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考點(diǎn)15化學(xué)與生活(檢測(cè))(試題分值:100分測(cè)試時(shí)間:40分鐘)一、單項(xiàng)選擇題(本題包括20小題,每小題2分,共40分)1.【2021四川南充】人體健康離不開(kāi)化學(xué)。下列敘述不正確的是A.?dāng)z入過(guò)多油脂易引發(fā)肥胖和心腦血管疾病,因此不能食用過(guò)量油脂類(lèi)食物B.用甲醛浸泡水產(chǎn)品,會(huì)破壞蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu),使其變質(zhì),因此甲醛對(duì)人體健康有嚴(yán)重危害C.青少年因缺鈣會(huì)患佝僂病和發(fā)育不良,可食用奶制品等含鈣豐富的食物D.吸煙有害健康,但吸電子煙對(duì)健康無(wú)害2.【2021湖南常德】近日,《寫(xiě)真地理》雜志上一篇“熟雞蛋返生孵小雞”的論文在網(wǎng)上引發(fā)熱議,下列說(shuō)法不正確的是A.雞蛋中蛋清的主要成分是蛋白質(zhì)B.人體攝入的蛋白質(zhì)在胃腸道里與水反應(yīng)生成氨基酸,氨基酸全部被氧化放出能量供人體活動(dòng)所需C.雞蛋煮熟后,因加熱破壞了蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu),導(dǎo)致蛋白質(zhì)的性質(zhì)發(fā)生了改變D.“熟雞蛋返生孵小雞”明顯違背科學(xué)常識(shí),是偽科學(xué)3.【2021山東東營(yíng)】東營(yíng)市“小藍(lán)桶”助力垃圾分類(lèi)進(jìn)校園項(xiàng)目正在推廣。下列垃圾不能投放到可回收物垃圾桶內(nèi)的是A.廢口罩 B.塑料礦泉水瓶 C.廢紙 D.鋁制飲料罐4.【2021甘肅定西】2021年4月20日,云南省紅河州蒙自市草壩鎮(zhèn)袁隆平超級(jí)雜交水稻如期進(jìn)行插秧。此次插秧預(yù)計(jì)畝產(chǎn)量1200公斤,將向世界紀(jì)錄發(fā)起沖擊。水稻中富含的營(yíng)養(yǎng)素是A.油脂 B.糖類(lèi) C.蛋白質(zhì) D.維生素5.【2021云南】某《食物成分表》顯示一些食物的能量值如下,其中能量最低的食物富含的營(yíng)養(yǎng)素是食物菠菜稻類(lèi)牛奶豆油能量(單位:kj/100g)10014352263761A.蛋白質(zhì) B.糖類(lèi) C.油脂 D.維生素6.【2021江西】攝入適量糖類(lèi)物質(zhì)可緩解低血糖引起的頭暈,出現(xiàn)該癥狀后最宜攝入的是A.礦泉水 B.蔗糖水 C.牛肉干 D.黃瓜汁7.【2021安徽】5月20日為“中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”,青少年應(yīng)關(guān)注營(yíng)養(yǎng)與健康。下列有關(guān)說(shuō)法正確的是A.微量元素氟能防治齲齒,補(bǔ)充越多越好 B.奶茶具有良好的口感,可取代水長(zhǎng)期飲用C.油脂是提供能量的重要物質(zhì),可大量食用 D.糖類(lèi)是人體所需營(yíng)養(yǎng)成分之一,每天應(yīng)適量攝入8.【2021四川成都】下列說(shuō)法正確的是A.血紅蛋白在呼吸過(guò)程中起載體作用 B.油脂是供能物質(zhì),應(yīng)大量攝入C.缺乏維生素C會(huì)引起夜盲癥 D.缺鋅會(huì)引起貧血9.【2021山東泰安】下列歸納和總結(jié)完全正確的一組是A.化學(xué)與生活B.化學(xué)與安全①用煮沸的方法將水殺菌②用活性炭吸附冰箱中的異味③點(diǎn)燃并聞氣味區(qū)分棉線和羊毛線①油鍋著火可以用鍋蓋蓋滅②高層樓房著火時(shí)立即乘電梯逃離③夜間發(fā)現(xiàn)液化氣泄漏立即開(kāi)燈尋找泄漏源C.化學(xué)與健康D.化學(xué)與社會(huì)①缺乏維生素C會(huì)引起壞血?、跓o(wú)機(jī)鹽和水不屬于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)③添加過(guò)量防腐劑延長(zhǎng)食品保質(zhì)期①干電池可將化學(xué)能轉(zhuǎn)變?yōu)殡娔堍谔沾?、水泥屬于無(wú)機(jī)非金屬材料③化石燃料屬于可再生能源,風(fēng)能、氫能屬于新能源10.