20240821管理體系試題wang

下載后可任意編輯食品安全和質(zhì)量管理體系考試試題2024-08-21姓名部門：一、單項(xiàng)選擇題（在下列各題中選擇一個你認(rèn)為最適合的答案，填到括號中，每題1分，共計(jì)20分）1.（）內(nèi)審由

()實(shí)施的。A）最高管理者

B）部門負(fù)責(zé)人

C）相關(guān)方

D）內(nèi)審員2、（）跟據(jù)食品安全和質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)要求，下列哪一個要素沒有要求必須有形成文件的程序A)供應(yīng)商管理B)不合格品控制C)內(nèi)部審核D)文件控制3、（）在制訂食品安全和質(zhì)量管理方針時，可以不考慮下列哪些內(nèi)容A)組織在食品鏈中的作用B)消費(fèi)者的需求C)財務(wù)指標(biāo)d)法律法規(guī)要求4.（）為消除潛在不合格或其他潛在不期望情況的原因所實(shí)行的措施是

()。A）糾正

B）糾正措施

C）預(yù)防措施

D）改進(jìn)5、（）在食品安全和質(zhì)量管理管理體系標(biāo)準(zhǔn)中，控制措施是A)用于糾正食品安全和質(zhì)量管理不合格品，并將其降低到可接受水平的行動或活動B)用于防止或消除顯著危害并將其降低到可接受水平的行動或活動C)用于防止或消除食品安全和質(zhì)量管理危害，并將其降低到可接受水平的行動或活動D)防止或消除不安全食品的行動或活動6、（）食品安全和質(zhì)量管理管理體系標(biāo)準(zhǔn)不適用于A)組織提高自身管理B)宗教和消費(fèi)者習(xí)慣的認(rèn)證C)認(rèn)證審核D)保證符合食品安全和質(zhì)量管理方針7、（）被撤回產(chǎn)品的處置可以包括A)銷毀、改變預(yù)期用途、重新加工和確定按原有預(yù)期用途使用是安全的B)模擬撤回、實(shí)際撤回C)縮小范圍使用D)進(jìn)一步加工8、（）內(nèi)部溝通不包括方面A)員工和領(lǐng)導(dǎo)層B)主管部門C)生產(chǎn)部門與化驗(yàn)室D)倉庫9、（）組織對外的信息溝通應(yīng)由進(jìn)行A)組織內(nèi)具有職能的部門B)食品安全和質(zhì)量管理小組成員C)指定的人員D)具有食品安全和質(zhì)量管理知識的技術(shù)員10、（）當(dāng)產(chǎn)品在組織的控制之外，已確定為不安全的終產(chǎn)品批應(yīng)________。A)安全，及時的撤回B)只要通知對方,由對方去處理C)通知對方就地銷毀D)以上都可以11.

（）不是內(nèi)審員的責(zé)任A)編制檢查表

B)實(shí)施現(xiàn)場審核

C)制定糾正措施

D)跟蹤驗(yàn)證糾正措施12.（）對顧客指定的供方提供的原材料，組織應(yīng)

。A）按”7.4采購”進(jìn)行控制

B）按”7.5.4顧客財產(chǎn)進(jìn)行控制C）顧客對原材料的質(zhì)量負(fù)責(zé)

D）B+C13.（）質(zhì)量方針應(yīng)包括

A)產(chǎn)品的目標(biāo)

B)滿足規(guī)定的要求的承諾

C)持續(xù)改進(jìn)的承諾

D)B+C14.（）質(zhì)量手冊必須包括

。A)質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)

B)質(zhì)量管理體系的范圍

C)各過程的順序和相互作用的描述

D)B+C15.（）由組織的相關(guān)方（如顧客）或由其他人員以相關(guān)方的名義對組織的質(zhì)量管理體系進(jìn)行的審核是指

。A）第一方審核

B）第二方審核

C）第三方審核

D）結(jié)合審核16.（）內(nèi)部審核是為了評價質(zhì)量管理體系的

A）適宜性

B）有效性

C）符合性

D）B+C17.（）審核是一個

（）的過程A）發(fā)現(xiàn)不合格

B）抽樣調(diào)查

C）對不合格品處置

D）檢驗(yàn)產(chǎn)品質(zhì)量口的作用

D）A+B+C18.（）內(nèi)審時發(fā)現(xiàn)質(zhì)量體系活動沒有按文件或標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定或要求執(zhí)行，此類不合格稱為

