53植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用（課件）高二生物高效課件（人教版2019選擇性必修1）

第3節(jié)

植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用1.植株生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑在生產(chǎn)上有哪些應(yīng)用？2.怎樣正確使用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑？問(wèn)題探討在玫瑰葡萄園種植過(guò)程中，合理施用人工合成的赤霉素、細(xì)胞分裂素類(lèi)物質(zhì)，可以提高葡萄結(jié)果率和單果質(zhì)量，提高果實(shí)無(wú)核化程度。但是如果施用不合理，可能會(huì)造成果實(shí)空心等問(wèn)題。討論:葡萄植株里有自身合成的植物激素，為什么還要施用人工合成的植物激素類(lèi)物質(zhì)呢？?jī)H靠葡萄植株自身合成的植物激素來(lái)調(diào)節(jié)植株的生長(zhǎng)發(fā)育，不一定能滿(mǎn)足人們對(duì)葡萄產(chǎn)量或品質(zhì)的需要。適當(dāng)施用人工合成的植物激素類(lèi)物質(zhì)，可以提高作物產(chǎn)量或提升產(chǎn)品品質(zhì)。植物體內(nèi)的激素含量非常少，提取困難一些人工合成的化學(xué)物質(zhì)，具有與植物激素相似的化學(xué)物質(zhì)。發(fā)現(xiàn)植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑稱(chēng)為定義：人工合成的，對(duì)植物的生長(zhǎng)、發(fā)育有調(diào)節(jié)作用的化學(xué)物質(zhì)，稱(chēng)為植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。原料廣泛容易合成效果穩(wěn)定特點(diǎn)

可能因?yàn)橹参矬w內(nèi)沒(méi)有相應(yīng)的分解它們的酶，因而可以持續(xù)作用較長(zhǎng)時(shí)間考點(diǎn)一植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的類(lèi)型和作用一、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的類(lèi)型和作用1.類(lèi)型分類(lèi)依據(jù)種類(lèi)舉例分子結(jié)構(gòu)分子結(jié)構(gòu)和生理效應(yīng)與植物激素類(lèi)似吲哚丁酸(IBA)分子結(jié)構(gòu)與植物激素完全不同萘乙酸(NAA)、矮壯素分類(lèi)依據(jù)種類(lèi)舉例作用效果植物生長(zhǎng)促進(jìn)劑赤霉素、萘乙酸、2,4-D植物生長(zhǎng)延緩劑矮壯素植物生長(zhǎng)抑制劑青鮮素、脫落酸、乙烯利類(lèi)別項(xiàng)目植物激素植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑來(lái)源

生理作用作用后是否被酶解作用效果

實(shí)例被相應(yīng)的酶分解失活植物體內(nèi)不存在相應(yīng)的分解酶,不被酶解,殘留在植物體內(nèi)繼續(xù)發(fā)揮作用植物一定部位產(chǎn)生人工化學(xué)合成對(duì)植物生長(zhǎng)發(fā)育進(jìn)行調(diào)節(jié)短暫，只發(fā)揮一次作用持久穩(wěn)定乙烯、生長(zhǎng)素、細(xì)胞分裂素、赤霉素和脫落酸等乙烯利、NAA、青鮮素、膨大素等植物激素與植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的比較（1）赤霉素類(lèi)激素的應(yīng)用

在傳統(tǒng)方法生產(chǎn)啤酒時(shí)，大麥芽是不可缺少的原材料。利用大麥芽，實(shí)質(zhì)是利用其中的α-淀粉酶。有人用赤霉素處理大麥，可以使大麥種子無(wú)須發(fā)芽就能產(chǎn)生α-淀粉酶。閱讀思考討論“評(píng)述植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑在生產(chǎn)中的應(yīng)用”并思考相應(yīng)問(wèn)題。（1）赤霉素類(lèi)激素的應(yīng)用②在蘆葦生長(zhǎng)期用一定濃度的赤霉素溶液處理，使蘆葦?shù)睦w維長(zhǎng)度增加50%左右。（2）生長(zhǎng)素類(lèi)激素的應(yīng)用①用一定濃度的生長(zhǎng)素類(lèi)似物作為除草劑。雙子葉植物(雜草)單子葉植物(農(nóng)作物)除草劑濃度范圍子房有子番茄受粉前

