生長調(diào)節(jié)劑的類型和作用

評(píng)述植物生長調(diào)節(jié)劑在生產(chǎn)中的應(yīng)用事例301

蔬菜、水果上殘留的一些植物生長調(diào)節(jié)劑會(huì)損害人體健康。如可延長馬鈴薯、大蒜、洋蔥儲(chǔ)藏期的青鮮素（抑制發(fā)芽）可能有副作用。一、植物生長調(diào)節(jié)劑的類型和作用

評(píng)述植物生長調(diào)節(jié)劑在生產(chǎn)中的應(yīng)用事例401事例5用一定濃度的生長素類調(diào)節(jié)劑培育無子果實(shí)。注意：以果實(shí)(如草莓、番茄等)為農(nóng)產(chǎn)品的作物由于某種因素影響了受粉，則可通過噴施一定濃度的生長素類似物進(jìn)行補(bǔ)救。但是以種子(向日葵、油菜等)為農(nóng)產(chǎn)品的作物不能通過上述方法補(bǔ)救。一、植物生長調(diào)節(jié)劑的類型和作用

評(píng)述植物生長調(diào)節(jié)劑在生產(chǎn)中的應(yīng)用比較無子西瓜與無子番茄

比較項(xiàng)目無子番茄無子西瓜

培育方法

無子原因

原理

變異類型

果實(shí)中染色體組數(shù)

用一定濃度的生長素類似物溶液涂抹在未受粉的番茄雌蕊柱頭上用秋水仙素處理二倍體西瓜，獲得四倍體，用四倍體西瓜做母本與二倍體西瓜雜交，獲得三倍體，用二倍體西瓜花粉（含生長素）刺激獲得無子果實(shí)。沒有受粉，未完成受精三倍體植株減數(shù)分裂時(shí)聯(lián)會(huì)紊亂，不能形成正常配子生長素促進(jìn)果實(shí)發(fā)育染色體變異含兩個(gè)染色體組可遺傳變異不可遺傳變異含三個(gè)染色體組

天然狀態(tài)下的鳳梨（菠蘿）開花結(jié)果時(shí)期參差不齊，一片鳳梨田里需要分五六次收獲，費(fèi)時(shí)費(fèi)工，晚上市還賣不出好價(jià)錢。到了冬季，由于氣溫低、日照弱，果實(shí)成熟慢、品質(zhì)差。用乙烯利催熟，就可以做到有計(jì)劃地上市。01

評(píng)述植物生長調(diào)節(jié)劑在生產(chǎn)中的應(yīng)用事例6一、植物生長調(diào)節(jié)劑的類型和作用

用GA(赤霉素類）打破萵苣、馬鈴薯、人參種子的休眠；促進(jìn)莧菜、芹菜等的營養(yǎng)生長，增加產(chǎn)量。用NAA促進(jìn)甘薯、黃楊、葡萄的生根；對(duì)蘋果、鴨梨進(jìn)行疏花疏果，促進(jìn)脫落；對(duì)棉花進(jìn)行?；ū９?，防止脫落。施用矮壯素（生長延緩劑）防止棉花徒長、促進(jìn)結(jié)實(shí)。1.你還知道哪些植物生長調(diào)節(jié)劑在農(nóng)產(chǎn)品和園藝生產(chǎn)上應(yīng)用的例子？討論

