Healthy food（教學(xué)設(shè)計(jì)）-2023-2024學(xué)年外研版（一起）英語(yǔ)六年級(jí)下冊(cè)

Healthyfood（教學(xué)設(shè)計(jì)）-2023-2024學(xué)年外研版（一起）英語(yǔ)六年級(jí)下冊(cè)課題：科目：班級(jí)：課時(shí)：計(jì)劃1課時(shí)教師：?jiǎn)挝唬阂弧⒔虒W(xué)內(nèi)容分析1.本節(jié)課的主要教學(xué)內(nèi)容：Healthyfood（健康食物），涉及食物選擇、營(yíng)養(yǎng)搭配及健康飲食理念。

2.教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生已有知識(shí)的聯(lián)系：結(jié)合外研版六年級(jí)下冊(cè)Unit4MyFamily的FoodandDrink部分，復(fù)習(xí)已學(xué)食物詞匯和描述食物的方法，引申到健康飲食的重要性。二、核心素養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)學(xué)生英語(yǔ)學(xué)科的核心素養(yǎng)，包括語(yǔ)言能力、文化意識(shí)、思維品質(zhì)和學(xué)習(xí)能力。通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠運(yùn)用英語(yǔ)描述健康食物，理解食物與健康的關(guān)聯(lián)，提升跨文化交際意識(shí)，培養(yǎng)批判性思維，并提高自主學(xué)習(xí)英語(yǔ)的能力。三、教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)：

①能夠正確使用英語(yǔ)表達(dá)健康食物的種類和描述；

②掌握健康飲食的基本概念，能夠理解食物營(yíng)養(yǎng)搭配的重要性；

③能夠通過(guò)對(duì)話形式，運(yùn)用所學(xué)詞匯和句型進(jìn)行簡(jiǎn)單的健康飲食交流。

2.教學(xué)難點(diǎn)：

①在實(shí)際語(yǔ)境中，學(xué)生如何將所學(xué)的健康飲食概念與日常生活相結(jié)合，形成自己的觀點(diǎn)；

②如何引導(dǎo)學(xué)生從不同的角度思考食物與健康的關(guān)系，提高思維的多元性和批判性；

③學(xué)生在英語(yǔ)表達(dá)時(shí)，如何克服語(yǔ)言障礙，流暢地表達(dá)自己的思想，特別是對(duì)于六年級(jí)學(xué)生來(lái)說(shuō)，如何提高他們?cè)趶?fù)雜句型上的運(yùn)用能力。四、教學(xué)資源準(zhǔn)備1.教材：確保每位學(xué)生都有本節(jié)課所需的教材或?qū)W習(xí)資料，包括外研版六年級(jí)下冊(cè)英語(yǔ)課本和配套練習(xí)冊(cè)。

2.輔助材料：準(zhǔn)備與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的圖片、圖表、視頻等多媒體資源，如健康食物的圖片、營(yíng)養(yǎng)搭配的圖表和健康飲食的短視頻。

3.教室布置：根據(jù)教學(xué)需要，布置教室環(huán)境，設(shè)置分組討論區(qū)，準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)操作臺(tái)，以便進(jìn)行健康飲食的討論和模擬實(shí)驗(yàn)。五、教學(xué)流程1.導(dǎo)入新課（用時(shí)5分鐘）

-利用多媒體展示健康食物的圖片，引導(dǎo)學(xué)生觀察并說(shuō)出食物的名稱。

-提問(wèn)：“Whatkindoffoodishealthy?”（什么食物是健康的？）激發(fā)學(xué)生對(duì)健康飲食的興趣。

-引出本節(jié)課的主題：“Healthyfood”，并簡(jiǎn)要介紹健康飲食的重要性。

2.新課講授（用時(shí)15分鐘）

-①播放健康飲食的短視頻，讓學(xué)生了解不同食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

-②介紹健康飲食的基本原則，如多吃蔬菜水果、少吃油膩食物等。

-③通過(guò)PPT展示健康食物的種類，如谷物、蔬菜、水果、肉類等，并讓學(xué)生舉例說(shuō)明。

3.實(shí)踐活動(dòng)（用時(shí)15分鐘）

-①學(xué)生分組，每組準(zhǔn)備一份健康食譜，包括早餐、午餐和晚餐。

-②每組展示自己的食譜，并說(shuō)明選擇這些食物的原因。

-③教師點(diǎn)評(píng)，指出食譜中的優(yōu)點(diǎn)和不足，并給出改進(jìn)建議。

4.學(xué)生小組討論（用時(shí)10分鐘）

-①討論健康飲食對(duì)身體健康的影響，如預(yù)防疾病、增強(qiáng)免疫力等。

-②分析不同人群（如兒童、老年人、運(yùn)動(dòng)員）的健康飲食需求。

-③探討如何在家中進(jìn)行健康飲食，如合理搭配食物、控制飲食量等。

5.總結(jié)回顧（用時(shí)5分鐘）

-教師總結(jié)本節(jié)課的主要內(nèi)容和重點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)健康飲食的重要性。