雌蕊柱頭涂抹生長(zhǎng)素促進(jìn)發(fā)育發(fā)育發(fā)育的種子生長(zhǎng)素提供促進(jìn)無(wú)子番茄用一定濃度的生長(zhǎng)素類(lèi)似物培育無(wú)子果實(shí)②用一定濃度的生長(zhǎng)素類(lèi)似物培育無(wú)子果實(shí)。注意：以果實(shí)(如草莓、番茄等)為農(nóng)產(chǎn)品的作物由于某種因素影響了受粉，則可通過(guò)噴施一定濃度的生長(zhǎng)素類(lèi)似物進(jìn)行補(bǔ)救。但是以種子(向日葵、油菜等)為農(nóng)產(chǎn)品的作物不能通過(guò)上述方法補(bǔ)救。無(wú)子番茄與無(wú)子西瓜比較比較項(xiàng)目無(wú)子番茄無(wú)子西瓜培育方法用一定濃度的生長(zhǎng)素類(lèi)似物溶液涂抹在未受粉的番茄雌蕊柱頭上用秋水仙素處理二倍體西瓜，獲得四倍體，用四倍體西瓜做母本，與二倍體西瓜進(jìn)行雜交，獲得三倍體，用二倍體西瓜花粉刺激獲得無(wú)子果實(shí)無(wú)子原因原理沒(méi)有受粉，未完成受精三倍體植株減數(shù)分裂時(shí)聯(lián)會(huì)紊亂，不能形成配子生長(zhǎng)素促進(jìn)果實(shí)發(fā)育染色體變異不可遺傳變異可遺傳變異含兩個(gè)染色體組含三個(gè)染色體組變異類(lèi)型果實(shí)中染色體組數(shù)③用適宜濃度的2,4-D促進(jìn)插條生根(3）細(xì)胞分裂素類(lèi)激素的應(yīng)用事例2對(duì)西瓜、草莓、葡萄等使用一定濃度的膨大劑(也叫膨大素)，會(huì)使水果長(zhǎng)勢(shì)加快、個(gè)頭變大，加快水果成熟，使其提前上市。但使用膨大劑的水果與正常水果相比，口感較差，汁水較少，甜味不足，而且不宜長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存。常用的人工合成的細(xì)胞分裂素類(lèi)物質(zhì)主要有三種：激動(dòng)素（KT）6－芐基腺嘌呤（6-BA）6－苯基腺嘌(4）矮壯素矮壯素可以使植物矮化，培育壯苗，增強(qiáng)植物抗倒伏能力。矮壯素是赤霉素的拮抗劑，其作用是抑制細(xì)胞的伸長(zhǎng)，但不抑制細(xì)胞的分裂。(5）青鮮素青鮮素又稱(chēng)”抑芽丹”，是一種人工合成的植物生長(zhǎng)抑制劑，其作用與生長(zhǎng)素相反。事例3在蔬菜、水果上殘留的一些植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑會(huì)損害人體健康。例如，可以延長(zhǎng)馬鈴薯、大蒜、洋蔥儲(chǔ)藏期的青鮮素（抑制發(fā)芽）可能有副作用。1.你還知道哪些植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑在農(nóng)產(chǎn)品和園藝生產(chǎn)上應(yīng)用的例子？天然狀態(tài)下的鳳梨（菠蘿）開(kāi)花結(jié)果時(shí)期參差不齊，一片鳳梨田里需要分五六次收獲，費(fèi)時(shí)費(fèi)工，晚上市還賣(mài)不出好價(jià)錢(qián)。到了冬季，由于氣溫低、日照弱，果實(shí)成熟慢、品質(zhì)差。用乙烯利催熟，就可以做到有計(jì)劃地上市。思考?討論植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑≠增產(chǎn)、增收2.舉例說(shuō)明植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑施用不當(dāng)?shù)膶?shí)例。施用時(shí)期:2011年，江蘇某村民的西瓜，因施用膨大素的時(shí)期不當(dāng)，導(dǎo)致西瓜炸裂施用劑量:2010年，四川某果農(nóng)的葡萄，因施用乙烯利的劑量不當(dāng)，導(dǎo)致葡萄未成熟就脫落了。施用方法:2016年，山東某村民的番茄，因施用赤霉素的方法不當(dāng)導(dǎo)致空心果的產(chǎn)生3.在生產(chǎn)過(guò)程中施用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑要注意哪些事項(xiàng)？要根據(jù)實(shí)際情況和施用目的，綜合考慮植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的作用效果、價(jià)格等；同時(shí)還需要考慮適當(dāng)?shù)氖┯脮r(shí)間，以及國(guó)家法律法規(guī)的要求等。有些植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑是人工生產(chǎn)的化學(xué)藥劑，可能具有一定的毒性，因此上市之前需要經(jīng)過(guò)國(guó)家有關(guān)部門(mén)的檢測(cè)、評(píng)估。4.我國(guó)禁止銷(xiāo)售、使用未經(jīng)國(guó)家有關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。這是為什么？目前禁用的兩種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)缺點(diǎn)(1)應(yīng)用領(lǐng)域廣，能提高作物產(chǎn)量、改善產(chǎn)品品質(zhì)等。如：延長(zhǎng)或終止種子、芽及塊莖的休眠，調(diào)節(jié)花的雌雄比例，促進(jìn)或阻止開(kāi)花，誘導(dǎo)或控制果實(shí)脫落，控制植株高度、形狀等。(2)減輕人工勞動(dòng)。如：減少園林植物的修剪次數(shù)(1)使用不當(dāng)，可能影響作物產(chǎn)量和產(chǎn)品品質(zhì)；(2)過(guò)量使用，可能對(duì)人體健康和環(huán)境帶來(lái)不利影響。總結(jié)植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的優(yōu)缺點(diǎn)類(lèi)別項(xiàng)目植物激素植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑來(lái)源植物一定部位產(chǎn)生