()。A)體系性不符合

B)效果性不符合

C)實(shí)施性不符合

D)觀察項(xiàng)19.（）針對內(nèi)部審核中發(fā)現(xiàn)的不符合項(xiàng)，（）實(shí)施糾正措施A）審核組

B）出現(xiàn)不符合項(xiàng)的責(zé)任部門

C）管理者代表

D）審核組長20.（）對供方的質(zhì)量管理體系要求可以體現(xiàn)在

（

）A）與顧客簽定的銷售合同中

B）組織的采購信息中C）質(zhì)量計(jì)劃中

D）以上各項(xiàng)都不允許二、推斷題（每題0.5分，共計(jì)20分）請?jiān)谀阏J(rèn)為對的題號前打“√”，錯的打“×”1、（）內(nèi)審員可以代替不符合項(xiàng)的責(zé)任部門制定糾正措施計(jì)劃。2、（）GB/T22000僅允許小型和欠發(fā)達(dá)組織實(shí)施外部開發(fā)的控制措施組合。3、（）內(nèi)審的目的是找出不符合項(xiàng)以便改正，即發(fā)現(xiàn)的問題越多，審核員的工作越出色。4、()同一危害可以由HACCP計(jì)劃和操作性前提方案共同來控制。5、（）必要時，組織可建立且實(shí)施可追溯性系統(tǒng)。6、（）操作性前提方案可不一定編寫文件，但需要在組織內(nèi)有效實(shí)施。7、（）某些產(chǎn)品的加工過程可能沒有關(guān)鍵控制點(diǎn)8、（）組織具備滿足需要的基礎(chǔ)設(shè)施是組織建立食品安全和質(zhì)量管理體系的前提方案之一。9、（）過敏源不屬于食品安全和質(zhì)量管理危害。10、（）組織中負(fù)責(zé)內(nèi)部溝通和外部溝通的人員需由指定的人員進(jìn)行，以便組織獲得食品安全和質(zhì)量管理的信息。11、（）最高管理者應(yīng)指定有權(quán)啟動召回的人員。12、()管理評審必須由食品安全和質(zhì)量管理小組組長主持。13、（）監(jiān)視可以采納測試設(shè)備，也可以用其他觀察手段。14、（）當(dāng)組織規(guī)模小且欠發(fā)達(dá)時，其可以適當(dāng)減輕履行在食品鏈溝通的責(zé)任。15、（）組織的食品安全和質(zhì)量管理方針應(yīng)符合與顧客商定的食品安全和質(zhì)量管理要求和法律法規(guī)要求；16、（）組織要有相關(guān)的記錄來證實(shí)食品安全和質(zhì)量管理小組具備食品安全和質(zhì)量管理管理體系范圍內(nèi)的產(chǎn)品、過程、設(shè)備有關(guān)的食品危害的知識和經(jīng)驗(yàn)。17、（）飼料產(chǎn)品的消費(fèi)對象為畜禽類動物，因此GB/T22000不適用于該類型的企業(yè)。18、（）組織應(yīng)對其食品安全和質(zhì)量管理方針的適宜性進(jìn)行持續(xù)的評審。19、（）ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)調(diào)質(zhì)量管理體系是組織管理體系的一個組成部分，應(yīng)與其他管理體系相容。20、（）不合格品在經(jīng)過糾正后應(yīng)進(jìn)行再次驗(yàn)證。21.（）組織應(yīng)分別編制“糾正措施控制程序”和“預(yù)防措施控制程序”。22.（）組織應(yīng)針對質(zhì)量管理體系實(shí)施運(yùn)行中發(fā)現(xiàn)的每一個不符合項(xiàng)實(shí)行糾正措施。23.（）對供方的評價選擇就是對供方提供的產(chǎn)品質(zhì)量的好壞進(jìn)行選擇和評價。24.（）組織應(yīng)對顧客以口頭的方式提出的與產(chǎn)品有關(guān)的要求進(jìn)行評審。25.（）組織對外包過程負(fù)有責(zé)任。26.（）組織對生產(chǎn)和服務(wù)提供過程的控制不包括對交付產(chǎn)品后實(shí)施的活動的控制。27.（）內(nèi)部審核和管理評審都是組織對自己的質(zhì)量管理體系進(jìn)行評價活動，兩項(xiàng)活動可以合二為一。28.（）在組織中使用適宜的統(tǒng)計(jì)技術(shù)能夠幫助組織實(shí)施持續(xù)改進(jìn)。29.（）最高管理者必須定期進(jìn)行管理評審。30.（）ISO9001：2024標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定對所有的供方都應(yīng)進(jìn)行評價和選擇。31.（）測量和監(jiān)控只需對生產(chǎn)和服務(wù)運(yùn)作進(jìn)行策劃。32.（）工作環(huán)境的對象是指工作時所處一組條件,可以是物理的,社會的,心理的和環(huán)境因素。33.（）與產(chǎn)品有關(guān)的評審只需要考慮顧客的合同要求的內(nèi)容就可以。34.（）與顧客溝通就是指顧客購買了產(chǎn)品后能找到組織及時解決問題的途徑。35.（）每一次內(nèi)部審核必須覆蓋組織所有的質(zhì)量管理體系過程。36.（）對于內(nèi)審中確定的不合格項(xiàng)，組織均應(yīng)實(shí)行相應(yīng)的糾正措施。37.（）并非所有的生產(chǎn)和服務(wù)提供過程都需要進(jìn)行確認(rèn)。38.（）現(xiàn)場審核時不能對審核計(jì)劃進(jìn)行調(diào)整和修改，以確保審核任務(wù)的完成。39.（）內(nèi)審中發(fā)現(xiàn)的不符合項(xiàng)的糾正措施的實(shí)施及其有效性應(yīng)進(jìn)行驗(yàn)證。40.（）當(dāng)顧客財產(chǎn)發(fā)生丟失、損壞或發(fā)現(xiàn)不適用時應(yīng)向顧客報告。三、填空題（每題0.5分，共10分）指出GB/T19001-2024標(biāo)準(zhǔn)中適用于下述情景的某項(xiàng)條款，請將條款號填在橫線上。