【2021年四川瀘州】化學(xué)與健康息息相關(guān),下列有關(guān)說(shuō)法正確的是A.水果上市可往水果上噴灑農(nóng)藥 B.過(guò)氧化氫溶液可作消毒劑C.霉變食物洗后可繼續(xù)食用 D.壞血病是因?yàn)楣厝狈λ?1.【2021年四川樂(lè)山】化學(xué)與生活息息相關(guān),下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是A.垃圾分類(lèi)有利于資源再利用 B.鐵、鋅、硒都是人體必需的微量元素C.米飯、面包主要為人體提供蛋白質(zhì)D.我國(guó)新疆優(yōu)質(zhì)棉花的纖維是天然纖維12.【2021四川瀘州】化學(xué)通過(guò)解決能源、環(huán)境、材料與糧食等問(wèn)題二推動(dòng)社會(huì)發(fā)展。下列有關(guān)說(shuō)法正確的是A.液化氫氣作為火箭燃料無(wú)污染 B.酸性廢水直接排放后再撒熟石灰處理C.有機(jī)高分子材料屬于復(fù)合材料 D.大量施用肥料NH4NO3以提高產(chǎn)量13.【2021湖南株洲】我們每天都要注意合理膳食,以保證各種營(yíng)養(yǎng)素的均衡攝入。下列有關(guān)說(shuō)法中正確的是A.缺乏維生素A會(huì)引起壞血病B.糖類(lèi)是人類(lèi)食物的重要成分,我們應(yīng)多吃糖果來(lái)補(bǔ)充糖類(lèi)C.纖維素不能被人體吸收,因此不必食用蔬菜、水果等富含纖維素的食物D.油脂是重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而人體攝入過(guò)多的油脂后,容易引發(fā)肥胖和心腦血管疾病14.【2021天津】如圖為某學(xué)校午餐食譜,下列說(shuō)法正確的是A.牛肉富含淀粉 B.米飯富含蛋白質(zhì)C.番茄富含維生素 D.雞蛋富含糖類(lèi)15.【2021年陜西】化學(xué)為人類(lèi)作出巨大貢獻(xiàn)。下列說(shuō)法不正確的是A.合理使用加碘食鹽,能有效預(yù)防甲狀腺腫大B.圖書(shū)檔案失火用液態(tài)二氧化碳撲滅有利于保護(hù)圖書(shū)資料C.新材料的推廣應(yīng)用,極大改善了人類(lèi)的生活質(zhì)量D.加大化石燃料的開(kāi)發(fā),以滿足不斷增長(zhǎng)的能源需求16.【2021年湖北黃石】化學(xué)與我們的生活息息相關(guān)下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是A.缺鈣會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松 B.貧血的人補(bǔ)充的鐵越多越好C.人體所需的熱量主要來(lái)自糖類(lèi) D.吃水果蔬菜可以補(bǔ)充維生素17.【2021甘肅武威】“吃出營(yíng)養(yǎng)、吃出健康”是人們普遍的飲食追求,下列說(shuō)法不正確的是A.人體缺乏維生素A會(huì)引起夜盲癥 B.食用甲醛浸泡的食物會(huì)危害人體健康C.不吃霉變或超過(guò)保質(zhì)期的食物 D.微量元素對(duì)人體十分重要,必須大量服用18.【2021江蘇南京】下列物質(zhì)中,屬于合成材料的是A.棉花 B.羊毛 C.滌綸 D.天然橡膠19.【2021年山西】“天絲”被譽(yù)為21世紀(jì)的綠色纖維,兼具天然纖維和合成纖維的優(yōu)勢(shì),在高新科技方面應(yīng)用廣泛。以下領(lǐng)域,一般不使用“天絲”的是A.航空航天 B.新型材料 C.純棉制造 D.軌道交通20.【2021年青海】下列總結(jié)的化學(xué)知識(shí)不完全正確的是A.生活常識(shí)B.安全常識(shí)活性炭?jī)羲阶饔孟礉嵕ビ臀邸榛饔糜湾佒稹缅伾w蓋滅甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品——保鮮C.化學(xué)與健康D.物質(zhì)的分類(lèi)缺維生素A——引起夜盲癥缺鈣元素——骨質(zhì)疏松淀粉和蛋白質(zhì)——有機(jī)物純堿和小蘇打——鹽類(lèi)二、填空題(本題共5小題,每空2分,共60分)21.【2021年江蘇蘇州】化學(xué)與人類(lèi)生活息息相關(guān)。請(qǐng)回答下列問(wèn)題。(1)區(qū)分羊毛織物和棉織物的方法是_______。