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文檔簡介
第小雪節(jié)氣的活動方案8篇
小雪節(jié)氣的活動方案篇1
一、說教材:
小雪花》選自大班上學期第八個主題《冬天的故事》中,是一首散文詩,詩歌充滿了兒童情趣,其中的擬人化語言,生動形象地幫助幼兒很好的理解詩歌內容,感受詩歌優(yōu)美的意境,并通過欣賞詩歌,仿編詩歌,可以進一步提高幼兒的語言表達能力和思維能力。
二、說活動目標
我根據教材內容,結合大班幼兒的年齡特點,確定了以下活動目標:
1、理解詩歌的內容,學習并理解“潔白”、“松軟”等詞匯。
2、通過欣賞散文,使幼兒對散文詩感興趣,萌發(fā)感受美、表現美的情趣。
3、根據散文原有的格式,引導幼兒學習適當的仿編。
活動重難點:
根據活動目標,我把本次活動的重點預設為:理解詩歌內容,激發(fā)對雪的喜愛,感受作品的優(yōu)美意境。
把大膽進行創(chuàng)編,發(fā)展幼兒想象力、思維能力作為活動的難點。
三、說活動準備
為了更好地完成教學任務,我作了如下準備
1、反映詩歌內容的教學掛圖《小雪花》和多媒體課件。
2、提醒幼兒注意下雪和雪后的景象。若沒有雪景,則提前組織幼兒看幼兒用書中《小雪花》的畫面,感受下雪的情景。
3、錄音機、舒緩的音樂。
四、說教法學法
為了更好地完成教學任務,我將主要采用以下教學法:
1、觀察法:通過課件,直接讓幼兒進行觀察和學習。
2、演示法:通過多媒體動畫“雪花”發(fā)揮了傳統(tǒng)教育手段不可代替的功能,使理解和認識更透徹。
3、情境教學法:我給孩子們創(chuàng)設情境,使他們有如身臨其境般地體驗,獲得觸景生情的效果,從而更好地表現作品。
另外,我準備對幼兒采取提問法、討論法、表演法等方法讓幼兒在看一看、聽一聽、演一演的輕松氣氛中,愉快地掌握學習的重難點。
五、說活動過程
為了能緊扣教學目標,順利展開教育活動,我設計了以下幾個環(huán)節(jié):
(一)、激情導入
組織幼兒外出觀察雪景,看一看大雪過后周圍的環(huán)境發(fā)生了哪些變化。根據需要引導幼兒觀察,并提問:
看一看雪都落到了哪里?落到屋頂上的雪像什么?掛到樹枝上的`雪像什么?以此來激發(fā)幼兒的興趣,導入主題活動。
(二)引導幼兒欣賞詩歌,初步理解詩歌的意境。
教師結合教學課件,清晰、有感情地配樂朗誦。引導幼兒理解詩歌的內容。
(1)欣賞第一自然段,問:小雪花是怎樣落下來的。什么是“輕盈”?誰能學一學小雪花“輕盈”的樣子
(2)欣賞第二自然段,幼兒交流討論:為什么說雪花像“美麗的白紗”、“閃光的銀瓦”、“松軟的棉絮”?