1．“一臺已經(jīng)校準(zhǔn)的計(jì)量裝置沒有檢定標(biāo)識?！?/p>

2．“銷售部對收回的顧客調(diào)查表進(jìn)行整理分析，其中14%的顧客對產(chǎn)品質(zhì)量不滿意?！?/p>

3．“某公司編制的工藝指導(dǎo)書的內(nèi)容與實(shí)際生產(chǎn)過程控制不一致?！?/p>

4．“生產(chǎn)部針對管理評審時提出的改進(jìn)要求實(shí)行糾正措施。”

5．“顧客對某產(chǎn)品質(zhì)量問題反復(fù)投訴多次，但生產(chǎn)部的技術(shù)人員卻不知道?！?/p>

6．“公司按GB/T19001標(biāo)準(zhǔn)建立質(zhì)量管理體系時刪減了7.3‘設(shè)計(jì)和開發(fā)’?！?/p>

7．“檢驗(yàn)員在最終產(chǎn)品檢驗(yàn)報告單上簽名”

8．“質(zhì)管部編制產(chǎn)品的檢驗(yàn)規(guī)程?！?/p>

9．“車間的溫度和濕度達(dá)不到規(guī)定要求?！?/p>

10．“由于沒有統(tǒng)一的規(guī)定，某工序每個工人的做法都不同，而且產(chǎn)品的合格率差別很大?！?/p>

11．“銷售部將客戶電話訂貨產(chǎn)品的信息傳真給客戶進(jìn)行確認(rèn)”。

12．“人力資源部正在組織新員工的技能考核?！?/p>

13．“組織不能確認(rèn)他們能把培訓(xùn)記錄保持多久?！?/p>

14．“我們的管理評審會議解決了許多問題大家都知道.但是在開管理評審會議那天,記錄員出差去了,所以沒有記錄.”。

15．“某企業(yè)的電工沒有操作證。”

16．“化驗(yàn)員每次使用天平前均要進(jìn)行調(diào)整。”

17．“庫房針對內(nèi)審時提出的不符合項(xiàng)實(shí)行糾正措施?！?/p>

18．“客戶發(fā)來傳真詢問是否同意合同補(bǔ)充條款，但銷售部未及時回復(fù)。”

19．“顧客提供的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)不是現(xiàn)行版本。”

20．“某電腦操作人員不會利用某程序?qū)?shù)字進(jìn)行累加，而每次都要由同事代打。”四、簡答題（每題5分，共30分）1、與產(chǎn)品有關(guān)的要求包括那些方面？2、

