DB37T 1804-2011 農(nóng)產(chǎn)品追溯要求 肥城桃　　

DB37DB37/T1804—2011農(nóng)產(chǎn)品追溯要求肥城桃2011-01-19發(fā)布2011-03-01實(shí)施山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布I1GB/Z25008飼料和食品鏈的可追溯性GB/Z25008界定的術(shù)語和定義適用于本對追溯單元(3.2)從一個(gè)組織轉(zhuǎn)交到另一個(gè)組織時(shí)進(jìn)行追蹤和(或)溯源的行為。外部追溯是飼料和一個(gè)組織在自身業(yè)務(wù)操作范圍內(nèi)對追溯單元(3.2)進(jìn)行追蹤和(或)溯源的行為。內(nèi)部追溯2供應(yīng)鏈上的組織在接收追溯單元(3.3)時(shí)從其上游組織獲得的信息以及交易供應(yīng)鏈上的組織接收追溯單元(3.2)后，到將追溯單元輸出給下游組織前供應(yīng)鏈上的組織在輸出追溯單元(3.2)時(shí)向其下游組織輸出的信息以及交易4.1組織應(yīng)依據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)的要求建立相應(yīng)的追溯信息記錄，并形成文件加以實(shí)施和保持4.3組織間應(yīng)對需要記錄的追溯信息達(dá)成共識(shí)，在實(shí)現(xiàn)追溯目的要求的基礎(chǔ)上，宜增4.5若產(chǎn)品涉及流程多于所列環(huán)節(jié)，需要按照追溯信息不間斷原則，將新增流程中的3★14000證書、ISO22000證書、無公害食品、綠色食★★★★★息★★★★★★農(nóng)藥及其他投入品使用信息藥品名稱、藥品用途、用藥時(shí)間、用藥人員、用藥★土質(zhì)、空氣質(zhì)量、周圍污染源情況、生長周期內(nèi)異★★★★產(chǎn)品描述、質(zhì)量證明、產(chǎn)地、農(nóng)藥殘留、有關(guān)部門★4★★★★產(chǎn)品描述、質(zhì)量證明、產(chǎn)地、農(nóng)藥殘留、有關(guān)部門★產(chǎn)品名稱、數(shù)量、分級(jí)、并批、包裝、新產(chǎn)生的批號(hào)★★★★產(chǎn)品描述、質(zhì)量證明、產(chǎn)地、農(nóng)藥殘留、有關(guān)部門★★營業(yè)執(zhí)照、代碼證書、許可證、ISO9000證書、★★★★★產(chǎn)品描述、質(zhì)量證明、產(chǎn)地、農(nóng)藥殘留、有關(guān)部門★5★★★★★★★★★★★★★★★產(chǎn)品存儲(chǔ)條件、產(chǎn)品描述、質(zhì)量證明、