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文檔簡介

食品衛(wèi)生檢測報告表項目編號樣品名稱檢測日期檢測單位檢測方法標準依據(jù)結果0102030405表格說明：表頭各項目分別為項目編號、樣品名稱、檢測日期、檢測單位、檢測方法、標準依據(jù)、結果。每行記錄為一個樣品的檢測數(shù)據(jù)，項目編號需順序遞增。檢測單位需為授權檢測機構。檢測方法需根據(jù)國家標準或行業(yè)標準選擇。標準依據(jù)指對應的國家或行業(yè)標準名稱。結果需填寫具體的檢測結果，如符合或不符合標準。留白區(qū)域：用于添加檢測結果、檢測機構意見和簽章等信息。檢測編號樣品名稱檢測時間檢測項標準值檢測結果備注001肉制品20231001大腸菌群≤100CFU/g合格002食品添加劑20231001殘留溶劑≤50mg/kg合格003飲料20231001營養(yǎng)成分分析標稱值合格004調味品20231001黃曲霉毒素B1≤20μg/kg合格005面制品20231001硫磺殘留量≤0.5g/kg合格表格說明：本表用于記錄食品衛(wèi)生檢測的結果。檢測編號：為每份檢測樣品的唯一標識。樣品名稱：檢測的食品名稱。檢測時間：檢測樣品的時間。檢測項：食品衛(wèi)生檢測的具體項目，如微生物、重金屬、營養(yǎng)成分等。標準值：依據(jù)相關國家標準或行業(yè)規(guī)定所規(guī)定的最大限量值。檢測結果：實際檢測結果，合格或不合格。備注：如有其他特殊信息或檢測結果說明，可在此填寫。留白區(qū)域：用于補充檢測過程中出現(xiàn)的特殊信息或額外記錄。序號樣品名稱生產(chǎn)批號檢測日期檢測指標檢測限值實際檢測值結果備注1醬油A520231002鹽酸度1.52.5%1.8%合格2糧食油B6789020231002酸價≤5.0mg/g4.2mg/g合格3蜂蜜C5432120231002總糖≥60%62%合格4酸奶D520231002菌落總數(shù)≤100CFU/g50CFU/g合格5飲料E6789020231002營養(yǎng)成分標稱值符合要求合格表格說明：本表為食品衛(wèi)生檢測報告模板，用于記錄食品樣品的檢測信息。序號：樣品檢測記錄的順序編號。樣品名稱：被檢測食品的名稱。生產(chǎn)批號：食品的生產(chǎn)批次號，便于追蹤。檢測日期：進行檢測的日期。檢測指標：食品需檢測的具體指標，如營養(yǎng)成分、微生物、重金屬等。檢測限值：依據(jù)國家標準或行業(yè)標準規(guī)定的檢測指標的最大允許值。實際檢測值：樣品檢測得到的數(shù)值。結果：根

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