2021年人教版化學(xué)中考復(fù)習(xí)專題12《化學(xué)與生活》測試卷

專題12《化學(xué)與生活》測試卷

一、單選題（共15小題）

1.中央電視臺播出的《舌尖上的中國》很受觀眾歡迎，該節(jié)目介紹中國的美食及制作方法?！叭罕?/p>

利益無小事，食品安全是大事”，“飲食健康”是人們普遍的生活追求。下列做法正確的是（）

A.食用“加鐵醬油”，可以補(bǔ)充鐵元素，預(yù)防缺鐵性貧血

B.用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品，以防其腐爛

C.用地溝油炸制油條

D.在火腿腸中添加工業(yè)用鹽亞硝酸鈉，使其保持肉質(zhì)鮮美

2.材料是時代進(jìn)步的重要標(biāo)志，有機(jī)合成材料的出現(xiàn)更是材料發(fā)展史上的一次重大突破。下面有關(guān)

材料說法正確的是（）

A.合金、合成纖維都是有機(jī)合成材料

B.水泥、玻璃鋼、汽車輪胎都是常見的復(fù)合材料

C.合成材料的大量使用給人類帶來了嚴(yán)重污染，所以要禁止生產(chǎn)和使用

D.開發(fā)使用可降解塑料能有效解決“白色污染”問題

3.人體缺少必需的微量元素會影響健康，患佝僂病通常需要補(bǔ)充的元素是（）

A.鐵

B.鈣

C.氟

D.碘

4.下列與生命、健康有關(guān)的說法正確的是（）

A.缺少碘元素會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松

B.公共場合應(yīng)全面禁止吸煙

C.油脂會使人發(fā)胖，應(yīng)避免食用

D.高樓著火，應(yīng)迅速乘電梯下樓

5.下列物質(zhì)中，屬于合成纖維的是（）

A.棉花

B.滌綸

C.羊毛

D.蠶絲

6.小剛?cè)ド坳柲翅t(yī)院探視病人，途經(jīng)醫(yī)院的病友食堂，見食堂公布欄上寫著今日食譜：

主食，米飯、慢頭、面條

菜類:紅燒肉、清燉鳴、家常豆腐、蛋湯

小剛認(rèn)為該食譜的營養(yǎng)不均衡，你覺得最好還要補(bǔ)充下列哪種食物（）

A.魚

B.牛肉

C.龍蝦

D.西紅柿

7.下列關(guān)于營養(yǎng)與健康的說法錯誤的是（）

A.人體內(nèi)的脂肪儲備著豐富的熱能

B.若攝取維生素不足，不會患營養(yǎng)缺乏癥

C.如果蛋白質(zhì)攝入量不足，會使人發(fā)育遲緩

D.低血糖的人會出現(xiàn)乏力、疲倦等癥狀，需盡快補(bǔ)充葡萄糖

8.生活中的“加碘鹽”“高鈣奶”“含氟牙膏”，其中的碘、鈣、氟指的是（）

A.原子

B.離子

C.元素

D.分子

9.下列物品所使用的主要材料屬于有機(jī)合成材料的是（）

A.陶瓷茶杯

B.塑料涼鞋

C.純棉T恤

D.不銹鋼飯盒

10.了解安全知識，可以更好地保護(hù)人身和財產(chǎn)安全。下列做法不正確的是（）

A.發(fā)現(xiàn)燃?xì)庑孤?yīng)立即開窗通風(fēng)關(guān)閥門

B.用亞硝酸鈉腌制魚肉和蔬菜

C.霉變的大米、瓜子、花生等不能食用

D.室內(nèi)起火應(yīng)壓低身體逃離火場

11.人體必需的元素有20多種。下列屬于人體必需微量元素的是（）

A.Cu

B.C

C.H

D.O

12.下列物質(zhì)中，不屬于有機(jī)物的是（）

A.葡萄糖

B.蔗糖

C.醋酸

D.二氧化碳

13.酶是一類重要的蛋白質(zhì)，能催化生物體內(nèi)的反應(yīng)。某同學(xué)用查閱資料的方法研究pH對某種酶催

化活性的影響，結(jié)果如圖所示。據(jù)圖推測，這種醐催化活性最佳的pH約為（）

610pH

A.pH=0

B.l<pH<6

C.6.5<pH<8

D.10<pH<14

14.環(huán)境問題已成為制約社會發(fā)展和進(jìn)步的嚴(yán)重問題。下列做法不正確的是（）

A.廢舊電池集中回收處理

B.為提高農(nóng)作物的產(chǎn)量和質(zhì)量，必須大量使用化肥和農(nóng)藥

C.垃圾是放錯地方的資源，應(yīng)分類回收利用

D.利用可降解的“玉米塑料”替代聚乙烯塑料制作一次性飯盒，可防止產(chǎn)生"白色污染”

15.“吃去健康，吃出營養(yǎng)”是人們普遍的飲食追求，下列說法不正確的是（）

A.過多攝入微量元素不利于健康

B.糖類是人體能量的重要來源

C.每天都要攝入一定量的蛋白質(zhì)

D.油脂會使人發(fā)胖，故禁食油脂

二、填空題（共3小題）

16.食品安全問題越來越引起人們的重視，如何杜絕下列食品安全問題的產(chǎn)生，談?wù)勀愕囊环N看法

或應(yīng)采取的一種措施。

（1）“毒蔬菜”：。

（2）“地溝油進(jìn)入餐桌”：?