(2)墻內(nèi)開(kāi)花,墻外可以嗅到花香,說(shuō)明分子_______。(3)新鮮的蔬菜、水果中富含的營(yíng)養(yǎng)素有水和_______。(4)煤燃燒產(chǎn)生的SO2進(jìn)入到大氣后會(huì)形成硫酸型_______。(5)洗潔精除去餐具上的油污,利用洗潔精的_______作用。22.【2021湖南常德】化學(xué)與生活密切相關(guān)?;卮鹣铝袉?wèn)題:(1)某學(xué)校為學(xué)生準(zhǔn)備的午餐食譜如下:米飯、紅燒肉、清蒸魚(yú)、涼拌黃瓜、豆腐湯,其中富含維生素的是___________;(2)在治療胃酸過(guò)多癥的藥物成分中,含有的物質(zhì)不可能是______(填字母)。A.碳酸氫鈉B.氫氧化鋁C.氫氧化鈉D.碳酸鈣(3)自來(lái)水硬度較大不宜直接飲用。為了降低水的硬度,生活中常采用的方法是。(4)撲滅森林火災(zāi)時(shí),通常將大火蔓延路線前的一片樹(shù)木砍掉,其滅火原理是。(5)“垃圾是放錯(cuò)了地方的資源”,生活垃圾提倡分類(lèi)處理,分類(lèi)的目的是提高垃圾的資源價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。飲料罐、礦泉水瓶、廢紙等應(yīng)放入標(biāo)識(shí)______的垃圾桶中。23.【2021山東東營(yíng)】生活處處有化學(xué),請(qǐng)用所學(xué)知識(shí)回答下列問(wèn)題:品名:黃河口大閘蟹營(yíng)養(yǎng)成分含量(每100g)蛋白質(zhì)17.5g脂肪2.8g磷182mg鈣126mg鋅3.68mg鐵2.90mg維生素E6.09mg(1)東營(yíng)特產(chǎn)黃河口大閘蟹營(yíng)養(yǎng)成分如圖,其缺少的營(yíng)養(yǎng)成分主要是______,含有的微量元素有______。(2)①竹筷、②陶瓷碟、③不銹鋼湯匙、④玻璃茶杯等餐具中,由無(wú)機(jī)非金屬材料制成的有(填數(shù)字序號(hào))______。(3)黃河水經(jīng)沉降、過(guò)濾、吸附、______等步驟,可凈化為自來(lái)水。(4)健康的生活離不開(kāi)化學(xué),下列敘述不正確的是______。A.霉變的花生、大米蒸煮后仍不可食用 B.用碳酸氫鈉焙制糕點(diǎn)C.含有食品添加劑的食品對(duì)人體都有害 D.合理攝入油脂有益身體健康E.食用含碳酸鈣的鈣片作補(bǔ)鈣劑24.【2021廣西桂林】高鐵已是我國(guó)的名片。結(jié)合如圖所示信息回答問(wèn)題。(1)石墨作電刷通過(guò)電網(wǎng)給動(dòng)車(chē)供電,說(shuō)明它有良好的__________性。(2)動(dòng)車(chē)車(chē)身使用的材料中屬于有機(jī)合成材料的是__________。(3)動(dòng)車(chē)車(chē)身表面防銹采用的方法是___________。(4)制造鐵軌的錳鋼是一種鐵合金,與純鐵相比,其硬度更____(填“大”或“小”)。(5)乘客小林的午餐有:紅燒肉、米飯、青菜和礦泉水。①小林的午餐食品中富含維生素的是__________。②空塑料礦泉水瓶應(yīng)放入__________(填“可回收”或“不可回收”)垃圾箱中。25.【2021湖南懷化】化學(xué)就在我們身邊,人類(lèi)的衣食住行都離不開(kāi)化學(xué),根據(jù)圖文回答問(wèn)題。(1)新疆長(zhǎng)絨棉的色澤、細(xì)度、彈性、纖維長(zhǎng)度等優(yōu)于普通棉花,主要成分是(C6H10O5)n,新疆長(zhǎng)絨棉屬于______(填“有機(jī)物”或“無(wú)機(jī)物”),新疆長(zhǎng)絨棉與人造纖維相比優(yōu)點(diǎn)是,可以采用______法來(lái)區(qū)分新疆長(zhǎng)絨棉與人造纖維。(2)“天問(wèn)一號(hào)”探測(cè)器應(yīng)用了世界上目前最輕的金屬結(jié)構(gòu)材料——新型鎂鋰合金,該合金具有減震、消噪和抗電磁干擾性能。①關(guān)于該材料,下列說(shuō)法不正確的是______。A.該材料對(duì)電磁波有屏蔽作用B.該材料硬度很小C.該材料可有效的降低衛(wèi)星發(fā)射時(shí)的噪音②鎂鋰合金屬于(填“金屬材料”或“合成材料”)。(3)鐵鍋易生銹,而鋁鍋抗腐蝕性能好,原因是
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