生理作用對(duì)植物生長(zhǎng)發(fā)育進(jìn)行調(diào)節(jié)作用后是否被酶解作用效果短暫，只發(fā)揮一次作用

實(shí)例乙烯、生長(zhǎng)素、細(xì)胞分裂素、赤霉素和脫落酸等被相應(yīng)的酶分解失活植物體內(nèi)不存在相應(yīng)的分解酶，不被酶解，殘留在植物體內(nèi)繼續(xù)發(fā)揮作用比較植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑與植物激素

持久穩(wěn)定人工化學(xué)合成乙烯利、NAA、青鮮素、膨大素等考點(diǎn)二植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的施用假如我們現(xiàn)在要解決的生產(chǎn)問(wèn)題是促進(jìn)扦插枝條的生根，我們可以選用生長(zhǎng)素類(lèi)植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑;假如我們要對(duì)果實(shí)催熟，可以選擇乙烯利。怎樣使用這些植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑才能達(dá)到最佳效果呢?要根據(jù)實(shí)際情況和施用目的，綜合考慮植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的作用效果、價(jià)格等；同時(shí)還需要考慮適當(dāng)?shù)氖┯脮r(shí)間，以及國(guó)家法律法規(guī)的要求等。二植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的施用探索生長(zhǎng)素類(lèi)調(diào)節(jié)劑促進(jìn)插條生根的最適濃度①原理：適宜濃度的NAA溶液促進(jìn)插條生根，濃度過(guò)高或過(guò)低都不利于插條生根。實(shí)驗(yàn)一：探究生長(zhǎng)素類(lèi)調(diào)節(jié)劑促進(jìn)扦插枝條生根的最適濃度2，4-D促進(jìn)某種植物插條生根的最適濃度是？2.提出問(wèn)題：1.原理：適宜濃度的α-萘乙酸（NAA）、2，4-D可促進(jìn)插條生根，濃度過(guò)高會(huì)抑制生根，甚至?xí)⑺离p子葉植物。3.變量分析：一系列不同濃度的2,4-D溶液平均生根數(shù)量平均生根長(zhǎng)度植物材料，插條的生理狀況、帶有的芽數(shù)，插條處理的時(shí)間長(zhǎng)短自變量因變量無(wú)關(guān)變量無(wú)關(guān)變量設(shè)置為相同且適宜制備插條原因①選用生長(zhǎng)旺盛的一年生枝條②去掉成熟葉片③保留芽和幼葉④插條的形態(tài)學(xué)下端要削成斜面分裂旺盛，發(fā)育快、易成活，易生根。降低蒸騰作用，保留水分。以增加對(duì)水的吸收芽和幼葉能產(chǎn)生生長(zhǎng)素，有利于生根。避免實(shí)驗(yàn)的偶然性，減少實(shí)驗(yàn)誤差生長(zhǎng)旺盛的一年生枝條，枝條上帶有少量芽或幼葉。4.實(shí)驗(yàn)材料：濃度較低:濃度較高:浸泡法沾蘸法約3cm幾小時(shí)至一天54321約5秒最好是在遮陰和空氣濕度較高的地方進(jìn)行處理4.實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)①處理插條的方法③先設(shè)計(jì)一組梯度較大的預(yù)實(shí)驗(yàn)，再設(shè)計(jì)更合理的濃度梯度進(jìn)行實(shí)驗(yàn)②設(shè)置幾組重復(fù)實(shí)驗(yàn)預(yù)實(shí)驗(yàn)①進(jìn)行時(shí)間：正式實(shí)驗(yàn)前②目的：a.