(三)、引導幼兒嘗試朗誦詩歌,感受詩歌的意境美。
1、讓幼兒跟隨教師邊看圖片邊小聲朗誦。
2、再好在孩子們熟練朗讀的基礎上,引導他們嘗試進行配樂朗誦。
3、根據詩歌內容創(chuàng)編相應的動作,邊做動作邊進行配樂朗誦。進一步感受詩歌的意境。
4、集體朗誦散文詩
(四)、嘗試仿編詩歌
激發(fā)興趣:問孩子喜歡雪花嗎?請幼兒像詩中說的那樣也說一句話。
(1)幼兒自由組成小組,練習仿編,教師引導。
(2)小組相互交流練習。
六、活動延伸:
在音樂區(qū)里玩音樂游戲《小雪花》:
教師佩帶“北風”字卡扮演北風阿姨,幼兒扮演小雪花,一起玩音樂游戲《小雪花》。
小雪節(jié)氣的活動方案篇2
【課程簡介】
在“共制酒釀——小雪”課程中,孩子們將對小雪節(jié)氣時,釀小雪酒習俗的由來有初步的了解,并在家長的幫助下,完成簡易酒釀的制作。該課程在疫情背景下開展,結合孩子們物獲短缺、獲取困難的親身經歷,為孩子們在艱苦條件下,運用有限的條件提升生活質量提供新思路。屬科學、語言相結合的綜合性課程。
【課程目標】
1.知識方面:了解二十四節(jié)氣小雪節(jié)氣釀小雪酒的民間習俗;
2.技能方面:學習簡單的釀造流程,制作簡易酒釀;
3.情感方面:感悟中華民族傳統(tǒng)文化的優(yōu)秀與獨特;學會與父母有效交流、合作完成任務。
【課程內容】
1.釀小雪酒習俗由來講述(10分鐘)
活動過程:講解小雪節(jié)氣釀小雪酒習俗由來
小朋友們好!今天,我們要一起來學習的節(jié)氣叫做小雪。小朋友們之前有沒有了解過小雪這一節(jié)氣呢?小雪節(jié)氣期間,長江中下游部分地區(qū)開始出現初霜,天氣逐漸變得更干燥,也正由于氣候的變化,民間形成了許許多多獨特的節(jié)氣習俗,今天我們就一起來具體了解一下小雪時要“釀小雪酒”的這個習俗。在小雪節(jié)氣后釀的酒,都叫做小雪酒,這些酒釀制后,會一直儲存到第二年,再拿出來飲用。為什么選在這個時間釀酒呢?因為古時人們在第二年打開這些酒時,發(fā)現這些酒與其他時節(jié)釀造的酒相比,成色更加清澈,味道更加清新香醇??萍及l(fā)達后,我們才知道這原來是與小雪節(jié)氣時逐漸降低的氣溫有關,氣溫使得水質清澈,好水自然釀出了好酒。這就是小雪時節(jié)釀小雪酒習俗的由來啦,小朋友們明白了嗎?
2.制作簡易酒釀(40分鐘)
所需材料:糯米/大米,酒曲,容器,筷子,棉被/毛巾,溫度計
活動過程:
(1)活動引入
剛剛我們了解了釀小雪酒習俗的由來,相信有些小朋友已經躍躍欲試,想要自己動手嘗試一下,但是真實釀酒的流程是非常復雜的,在家里會有些難以操作。但是不用擔心,我們可以嘗試制作簡易酒釀,一起體驗真實的釀酒場景,說不定還能為自己的晚餐加一道小甜點。下面就請小朋友們豎起小耳朵仔細聽,看看誰學得又快又好!
(2)活動開展
制作酒釀的方法可以分為三個大步驟——煮米飯,拌酒曲,發(fā)酵。
①煮米飯
煮米飯就是把糯米或大米在水里泡上半天,漂洗干凈后,放在容器里煮成熟米飯。米飯煮好后放到碗里放涼到30度左右。下面就請小朋友們起身準備適量糯米或者大米,讓他們在水里泡個溫泉吧!泡完溫泉后,記得把它們及時放入電飯煲中蒸個桑拿,最后再讓它們回到空調房冷靜一下。一定要冷卻到30度,千萬別忘記,但冷卻的溫度也不要太低啦,不利于發(fā)酵!
②拌酒曲
現在我們手里已經有了放涼的米飯,下一步我們要在米飯里拌入酒曲。這時候肯定有小朋友要問了,酒曲的作用是什么呀?酒曲是一種霉菌,它能讓米飯長出菌絲,同時產生一種蛋白質,這種蛋白質叫做淀粉酶,在淀粉酶的幫助下就能釀出又甜又香的米酒。
現在回到我們制作酒釀的步驟中來,請大家拿出酒曲,按照手中酒曲的使用說明,根據米飯重量取出適量酒曲均勻地攪拌在米飯里,攪拌完后記得把米飯的表面抹平,在正中間壓出一個凹陷,再在凹陷里放上一些酒曲,最后倒上一點點涼開水,把容器密封起來。
③發(fā)酵
現在我們要做的最后一步就是發(fā)酵,發(fā)酵需要滿足的條件是30℃恒溫,如果溫度難以保持,我們可以用厚毛巾或者棉被把容器包起來保溫。
④結果反饋
下面我們要做的就是耐心地等待!大約兩三天后我們就能看到自己制作的酒釀啦!是不是很期待?
父母與孩子在發(fā)酵的幾天內一同觀察酒釀釀制情況,如出酒量、是否有霉菌等,嘗試分析成功/失敗的原因并做記錄,若未成功可進行二次嘗試。
注意:酒釀里面含有酒,如果一次性吃太多,會對我們的身體有傷害,所以小朋友們一次只能吃一點點哦!