（3）“有害元素嚴(yán)重超標(biāo)的大米”：。

17.請把符合題意的選項填入答題卷相應(yīng)的橫線上。

a.碘b.鐵c.石墨d.金剛石e.鈣

口天然存在的最硬的物質(zhì),□有優(yōu)良導(dǎo)電性能的非金屬單質(zhì)是，□人體缺少的元

素可能引起的疾?。喝被钾氀?，缺患甲狀腺腫大，缺患佝僂病、易骨

折。

18.請你閱讀下列一段新聞，并完成有關(guān)問題。

2005年6月16日《海峽都市報》報道：位于我市河?xùn)|社區(qū)外的瓊東河，已被建筑垃圾、生活垃圾、

破磚頭、牛奶包裝盒等擠占了大半個河道。

(1)城市處理垃圾的方法有多種，填埋是其中的一種。垃圾填埋后會產(chǎn)生沼氣，沼氣的主要成分是

,其完全燃燒的化學(xué)方程式為。

(2)生活垃圾中的塑料礦泉水瓶、塑料袋都屬于(填“金屬””有機(jī)高分子材料”或“非金屬材

料”)有機(jī)高分子材料。在日常生活中各種塑料制品己被廣泛應(yīng)用。請分析使用塑料的利弊(各寫一

點)：

利：。

弊：。

三、計算題(共2小題)

19.人體缺鈣易患“骨質(zhì)疏松癥”。以體重為60kg的缺鈣病人除每天從食物中獲取鈣之外，還要從藥

物中補(bǔ)鈣0.5g,如醫(yī)生確定此人每天至少吃“鈣中鈣”鈣片6.26g,已知“鈣中鈣”鈣片中有效成分為

葡萄糖酸鈣［(C6Hlic>7"Ca］。試求此鈣片中葡萄糖酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。

20.某貧血患者，經(jīng)檢驗共需補(bǔ)充1.4g鐵元素，在服用的藥物中相當(dāng)于硫酸亞鐵晶體(FeSCk7H2O)

多少克？

答案解析

1.【答案】A

【解析】A項，人體缺鐵會引起缺鐵性貧血，正確：B項，由于甲醛能和蛋白質(zhì)反應(yīng)，使蛋白質(zhì)分

解，破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，使其變質(zhì)，且甲醛有毒，不能浸泡海產(chǎn)品，錯誤；C項，地溝油含有毒素,

流向江河會造成水體營養(yǎng)化，一旦食用，則會破壞白血球和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致

癌，錯誤；D項，亞硝酸鈉與肉、魚等食品中的胺類發(fā)生反應(yīng)，形成有強(qiáng)致癌作用的亞硝基化合物,

錯誤。

2.【答案】D

【解析】A項，合金屬于金屬材料，不是有機(jī)合成材料，錯誤；B項，水泥屬于硅酸鹽材料，不是

復(fù)合材料，錯誤；C項，合成材料的大量使用給人類帶來了嚴(yán)重污染，要合理使用，不能禁止生產(chǎn)

和使用，錯誤；D項，使用可降解塑料能有效解決“白色污染”問題，正確。故選D。

3.【答案】B

【解析】A項，鐵是合成血紅蛋白的主要元素，缺乏會患貧血，所以貧血通常需要補(bǔ)充鐵元素，錯

誤；B項，鈣主要存在于骨骼和牙齒中，缺乏鈣，幼兒和青少年會患佝僂病，老年人會患骨質(zhì)疏松,

正確；C項，氟能防治酷齒，缺乏易患踽齒，錯誤；D項，碘是合成甲狀腺激素的主要元素，缺乏

會患甲狀腺腫大和呆小癥，錯誤。

4.【答案】B

【解析】A項，碘是合成甲狀腺激素的主要元素，缺乏會患甲狀腺腫大，錯誤；B項，吸煙有害健

康，公共場合應(yīng)全面禁止吸煙，正確；C項，油脂是人體內(nèi)的重要供能物質(zhì)，是人體的備用能源，

要適量攝入，故錯；D項，高層建筑的電梯的供電系統(tǒng)在火災(zāi)時隨時可能會斷電或因熱的作用變形

而使人被困在電梯內(nèi)，同時由于電梯井貫穿各樓層，煙霧可能直接威脅被困人員的安全，錯誤。

故選B。

5.【答案】B

【解析】A項，棉花屬于天然纖維，錯誤；B項，滌綸屬于合成纖維，正確；C項，羊毛屬于天然

纖維，錯誤；D項，蠶絲屬于天然纖維，錯誤。故選B。

6.【答案】D

【解析】人體需要的六大營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機(jī)鹽和水；結(jié)合題意，米