評(píng)述植物生長調(diào)節(jié)劑在生產(chǎn)中的應(yīng)用植物激素對(duì)應(yīng)生長調(diào)節(jié)劑應(yīng)用生長素萘乙酸、2,4-D①促進(jìn)扦插枝條的生根；②促進(jìn)果實(shí)發(fā)育，防止落花落果；③用作農(nóng)業(yè)除草劑赤霉素赤霉素①促進(jìn)植物莖稈伸長；②解除種子和其他部位的休眠，用來提早播種細(xì)胞分裂素青鮮素蔬菜儲(chǔ)藏中，常用它來保持蔬菜鮮綠，延長貯存時(shí)間乙烯乙烯利用于催熟果實(shí)脫落酸矮壯素可以抑制赤霉素的合成，控制植物徒長，使植株節(jié)間縮短，長得矮、壯、粗，根系發(fā)達(dá)，抗倒伏一、植物生長調(diào)節(jié)劑的類型和作用2.在生產(chǎn)過程中施用植物生長調(diào)節(jié)劑要注意哪些事項(xiàng)？要根據(jù)實(shí)際情況和施用目的，綜合考慮植物生長調(diào)節(jié)劑的作用效果、價(jià)格等；同時(shí)還需要考慮適當(dāng)?shù)氖┯脮r(shí)間，以及國家法律法規(guī)的要求等。有些植物生長調(diào)節(jié)劑是人工生產(chǎn)的化學(xué)藥劑，可能具有一定的毒性，因此上市之前需要經(jīng)過國家有關(guān)部門的檢測(cè)、評(píng)估。3.我國禁止銷售、使用未經(jīng)國家有關(guān)部門批準(zhǔn)的植物生長調(diào)節(jié)劑。這是為什么？目前禁用的兩種植物生長調(diào)節(jié)劑產(chǎn)品討論

評(píng)述植物生長調(diào)節(jié)劑在生產(chǎn)中的應(yīng)用2.在生產(chǎn)過程中施用植物生長調(diào)節(jié)劑要注意哪些事項(xiàng)？3.我國禁止銷售、使用未經(jīng)國家有關(guān)部門批準(zhǔn)的植物生長調(diào)節(jié)劑。這是為什么？我國對(duì)于植物生長調(diào)節(jié)劑的生產(chǎn)、銷售和使用都有明確的規(guī)定。必須經(jīng)國家指定單位檢驗(yàn)并進(jìn)行正規(guī)田間試驗(yàn)，充分證明其效益，無毒無害方可批準(zhǔn)登記禁止夸大其功能禁止在肥料中添加先試驗(yàn)，再推廣國家管理弊（1）應(yīng)用領(lǐng)域廣，能提高作物產(chǎn)量、改善產(chǎn)品品質(zhì)等。如：延長或終止種子、芽及塊莖的休眠，調(diào)節(jié)花的雌雄比例，促進(jìn)或阻止開花，誘導(dǎo)或控制果實(shí)脫落，控制植株高度、形狀等。（2）減輕人工勞動(dòng)。如：減少園林植物的修剪次數(shù)（1）使用不當(dāng)，可能影響作物產(chǎn)量和產(chǎn)品品質(zhì)；（2）過量使用，可能對(duì)人體健康和環(huán)境帶來不利影響。一、植物生長調(diào)節(jié)劑的類型和作用根據(jù)前面的學(xué)習(xí)，你能總結(jié)植物生長調(diào)節(jié)劑使用的利與弊嗎?利植物生長調(diào)節(jié)劑≠增產(chǎn)、增收例1

[2023·天津聯(lián)考]

植物生長調(diào)節(jié)劑是人工合成的（或從微生物中提取的天然的），具有和天然植物激素相似的化學(xué)性質(zhì)、對(duì)植物生長發(fā)育起調(diào)節(jié)作用的有機(jī)化合物。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是(

)。C

對(duì)點(diǎn)練1

[2023·揚(yáng)州調(diào)研]

氯吡苯脲是一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中廣泛使用的植物生長調(diào)節(jié)劑，具有加速細(xì)胞有絲分裂、促進(jìn)細(xì)胞增大和分化、防止花和果實(shí)脫落的作用。下列相關(guān)分析錯(cuò)誤的是(