為進(jìn)一步的實(shí)驗(yàn)摸索條件b.檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的科學(xué)性和可行性。▲預(yù)實(shí)驗(yàn)不能減小實(shí)驗(yàn)誤差正式實(shí)驗(yàn)5.實(shí)驗(yàn)過(guò)程配制一些列濃度梯度的生長(zhǎng)素類(lèi)似物溶液處理生長(zhǎng)狀況相同插條的形態(tài)學(xué)下端預(yù)實(shí)驗(yàn)觀(guān)察插條生根狀況正式實(shí)驗(yàn)重復(fù)前三步(縮小生長(zhǎng)素類(lèi)似物濃度梯度)5.實(shí)驗(yàn)過(guò)程配制一些列濃度梯度的生長(zhǎng)素類(lèi)似物溶液處理生長(zhǎng)狀況相同插條的形態(tài)學(xué)下端預(yù)實(shí)驗(yàn)觀(guān)察插條生根狀況正式實(shí)驗(yàn)重復(fù)前三步(縮小生長(zhǎng)素類(lèi)似物濃度梯度)需要空白對(duì)照不需要空白對(duì)照預(yù)實(shí)驗(yàn)選用長(zhǎng)勢(shì)、長(zhǎng)度、粗細(xì)等均一致的植物枝條若干二、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的施用一、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的類(lèi)型和作用一、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的類(lèi)型和作用探索生長(zhǎng)素類(lèi)調(diào)節(jié)劑促進(jìn)插條生根的最適濃度(2)制備溶液：ABDCEFG清水3ppm5ppm7ppm9ppm11ppm13ppm配置不同濃度的α—萘乙酸（NAA）溶液(1)材料處理：預(yù)實(shí)驗(yàn)(3)浸泡插條漢水丑生侯偉作品ABCDEFG將插條在α—萘乙酸（NAA）溶液中浸泡24小時(shí)浸泡24小時(shí)后，取出插條晾干4小時(shí)預(yù)實(shí)驗(yàn)漢水丑生侯偉作品ABCDEFG將處理好的插條，放在相同且適宜條件下，分組進(jìn)行水培每天記錄生根數(shù)量(4)水培生根數(shù)或長(zhǎng)度2,4-D溶液濃度(mol/L)以生長(zhǎng)素類(lèi)調(diào)節(jié)劑的濃度為橫坐標(biāo)，以根的數(shù)目（每組平均值）為縱坐標(biāo)，繪制曲線(xiàn)圖，并確定插條生根的最適濃度。預(yù)實(shí)驗(yàn)組別123456789102，4-D溶液濃度(mg/mL)00.20.40.60.81.01.21.41.61.8生根平均（根長(zhǎng)度/條數(shù)）13.64.35.26.37.36.15.33.93.2(5)觀(guān)察記錄組別123456789102，4-D溶液濃度(mg/mL)00.20.40.60.81.01.21.41.61.8生根平均（根長(zhǎng)度/條數(shù)）13.64.35.26.37.36.15.33.93.20.81.2生根平均bcdef2,4-D溶液濃度(mg/mL)預(yù)實(shí)驗(yàn)(6)結(jié)果分析促進(jìn)該植插條生根的生長(zhǎng)素類(lèi)調(diào)節(jié)劑的最適濃度是mg/mL