-學(xué)生分享自己在實(shí)踐活動(dòng)中的收獲和體會(huì)。

-提問(wèn)：“Howcanwemaintainahealthydietinourdailylife?”（我們?nèi)绾卧谌粘Ｉ钪斜３纸】碉嬍?？）引?dǎo)學(xué)生思考并回答。

教學(xué)流程總結(jié)：

本節(jié)課通過(guò)導(dǎo)入新課、新課講授、實(shí)踐活動(dòng)、學(xué)生小組討論和總結(jié)回顧等環(huán)節(jié)，讓學(xué)生了解健康飲食的基本知識(shí)，培養(yǎng)他們的健康飲食意識(shí)。在教學(xué)過(guò)程中，教師注重引導(dǎo)學(xué)生參與討論和實(shí)踐，以提高他們的英語(yǔ)應(yīng)用能力和思維能力。整個(gè)教學(xué)流程用時(shí)45分鐘，符合教學(xué)實(shí)際，達(dá)到了教學(xué)目標(biāo)。六、學(xué)生學(xué)習(xí)效果學(xué)生學(xué)習(xí)效果主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1.知識(shí)掌握

-學(xué)生能夠識(shí)別和描述多種健康食物，如谷物、蔬菜、水果、肉類等，并能用英語(yǔ)準(zhǔn)確表達(dá)其名稱。

-學(xué)生能夠理解健康飲食的基本原則，包括食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和均衡搭配。

-學(xué)生能夠根據(jù)所學(xué)知識(shí)，對(duì)不同的飲食建議進(jìn)行分析和評(píng)價(jià)。

2.能力提升

-學(xué)生在聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫四個(gè)方面都有所提高。通過(guò)聽(tīng)健康飲食的視頻和討論，學(xué)生的聽(tīng)力理解能力得到加強(qiáng)；通過(guò)參與對(duì)話和實(shí)踐活動(dòng)，學(xué)生的口語(yǔ)表達(dá)能力得到鍛煉；通過(guò)閱讀材料和總結(jié)回顧，學(xué)生的閱讀能力得到提升；通過(guò)書寫食譜和回答問(wèn)題，學(xué)生的寫作能力得到增強(qiáng)。

-學(xué)生能夠運(yùn)用英語(yǔ)進(jìn)行健康飲食方面的簡(jiǎn)單交流，提高跨文化交流能力。

3.思維發(fā)展

-學(xué)生在討論健康飲食對(duì)身體健康的影響時(shí)，能夠從多個(gè)角度進(jìn)行分析，發(fā)展批判性思維能力。

-學(xué)生在分析不同人群的健康飲食需求時(shí)，能夠考慮個(gè)體差異，培養(yǎng)解決問(wèn)題的能力。

-學(xué)生在探討如何在日常生活中保持健康飲食時(shí)，能夠結(jié)合自身實(shí)際，形成個(gè)性化的健康飲食策略。

4.價(jià)值觀形成

-學(xué)生認(rèn)識(shí)到健康飲食對(duì)于個(gè)人身體健康的重要性，樹立了正確的健康觀念。

-學(xué)生開始關(guān)注食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，形成合理的飲食習(xí)慣，有利于長(zhǎng)期健康。

-學(xué)生在了解健康飲食知識(shí)的過(guò)程中，增強(qiáng)了自我保護(hù)意識(shí)，學(xué)會(huì)了如何做出明智的食物選擇。

5.實(shí)踐應(yīng)用

-學(xué)生能夠?qū)⑺鶎W(xué)知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際生活中，如制作健康食譜、規(guī)劃每日飲食等。

-學(xué)生在家庭中推廣健康飲食理念，幫助家人改善飲食習(xí)慣。

-學(xué)生在學(xué)校和社區(qū)中分享健康飲食知識(shí)，提高周圍人的健康意識(shí)。七、作業(yè)布置與反饋?zhàn)鳂I(yè)布置：

1.家庭作業(yè)：

-學(xué)生回家后，請(qǐng)家長(zhǎng)協(xié)助他們記錄一天中家庭成員所攝入的食物種類，并要求學(xué)生用英語(yǔ)撰寫一份簡(jiǎn)單的健康飲食日記，描述每餐的食物組成和營(yíng)養(yǎng)分析。日記中應(yīng)包含至少三種健康食物和一種不健康食物的描述，并簡(jiǎn)要說(shuō)明為什么這些食物對(duì)健康有益或不益。

2.實(shí)踐作業(yè)：

-學(xué)生需要在家中嘗試制作一道健康食譜中的菜品，并拍攝照片或繪制簡(jiǎn)圖，記錄制作過(guò)程。完成后，學(xué)生需用英語(yǔ)撰寫一份簡(jiǎn)短的說(shuō)明，介紹所制作的菜品，包括食材、制作步驟和健康益處。

3.課堂作業(yè)：

-在下一節(jié)課開始時(shí)，學(xué)生需準(zhǔn)備一個(gè)關(guān)于健康飲食的簡(jiǎn)短演講，內(nèi)容可以包括個(gè)人對(duì)健康飲食的理解、一個(gè)健康食譜的分享或者對(duì)學(xué)校食堂健康飲食的建議。