小雪節(jié)氣的活動方案篇3
小雪是二十四節(jié)氣中的第二十個,進入該節(jié)氣,中國廣大地區(qū)西北風開始成為常客,氣溫逐漸降到0°c以下,但大地尚未過于寒冷,雖開始降雪,但雪不大,故稱小雪。此時萬物失去生機,天地閉塞而轉入嚴冬。黃河以北地區(qū)會出現初雪,提醒,人們該御寒保暖了。
小雪后氣溫急劇下降,天氣變得干燥,北方地區(qū),果農開始為果樹修枝,并用草秸薄柵樹干,防止受凍。很多農家開始動手腌菜、串山楂、吃糍粑等。為了讓幼兒更好地了解傳統(tǒng)文化,傳承中國節(jié)氣的智慧,老師們與孩子們開展有關小雪的主題活動。
一、活動目標
1.知道每年11月22日或23日是小雪(今年是22日),是24節(jié)氣中第20個節(jié)氣。
2.了解簡單的小雪文化,知道小雪的由來與相關習俗。
3.知道冬季如何防寒,保護自己。
二、活動時間
20xx年11月22日
三、活動內容
(一)前期活動
1.小雪節(jié)氣知多少
各班通過圖片、視頻等形式引導幼兒了解二十四節(jié)氣中的“小雪”,了解有關小雪的習俗。
2.說一說,學一學
學學有關小雪的兒歌、詩詞。
(二)年級活動
1.小班:給樹木保暖,知道寒冷的季節(jié),花草樹木也需要我們的保護,萌發(fā)保護大自然的意識。
2.中班:保護種植區(qū)的蔬菜。通過討論保護種植區(qū)的蔬菜的方法,動手實踐。
3.大班:“曬魚干”、“小雪花”。大班的哥哥姐姐用實際行動體驗小雪節(jié)氣的地方習俗。
四、活動注意事項
1.本次活動以年級組長牽頭,老師讓家長知曉活動的內容和配合事項。
2.請各班教師做好活動照片拍攝、搜集、整理的工作。
3.所有活動照片請各班于本周三前上午打包發(fā)給保教處彭憶晨老師。
4.小二班老師負責本次節(jié)氣故事的推送工作。
小雪節(jié)氣的活動方案篇4
活動目標
1、知道每年11月22日或23日是小雪(今年是22日),是24節(jié)氣中第20個節(jié)氣。
2、了解簡單的小雪文化,知道小雪的由來與相關習俗。
3、理解小雪兒歌的含義,并大膽嘗試復述。
4、知道冬季如何防寒,保護自己。
活動準備
1、ppt故事《二十四節(jié)氣圖畫故事|第二十節(jié)》或“圖片+老師講故事”的形式。(點擊藍字查看詳細故事內容)2、兒歌
小雪到,小雪到,天寒地凍開始了。
冷風吹,雪花飄,山川樹木盡蕭條。
穿厚衣,帶厚帽,加強鍛煉身體好。
3、節(jié)節(jié)蟲身體中間留出空白可添畫的.部分(老師們可依照圖片自己畫,然后打印多份給幼兒)。
活動過程
1、故事圖片(節(jié)節(jié)蟲、吉鳥、大尾魚)導入,激發(fā)幼兒興趣。
2、教師講述故事內容,并通過提問幫助幼兒了解小雪的節(jié)氣特點。
(1)小雪的天氣是怎樣的?
(2)大地、樹木都有些怎樣的風景?
(3)在天冷的時候,我們要怎樣保護自己,抵抗嚴寒?