)。BA.氯吡苯脲是人工合成的，具有類似細(xì)胞分裂素的功效B.氯吡苯脲進(jìn)入植物體后，將很快被降解而喪失其功效C.用一定濃度的氯吡苯脲涂抹西瓜柄，可促進(jìn)西瓜膨大，提高產(chǎn)量D.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，氯吡苯脲施用不當(dāng)可能影響作物的產(chǎn)量和品質(zhì)（1）促進(jìn)扦插枝條的生根——生長素類植物生長調(diào)節(jié)劑。（2）果實(shí)催熟——乙烯利。1.根據(jù)實(shí)際情況，選擇適當(dāng)?shù)闹参锷L調(diào)節(jié)劑2.綜合考慮施用目的、效果和毒性，調(diào)節(jié)劑殘留、價(jià)格和施用是否方便等因素。怎樣使用這些植物生長調(diào)節(jié)劑才能達(dá)到最佳效果呢？二、植物生長調(diào)節(jié)劑的施用1.本實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)原理是什么？2.實(shí)驗(yàn)選擇生長旺盛的一年生插條，并剪去成熟的葉片、保留芽和幼葉、形態(tài)學(xué)下端要削成斜面的目的分別是什么？3.本實(shí)驗(yàn)的自變量、因變量是什么？無關(guān)變量有哪些？需要設(shè)置對(duì)照試驗(yàn)嗎？4.簡(jiǎn)述浸泡法和沾蘸法的不同之處。5.設(shè)計(jì)探究生長素類調(diào)節(jié)劑促進(jìn)插條生根的實(shí)驗(yàn)流程。6.正式實(shí)驗(yàn)之前需要進(jìn)行預(yù)實(shí)驗(yàn)，其目的是？閱讀教材P103~P104內(nèi)容，解決以下問題：(5min)【探究生長素類似物促進(jìn)扦插枝條生根的最適濃度】自學(xué)指導(dǎo)2適宜濃度的NAA溶液促進(jìn)插條生根，濃度過高或過低都不利于插條生根。實(shí)驗(yàn)原理提出問題材料用具設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)實(shí)施實(shí)驗(yàn)分析結(jié)果，得出結(jié)論表達(dá)與交流生長素類似物（NAA）促進(jìn)某種植物插條生根的最適濃度是多少？用具：培養(yǎng)瓶，蒸餾水，NAA制備插條原因①選用生長旺盛的一年生枝條②去掉成熟葉片③保留芽和幼葉④插條的形態(tài)學(xué)下端要削成斜面分裂旺盛，發(fā)育快、易成活，易生根。降低蒸騰作用，保留水分。芽和幼葉能產(chǎn)生生長素，有利于生根。以增加對(duì)水的吸收選材：實(shí)驗(yàn)原理提出問題材料用具設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)實(shí)施實(shí)驗(yàn)分析結(jié)果，得出結(jié)論表達(dá)與交流②自變量:③因變量:④無關(guān)變量:①實(shí)驗(yàn)方法:時(shí)間NAA濃度沾蘸法浸泡法溶液的濃度較低時(shí)使用；把插條的基部浸泡在配制好的溶液中，深約3cm；處理幾小時(shí)至一天；最好是在遮陰和空氣濕度較高的地方進(jìn)行處理。①浸泡法：溶液的濃度較高時(shí)使用；把插條基部在藥液中沾蘸一下（約5s）,深約1.5cm。②沾蘸法：短長大小實(shí)驗(yàn)原理提出問題材料用具設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)實(shí)施實(shí)驗(yàn)分析結(jié)果，得出結(jié)論表達(dá)與交流②自變量:③因變量:④無關(guān)變量:不同濃度的生長素類調(diào)節(jié)劑

促進(jìn)枝條生根的效果觀測(cè)指標(biāo):枝條生根數(shù)或根的長度①實(shí)驗(yàn)方法:時(shí)間NAA濃度沾蘸法短大浸泡法長小實(shí)驗(yàn)對(duì)象自身因素(枝條的發(fā)育程度、枝條長度、枝條上保留的芽的數(shù)量)，環(huán)境因素(溫度、培養(yǎng)液的濃度和量、培養(yǎng)時(shí)間)要相同且適宜。在進(jìn)行科學(xué)研究時(shí)，有時(shí)需要在正式實(shí)驗(yàn)前先做一個(gè)預(yù)實(shí)驗(yàn)?？茖W(xué)方法——

