二零二四年快餐連鎖廚房承包及標準化管理協(xié)議

二零二四年快餐連鎖廚房承包及標準化管理協(xié)議本合同目錄一覽1.1.合同雙方基本信息1.2.合同簽訂時間及地點1.3.合同生效時間1.4.合同期限2.2.承包方及被承包方權(quán)利義務(wù)2.1.承包方權(quán)利2.2.承包方義務(wù)2.3.被承包方權(quán)利2.4.被承包方義務(wù)3.3.承包內(nèi)容與范圍3.1.承包內(nèi)容3.2.承包范圍4.4.承包費用及支付方式4.1.承包費用構(gòu)成4.2.支付方式4.3.付款時間5.5.廚房設(shè)備與技術(shù)規(guī)范5.1.廚房設(shè)備要求5.2.技術(shù)規(guī)范要求6.6.食品安全與衛(wèi)生6.1.食品安全要求6.2.衛(wèi)生要求7.7.人員管理7.1.人員招聘與培訓(xùn)7.2.人員考核與獎懲7.3.人員離職與交接8.8.營業(yè)額與利潤分配8.1.營業(yè)額計算方式8.2.利潤分配方式9.9.保密條款9.1.保密內(nèi)容9.2.保密期限10.10.違約責任與爭議解決10.1.違約責任10.2.爭議解決方式11.11.合同解除與終止11.1.合同解除條件11.2.合同終止條件12.12.合同附件12.1.合同附件一：廚房設(shè)備清單12.2.合同附件二：人員配置表12.3.合同附件三：其他相關(guān)文件13.13.合同變更與修訂13.1.合同變更條件13.2.合同修訂程序14.14.合同生效及其他14.1.合同生效條件14.2.合同附件簽署14.3.合同未盡事宜處理第一部分：合同如下：1.1.合同雙方基本信息1.1.1.承包方名稱：____________________1.1.2.承包方法定代表人：____________________1.1.3.承包方住所地：____________________1.1.4.承包方聯(lián)系電話：____________________1.1.5.承包方電子郵箱：____________________1.2.1.被承包方名稱：____________________1.2.2.被承包方法定代表人：____________________1.2.3.被承包方住所地：____________________1.2.4.被承包方聯(lián)系電話：____________________1.2.5.被承包方電子郵箱：____________________1.3.1.合同簽訂日期：____年____月____日1.3.2.合同簽訂地點：____________________1.4.1.合同生效日期：自合同簽訂之日起生效1.4.2.合同期限：____年，自合同生效之日起計算2.2.承包方及被承包方權(quán)利義務(wù)2.1.1.承包方權(quán)利：2.1.1.1.按照合同約定進行廚房運營和管理2.1.1.2.享有合同約定的利潤分配權(quán)2.1.1.3.對被承包方違反合同的行為提出警告或終止合同2.1.2.承包方義務(wù)：2.1.2.1.按照合同約定提供符合要求的廚房設(shè)備和技術(shù)規(guī)范2.1.2.2.確保食品安全與衛(wèi)生2.1.2.3.指導(dǎo)和培訓(xùn)被承包方人員2.2.1.被承包方權(quán)利：2.2.1.1.享有合同約定的營業(yè)額和利潤分配2.2.1.2.對承包方違反合同的行為提出警告或終止合同2.2.2.被承包方義務(wù)：2.2.2.1.按照合同約定配合承包方進行廚房運營和管理2.2.2.2.確保食品質(zhì)量和安全2.2.2.3.嚴格遵守食品安全與衛(wèi)生規(guī)定3.3.承包內(nèi)容與范圍3.3.1.承包內(nèi)容：3.3.1.1.廚房設(shè)備安裝與維護3.3.1.2.廚房設(shè)施配置與更新3.3.1.3.廚房人員招聘、培訓(xùn)和管理3.3.2.承包范圍：3.3.2.1.承包方負責的快餐連鎖廚房的運營和管理3.3.2.2.被承包方負責的快餐連鎖廚房的日常運營和管理4.4.承包費用及支付方式4.4.1.承包費用構(gòu)成：4.4.1.1.廚房設(shè)備購置費用4.4.1.2.廚房設(shè)施配置費用4.4.1.3.人員招聘、培訓(xùn)和管理費用4.4.2.支付方式：4.4.2.1.預(yù)付款：合同簽訂后____個工作日內(nèi)支付總額的____%4.4.2.2.進度款：按月支付，每月支付總額的____%4.4.2.3.結(jié)算款：合同終止后____個工作日內(nèi)支付剩余總額5.5.廚房設(shè)備與技術(shù)規(guī)范5.5.1.廚房設(shè)備要求：5.5.1.1.