小結:在二十四節(jié)氣中,小雪表示降雪的起始時間與程度,寒氣降至零下形成雪,雪小,地面上又無積雪,是“小雪”節(jié)氣的原本之意。小雪過后,要要添加厚實冬衣保暖,還要加強身體鍛煉。
3、添畫節(jié)節(jié)蟲:小班可以只涂色,中大班加入數物對應的內容。
4、健康領域還可以延伸,給樹木的防寒和小朋友保暖,小雪后的食物(腌臘肉、吃糍粑的風俗,不挑食,多吃黑豆、黑木耳、鯽魚等良好飲食習慣)。
活動延伸
美工區(qū),制作節(jié)節(jié)蟲;閱讀區(qū),自制繪本;建構區(qū),搭建節(jié)節(jié)蟲。
小雪節(jié)氣的活動方案篇5
目標
(一)幫助兒童了解小雪這個節(jié)氣的由來和地理知識特點;
(二)帶領兒童認識小雪與農業(yè)的關系;
(三)認識小雪這個節(jié)氣的代表民俗活動;
(四)學習“酒釀”制作方法并進行實際操作。
內容
(一)節(jié)氣由來
這個節(jié)氣之所以叫小雪,是因為“雪”是寒冷天氣的產物,這個節(jié)氣期間的氣候寒未深且降水未大,故用“小雪”來比喻這個節(jié)氣期間的氣候特征。“小雪”是個比喻,反映的是這個節(jié)氣期間寒流活躍、降水漸增,不是表示這個節(jié)氣下很小量的雪。《月令七十二候集解》中“十月中,雨下而為寒氣所薄,故凝而為雪?!笔菍π⊙┯蓙淼拿枋?,其中十月是指農歷十月,轉換到公歷就是11月22或23日。
(二)地理知識
小雪節(jié)氣,東亞地區(qū)已建立起比較穩(wěn)定的經向環(huán)流,西伯利亞地區(qū)常有低壓或低槽,東移時會有大規(guī)模的冷空氣南下,我國東南部會出現大范圍大風降溫天氣。小雪是反映降水與氣溫的節(jié)氣,它是寒潮和強冷空氣活動頻數較高的節(jié)氣,所以需要多多注意保暖。
需要注意的是,節(jié)氣的小雪與天氣的小雪無必然聯系,小雪節(jié)氣中說的“小雪”與日常天氣預報所說的“小雪”意義不同,小雪節(jié)氣是一個氣候概念,反映氣溫與降水量。而天氣預報中的小雪是指降雪強度較小的雪。雪是寒冷天氣的產物。氣象學上把下雪時水平能見距離等于或大于1000米,地面積雪深度在3厘米以下,24小時降雪量在0.1—2.4毫米之間的降雪稱為“小雪”。
所以小雪節(jié)氣不一定下雪就不奇怪了,而全年下雪量最大的節(jié)氣確實不是在小雪節(jié)氣。比如,黃河中下游及其附近地區(qū)全年下雪最大的節(jié)氣,在春季的“雨水”節(jié)氣。
(三)小雪物候
那么問題就來了,小雪節(jié)氣大自然會發(fā)生什么呢?在小雪節(jié)氣初,東北土壤凍結深度已達10厘米,往后差不多一晝夜平均多凍結1厘米,到節(jié)氣末便凍結了一米多。所以俗話說“小雪地封嚴”,在小雪之后大小江河就會陸續(xù)封凍。
還有一句農諺與小雪有關,不知道大家是不是了解:“小雪雪滿天,來年必豐年?!边@句話有三層意思,一是小雪落雪,來年雨水均勻,無大旱澇;二是下雪可凍死一些病菌和害蟲,來年減輕病蟲害的發(fā)生;三是積雪有保暖作用,利于土壤的有機物分解,增強土壤肥力。
(四)小雪傳統(tǒng)
俗語云:“小雪腌菜,大雪腌肉?!毙⊙┕?jié)氣的習俗包括腌咸菜、品嘗糍粑、曬魚干、吃刨湯、釀小雪酒等。小雪腌菜,主要是北方腌雪里蕻,漬酸菜。在南方某些地方,在小雪前后還有吃糍粑的習俗。吃“刨湯”是土家族的風俗習慣,是用新鮮豬肉精心烹飪而成的美食。小雪酒是在小雪后,用新糧食釀酒,所謂“十月獲稻,為此春酒,以介眉壽”。
1.“冬臘風腌,蓄以御冬”
民間有:“冬臘風腌,蓄以御冬”的習俗。小雪時節(jié)氣溫急劇下降,天氣變得干燥,是加工臘肉的好時候。一些農家開始動手做香腸、臘肉,把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲備起來,等到春節(jié)時正好享受美食。很多地方都有冬季吃臘肉的習俗,尤其是南方城市,更是對臘味情有獨鐘。廣州人最喜歡用臘味來做臘味蘿卜糕、臘味煮香芋,還有臘腸炒蜜豆。
2.吃糍粑
在南方某些地方,還有農歷十月吃糍粑的習俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品,是中國南方一些地區(qū)流行的美食。古時,糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品,最早是農民用來祭牛神的供品。有俗語“十月朝,糍粑祿祿燒”,就是指的祭祀事件。
3.曬魚干
小雪時臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚干、儲存乾糧。烏魚群會在小雪前后來到臺灣海峽,另外還有旗魚、沙魚等。臺灣俗諺:十月豆,肥到不見頭,是指在嘉義縣布袋一帶,到了農歷十月可以捕到“豆仔魚”。
4.吃刨湯
小雪前后,土家族群眾又開始了一年一度的“殺年豬,迎新年”民俗活動,給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃“刨湯”,是土家族的風俗習慣;在“殺年豬,迎新年”民俗活動中,用熱氣尚存的上等新鮮豬肉,精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”。
(五)制作簡易酒釀
剛剛老師給大家介紹了小雪的很多習俗,仔細聽的小朋友一定記得老師提到過“釀小雪酒”這個習俗,其實小雪酒不是指一種專門的酒,只要是小雪到來后開始釀的酒都可以叫做小雪酒,那么小朋友們想不想知道酒是怎么釀成的呢?今天老師就給大家講講酒釀的制作方法,請小朋友們豎起小耳朵仔細聽,看看誰學得又快又好!