注意：預(yù)實(shí)驗(yàn)也必須像正式實(shí)驗(yàn)一樣認(rèn)真進(jìn)行才有意義!預(yù)實(shí)驗(yàn)不是為了減小實(shí)驗(yàn)誤差。02預(yù)實(shí)驗(yàn)預(yù)實(shí)驗(yàn)①進(jìn)行時(shí)間：正式實(shí)驗(yàn)前②目的：a.為進(jìn)一步的實(shí)驗(yàn)摸索條件b.檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的科學(xué)性和可行性。例如：探索生長素類調(diào)節(jié)劑促進(jìn)插條生根的最適濃度時(shí)，通過預(yù)實(shí)驗(yàn)確定有效濃度的大致范圍，可為確定最適濃度打下基礎(chǔ)。二、植物生長調(diào)節(jié)劑的施用探究生長素類似物促進(jìn)扦插枝條生根的最適濃度實(shí)驗(yàn)步驟：預(yù)實(shí)驗(yàn)正式實(shí)驗(yàn)二、植物生長調(diào)節(jié)劑的施用探究生長素類似物促進(jìn)扦插枝條生根的最適濃度實(shí)驗(yàn)步驟：預(yù)實(shí)驗(yàn)配制梯度溶液操縱變量實(shí)驗(yàn)觀察記錄分析結(jié)果設(shè)計(jì)一組濃度梯度較大的預(yù)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行摸索。配制一系列濃度梯度的NAA溶液(0、2、4、6、8、10、12μg/mL)。將新剪下的植物枝條分成7組，將插條的基部分別浸泡在蒸餾水和上述不同濃度的NAA溶液中，均置于適宜的環(huán)境中。一段時(shí)間后觀察插條的生根情況。列表比較各實(shí)驗(yàn)材料在不同濃度的NAA溶液中的生根情況，得出結(jié)論。實(shí)驗(yàn)步驟：探究生長素類似物促進(jìn)扦插枝條生根的最適濃度二、植物生長調(diào)節(jié)劑的施用縮小濃度梯度(4.0、4.2、4.4、4.6、4.8、4.0、5.2、5.4、5.6、5.8、6.0μg/mL)，進(jìn)行正式實(shí)驗(yàn)。組別1234567891011α-萘乙酸溶液的濃度（μg/mL）4.04.24.44.64.85.05.25.45.65.86.0平均生根數(shù)3.33.64.35.26.37.36.15.33.93.23.0促進(jìn)該植物插條生根的α-萘乙酸溶液的最適濃度是4.8-5.2μg/mL。

實(shí)驗(yàn)結(jié)論：實(shí)驗(yàn)結(jié)果：探究生長素類似物促進(jìn)扦插枝條生根的最適濃度二、植物生長調(diào)節(jié)劑的施用NAA溶液4.24.44.64.85.05.25.45.65.8預(yù)實(shí)驗(yàn)需要，正式實(shí)驗(yàn)不需要。正式實(shí)驗(yàn)不需要空白對(duì)照，因?yàn)轭A(yù)實(shí)驗(yàn)已經(jīng)摸索出促進(jìn)生根的最適濃度范圍。1.實(shí)驗(yàn)過程中需要設(shè)置空白對(duì)照嗎？該實(shí)驗(yàn)中存在