符合國家相關(guān)標準和規(guī)范5.5.1.3.能滿足快餐連鎖廚房的日常運營需求5.5.2.技術(shù)規(guī)范要求：5.5.2.1.廚房布局合理，操作便捷5.5.2.2.食品加工、儲存、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)符合食品安全要求5.5.2.3.廚房環(huán)境清潔衛(wèi)生，無污染源6.6.食品安全與衛(wèi)生6.6.1.食品安全要求：6.6.1.1.食品原料來源合法，質(zhì)量合格6.6.1.2.食品加工過程符合衛(wèi)生要求6.6.1.3.食品儲存、運輸、銷售等環(huán)節(jié)符合食品安全規(guī)定6.6.2.衛(wèi)生要求：6.6.2.1.廚房環(huán)境保持清潔衛(wèi)生，定期消毒6.6.2.2.員工個人衛(wèi)生良好，穿戴整潔的工作服6.6.2.3.廚房設(shè)備定期維護和保養(yǎng)8.8.營業(yè)額與利潤分配8.8.1.營業(yè)額計算方式：8.8.1.1.營業(yè)額按月計算，以當月實際銷售額為準8.8.1.2.銷售額包括但不限于現(xiàn)金、銀行卡、移動支付等所有支付方式8.8.2.利潤分配方式：8.8.2.1.利潤分配比例根據(jù)雙方協(xié)商確定，原則上按月結(jié)算8.8.2.2.承包方和被承包方各自承擔相應(yīng)的稅負9.9.保密條款9.9.1.保密內(nèi)容：9.9.1.1.雙方在合同履行過程中知悉的對方商業(yè)秘密9.9.1.2.雙方約定需要保密的其他信息9.9.2.保密期限：9.9.2.1.保密期限自合同簽訂之日起至合同終止后____年9.9.2.2.在保密期限屆滿后，雙方仍需對保密內(nèi)容承擔保密義務(wù)10.10.違約責任與爭議解決10.10.1.違約責任：10.10.1.1.如一方違反合同約定，應(yīng)承擔相應(yīng)的違約責任，包括但不限于支付違約金、賠償損失等10.10.1.2.違約金的計算方式根據(jù)合同具體條款確定10.10.2.爭議解決方式：10.10.2.1.雙方應(yīng)友好協(xié)商解決合同履行過程中的爭議10.10.2.2.如協(xié)商不成，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟11.11.合同解除與終止11.11.1.合同解除條件：11.11.1.1.雙方協(xié)商一致，經(jīng)書面同意解除合同11.11.1.2.一方嚴重違約，另一方有權(quán)解除合同11.11.1.3.法律法規(guī)規(guī)定的其他解除合同的情形11.11.2.合同終止條件：11.11.2.1.合同期限屆滿11.11.2.2.雙方協(xié)商一致終止合同11.11.2.3.合同解除后的終止12.12.合同附件12.12.1.合同附件一：廚房設(shè)備清單12.12.1.1.設(shè)備名稱12.12.1.2.設(shè)備型號12.12.1.3.設(shè)備數(shù)量12.12.1.4.設(shè)備價格12.12.2.合同附件二：人員配置表12.12.2.1.人員崗位12.12.2.2.人員姓名12.12.2.3.人員入職時間12.12.2.4.人員離職時間12.12.3.合同附件三：其他相關(guān)文件12.12.3.1.食品安全許可證12.12.3.2.商業(yè)秘密協(xié)議12.12.3.3.其他雙方認為必要的文件13.13.合同變更與修訂13.13.1.合同變更條件：13.13.1.1.雙方協(xié)商一致，經(jīng)書面同意變更合同13.13.1.2.法律法規(guī)或政策變動導(dǎo)致合同內(nèi)容需要變更13.13.2.合同修訂程序：13.13.2.1.雙方就變更內(nèi)容進行協(xié)商13.13.2.2.協(xié)商達成一致后，雙方簽署合同修訂書13.13.2.3.合同修訂書作為合同附件，與合同具有同等法律效力14.14.合同生效及其他14.14.1.合同生效條件：14.14.1.1.雙方代表簽署合同14.14.1.2.合同附件齊全14.14.1.3.合同符合法律法規(guī)規(guī)定14.14.2.合同附件簽署：14.14.2.1.雙方代表簽署合同附件14.14.2.2.合同附件簽署后，與合同具有同等法律效力14.14.3.合同未盡事宜處理：14.14.3.1.雙方應(yīng)友好協(xié)商解決合同履行過程中的未盡事宜14.14.3.2.如協(xié)商不成，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入定義與范圍15.1.