制作酒釀的方法可以分為四個大步驟:煮米飯,拌酒曲,保存,發(fā)酵。煮米飯呢就是把糯米或大米在水里泡上半天,漂洗干凈后,放在容器里煮成熟米飯,米飯煮好后放到碗里放涼到30度左右,放涼的操作是為了方便進行下一步拌酒曲。這時候有小朋友要問了,酒曲的作用是什么呀?酒曲是一種霉菌,它能讓米飯長出菌絲,同時產生一種蛋白質,這種蛋白質叫做淀粉酶,在淀粉酶的幫助下就能釀出又甜又香的米酒。那么淀粉酶工作的原理是怎么樣的有些復雜,老師就不具體地講了,小朋友們可以去網絡上搜索一下,和爸爸媽媽一起學習一下。
現在回到我們制作酒釀的步驟中來,煮完米飯晾涼以后,我們就要把酒曲均勻地攪拌在米飯里,攪拌完我們要把米飯的表面抹平,中間壓出一個凹陷,再在里面放一些酒曲,倒上一點點涼開水,最后我們把容器密封起來,讓它保持30℃的溫度發(fā)酵就可以了,如果溫度不夠,我們可以用厚毛巾或者棉被把容器包起來保溫。
做完這幾步等待一兩天,我們的酒釀就制作完畢了!小朋友們記住了嗎,老師想請一個小朋友來幫我回憶一下,老師剛剛講了哪些步驟。好,現在我們就來一起試一試?
小雪節(jié)氣的活動方案篇6
活動目標:
1、在熟悉旋律的基礎上,感受意境美,會用動作表現雪花飛舞的樣子。
2、會用紙團沾白顏料,在空中、房屋窗戶上、地上、手心印雪花。
3、活動中充分發(fā)揮幼兒自主性,在寬松和諧的學習氛圍中體驗集體作畫的愉悅。
4、能根據需要自由地選擇繪畫材料進行作畫,體驗快樂的情感。
5、在活動中將幼兒可愛的一面展現出來。
活動準備:
“小雪花”音樂磁帶、卡座、天空底版、房屋模型、手掌卡紙、顏料、紙團
活動過程:
一、談話,啟發(fā)幼兒感知雪花飄落的地方。
冬天到了,小雪花飄呀飄,飄到了哪里雪花是怎樣飄的
二、豐富歌詞及動作。
小雪花飄呀飄,飄在空中像朵花。我們一起來做一下飄在空中的小雪花吧!
小雪花,小雪花,飄在窗上變窗花。我們一起來做一下飄在窗上的小雪花吧!
小雪花,小雪花,飄在手里不見了。小雪花不見了,搖搖手。
三、聽音樂感受歌曲的優(yōu)美并能用動作表示出來,鼓勵幼兒自由表現。
寶寶們做得真棒,我們一起跟著好聽的“小雪花”音樂來跳舞吧!
四、教師示范蓋印雪花。
五、幼兒聽著“小雪花”的音樂,在寬松、和諧的氛圍中創(chuàng)作。
六、在音樂聲中欣賞自己及同伴的作品。
寶寶們看,天空變白了,房子變白了,窗戶變白了,這個冬天真漂亮!
小雪節(jié)氣的活動方案篇7
活動目標:
1、知道雪花的基本形狀。
2、學習用顏色裝飾雪花,表現雪花的美麗。
3、了解簡單的小雪文化,知道小雪的由來與相關習俗。
活動準備:
1、打好雪花輪廓的作品若干,與幼兒人數相等。
2、油畫棒。
活動過程:
一、猜謎,引出活動主題。
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