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文檔簡介
14I II 2 2 2 2 3 3 3 4本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分:標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的—更改了規(guī)范性文件(見2—刪除了吊袋大棚(見2015年版的4.2—刪除了栽培季節(jié)、大棚準(zhǔn)備、菌種選擇(見2015年版的5.1、5.2、5.3—刪除了培養(yǎng)料選擇與配制、裝袋、滅菌(見2015年版的5.4、5.5—刪除了接種、發(fā)菌管理(見2015年版的6.1、6.2—刪除了病害防治(見2015年版的8—更改了生產(chǎn)場地為場地,將場地限定為設(shè)施場地—更改了出耳管理中噴水,通風(fēng)等管理參數(shù)(見8.1、8.2、8.3,2015年版的6.5.1、6.5.2、6.5.3—更改了采收,將曬干限定到了采收中(見9,2015年版的7.1、7.2—增加了環(huán)境(見4.1—增加了病蟲害防控(見10—增加了黑木耳吊袋栽培生產(chǎn)記錄(見附錄A本文件起草單位:山西農(nóng)業(yè)大學(xué)、山西騰宇生物科技有限公司、中陽縣市場監(jiān)督管理1黑木耳吊袋栽培技術(shù)規(guī)程NY/T2375食用菌生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范利用固定于吊梁上的兩股繩和鎖喉狀鐵絲制單鉤,成串懸吊菌棒4.2場地棚內(nèi)設(shè)置吊梁和吊繩,吊梁高度1.9m~2.3m,吊繩宜為2股一組。2選擇菌絲顏色純正潔白,菌齡適宜無老化,菌棒表面飽滿無破損的合格菌清除棚內(nèi)雜草、秸稈殘根及石塊等所有雜物,按照GB/T83保持在70%~80%,遮光培養(yǎng),劃口被菌絲封閉采用“單鉤雙線”法,每2條為1組,每組間留寬度為60cm的過道。每兩串間距為25cm,最底部菌袋距地面30cm,吊袋密度為50催芽初期棚內(nèi)溫度維持在22℃左右,空氣相對濕度為70%~80%,每右形成原基,進入耳片分化期,棚內(nèi)溫度控制在24℃以下,空氣相對濕度保持在85%,加大通風(fēng)換氣。80%~9
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