第三方定義：15.1.1.本合同所稱第三方，是指除甲乙雙方以外的，根據(jù)本合同約定，參與合同履行、監(jiān)督或提供專業(yè)服務(wù)的獨立第三方機構(gòu)或個人。15.1.2.1.中介機構(gòu)，如律師事務(wù)所、會計師事務(wù)所、資產(chǎn)評估機構(gòu)等。15.1.2.2.專業(yè)服務(wù)商，如設(shè)備供應(yīng)商、技術(shù)支持服務(wù)商等。15.1.2.3.監(jiān)督機構(gòu)，如行業(yè)協(xié)會、認證機構(gòu)等。15.1.2.4.其他經(jīng)甲乙雙方認可的第三方。15.2.第三方介入范圍：15.2.1.1.協(xié)助甲乙雙方進行合同簽訂前的盡職調(diào)查。15.2.1.2.提供合同履行過程中的專業(yè)技術(shù)服務(wù)。15.2.1.3.監(jiān)督合同履行情況，確保合同條款得到執(zhí)行。15.2.1.4.協(xié)調(diào)解決合同履行過程中的爭議。16.甲乙雙方責任與義務(wù)16.1.甲方責任與義務(wù)：16.1.1.在第三方介入的情況下，甲方應(yīng)確保第三方具備相應(yīng)的資質(zhì)和能力，并提供必要的支持與配合。16.1.2.甲方應(yīng)與第三方簽訂書面協(xié)議，明確雙方的權(quán)利義務(wù)和責任。16.2.乙方責任與義務(wù)：16.2.1.在第三方介入的情況下，乙方應(yīng)積極配合第三方的工作，并提供必要的資料和信息。16.2.2.乙方應(yīng)確保第三方的工作不會損害其合法權(quán)益。17.第三方責任限額17.1.第三方責任限額：17.1.1.第三方的責任限于其在合同中約定的責任范圍內(nèi)。17.1.2.第三方對甲乙雙方或任何其他第三方因第三方自身原因造成的損失，其責任限額由甲乙雙方與第三方在簽訂書面協(xié)議時約定。18.第三方責任免除18.1.第三方責任免除：18.1.1.1.由于不可抗力導(dǎo)致合同無法履行。18.1.1.2.由于甲乙雙方或任何其他第三方原因?qū)е潞贤瑹o法履行。18.1.1.3.由于第三方無法預(yù)見、無法避免的原因?qū)е潞贤瑹o法履行。19.第三方與其他各方的劃分說明19.1.第三方與其他各方的責任劃分：19.1.1.第三方對甲乙雙方或任何其他第三方造成的損失，應(yīng)由第三方承擔責任。19.1.2.若第三方無法承擔全部責任，則剩余責任由甲乙雙方按合同約定比例分擔。19.2.第三方與其他各方的權(quán)利義務(wù)劃分：19.2.1.第三方應(yīng)按照合同約定履行其義務(wù)，享有相應(yīng)的權(quán)利。19.2.2.甲乙雙方應(yīng)尊重第三方的權(quán)利，并配合其工作。19.3.第三方與其他各方的信息共享：19.3.1.甲乙雙方應(yīng)向第三方提供履行合同所需的信息。19.3.2.第三方有權(quán)獲取履行合同所需的信息，但不得泄露給第三方以外的任何個人或機構(gòu)。第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.合同附件一：廚房設(shè)備清單詳細要求：1.1.列明所有廚房設(shè)備的名稱、型號、數(shù)量和單價。1.2.明確設(shè)備的生產(chǎn)廠家和供應(yīng)商信息。1.3.設(shè)備清單應(yīng)與實際交付的設(shè)備一致。附件說明：本清單作為合同履行的重要依據(jù)，用于確認設(shè)備交付和驗收。2.合同附件二：人員配置表詳細要求：2.1.列明所有員工的崗位、姓名、入職時間和離職時間（如有）。2.2.明確員工的職責和培訓(xùn)情況。2.3.人員配置表應(yīng)與實際人員情況一致。附件說明：本表作為合同履行的重要依據(jù)，用于確認人員配置和變動。3.合同附件三：其他相關(guān)文件詳細要求：3.1.包括但不限于食品安全許可證、商業(yè)秘密協(xié)議、相關(guān)法律法規(guī)等。3.2.所有文件應(yīng)真實有效，符合法律法規(guī)規(guī)定。附件說明：本附件用于補充合同內(nèi)容，確保合同的有效性和合法性。說明二：違約行為及責任認定：1.違約行為：1.1.甲方違約行為：1.1.1.未按時支付承包費用。1.1.2.提供的廚房設(shè)備不符合合同約定。1.1.3.未按合同約定提供人員支持。1.2.乙方違約行為：1.2.1.未按時完成廚房運營和管理任務(wù)。1.2.2.提供的食品不符合食品安全和衛(wèi)生要求。1.2.3.未按合同約定進行人員招聘和培訓(xùn)。2.責任