最適濃度應(yīng)在兩種溶液濃度之間，即在兩種濃度之間再等濃度梯度配制溶液進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。如何進(jìn)一步確定最適濃度？0.81.2生根平均bcdef2,4-D溶液濃度(mg/mL)正式實(shí)驗(yàn)一年生苗木的枝條形成層細(xì)胞分裂能力強(qiáng)、發(fā)育快、易成活，很容易生根，實(shí)驗(yàn)效果顯著。芽或幼葉可產(chǎn)生生長(zhǎng)素，能促進(jìn)插條生根。1.實(shí)驗(yàn)中為什么要選取生長(zhǎng)旺盛的一年生苗木的枝條？2.為什么保留有一定的芽或幼葉的插條容易成活？思考討論預(yù)實(shí)驗(yàn)需要，正式實(shí)驗(yàn)不需要。正式實(shí)驗(yàn)不需要空白對(duì)照，因?yàn)轭A(yù)實(shí)驗(yàn)已經(jīng)摸索出促進(jìn)生根的最適濃度范圍；4.實(shí)驗(yàn)過(guò)程中需要設(shè)置空白對(duì)照嗎？該實(shí)驗(yàn)中存在

（即用蒸餾水處理的對(duì)照組）和

（即用不同濃度生長(zhǎng)素類(lèi)似物處理的實(shí)驗(yàn)組）?？瞻讓?duì)照相互對(duì)照5.實(shí)驗(yàn)中存在對(duì)照嗎？每組處理不止一根枝條，平行重復(fù)原則：避免偶然性，求平均值作為最終結(jié)果，提高結(jié)果準(zhǔn)確性3.實(shí)驗(yàn)要設(shè)置重復(fù)組（每組枝條數(shù)相等且不少于3枝），目的是？①?zèng)]分清形態(tài)學(xué)上端和形態(tài)學(xué)下端，枝條倒插;②枝條所帶葉片較多，蒸騰作用過(guò)強(qiáng)，失水過(guò)多;③枝條幼芽、幼葉保留多，本身合成了一定濃度的生長(zhǎng)素，使形態(tài)學(xué)下端處于高濃度抑制狀態(tài)；6.若實(shí)驗(yàn)結(jié)果發(fā)現(xiàn)枝條都不能生出不定根，其原因可能是什么?實(shí)驗(yàn)二：嘗試?yán)靡蚁├呤焖?.實(shí)驗(yàn)原理：探索植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用乙烯利pH=3.5pH升高催熟水果乙烯水果產(chǎn)生乙烯誘導(dǎo)乙烯利是一種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，工業(yè)品為液體；當(dāng)溶液pH<3.5時(shí)，它比較穩(wěn)定；