組織應(yīng)對哪些方面的信息進(jìn)行數(shù)據(jù)分析？3、簡述潛在不安全產(chǎn)品的放行條件？4、簡述組織實(shí)施外部溝通的對象？5、質(zhì)量管理體系和食品安全管理體系管理評審的輸入分別包括哪些？6、我公司的質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)分別是什么？五、論述題（20分）如何理解質(zhì)量管理八項(xiàng)基本原則之一的“全員參加”？在實(shí)際工作中，如何提高全員參加的意識？個人工作業(yè)務(wù)總結(jié)本人于2024年7月進(jìn)入新疆中正鑫磊地礦技術(shù)服務(wù)有限公司(前身為“西安中正礦業(yè)信息咨詢有限公司”)，主要從事測量技術(shù)工作，至今已有三年。在這寶貴的三年時間里，我邊工作、邊學(xué)習(xí)測繪相專業(yè)書籍，遇到不懂得問題積極的請教工程師們，在他們耐心的教授和指導(dǎo)下，我的專業(yè)知識水平得到了很到的提高，并在實(shí)地測量工作中加以運(yùn)用、總結(jié)，不斷的提高自己的專業(yè)技術(shù)水平。同時積極的參加技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)，加速自身知識的不斷更新和自身素養(yǎng)的提高。努力使自己成為一名合格的測繪技術(shù)人員。在這三年中，在公司各領(lǐng)導(dǎo)及同事的幫助帶領(lǐng)下，根據(jù)崗位職責(zé)要求和行為法律規(guī)范，努力做好本職工作，仔細(xì)完成了領(lǐng)導(dǎo)所交給的各項(xiàng)工作，在思想覺悟及工作能力方面有了很大的提高。

在思想上積極向上，能夠仔細(xì)貫徹黨的基本方針政策，積極學(xué)習(xí)政治理論，堅(jiān)持四項(xiàng)基本原則，遵紀(jì)守法，愛崗敬業(yè)，具有強(qiáng)烈的責(zé)任感和事業(yè)心。積極主動學(xué)習(xí)專業(yè)知識，工作態(tài)度端正，仔細(xì)負(fù)責(zé)，具有良好的思想政治素養(yǎng)、思想品質(zhì)和職業(yè)道德。

在工作態(tài)度方面，勤奮敬業(yè)，熱愛本職工作，能夠正確仔細(xì)的對待每一項(xiàng)工作，能夠主動尋找自己的不足并及時學(xué)習(xí)補(bǔ)充，始終保持嚴(yán)謹(jǐn)仔細(xì)的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng)。

在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷以及同事們的支持和幫助下，我迅速的完成了職業(yè)角色的轉(zhuǎn)變。一、回顧這四年來的職業(yè)生涯，我主要做了以下工作：1、參加了新疆庫車縣新疆庫車縣胡同布拉克石灰?guī)r礦的野外測繪和放線工作、點(diǎn)之記的編寫工作、1:2000地形地質(zhì)圖修測、1:1000勘探剖面測量、測繪內(nèi)業(yè)資料的編寫工作，提交成果《新疆庫車縣胡同布拉克石灰?guī)r礦普查報告》已通過評審。2、參加了庫車縣城北水廠建設(shè)項(xiàng)目用地壓覆礦產(chǎn)資源評估項(xiàng)目的室內(nèi)地質(zhì)資料編寫工作，提交成果為《庫車縣城北水廠建設(shè)項(xiàng)目用地壓覆礦產(chǎn)資源評估報告》，現(xiàn)已通過評審。3、參加了《新疆庫車縣巴西克其克鹽礦普查》項(xiàng)目的野外地質(zhì)勘查工作，參加項(xiàng)目包括：1:2000地質(zhì)測圖、1:1000勘查線剖面測量、測繪內(nèi)業(yè)資料的編寫工作；最終提交的《新疆庫車縣康村鹽礦普查報告》已通過評審。4、參加了新疆哈密市南坡子泉金礦2024年度礦山儲量監(jiān)測工作，項(xiàng)目包括：野外地質(zhì)測量與室內(nèi)地質(zhì)資料的編寫，提交成果為《新疆哈密市南坡子泉金礦2024年度礦山儲量年報》，現(xiàn)已通過評審。6、參加了《新疆博樂市五臺石灰?guī)r礦9號礦區(qū)勘探》項(xiàng)目的野外地質(zhì)勘查工作，項(xiàng)目包括：1:2000地質(zhì)測圖、1:1000勘探剖面測量、測繪內(nèi)業(yè)資料的編寫工作，并繪制相應(yīng)圖件。7、參加了《新疆博樂市托特克斜花崗巖礦詳查報告》項(xiàng)目的野外地質(zhì)勘查工作，項(xiàng)目包括：1:2000地質(zhì)測圖、1:1000勘探剖面測量、測繪內(nèi)業(yè)資料的編寫工作，并繪制相應(yīng)圖件。通過以上的這些工作，我學(xué)習(xí)并具備了以下工作能力：

1、通過實(shí)習(xí)，對測繪這門學(xué)科的討論內(nèi)容及實(shí)際意義有了系