（即用蒸餾水處理的對(duì)照組）和

（即用不同濃度生長素類似物處理的實(shí)驗(yàn)組）?？瞻讓?duì)照相互對(duì)照避免實(shí)驗(yàn)的偶然性，增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確性。二、植物生長調(diào)節(jié)劑的施用2.本實(shí)驗(yàn)中的對(duì)照類型：3.實(shí)驗(yàn)要設(shè)置重復(fù)組（每組枝條數(shù)相等且不少于3枝），目的是？探究生長素類似物促進(jìn)扦插枝條生根的最適濃度二、植物生長調(diào)節(jié)劑的施用分清促進(jìn)生根和抑制生根的生長素類似物濃度。探究生長素類似物促進(jìn)扦插枝條生根的最適濃度。①?zèng)]分清形態(tài)學(xué)上端和形態(tài)學(xué)下端，枝條倒插;②枝條所帶葉片較多，蒸騰作用過強(qiáng)，失水過多;③枝條幼芽、幼葉保留多，本身合成了一定濃度的生長素，使形態(tài)學(xué)下端處于高濃度抑制狀態(tài)；④配制的營養(yǎng)液中營養(yǎng)元素缺乏或缺氧。二、植物生長調(diào)節(jié)劑的施用一、植物生長調(diào)節(jié)劑的類型和作用一、植物生長調(diào)節(jié)劑的類型和作用4.若實(shí)驗(yàn)結(jié)果發(fā)現(xiàn)枝條都不能生出不定根，其原因可能是什么?二、植物生長調(diào)節(jié)劑的施用探究生長素類似物促進(jìn)扦插枝條生根的最適濃度嘗試?yán)靡蚁├呤焖蚁├鹥H=3.5pH升高催熟水果乙烯水果產(chǎn)生乙烯誘導(dǎo)

乙烯利是一種植物生長調(diào)節(jié)劑，工業(yè)品為液體；當(dāng)溶液pH<3.5時(shí)，它比較穩(wěn)定；但隨著溶液pH升高，它會(huì)分解釋放出乙烯。1.實(shí)驗(yàn)原理：正反饋乙烯在常溫下是氣體，作為生長調(diào)節(jié)劑用的是乙烯利。二、植物生長調(diào)節(jié)劑的施用番茄、香蕉等有無乙烯利處理后的成熟時(shí)間、成熟程度嘗試?yán)靡蚁├呤焖?.實(shí)驗(yàn)材料：3.實(shí)驗(yàn)變量：①自變量:②因變量:4.實(shí)驗(yàn)過程：①將果實(shí)浸入稀釋的乙烯利溶液中（或者用噴壺將稀釋的乙烯利溶液均勻的噴灑在水果表面），瀝干水分。②放入自封袋或者塑料袋密封，置于20-25℃儲(chǔ)存。③封存5d后打開，每隔一段時(shí)間觀察果實(shí)成熟情況。注意事項(xiàng):乙烯利對(duì)皮膚、黏膜有一定的刺激性，操作時(shí)需要做好防護(hù)措施，并在通風(fēng)良好的環(huán)境進(jìn)行，乙烯利遇到明火可燃燒，需要注意防火。二、植物生長調(diào)節(jié)劑的施用嘗試?yán)靡蚁├呤焖?、植物生長調(diào)節(jié)劑的施用【問題探究】乙烯利在生產(chǎn)中常用于水果的催熟，若兒童食用了催熟的水果會(huì)導(dǎo)致“性早熟”嗎？不會(huì)導(dǎo)致兒童“性早熟”的是性激素，與乙烯利無關(guān)；且人體細(xì)胞中無乙烯利的受體，所以乙烯利不能對(duì)動(dòng)物細(xì)胞起調(diào)節(jié)作用。01課堂小結(jié)植物生長調(diào)節(jié)劑概念特點(diǎn)類型應(yīng)用施用具體作用應(yīng)用實(shí)例負(fù)面影響國家管理考慮因素實(shí)踐應(yīng)用由人工合成，對(duì)植物的生長、發(fā)育有調(diào)節(jié)作用的化學(xué)物質(zhì)。①原料廣泛、②容易合成、③效果穩(wěn)定①分子結(jié)構(gòu)與生理效應(yīng)與植物激素類似；②分子結(jié)構(gòu)與植物激素不同，生理效應(yīng)類似①簡(jiǎn)化工藝、降低成本②提高產(chǎn)量，改善品質(zhì)③減少人工勞動(dòng)赤霉素、膨