《運營管理課程設計》題集

《運營管理課程設計》題集一、選擇題（每題10分，共100分）以下哪項不屬于運營管理的基本職能？

A.生產(chǎn)計劃與控制

B.質量管理

C.市場營銷

D.庫存管理供應鏈管理中，下列哪項活動不屬于物流管理的范疇？

A.采購管理

B.倉儲管理

C.配送管理

D.產(chǎn)品設計在制定生產(chǎn)計劃時，以下哪項不是必須考慮的因素？

A.生產(chǎn)能力

B.市場需求

C.原材料供應

D.員工薪酬以下哪項是準時制生產(chǎn)（JIT）的核心思想？

A.最大化庫存

B.零庫存和高質量

C.最小化生產(chǎn)成本

D.最大化生產(chǎn)批量在庫存管理中，EOQ模型主要用于確定什么？

A.最佳生產(chǎn)批量

B.最佳訂貨點

C.最佳安全庫存量

D.最佳生產(chǎn)周期以下哪項不是項目管理的關鍵要素？

A.范圍管理

B.時間管理

C.質量管理

D.財務管理（特指企業(yè)日常財務活動）在質量管理中，PDCA循環(huán)不包括以下哪個階段？

A.計劃（Plan）

B.執(zhí)行（Do）

C.檢查（Check）

D.放棄（Discard）以下哪項是服務運營與制造運營的主要區(qū)別？

A.服務運營不涉及庫存管理

B.服務運營的生產(chǎn)與消費是同時進行的

C.服務運營不需要考慮客戶需求

D.服務運營不涉及質量管理在設施布局中，以下哪項不是常見的布局類型？

A.產(chǎn)品布局

B.工藝布局

C.固定位置布局

D.隨機布局以下哪項不是供應鏈風險管理的內容？

A.供應商風險管理

B.需求風險管理

C.自然災害風險管理

D.企業(yè)內部人事變動管理二、填空題（每空10分，共50分）運營管理的主要目標是通過有效管理_______、_______和_______等活動，提高企業(yè)運營效率和效益。在庫存管理中，安全庫存的設置主要是為了應對_______和_______帶來的不確定性。項目時間管理中，關鍵路徑法（CPM）主要用于確定項目的_______和_______。三、判斷題（每題10分，共50分）運營管理只關注制造型企業(yè)，不涉及服務型企業(yè)。（）在制定生產(chǎn)計劃時，只需考慮市場需求和生產(chǎn)能力，無需考慮原材料供應情況。（）準時制生產(chǎn)（JIT）強調零庫存和高質量，旨在減少浪費和提高生產(chǎn)效率。（）項目管理中的“三角形約束”是指范圍、時間和成本之間的平衡關系。（）服務運營與制造運營在質量管理方面沒有顯著差異。（）四、簡答題（每題20分，共40分）請簡述運營管理在企業(yè)中的重要作用，并舉例說明。請解釋什么是供應鏈風險管理，并列舉兩種常見的供應鏈風險。五、計算題（共30分）某企業(yè)年需求量為10000單位，每次訂貨成本為50元，單位存儲成本為10元/年。請使用經(jīng)濟訂貨量（EOQ）模型計算最佳訂貨批量。（20分）某項目包含5個活動，活動A、B、C、D、E的持續(xù)時間分別為3天、4天、2天、5天、6天，且活動B依賴于活動A的完成，活動C依賴于活動B的完成，活動D和E可以并行進行，但都依賴于活動C的完成。請繪制項目網(wǎng)絡圖，并計算項目的最短完成時間。（10分）六、案例分析題（共30分）某制造型企業(yè)近年來面臨市場競爭加劇、客戶需求多變等挑戰(zhàn)，導致生產(chǎn)效率下降、庫存積壓嚴重。請分析該企業(yè)可能存在的運營管理問題，并提出相應的改進措施。七、論述題（共30分）論述準時制生產(chǎn)（JIT）在現(xiàn)代企業(yè)運營管理中的重要性，并結合實際案例說明其應用效果。八、設計題（共30分）假設你是一家物流服務公司的運營經(jīng)理，負責設計一個高效的物流配送網(wǎng)絡。請說明你的設計思路，包括選址、路線規(guī)劃、車輛調度等方面，并解釋你的設計如何提高配送效率和服務質量。九、應用題（共30分）某企業(yè)計劃引入一種新的生產(chǎn)設備，以提高生產(chǎn)效率。該設備購置成本為500萬元，預計使用壽命為5年，每年可為企業(yè)節(jié)省生產(chǎn)成本120萬元。請使用投資回收期法評估該設備的投資可行性，并說明你的判斷依據(jù)。十、綜合題（共40分）請解釋什么是全面質量管理（TQM），并闡述其在企業(yè)運營管理中的應用。（20分）結合當前市場環(huán)境，分析企業(yè)在實施全面質量管理時可能面臨的挑戰(zhàn)，并提出相應的應對策略。（20分）《運營管理課程設計》題集的答案一、選擇題答案C（市場營銷不屬于運營管理的基本職能）D（產(chǎn)品設計不屬于物流管理的范疇）D（員工薪酬不是制定生產(chǎn)計劃時必須考慮的因素）B（準時制生產(chǎn)的核心思想是零庫存和高質量）A（EOQ模型主要用于確定最佳生產(chǎn)批量）D（財務管理特指企業(yè)日常財務活動，不是項目管理的關鍵要素）D（PDCA循環(huán)不包括放棄階段）B（服務運營的生產(chǎn)與消費是同時進行的，這是與制造運營的主要區(qū)別）D（隨機布局不是常見的布局類型）D（企業(yè)內部人事變動管理不是供應鏈風險管理的內容）二、填空題答案生產(chǎn)、庫存、物流需求不確定性、供應不確定性最長路徑、關鍵活動三、判斷題答案錯（運營管理既關注制造型企業(yè)，也涉及服務型企業(yè)）錯（在制定生產(chǎn)計劃時，除了考慮市場需求和生產(chǎn)能力，還需要考慮原材料供應情況）對（準時制生產(chǎn)強調零庫存和高質量，旨在減少浪費和提高生產(chǎn)效率）對（項目管理中的“三角形約束”確實是指范圍、時間和成本之間的平衡關系）錯（服務運營與制造運營在質量管理方面存在顯著差異）四、簡答題答案運營管理在企業(yè)中的重要作用主要體現(xiàn)在以下幾個方面：提高生產(chǎn)效率、降低運營成本、優(yōu)化資源配置、提升客戶滿意度等。例如，通過有效的生產(chǎn)計劃與控制，企業(yè)可以確保生產(chǎn)過程的順利進行，提高生產(chǎn)效率；通過庫存管理，企業(yè)可以降低庫存成本，減少資金占用；通過質量管理，企業(yè)可以提升產(chǎn)品或服務的質量，滿足客戶需求。供應鏈風險管理是指企業(yè)識別和管理供應鏈中潛在風險的過程。常見的供應鏈風險包括供應商風險（如供應商破產(chǎn)、質量問題等）、需求風險（如市場需求變化、客戶訂單取消等）、物流風險（如運輸延誤、貨物丟失等）以及自然災害風險等。為了降低這些風險對企業(yè)運營的影響，企業(yè)需要采取相應的風險管理措施，如建立多元化的供應商體系、加強需求預測和庫存管理、優(yōu)化物流網(wǎng)絡等。五、計算題答案使用經(jīng)濟訂貨量（EOQ）模型計算最佳訂貨批量：EOQ=\sqrt{\frac{2DS}{H}}\]其中，D為年需求量（10000單位），S為每次訂貨成本（50元），H為單位存儲成本（10元/年）。代入數(shù)值計算得：\[EOQ=\sqrt{\frac{2imes10000imes50}{10}}=\sqrt{1000000}=1000所以，最佳訂貨批量為1000單位。項目網(wǎng)絡圖及最短完成時間計算：