飯、饅頭、面條主富含淀粉，淀粉屬于糖類，紅燒肉、清燉雞、家常豆腐、蛋湯含有油脂、蛋白

質(zhì)和無機(jī)鹽，可知食物中維生素含量較少；故為使?fàn)I養(yǎng)搭配更加合理，需要補(bǔ)充富含維生素的食

物。A項，魚中富含蛋白質(zhì)，錯誤；B項，牛肉中富含蛋白質(zhì)，錯誤；C項，龍蝦中富含蛋白質(zhì)，

錯誤；D項，西紅柿中富含維生素，正確。故選D。

7.【答案】B

【解析】維生素雖少，但可調(diào)節(jié)新陳代謝，預(yù)防疾病，且大多不能在人體內(nèi)合成。

8.【答案】C

【解析】由題意，生活中的“加碘鹽”“高鈣奶”“含氟牙膏”，其中的碘、鈣、氟指的是元素。

9.【答案】B

【解析】A項，陶瓷茶杯是用泥土燒制而成的，屬于無機(jī)非金屬材料，錯誤；B項，塑料涼鞋是用

塑料制成的，塑料屬于三大合成材料之一，正確；C項，純棉T恤是用純棉制成的，屬于天然材料,

錯誤：D項，不銹鋼飯盒是用不銹鋼制成的，不銹鋼是鋼的一種，屬于金屬材料，錯誤。故選B。

10.【答案】B

【解析】A項，開窗可以使空氣流通，降低室內(nèi)燃?xì)獾臐舛?，正確；B項，亞硝酸鈉有毒，不能食

用，錯誤；C項，霉變的花生產(chǎn)生了黃曲霉素，黃曲霉素有毒，不能食用，正確；D項，發(fā)生火災(zāi)

時.，室內(nèi)的上方有大量的煙塵和有毒的氣體，需要匍匐前進(jìn)，正確。故選B。

11.【答案】A

【解析】A項，銅屬于人體微量元素，正確。

12.【答案】D

【解析】有機(jī)化合物中都含有碳元素，上述四種物質(zhì)中都含有碳元素，無法區(qū)分；由于CO、CO2、

H2cO3及碳酸鹽的組成中盡管含有碳元素，但它們的組成和性質(zhì)具有無機(jī)化合物的特點，因此把它

們看作無機(jī)化合物，所以CO?中盡管含有碳元素，但仍是無機(jī)化合物。故選D。

13.【答案】C

【解析】pH對酶催化活性有一定的影響，可以結(jié)合圖像進(jìn)行回答。

14.【答案】B

【解析】植物生成需要一定的化肥和農(nóng)藥，但過量使用植物無法完全吸收易造成浪費和污染。B項

不正確。

15.【答案】D

【解析】A項，過多攝入微量元素不利于健康，正確；B項，糖類是人類能量的重要來源，正確；

C項，每天都需要一定量的蛋白質(zhì)，正確；D項，禁食油脂是錯誤的敘述。故選D。

16.【答案】（1）合理施用農(nóng)藥（2）嚴(yán)禁使用地溝油炒菜（3）工業(yè)用水需要處理達(dá)標(biāo)后再排放

【解析】（1）毒蔬菜是過量使用農(nóng)藥造成的，因此在蔬菜種植中要減少農(nóng)藥的使用，故填：合理施

用農(nóng)藥。

（2）地溝油中含有對人體有害的物質(zhì)，嚴(yán)禁使用地溝油炒菜，故填：嚴(yán)禁使用地溝油炒菜。

（3）有害元素嚴(yán)重超標(biāo)的大米是使用工業(yè)用水澆灌的結(jié)果，因此工業(yè)用水需要處理達(dá)標(biāo)后再排放，

故填：工業(yè)用水需要處理達(dá)標(biāo)后再排放。

17.【答案】dcDbae

【解析】物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途，口金剛石是天然存在的最硬的物質(zhì)；口石墨具有導(dǎo)電性，可

用作電極，是優(yōu)良導(dǎo)電性能的非金屬單質(zhì)；□人體缺少的元素可能引起的疾?。喝辫F患貧血；缺碘

容易患甲狀腺腫大；缺鈣患佝僂病、易骨折。

18.【答案】⑴甲烷