作業(yè)反饋：

1.家庭作業(yè)反饋：

-教師將在下一節(jié)課前收集學(xué)生的健康飲食日記，并進(jìn)行批改。批改時(shí)，教師將關(guān)注學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)是否準(zhǔn)確、食物描述是否詳細(xì)、營(yíng)養(yǎng)分析是否合理。

-對(duì)于存在的問(wèn)題，如詞匯使用不當(dāng)、句子結(jié)構(gòu)不完整等，教師將給出具體的修改建議，并鼓勵(lì)學(xué)生在課后進(jìn)行自我修正。

2.實(shí)踐作業(yè)反饋：

-教師將在課堂上展示學(xué)生的菜品制作照片或簡(jiǎn)圖，并邀請(qǐng)學(xué)生分享制作過(guò)程和心得體會(huì)。

-教師將對(duì)學(xué)生的實(shí)踐作業(yè)進(jìn)行評(píng)價(jià)，包括食材選擇、制作技巧和健康知識(shí)的運(yùn)用等方面。

-對(duì)于制作過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題，如食材搭配不當(dāng)、烹飪方法不健康等，教師將提供改進(jìn)建議，并鼓勵(lì)學(xué)生在家中繼續(xù)嘗試。

3.課堂作業(yè)反饋：

-學(xué)生在課堂上進(jìn)行的健康飲食演講將得到教師的即時(shí)反饋。

-教師將根據(jù)學(xué)生的演講內(nèi)容、語(yǔ)言表達(dá)和自信心等方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。

-對(duì)于演講中出現(xiàn)的不足，如信息量不足、語(yǔ)言表達(dá)不夠流暢等，教師將提供針對(duì)性的指導(dǎo)，并鼓勵(lì)學(xué)生在課后進(jìn)行改進(jìn)。八、課后作業(yè)1.單詞拼寫

請(qǐng)根據(jù)課文內(nèi)容，將下列單詞正確拼寫出來(lái)：

-①healthy(健康的)

-②variety(多樣性)

-③nutrient(營(yíng)養(yǎng)素)

-④balanced(均衡的)

-⑤fiber(纖維)

答案：1.healthy2.variety3.nutrient4.balanced5.fiber

2.詞匯運(yùn)用

請(qǐng)將下列句子中的劃線部分替換為合適的同義詞或近義詞：

-①Thesaladisfullofdifferentkindsofvegetables.

-②Itisimportanttoeatabalanceddiet.

-③Watermelonsarehighinwatercontent.

-④Wholegrainsarerichinfiber.

-⑤Thedoctorrecommendedadietlowinfat.

答案：1.Thesaladisfullofavarietyofvegetables.

2.Itisessentialtohaveabalanceddiet.

3.Watermelonsarehighinmoisturecontent.

4.Wholegrainsareabundantinfiber.

5.Thedoctorsuggestedalow-fatdiet.

3.句子改寫

請(qǐng)將下列句子改寫為一般疑問(wèn)句或否定句：

-①Everyoneinthefamilylikeseatingfastfood.

-②Childrenneedalotofenergytogrow.

-③Itisnotagoodideatoeattoomuchsugar.

答案：1.Doeseveryoneinthefamilylikeeatingfastfood?

2.Don'tchildrenneedalotofenergytogrow?

3.Itisnotagoodideatoeattoomuchsugar.

4.閱讀理解

閱讀以下短文，然后回答問(wèn)題：

-Theimportanceofbreakfastcannotbeoverstated.Itisthemostimportantmealoftheday.Skippingbreakfastcanleadtolowenergylevels,poorconcentration,andevenweightgain.Ahealthybreakfastshouldincludeavarietyoffoodssuchaswholegrains,fruits,anddairyproducts.

Questions:

-Whatisthemainideaofthepassage?

-Whyisbreakfastconsideredthemostimportantmealoftheday?

-Whataresomeexamplesofhealthybreakfastfoods?

答案：1.Themainideaofthepassageistheimportanceofhavingahealthybreakfast.

2.Breakfastisconsideredthemostimportantmealofthedaybecauseskippingitcanleadtovariousnegativehealtheffects.

3.Someexamplesofhealthybreakfastfoodsincludewholegrains,fruits,anddairyproducts.

5.寫作練習(xí)

請(qǐng)根據(jù)以下提示，寫一段關(guān)于健康飲食的短文：

-標(biāo)題：MyHealthyDietPlan

-內(nèi)容：描述你自己的健康飲食計(jì)劃，包括你每天早餐、午餐和晚餐的食物選擇，以及你為什么選擇這些食物。

-要求：至少包含三種健康食物的描述，并說(shuō)明它們對(duì)你的健康有什么益處。

答案示例：

MyHealthyDietPlan

Ihaveahealthydietplanthatincludesavarietyofnutritiousfoods.Forbreakfast,Iusuallyhaveabowlofoatmealwithsomefreshberriesandaglassofmilk.Oatmealisrichinfiberandcanhelpkeepmefullthroughoutthemorning.Forlunch,Ipreferasaladwithgrilledchicken,mixedgreens,andavarietyofvegetables.Thiscombinationprovidesagoodbalanceofprotein,vitamins,andminerals.