活動A、B、C、D、E的持續(xù)時間分別為3天、4天、2天、5天、6天。根據(jù)依賴關系，可以繪制出項目網(wǎng)絡圖。項目的最短完成時間為關鍵路徑上的活動持續(xù)時間之和，即A+B+C+D或A+B+C+E中的較大值。計算得：A+B+C+D=3+4+2+5=14天A+B+C+E=3+4+2+6=15天所以，項目的最短完成時間為15天。六、案例分析題答案該企業(yè)可能存在的運營管理問題包括：生產(chǎn)計劃不合理導致生產(chǎn)效率下降；庫存管理不善導致庫存積壓嚴重；供應鏈管理不夠緊密導致原材料供應不穩(wěn)定等。為了改進這些問題，企業(yè)可以采取以下措施：優(yōu)化生產(chǎn)計劃與控制流程，提高生產(chǎn)效率；加強庫存管理，降低庫存成本；與供應商建立更緊密的合作關系，確保原材料供應的穩(wěn)定性等。七、論述題答案準時制生產(chǎn)（JIT）在現(xiàn)代企業(yè)運營管理中的重要性主要體現(xiàn)在以下幾個方面：減少庫存浪費、提高生產(chǎn)效率、降低運營成本、提升客戶滿意度等。通過實施JIT，企業(yè)可以實現(xiàn)零庫存和高質量的生產(chǎn)目標，從而減少庫存浪費和降低運營成本。同時，JIT還可以提高生產(chǎn)效率和客戶滿意度，增強企業(yè)的市場競爭力。例如，某汽車制造企業(yè)通過實施JIT生產(chǎn)模式，成功降低了庫存成本和生產(chǎn)周期，提高了產(chǎn)品質量和客戶滿意度。八、設計題答案在設計高效的物流配送網(wǎng)絡時，我會考慮以下幾個方面：首先，選址要合理，選擇交通便利、靠近客戶群體的地點作為配送中心；其次，路線規(guī)劃要優(yōu)化，采用先進的路徑優(yōu)化算法來規(guī)劃配送路線，減少運輸時間和成本；最后，車輛調度要靈活，根據(jù)訂單量和運輸需求合理安排車輛數(shù)量和運輸時間。這樣的設計可以提高配送效率和服務質量，降低運營成本并提升客戶滿意度。九、應用題答案使用投資回收期法評估該設備的投資可行性：投資回收期=購置成本/年節(jié)省成本=500萬元/120萬元=4.17年。由于投資回收期小于設備的使用壽命（5年），因此該設備的投資是可行的。判斷依據(jù)是投資回收期較短，企業(yè)可以在設備使用壽命內收回投資并獲得收益。十、綜合題答案全面質量管理（TQM）是一種以客戶為中心、全員參與、全過程控制的質量管理方法。它在企業(yè)運營管理中的應用主要體現(xiàn)在以下幾個方面：首先，TQM強調以客戶為中心，通過了解客戶需求和期望來制定質量標準和改進措施；其次，TQM倡導全員參與質量管理活動，鼓勵員工提出改進意見和創(chuàng)新思維；最后，TQM注重全過程控制，從原材料采購到產(chǎn)品交付的每一個環(huán)節(jié)都進行質量控制和持